Repositiorio | FAUBA | Carmona, M. “Malezas hospedantes de

MALEZAS HOSPEDANTES DE HONGOS NECROTROFICOS
CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN TRIGO Y CEBADA
CERVECERA EN LA REGION PAMPEANA
M. CARMONA1; R. PIOLE y E. M. REIS3
Recibido: 10/12/98
Aceptado: 22/03/99
RESUMEN
C on el objetivo de determ inar la im portancia de hospedantes secundarios en la supervivencia
de hongos patógenos de trigo y cebada, se realizó una recolección de m alezas en cam pos de
producción agrícolas a partir de las cuales, hongos patógenos necrotróficos fueron aislados de
síntom as de raíces, hojas y sem illas. El patógeno más frecuentem ente aislado fue Bipolaris
sorokiniana . Este hongo fue aislado de raíces de raygrass (Lolium multiflorum ); cebadilla
(Bromus unioloides), festuca (Festuca arundinacea), de hojas de avena (Avena sativa), cola de
zorro ( Hordewn Leporinum), m alva {Anoda cristata), Chenopodium album (quinoa), de festuca
y cebadilla. A sim ism o B. sorokiniana fue observado en sem illas de raygrass y de avena.
Gaeummanomyces graminis var. tritici fue aislado de raíces de raygrass, y Fusarium graminearum
de tallos de quinoa ( Chenopodium quinoa), y de festuca com o así tam bién de raíces de sorgo de
alepo (,Sorghum halepense) y de gram ón ( Cynodon dactylon), y en sem illas de Spartina
argentiniensis. De manchas foliares en raygrass se aisló Rhynchosporium secalis. Estos hospedantes
podrían constituir una im portante fuente de inoculo y por lo tanto la rotación de cultivos debería
ser com plem entada con la reducción poblacional de estas plantas. Se cita por prim era vez, a
m alezas invasoras com o huéspedes secundarios de patógenos necrotróficos de trigo y cebada
cervecera en A rgentina.
Palabras claves: M alezas, H ongos necrotróficos, T rigo, Cebada.
SURVEY OF WEED PLANTS HOSTS OF PATHOGENIC NECROTROPHIC
FUNGI THAT CAUSE DISEASES ON WHEAT AND BARLEY IN
THE ARGENTINE PAMPAS REGION
SUMMARY
A survey o f w eed plants w as carried out in order to determ ine the im portance o f these plants
in the survival o f fungi o f w heat and barley.
P athogenic necrotrophic fungi w ere isolated from lesions on roots, leaves and seeds o f
w eeds.T he pathogen Bipolaris sorokiniana , w as the parasite m ost frequently observed and
isolated from roots o f raygrass (Lolium multiflorum)’, cebadilla {Bromus unioloides), festuca
{Festuca arundinacea), and from leaves o f avena {Avena sativa), cola de zorro {Hordewn
leporinum), m alva {Anoda cristata), quinoa {Chenopodium album), festuca and cebadilla.
Besides it was found out on raygrass and oat seeds. The parasite Gaeummanomyces graminis var.
tritici was isolated from root lesions o f raygrass. Fusarium graminearum was isolated from seeds
o f Spartina argentiniensis, roots o f sorgo de alepo {Sorghum halepense), gram ón {Cynodon
dactylon) and from stem s o f festuca and quinoa. Rhynchosporium secalis was isolated from leaf
lesions o f ray grass.T hese w eeds may be an im portant source o f inoculum for diseases o f the w inter
cereals. H ence, the adoption o f crop rotation to control such diseases should be com plem ented
w ith the elim ination o f such hosts. T his is the first report in A rgentina about w eed plants as hosts
o f pathogens necrotrophic fungy o f barley and wheat.
