A cumplimentar por ENAC - Laboratorio Quimico Microbiologico SA
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Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 1 de 10 ANEXO TÉCNICO ACREDITACIÓN Nº 498/LE806 Entidad: LABORATORIO QUÍMICO MICROBIOLÓGICO, S.A. LQM MURCIA Dirección: Polígono Industrial Oeste, Parcela 21/1. 30169 San Ginés (Murcia) Norma de referencia: UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC) Título: Ensayos en productos agroalimentarios Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente) ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO CG-MS Y TÉCNICAS AFINES Análisis mediante métodos basados en técnicas cromatográficas de gases PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Productos vegetales con alto contenido en agua y bajo contenido en grasa Cereales harinas y sus Alimentos infantiles Frutos secos Especias Bebidas alcohólicas procedentes de zumos y mostos de frutas naturalmente fermentados. Residuos de plaguicidas por cromatografía de gases con detector de espectrometría Procedimientos de masas (GC-MS/MS) internos Acetocloro Aclonifen Acrinatrina Bromofos Bromofos-etilo Bromopropilato Bupirimato Buprofecina Butafenacil Butralina Cadusafos Dicloran 3,5-Dichloroaniline 4,4`-Dichlorobenzophenone 1,1-dicloro-2,2-bis(4-etilfenil) Ciproconazol etano Ciprodinilo Dicrotofos Clomazona Dieldrin (aldrín+dieldrin) Cloquintocet-mexyl Difenilamina Clorfenapir Difenoconazol Clorfenvinfos Dimetenamida Dimetoato Clormefos (dimetoato+ometoato) Clorofenson Dimetomorf Cloropropilato Dimoxistrobina Clorpirifos Diniconazol Clorpirifos-metilo Dinobuton Clorprofam Dioxation Clortal-dimetil Dipropetryn Clortiofos Disulfoton Endosulfan Cresoxim-metilo (alfa+beta+sulfato) Coumaphos Endrin Crimidina EPN Cyanophos Etaconazole Deltametrin Etion Desmetrina Etofumesato Dialifos Etoprofos Diazinon Etrimfos Dicapthon Famphur (Famophos) Captan Diclormid Fenarimol Carbaril Diclobenilo Fenazaquina Carbofenotion Chloroneb Chlorthion Diclobutrazol Diclofention Diclofop-metil Fenbuconazol Fenclorfos 2-Fenilfenol Alacloro Antraquinona Atrazina Azaconazol Azinfos-etilo Azinfos-metilo Azoxistrobina Aceites esenciales Benalaxil Benfluralina Benfuresato Bifenilo Bifentrina Bitertanol Bromacil Suelos Bromocicleno Mieles y Melazas (LPE) (1) NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO Cianazina Ciflutrin Cipermetrina Fenitrotion Fenoxicarb Fenpropathrin PNTe/LQM/FYQ/216 PNTe/LQM/FYQ/229 Fenpropimorfo Fensulfothion Fention Fentoato Fenvalerato Fipronil Fluacifop-P-butil Fluchloralin Flucitrinato Fludioxonil Flumetralin Fluotrimazole Fluquinconazol Flusilazol Flutolanil Flutriafol Folpet Fonofos Formotion Fosalon Fosfamidon Fosmet Furalaxilo HCH (alfa+beta+delta) Heptacloro (incl.H.epoxido) Heptenofos Hexaclorobenceno Hexaconazol (1) "El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC". Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 2 de 10 PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Productos vegetales con alto contenido en agua y bajo contenido en grasa Cereales harinas y sus Alimentos infantiles Frutos secos Especias Bebidas alcohólicas procedentes de zumos Y mostos de frutas naturalmente fermentados. Mieles y Melazas Aceites esenciales Suelos (LPE) (1) (continuación) Frutas y Hortalizas con alto contenido en agua y bajo contenido en grasa Cereales harinas y NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO Residuos de plaguicidas por cromatografía de gases con detector de espectrometría Procedimiento interno de masas (GC-MS/MS) PNTe/LQM/FYQ/216 Hexazinona Imazalil Imazamethabenz-methyl Iprobenfos Iprodiona Isazofos Isofenfos Isofenphos-methyl Lambda-cihalotrina Lenacilo Leptophos Lindano Malation (malation+malaoxon) Mecarbam Mefenpyr-diethyl Mepanipirima Metacrifos Metalaxilo Metazacloro Metidation Metolacloro Metoprotrina Metoxicloro Metribucina Mevinfos Miclobutanil Molinato Monocrotofos Napropamida Nitrofeno Nitrotal-isopropil Norflurazon Nuarimol o,p´-TDE(DDD) Ofurace Oxadiazon Oxadixilo Oxifluorfen Piridafention