Circular 2-2-12

PRECIOS DE MERCADOS EUROPEOS SEMANA DEL 23 al 29/1/12
Precios orientativos
Paises
Canal
Euro/kg
Lechón
Euro/Ud
Euro/kg/vivo
Lechón Euro/Ud
Alemania
Francia
Bélgica
Holanda
+0,05
+0,05
+0,05
+0,09
+1,20
-0,25
-+2,00
1,25
1,16
1,16
1,22
52,00
44,50
-43,00
Holanda: Mercado del viernes 20 de enero
NUEVOS NOMBRAMIENTOS EN EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE. En el último Consejo de Ministros se nombró Director General de Producciones y
Mercados Agrarios a D. Carlos Cabanas Godino (era Subdirector General de Recursos Marinos y
Acuicultura, y anteriormente había ocupado el puesto de Subdirector General de Acuerdos y
Organizaciones Regionales de Pesca, Vocal Asesor del Gabinete Técnico del Subsecretario y Consejero
de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Representación Permanente de España en la UE). Solo falta
el nombramiento del Secretario/a General de Agricultura y Alimentación.
SANIDAD ANIMAL. Peste Porcina Africana. Italia. Los servicios veterinarios de este país han
comunicado a la Comisión 2 focos de peste porcina africana, uno en jabalíes y otro en una
explotación de cerdos, en la región de Olbiatempio. Todos los animales han sido sacrificados y el
origen de los focos es desconocido. En lo que va de año Italia ha declarado estos dos focos.
Cloranfenicol. Alemania. Los servicios veterinarios de Alemania han clausurado temporalmente 26
explotaciones de porcino en los landers de Baviera por haberse detectado en análisis la presencia de
residuos de cloranfenicol. Este antibiótico llegó a los cerdos porque se habían alimentado con unos
subproductos de una industria láctea. Este es un antimicrobiano cuya utilización en la producción
animal está prohibida en la UE desde 1994.
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Virus de Schmallenberg. En el último Consejo de Ministros de Agricultura, la Comisión Europea
rechazó la propuesta holandesa de obligar a los Estados miembros a declarar todos los casos de virus
de Schmallenberg. Esta enfermedad se ha detectado ya en explotaciones de vacuno y ovino en
Holanda, Alemania, Bélgica, Reino Unido y Francia. La Comisión ha propuesto un enfoque unificado y
proporcionado para evitar medidas de cierre de mercado por parte de los países terceros y que la
declaración sea voluntaria. Rusia ha suspendido temporalmente las importaciones de carne de ovino
procedentes de Holanda, Alemania y Bélgica. El número de explotaciones afectadas al día del Consejo
eran 60 en Holanda, 20 en Alemania, 14 en Bélgica, 5 en el Reino Unido y 2 en Francia.
CONSEJO DE MINISTROS DE AGRICULTURA. En el último Consejo de Ministros de Agricultura, el
Ministro español manifestó que la propuesta de la Comisión sobre la regulación de mercados “es un
buen punto de partida” pero consideró la propuesta poco ambiciosa y reclamó una auténtica red de
seguridad, formada por la intervención y almacenamiento privado, completada con medidas
excepcionales para casos de crisis graves y financiadas al 100% con el presupuesto comunitario.
También manifestó que la intervención debería aplicarse a todos los sectores para evitar agravios
comparativos, así como que el almacenamiento privado debería ser automático y basado en criterios
objetivos establecidos en los reglamentos. La Comisión debería revisar los precios que desencadenan
las medidas mencionadas para actuar con rapidez y eficacia y evitar las perturbaciones del mercado.
SECTOR AGROALIMENTARIO EN ITALIA-MAFIA. Según una investigación del Parlamento italiano, el
crimen organizado italiano controla más del 4% del sector alimentario del país. La mafia obtendría
12.500 millones de euros del comercio alimentario y estaría implicada en toda la cadena, desde la
compra de tierras hasta la distribución, pasando por la distribución y el transporte. El sector
alimentario en Italia produce unos 300.000 millones de euros y además se venden falsos productos
italianos por más de 60 millones de euros cada año. La principal organización agraria italiana,
Coldiretti, ha indicado que las exportaciones agroalimentarias de Italia podrían triplicarse si se
realizan acciones de gran envergadura contra el crimen organizado.
GRAN COSECHA 2011 EN BRASIL. Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística, Brasil ha
registrado en el año 2011 la cosecha récord de cereales y oleaginosas llegando a 160 millones de
toneladas, que suponen un 7% de incremento con respecto a la de 2010. La soja, el maíz y el arroz
representan el 90% de la producción agrícola brasileña. El mismo Instituto estima que la producción
para 2012 será muy parecida a la de 2011. Los principales productos exportados en el año 2011 han
sido soja, azúcar, etanol, carnes, productos forestales y café.
BANCO MUNDIAL. Según un informe de este organismo, el precio de las materias primas agrarias
podrían reducirse un 11% en 2012 en relación al 2011. El trigo un 9%, el maíz 12% y la soja un 16%.
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