Key words: W eed plants, necrotrophic fungi, wheat, barley
‘Cátedra de Fitopatología Facultad de Agronomía UBA, Avda. San Martín 4453, (1417) Pcia. de Buenos Aires. -Cátedra de
Fitopatología. Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario. 'Cátedra de Fitopatología Facultad de Agronomía
de la Universidad de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil
Rev. Facultad de Agronomía, 19(1): 105-110, 1999
M. C A R M O N A , R. PIO LI y E. M. REIS
106
INTRODUCCIÓN
L a m a y o ría d e lo s h o n g o s p a tó g e n o s p re se n ta n
u n a fa se d e su c ic lo vital lla m a d a d e p a ra sitism o ,
d o n d e se e sta b le c e la in fec ció n en la p la n ta h o sp e d a n te
rio e s u n a p la n ta sin v a lo r e c o n ó m ic o c o m ú n m e n te
lla m a d o m a le z a .
En
la A r g e n t i n a ,
lo s p r i n c i p a l e s
hongos
n e c ro tró fic o s d e l tr ig o y c e b a d a c e r v e c e r a , fu e ro n
m a n ife s tá n d o s e lo s sín to m a s y las c o n s e c u e n te s p é r­
m e n c io n a d o s p o r C a r m o n a y R e is ( 1 9 9 8 ) y fig u ra n
d id a s e n lo s r e n d im ie n to s . E n a u se n c ia del h o sp e d a n te
e n el C u a d ro N ° 1. L a m a y o r ía d e e llo s so n p o te n ­
p rin c ip a l ( p la n ta c u ltiv a d a ), los fito p a tó g e n o s s o b re ­
c ia lm e n te c o n tr o la b le s p o r la ro ta c ió n d e c u ltiv o s y
v iv e n d e d ife re n te s m a n e ra s (B e rg a m in F ilh o et al
la d e s in fe c c ió n e f ic ie n te d e la s s e m illa s . S in e m ­
1995; A g rio s , 1991).
b a rg o , p a r a a lg u n o s d e e llo s , la p r e s e n c ia d e h o s ­
S o b re v iv ir e s m a n te n e r la v ia b ilid a d d u ra n te u n a
p e d a n te s s e c u n d a rio s q u e a c tú a n c o m o v e r d a d e r o s
s itu a c ió n a d v e rsa , c o m o e stré s n u tric io n a l, h íd ric o ,
r e s e r v ó n o s d e s u p e rv iv e n c ia , p u e d e n c o m p r o m e ­
té rm ic o y p o r c o m p e te n c ia m ic ro b ia n a , c o n d ic ió n
te r s e r ia m e n te la e f ic a c ia d e e s ta s m e d id a s .
q u e se m a n ifie s ta p rin c ip a lm e n te en el p e río d o c o m ­
E l o b je tiv o d e e ste tra b a jo fu e c o n s ta ta r la p re s e n -
p re n d id o e n tre d o s c ic lo s d e c u ltiv o . P a ra e v ita r el
c ia d e p a tó g e n o s n e c ro tró fic o s d e trig o y c e b a d a
rie s g o d e m o rir en e se in te rv a lo , a lg u n o s h o n g o s
c e rv e c e ra d e in v ie rn o , so b re m a le z a s r e c o le c ta d a s en
c o n tin ú a n n u trié n d o s e d e los re sto s c u ltu ra le s, o tro s
la re g ió n p a m p e a n a , q u e a c tu a ría n c o m o h o s p e d a n te s
d e e s tru c tu ra s p ro p ia s d e re s is te n c ia y a lg u n o s d e
s e c u n d a rio s a s e g u ra n d o la s u p e rv iv e n c ia e n tre c i­
e llo s, d e h o s p e d a n te s s e c u n d a rio s o e n p la n ta s g u a ­
c lo s d e c u ltiv o .
c h a s. P a r a los c u ltiv o s d e trig o y c e b a d a c e rv e c e ra , el
p e río d o d e rie s g o c o rre s p o n d e d e sd e d ic ie m b re a
m a y o -ju n io , e s d e c ir, d e s d e la c o s e c h a d el cere al
h a s ta la p ró x im a sie m b ra .