Pirifenox Pirimetanil Pirimicarb Pirimifos-etilo Pirimifos-metil Piriproxifen Procimidona Procloraz Profam Profenofos Profluralin Sulprofos Tebuconazol Tebufenpirad Tebupirimfos Tecnaceno Teflutrina Terbacilo Terbufos Terbumeton Terbutilacina Terbutrina Tetraconazol p,p´-DDE Prometrina Tetradifon p,p´-TDE(DDD) Paclobutrazol Paration Paration-metilo Pebulato Penconazol Pendimetalina Pentachloroanisole Permetrin Picoxistrobina Piperonil-butoxido Pirazofos Piridaben Propacloro Propanil Propetamfos Propiconazol Propizamida Propoxur Protiofos Quinalfos Quinoxifeno Quintoceno Simacina Simetryn Sulfotep Tetrametrina Tetrasul Tiometon Tolclofos-metil Triadimefon+ Triadimenol Triazofos Tricloronato Trifloxistrobina Trifluralina Vinclozolina Yodofenfos PNTe/LQM/FYQ/229 Ditiocarbamatos y disulfuros de tiuram por cromatografía de gases con detector de Procedimiento interno espectrometría de masas (GC-MS) PNTe/LQM/FYQ/026 (≥ 0,01 mg CS2/kg) sus Alimentos infantiles (LPE) (1) (1) "El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC". Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 3 de 10 PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Aceites Productos de la pesca Determinación de Policlorobifenilos (PCBs) por cromatografía de gases con detector Procedimiento interno de espectrometría de masas (GC-MS/MS): PNTe/LQM/FYQ/206 Productos cárnicos PCBs no similares a dioxinas Huevos y ovoproductos PCB 18 PCB 28 PCB 52 PCB 101 PCB 153 PCB 138 PCB 180 Leche y lácteos Alimentos infantiles NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO (≥0,25 ng/g) (≥0, 25 ng/g) (≥0, 25 ng/g) (≥0, 25 ng/g) (≥0, 25 ng/g) (≥0, 25 ng/g) (≥0, 25 pg/g) Otros PCBs PCB 81 (≥0, 25 ng/g) (≥0, 25ng/g) PCB 77 PCB 123 (≥0, 25ng/g) PCB 118 (≥0, 25 ng/g) PCB 114 (≥0, 25 ng/g) PCB 105 (≥0, 25 ng/g) PCB 126 (≥0. 25 ng/g) PCB 167 (≥0, 25 ng/g) PCB 156 (≥0, 25 ng/g) PCB 157 (≥0, 25ng/g) PCB 169 (≥0, 25 ng/g) *En productos cárnicos, huevos y ovoproductos, leche y lácteos se expresa en ng/g grasa Aceites Productos de la pesca Productos cárnicos Frutos secos Especias Alimentos infantiles Determinación de Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAPs) por cromatografía de Procedimiento interno gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS/MS) PNTe/LQM/FYQ/041 Productos de la pesca, Productos cárnicos, Frutos secos, Especias, Acéites Acenafteno (≥ 0,9 µg/kg) Dibenzo(a,h)antraceno Acenaftileno (≥ 0,9 µg/kg) Fenantreno Antraceno (≥ 0,9 µg/kg) Fluoranteno Benzo (a) pireno (≥ 0,9 µg/kg) Fluoreno Benzo(k)fluoranteno (≥ 0,9 µg/kg) Indeno-1,2,3-cd-pireno Benzo-g,h,i-perileno (≥ 0,9 µg/kg) Pireno Suma de Benzo(a) pireno, Benzo (a) antraceno, Benzo (b) fluoranteno, Criseno (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 5 µg/kg) Alimentos infantiles Acenafteno (≥ 0,9 µg/kg) Dibenzo(a,h)antraceno Acenaftileno (≥ 0,9 µg/kg) Fenantreno Antraceno (≥ 0,9 µg/kg) Fluoranteno Benzo (a) pireno (≥ 0,2 µg/kg) Fluoreno Benzo(k)fluoranteno (≥ 0,9 µg/kg) Indeno-1,2,3-cd-pireno Benzo-g,h,i-perileno (≥ 0,9 µg/kg) Pireno Suma de Benzo(a) pireno, Benzo (a) antraceno, Benzo (b) fluoranteno, Criseno (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 0,9 µg/kg) (≥ 3 µg/kg) Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 4 de 10 ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO HPLC-MS Análisis mediante métodos basados en técnicas de cromatografía líquida PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Productos vegetales con alto contenido en agua y bajo contenido en grasa NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO Residuos de plaguicidas por cromatografía líquida con detector de espectrometría de Procedimiento interno masas (LC-MS/MS) PNTe/LQM/FYQ/199 PNTe/LQM/FYQ/224 Abamectina Acefato Acetamiprid Acibenzolar-S-metilo Aldicarb(incl.A.sulfona y A.sulfoxido) Ametrina Cinerina II Cinosulfuron Ciprodinilo Clodinafop-propargil Espiromesifeno Espirotetramat Espiroxamina Etalfluralina Fluroxipir Fluroxipir-meptil Flusilazol Fluxapiroxad Clofentezina Etametsulfuron-metil Forato Clomazona