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CONSULTA DIETÉTICA EN LA FARMACIA
Desde la Vocalía Provincial de Alimentación queríamos recordar e informar a todos los colegiados
sobre ciertos aspectos relacionados con la legalidad de la práctica de asesoramiento nutricional y
consulta de dietética dentro del marco de la Oficina de Farmacia.
En primer término, la normativa establece la obligatoriedad de que cualquier actividad que se realice
en una Oficina de Farmacia (consulta de dietética y/o asesoramiento nutricional, dentro del ámbito de la
nutrición) debe llevarse a cabo por un farmacéutico adscrito al establecimiento, debiendo diferenciarse dos
situaciones distintas:
a) El asesoramiento nutricional (educación en buenos hábitos alimenticios y de
que se podría englobar en el término “Consejo farmacéutico” y, como tal
Farmacéutica se debe realizar en la zona de Atención Farmacéutica (zona
como mínimo, que goza de privacidad respecto a las demás zonas de la
pudiendo realizarse tanto por el farmacéutico titular como por el farmacéutico
de ninguna autorización adicional por parte de la Delegación de Sanidad.
vida) es una actividad
actividad de Atención
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diferenciada de 9 m ,
Oficina de Farmacia),
adjunto, sin necesidad
En ningún caso se podrán prescribir dietas alimentarias personalizadas desde el Servicio de
Atención Farmacéutica. Durante el transcurso de la consulta de Atención Farmacéutica no podrá
estar presente ningún profesional ajeno a la Oficina de Farmacia porque es un requisito proporcionar
la confidencialidad.
b) La consulta de dietética engloba la prescripción de dietas alimentarias de forma personalizada desde
la Oficina de Farmacia, recabando para ello datos de salud (antropométricos, historia clínica,
valoración bioquímica, terapia farmacológica, historia dietética, etc). Esta actividad se podrá realizar
exclusivamente por el farmacéutico titular (y no por lo farmacéuticos adjuntos) siempre que tenga
la titulación adecuada (Diplomado o Graduado en Nutrición Humana y Dietética o Técnico
Superior en Dietética). No se puede ejercer la actividad de dietista-nutricionista contando
únicamente con el título de licenciado en farmacia, quedando suprimida la posibilidad de esta
actuación bajo el título de Farmacéutico Especialista por derogarse el Real Decreto 2708/1982, ni
con la especialidad de Nutrición y Dietética, suprimida por el Real Decreto 183/2008.
Además de los requisitos del farmacéutico, la Oficina de Farmacia deberá disponer de un espacio
adicional y las autorizaciones correspondientes por ampliación de actividad. El espacio
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destinado a estas actividades no estará comprendido en los 60 m obligatorios para la Oficina de
Farmacia, por tanto, no se podrá utilizar para este fin el espacio obligatorio destinado a la Atención
Farmacéutica. Las zonas comunes, tales como WC y zona de espera podrán ser compartidas con las
propias de la Oficina de farmacia.
Por tanto, repasados los dos supuestos posibles, les recordamos que no están autorizadas el poder
contratar o permitir que se lleven a cabo dentro de la Oficina de Farmacia actividades de asesoramiento
nutricional y dietético promovidas por empresas colaboradoras y realizadas por personal ajeno a la
Oficina de Farmacia. Estos profesionales no están autorizados para prestar el servicio al usuario de la
Oficina de Farmacia. (como indico la Consejería de Sanidad de CLM, en diversas comunicaciones el 15-1208 y el 4-5-09).
Esto nada tiene que ver con la contratación de empresas para formación del farmacéutico titular y su
plantilla, la cual se llevará a cabo en otro momento y lugar diferente al de la consulta de Atención
Farmacéutica.
Por otro lado, debemos tener en cuenta que para que un farmacéutico-nutricionista (doble titulación)
pueda establecerse en una consulta externa a su Oficina de Farmacia no podrá ostentar el cargo de titular,
pues la titularidad es incompatible con cualquier otra actividad, sin excepción.
Esperamos que os sea de utilidad la información destacada y sea lo suficientemente aclaratoria para
evitar sanciones posteriores.
Carmen del Campo Arroyo
Vocal de Alimentación
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