E l e s tu d io d e la b io lo g ía d e u n a e s p e c ie d e
f ito p a tó g e n o 1le v a al c o n o c ím ie n to d e d ó n d e , c ó m o
y p o r c u á n to tie m p o s o b re v iv e a la a u s e n c ia d e
p la n ta s h o s p e d a n te s c u ltiv a d a s y c ó m o p u e d e se r
ra c io n a lm e n te c o n tr o la d a .
D e a c u e r d o al m e c a n is m o n u tr ic io n a l, lo s h o n ­
g o s n e c r o tr ó f ic o s s o n a q u é llo s q u e so n c a p a c e s d e
e x tr a e r n u tr ie n te s ta n to d e te jid o s v iv o s c o m o d e
m u e r to s . P r im e r o p o r a c c ió n d e to x in a s y e n z im a s
d e te r m in a n la m u e r te d e p e q u e ñ a s á re a s d e te jid o y
lu e g o e x tra e n lo s n u tr ie n te s n e c e s a r io s (L u ttre ll,
1 9 7 4 ). P e r te n e c e n a e s te g ru p o lo s h o n g o s q u e
c a u s a n las m a n c h a s f o lia re s , el p ie tín y la f u s a r io s is .
S e d if e r e n c ia n d e lo s b io tr ó f ic o s e n q u e é s to s
e x tr a e n su s n u tr ie n te s ú n ic a y e x c lu s iv a m e n te d e
te jid o s v iv o s y p o r lo ta n to n o p re s e n ta n fa s e
s a p r o f ític a . L o s b io tr ó f ic o s (a g e n te s c a u s a n te s d e
ro y a s , o íd io s , v iro s is ) s ie m p r e p re c is a n d e h o s ­
p e d a n te s v iv o s ( m a le z a s o c u ltiv o s ) p a r a s o b r e v i­
v ir.
D e m a n e r a g e n e ra l, lo s n e c ro tró fic o s p u e d e n
s o b r e v iv ir p o r la c o lo n iz a c ió n s a p r o f ític a d e los
r e s id u o s d e l c u ltiv o , a s o c ia d o s a las s e m illa s , o en
h o s p e d a n te s s e c u n d a r io s . E l h o s p e d a n te s e c u n d a ­
R ev. FACULTAD DE AGRONOMIA, 19(1): 105-1 10, 1999
MATERIALES Y METODOS
Las especies vegetales analizadas en este m onitoreo
fueron recolectadas en diferentes localidades de la re­
gión pam peana en cam pos de producción agrícola d u ­
rante 1996-1998: Bragado J u n ín . T res A rroyos (provin­
cia de Buenos A ires), C atriló (La Pam pa), O liveros,
V enado T uerto y Z avalla (Santa Fe).
Para las especies infectantes de raíces, las plantas
fueron rem ovidas del suelo y sus sistem a radicular
lavado durante 2 horas. Los sectores que presentaban
necrosis, fueron desinfectados con hipoclorito de sodio
y alcohol con posterior lavado con agua estéril. La
siem bra de estos tejidos fue realizada en cajas de Petri
conteniendo agar papa glucosado (A PG ) al 2% , Ph 6,8
con el agregado de streptom icina (250 ug/m l). La
incubación fue realizada por 5-7 días en cám ara de
crecim iento con 12 horas de luz cercana al ultravioleta
alternadas con 12 de oscuridad.
En el caso de las plantas con síntom as de m anchas
foliares los trozos de tejido afectados fueron igualm ente
desinfectadas e incubados en cám ara húm eda y en algu­
nos casos en m edios agarizados.
Cuando la m uestra vegetal se trató de sem illas, éstas
fu e ro n a n a liz a d a s de a c u e rd o al m é to d o p o r
congelam iento (Jprgensen, 1977).
En todos los casos la observación de los agentes
causales fue realizado con lupa estereoscópica (40 X) y
m icroscopio.
La determ inación y confirm ación de las especies
fúngicas fue realizada de acuerdo a las características
m orfológicas.
M alezas hospedantes de hongos necrotróficos causantes de enferm edades.,
R E S U L T A D O S Y D IS C U S IO N
L o s h o n g o s p a tó g e n o s a is la d o s d e m a le z a s fig u ­
ran e n el C u a d ro N ° 2.