Forclorfenuron Especias Amidosulfuron Clorantraniliprole Bebidas alcohólicas procedentes de zumos y mostos de frutas naturalmente fermentados. Asulam Atrazina Atrazina-desetil Atrazina-desisopropil Azoxistrobina Clorbromuron Clorfluazuron Cloridazon Clorotoluron Cloroxuron Benalaxil Clorpirifos Bendiocarb Bensulfuron-methyl Bentazona Bentiavalicarboisopropil 6-Benziladenina Benzoato de emamectina B1a Benzoximato Benztiazuron Bifenazato Bitertanol Boscalida Brodifacum Bromadiolona Clorpirifos-metilo Clorsulfuron Cumatetralilo Etilentiourea Etiofencarb (incl.E.sulfona y E.sulfoxido) Etofenprox Etofumesato Etoxazol Famoxadona Fenamidona Fenamifos (incl. F.sulfona y F.sulfoxido) Fenazaquina Fenbuconazol Fenhexamida Cyanofenphos Fenmedifam Hexaflumuron Demeton-S-metil Fenotiocarb Hexitiazox Desmedifam Fenotrina 8-Hydroxyquinoline Diclofluanida Diclofop-metil Diclorvos Dicrotofos Dietofencarb Difenamida Difenoconazol Imazalil Imazamox Imazaquin Imidacloprid Indoxacarbo Iprovalicarbo Isocarbofos Bromuconazol Difenoxuron Bupirimato Buprofecina Butocarboxim Butoxicarboxim Buturon Cadusafos Carbaril Carbendazina Carbetamida Carbofurano (incl. 3-hidroxicarbofurano) Carboxina Carfentrazona-etilo Ciazofamida Cicloato Cicloxidim Cimiazol Cimoxanilo Cinerina I Diflubenzuron Diflufenican 2,4-dimetilanilina Dimetomorf Diniconazol Dinitramina Dinocap Dinoseb Dioxacarb Fenoxaprop-etilo Fenoxicarb Fenpirazamina Fenpiroximato Fenpropidina Fenpropimorfo Fentin Fention (incluido Fention-sulfoxido) Fention-sulfoxido Fenuron Flamprop-isopropil Flazasulfuron Flonicamid Fluacifop-P-butil Fluazinam Flubendiamida Flubenzimina Ditalimfos Flucicloxuron Mandipropamid Ditalimfos Diuron DMST Dodina EPN Epoxiconazol EPTC Espirodiclofeno Flufenacet Flufenoxuron Fluometuron Fluopicolide Flupirsulfuron-metilo Flupirsulfuron-metilo Fluquinconazol Flurocloridona Mepanipirima Mepronilo Meptildinocap Metaflumizona Metalaxilo Metamidofos Metamitrona Metconazol Cereales harinas y sus Alimentos infantiles Frutos secos Mieles y Melazas Suelos (LPE) (1) Formetanato (clorhidrato) Fosfamidon Fosmet Fostiazato Foxim Fuberidazol Furatiocarb Haloxifop Haloxifop-2-etoxietil Haloxifop-metilo Isofenfos Isofenfos-metilo Isopirazam Isoprocarb Isoproturon Isoxaben Jasmolina I Jasmolina II Linuron Lufenuron (1) "El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC". Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 5 de 10 PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Productos vegetales con alto contenido en agua y bajo contenido en grasa Cereales y sus harinas Alimentos infantiles Especias Bebidas alcohólicas procedentes de zumos y mostos de frutas naturalmente fermentados. Mieles y Melazas Suelos (continuación) (LPE) Residuos de plaguicidas por cromatografía líquida con detector de espectrometría Procedimiento interno de masas (LC-MS/MS) PNTe/LQM/FYQ/199 PNTe/LQM/FYQ/224 Metidation Metiocarb (incl.M.sulfoxido y M.sulfona) Metobromuron Metomilo (metomilo+tiodicarb) Frutos secos (1) Metopreno Metosulam Metoxifenozida Metoxuron Metrafenona Metsulfuron-metilo Monocrotofos Monolinuron Monuron 1-naftilacetamida (Ana Amida) Paraoxon-metilo Propilentiourea Thionazin Pencicuron Propizamida Tiabendazol Penoxsulam Propoxur Petoxamida Proquinazid Picoxistrobina Pimetrozina Piperonil-Butoxido Piracarbolid Piraclostrobina Piretrina I Piretrina II Piridaben Piridato Prosulfocarb Prosulfuron Protioconazol Quinalfos Quinclorac Quinmerac Quinoxifeno Quizalofop-etilo Rimsulfuron Tiacloprid Tiametoxam (clotianidina +tiametoxam) Tidiazuron Tifensulfuron-metilo Tiobencarb Tolclofos-metil Tolilfluanida Tralcoxidim Trialato Triasulfuron Tribenuron-metil Pirimetanil Rotenona Triciclazol Pirimicarb (pirimicarb+ Pirimicarb-desmetil Pirimifos-etilo Pirimifos-metil Piriproxifen Primisulfuron-methyl Procloraz Profenofos Promecarb Prometon Prometrina Propamocarb Napropamida Naptalam Neburon Nicosulfuron Nitenpiram Ometoato Oxadiazon Oxadixilo Oxamil Oxamyl-oxima Oxasulfuron Oxidemeton-metilo (oxidemeton-metilo+ Propaquizafop demeton-S-metilsulfona) Oxido de Fenbutaestan Propargita Paraoxon Propazina Cereales procesados harinas (LPE) y no sus Setoxidim Triclorfon (cletodim+setoxidim) Simacina Simetrina Spinosad (A+D) Sulcotriona Tau-fluvalinato Tebufenocida Tebufenpirad Teflubenzuron Temefos Terbumeton Tridemorfo Trifloxistrobina Triflumizol Triflumuron Triflusulfuron-metil Triforina Trinexapac-etil Triticonazol Vamidotion Yodosulfuron-metil Terbutilacina Zoxamida Terbutilazina-desetil Tetraclorvinfos Residuos de plaguicidas Clormequat y Mepiquat por cromatografía líquida con Procedimiento interno detector de espectrometría de masas (LC-MS/MS) PNTe/LQM/FYQ/091 (≥ 0,01 mg/kg) (1) Productos Alimentos Suelos NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO vegetales infantiles. Productos vegetales Glifosato por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de masas (LC-MS/MS). Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/072 (≥ 0,01 mg/kg) Compuestos de amonio cuaternario por cromatografía de líquidos con detector de Procedimiento interno espectrometría de masas (LC/MS-MS). PNTe/LQM/FYQ/235 DDAC BAC 10 BAC 12 (≥0.01 mg/kg) (≥0.01 mg/kg) (≥0.01 mg/kg) BAC 14 BAC 16 (≥0.01 mg/kg) (≥0.01 mg/kg) ≥200 µg/kg ≥200 µg/kg (1) "El Laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, indicando las matrices concretas según se establece en la Nota Técnica 19 de ENAC". Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 6 de 10 PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Hortalizas ENSAYO Nitratos por cromatografía líquida con detector de red de diodos (LC-DAD) (≥ 100 mg/kg) NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/052 Frutos secos Condimentos y especias Cereales y sus harinas Productos a base de cereales, incluidos los productos de cereales transformados Preparados infantiles a base de cereales y lácteos Aflatoxinas por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas (LC- Procedimientos MS/MS) internos PNTe/LQM/FYQ/012 Aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 PNTe/LQM/FYQ/220 Leche líquida Leche en polvo Preparados infantiles a base de cereales y lácteos Aflatoxina M1 por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos (LC-MS/MS). internos PNTe/LQM/FYQ/137 (≥ 0,010 µg/kg) PNTe/LQM/FYQ/220 Condimentos y especias Cereales y sus harinas Preparados infantiles a base de cereales y lácteos Pasas Café Vino Cerveza Ocratoxina A por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos (LC-MS/MS) internos Cereales y sus harinas Preparados infantiles a base de cereales y lácteos Deoxinivalenol por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos (LC-MS/MS) internos PNTe/LQM/FYQ/028 (≥ 3,0 µg/kg) PNTe/LQM/FYQ/220 (≥ 0,20 µg/kg) Frutos secos, condimentos y especias. Cereales y sus harinas, Productos a base de cereales, incluidos los productos de cereales transformados (≥ 0,05 µg/kg) Cereales y sus harinas, preparados infantiles (≥ 0,10 µg/kg) PNTe/LQM/FYQ/050 PNTe/LQM/FYQ/220 Zearalenona por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas Procedimientos (LC-MS/MS) internos PNTe/LQM/FYQ/027 (≥ 5,0 µg/kg) PNTe/LQM/FYQ/220 Fumonisinas B1 y B2 por cromatografía líquida con detector de espectrometría de Procedimientos masas (LC-MS/MS) internos PNTe/LQM/FYQ/073 (≥ 15 µg/kg) PNTe/LQM/FYQ/220 Toxinas HT-2 y T-2 por cromatografía líquida con detector de espectrometría de Procedimientos masas (LC-MS/MS) internos PNTe/LQM/FYQ/213 (≥ 4,0 µg/kg) PNTe/LQM/FYQ/220 Frutas y productos de la fruta Patulina por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas (LC-MS/MS) Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/046 (≥ 1,0 µg/kg) Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Productos pesca de la Vinos Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 7 de 10 NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO Histamina por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de Procedimiento interno masas (LC/MS-MS). PNTe/LQM/FYQ/215 (≥1 mg/kg) Alimento infantil a base de pescados Alimentos infantiles a base de lácteos Fenilalanina