E l h o n g o p a tó g e n o m á s fre c u e n te m e n te o b s e rv a ­
107
n á n d e z V a líe la (1 9 7 8 ) so b re v a ria s e sp e c ie s d e g ra m í­
n e as in c lu y e n d o a Lolium spp.
E l p ie tín es u n a e n fe rm e d a d d e fá cil c o n tro l p o r
ro ta c io n e s c o n a v e n a u o tra s e s p e c ie s no s u s c e p ti­
d o e n h o ja s , ra íc e s y se m illa s d e m a le z a s en la m a ­
bles. S in e m b a rg o , la p re s e n c ia d e ra y g ra s s p u e d e
y o ría d e las lo c a lid a d e s fu e Bipolaris sorokinianci.
h a c e r p e lig ra r el p e río d o d e ro ta c ió n n e c e s a rio p a ra
D e ra íc e s d e Brom as unioloides, Lolium mul-
el c o n tro l d e e sta e n fe rm e d a d (R e is 1989).
tiflorum, y Festuca arundinacea re c o le c ta d a s en
E n las lo c a lid a d e s d e Z a v a lla y O liv e r o s , fu e
B ra g a d o , Ju n ín y O liv e ro s , re s p e c tiv a m e n te , fu e
a is la d o el p a tó g e n o Fusarium gram inearum d e
a is la d o B. sorokiniana c a u s a n te d e p u d ric ió n c o m ú n
ta llo s d e C henopodium quinoa, d e v a in a s fo lia r e s
d e ra íc e s y m a n c h a b o rro s a en trig o y c e b a d a . L a p re ­
d e Festuca a r u n d in a c e a y d e s e m illa s d e Spartina
argentiniensis. A p a rtir d e c u e llo d e r a íc e s , fu e a is ­
la d o en su f o rm a p e r ite c ia l ( G ibberella zea ) s o b re
s o rg o d e a le p o ( Sorghum hcilepense ) r e c o le c ta d o
e n V e n a d o T u e r to y s o b r e g ra m ó n ( C ynodon clac tylon ) en T re s A r ro y o s .
s e n c ia a n u a l d e e sta s m a le z a s p a re c e se r su fic ie n te
p a ra m a n te n e r el in o c u lo d u ra n te el p e río d o d o n d e no
se c u ltiv a trig o o c e b a d a g a ra n tiz a n d o la p re s e n c ia d e
e ste p a tó g e n o en u n a d e te rm in a d a área.
S o b re ra íc e s d e Lolium multiflorum re c o le c ta d a s
en T re s A rro y o s , p u d o a is la rse Gaeummanomyces
E sta s m a le z a s y se g u ra m e n te m u c h a s o tra s, m u y
gram inis var. tritici a g e n te c a u s a l del p ie tín d e los
c o m u n e s en la re g ió n p a m p e a n a a s e g u ra n la p re s e n ­
c e re a le s d e in v ie rn o . E s te h o n g o es c ita d o p o r F e r­
c ia del in o c u lo en a u s e n c ia d e las p la n ta s d e trig o
Rev. Facultad de Agronomía, 19 (I ): 105-1 10, 1999
108
M. C A R M O N A , R. PIOLI y E. M. REIS
REv. Facultad dl Agronomía, 19 (1): 105-110, 1999
M alezas hospedantes de hongos necrotróficos causantes de enferm edades.
109
c u ltiv a d a s. E s te d a to fu e coi n c id e n te c o n R e is (1 9 8 9 ,
P a r tid o d e T re s A r ro y o s . E n e s o s c a m p o s d e c e b a ­
1990), q u e re la tó la im p o rta n c ia del so rg o d e a le p o ,
d a sin p r e s e n c ia d e ra s tr o jo se d e te c tó la e n f e r m e ­
g ra m ó n y o tra s m a le z a s, c o m o fu e n te s d e in o c u lo de
d a d . C o m o e s te p a tó g e n o n o se e n c u e n tr a e n la s
la fu sa rio sis. A s im is m o , F e rn á n d e z V a lie la (1 9 7 8 ) y
s e m illa s en la A r g e n tin a ( B a r r e to y C a r m o n a , 1993),
W ie s e (1 9 7 7 ) m e n c io n a n q u e v a ria s e sp e c ie s d e
p r o b a b le m e n te p u e d e a tr ib u ir s e a e s ta s m a le z a s la
g ra m ín e a s p u e d e n se r h o s p e d a n te s d e Fusarium
fu n c ió n d e r e s e r v ó n o s d e e s te p a tó g e n o .
gram inearum .