por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de Procedimiento interno masas (LC/MS-MS). PNTe/LQM/FYQ/068 Leche infantil (≥1 mg/kg) Azafrán Colorantes artificiales por cromatografía de líquidos con detector de espectrometría de masas (LC-MS/MS). Amaranto Orange II Amarillo de Quinoleína Tartracina Rocelina (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) Azorrubina Rojo Ponceau 4R Amarillo anaranjado Amarillo 2G Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/088 (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) (≥ 0.2mg/kg) Preparados y productos de fruta Azúcares por cromatografía de líquidos por índice de refracción (LC/IRD). Materiales y artículos destinados a estar en contacto con alimentos acuosos (simulantes: Etanol y Ácido acético). Migración específica de aminas primarias aromáticas por cromatografía de Procedimiento interno líquidos con detector de espectrometría de masas (LC/MS-MS). PNTe/LQM/FYQ/128 Glucosa Sacarosa (≥1 g/kg o l) (≥1 g/kg o l) 2,4,5-Trimetilanilina 2,4-Diaminotolueno 3,3'-Diclorobencidina 3,3'-Dimetilbencidina 4,4´-Oxidianilina 4,4´-metilenbis(2metilanilina) 4,4-Metilendianilina 4-Aminofeniltioeter 4-Aminodifenilo 4-Amino-2´,3dimetilazobenzeno Bencidina (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) Fructosa 4,4’-metilen bis(2-loroanilina) o-Anisidina Anilina 2,4-xilidina 2,6-Dimetilanilina (≥1 g/kg o l) Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/150 (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) 2,4,5-TMA 2,4-TDA 3,3'-DCB 3,3'-DMB 4,4´-DPE (≥10 (≥10 (≥10 (≥10 (≥10 (≥6 µg/kg) p-Cresidina (≥6 µg/kg) 4,4´-MDoT (≥10 (≥6 µg/kg) -Naftilamina (≥6 µg/kg) p-Cloroanilina (≥6 µg/kg) 4-Cloro-o-Toluidina (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) (≥6 µg/kg) 4,4'-MDA 4,4'-TDA 4-ABP (≥10 (≥10 (≥10 (≥6 µg/kg) o-Toluidina (≥6 µg/kg) Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 8 de 10 ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO ICP/MSD Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectrometría atómica. PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Sal y salmueras Etanol NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ENSAYO Elementos por espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo Procedimiento interno (ICP-MS) PNTe/LQM/FYQ/140 Sal Antimonio Arsénico Cadmio Cromo Cobalto Cobre Cinc (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) Manganeso Mercurio Níquel Plomo Selenio Potasio (≥ 100 µg/kg) (≥ 50 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 100 µg/kg) (≥ 20 mg/kg) (≥ 0,01 mg/l) (≥ 0,01 mg/l) Sodio Plomo (≥ 0,01 mg/l) (≥ 0,01 mg/l) Etanol Cobre Hierro Frutas y zumos. Elementos por espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo Procedimiento interno (ICP-MS) PNTe/LQM/FYQ/234 Vegetales. Cereales y derivados. Arsénico Cadmio Estaño Leche en polvo. Preparados infantiles a base de frutas y/o verdura y/o cereales. (≥ 0,010 mg/kg) (≥ 0,010 mg/kg) (≥ 1mg/kg) Mercurio Plomo (≥ 0,010 mg/kg) (≥ 0,005 mg/kg) ÁREA FÍSICO-QUÍMICO. DEPARTAMENTO BROMATOLOGÍA Análisis mediante métodos basados en técnicas gravimétricas y volumétricas PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Productos cárnicos. ENSAYO NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Humedad por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/007 Cenizas totales por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/008 Frutas y verduras. Proteínas por volumetría (método Kjeldahl) Alimentos infantiles a base de fruta, verdura, carne o pescado. Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/146 Grasa por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/147 Cenizas insolubles en ácido por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/009 Sulfatos por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/174 Residuo insoluble en agua por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/175 Calcio y magnesio por volumetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/166 Cloruros por volumetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/167 Pescados y derivados Productos sólidos lácteos Especias condimentos Sal y salmueras y Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Sal Fertilizantes inorgánicos ENSAYO Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 9 de 10 NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Humedad por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/170 Nitritos por volumetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/172 Ioduros por volumetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/230 Fósforo por gravimetría Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/232 Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectroscopia molecular PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Pimentón Azafrán polvo hebra y Sal ENSAYO NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Color ASTA por espectrofotometría UV-VIS Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/011 Poder colorante por espectrofotometría por espectrofotometría UV-VIS Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/087 Ferrocianuro por espectrofotometría UV-VIS Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/168 Ensayos de migración global basados en técnicas gravimétricas PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR ENSAYO Materiales y artículos Migración global de sustancias no volátiles transferidas del material al destinados a estar en simulante, por gravimetría. contacto con alimentos acuosos NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Procedimiento interno PNTe/LQM/FYQ/226 (simuladores de alimentos acuosos por inmersión total o llenado) Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí Acreditación nº 498/LE806 Anexo Técnico Rev. 13 Fecha 16/01/2015 Hoja 10 de 10 ÁREA MICROBIOLOGIA RT Análisis de alimentos mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Alimentos ENSAYO NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Detección y recuento en placa de microorganismos aerobios a 30 ºC Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/002 Detección y recuento en placa de mohos y levaduras a 25 ºC Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/010 Detección y recuento en placa de Clostridium sulfito reductores Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/014 Detección y recuento de Coliformes totales (NMP) Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/003 Detección y recuento de Escherichia coli (NMP) Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/004 Detección y recuento de Enterobacteriaceae totales (NMP) Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/006 Detección y recuento de Enterococos intestinales a 35 ºC (NMP) Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/007 Detección y recuento de Staphylococcus coagulasa positivo (NMP) Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/012 Detección y recuento de Bacillus cereus presuntivo (NMP) Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/011 Investigación de Listeria monocytogenes Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/122 Investigación de Salmonella spp Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/008 Lácteos y preparados Investigación de Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) infantiles a base de cereales y lácteos Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/055 Análisis mediante métodos basados en técnicas PCR PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Alimentos ENSAYO Investigación de Salmonella spp. por PCR NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Procedimiento interno PNTe/LQM/MIC/068 ÁREA BIOTECNOLOGÍA Análisis mediante métodos basados en técnicas inmunológicas PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR ENSAYO Alimentos (excepto Gluten por ELISA – sandwich (anticuerpo R5) los alimentos (≥ 5 mg/kg) altamente hidrolizados) NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Procedimiento interno PNTe/LQM/BIO/006 Código Validación Electrónica: nbfzo59y737458q63p El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