L o s d a to s a q u í p re s e n ta d o s m u e s tra n q u e el p o ­
E n re la c ió n a lo s a is la m ie n to s d e m a n c h a s en
h o ja s , B. sorokiniana
sib le fra c a s o en el c o n tro l p o r ro ta c io n e s y /o tra ta ­
fu e a is la d o d e m a n c h a s
m ie n to e fic ie n te s d e s e m illa s p u e d e s e r a trib u id o a la
n e c r ó tic a s so b re Avena sati va, H ordeum lepoñnum ,
p re s e n c ia d e e sto s h o s p e d a n te s s e c u n d a rio s , q u e
B rom us unioloides ( c e b a d illa ) y A noda cristata
g a ra n tiz a n la s u p e rv iv e n c ia d e a lg u n o s p a tó g e n o s
( m a lv a ) e n la s lo c a lid a d e s d e B ra g a d o , T re s A r r o ­
n e c ro tró fic o s en c e re a le s d e in v ie rn o fa c ilitá n d o le un
y o s , B r a g a d o y Z a v a lla r e s p e c tiv a m e n te . F u e o b te ­
su s tra to a d ic io n a l.
n id o a d e m á s , a p a rtir d e h o ja s d e Chenopodium
álbum o b te n id a s e n la lo c a lid a d d e Z av a lla . D e
se d e b e r á c o m p le m e n ta r la p r á c tic a s d e c o n tr o l p o r
a c u e rd o a la lite ra tu ra , e ste p a tó g e n o p o s e e v a rio s
r o ta c ió n y d e s in f e c c ió n d e s e m illa s , c o n la r e d u c ­
h o s p e d a n te s se c u n d tirio s q u e a c tu a ría n c o m o v e rd a ­
c ió n p o b la c io n a l d e e s ta s p la n ta s .
d e ro s r e s e r v ó n o s . (F e rn á n d e z V a lie la , 1978; W ie se ,
1977; R e is , 1982; M a th re , 1984)
E n m u e s tr a s d e s e m illa s d e a v e n a y ra y g ra s s ,
ta m b ié n p u d o s e r d e te c ta d o Bipolaris sorokiniana.
O tr o p a tó g e n o
D e s e r o b s e r v a d a la p r e s e n c ia d e e s ta s m a le z a s ,
S e c ita p o r p rim e ra v ez, a m a le z a s in v a s o ra s
c o m o h u é sp e d e s s e c u n d a rio s d e p a tó g e n o s n e c ro ­
tró fic o s d e trig o y c e b a d a c e rv e c e ra .
M á s e stu d io s so n n e c e sa rio s p a ra e s c la re c e r la
i m p o r ta n te p a r a la c e b a d a ,
im p o rta n c ia e p id e m io ló g ic a d e las m a le z a s c o m o
R hynchosporium secalis, fu e a is la d o d e m a n c h a s
típ ic a s s o b re r a y g r a s s ( Lolium m ultiflorum ) en el
fu e n te s d e in o c u lo d e e n fe rm e d a d e s d e trig o y c e b a d a
c e rv e c e ra .
a la m b ra d o p e r im e tr a l d e c a m p o s u b ic a d o s e n el
R e v . F acultad
de
A gro nom ía, 1 9 ( 1 ) : 1 0 5 -1 1 0 , 1999
110
R EV FACULTAD DE AGRONOMIA
M. C A R M O N A , R. PIO LI y E. M. REIS
19(1): 105-110, 1999