Pronunciamiento General Día Mundial de la Alimentación

 COMISIÓN DE DERECHOS HUMANOS DEL ESTADO DE MÉXICO
“2014. Año de los Tratados de Teoloyucan”
Pronunciamiento General
Día Mundial de la Alimentación
16 de octubre de 2014
El Día Mundial de la Alimentación fue celebrado por vez primera el 16 de
octubre de 1981, en virtud de la resolución 1/79 de 28 de noviembre de
1979, aprobada por la Conferencia de la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) por sus siglas en inglés;
considerando que la alimentación es un requisito para la supervivencia y el
bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental.
El derecho a una alimentación es reconocido como un derecho humano
por la Declaración Universal de Derechos Humanos, como parte del
derecho a un nivel de vida adecuado; al establecer en su artículo 25 que
toda persona tiene derecho a un nivel de vida que le asegure, así como a
su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido,
la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios; tiene
asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad,
invalidez, viudez, vejez u otros casos de pérdida de sus medios de
subsistencia por circunstancias independientes de su voluntad.
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“2014. Año de los Tratados de Teoloyucan”
El derecho a la alimentación adecuada, según la ONU1, se ejerce cuando
todo hombre, mujer o niño, ya sea sólo o en común con otros, tiene
acceso físico y económico, en todo momento, a la alimentación adecuada
o a medios para obtenerla. Así, el Relator Especial de las Naciones Unidas
sobre el derecho a la alimentación definió éste como:
El derecho a tener acceso regular, permanente y sin restricciones a la
alimentación, ya sea directamente o a través de la compra, a un nivel
suficiente y adecuado, tanto en términos cualitativos como cuantitativos,
que corresponda a las tradiciones culturales de la población a la que el
consumidor pertenece, y que garantice una vida psíquica y física, individual
y colectiva, satisfactoria, digna y libre de temor.
Como refiere la FAO2, el tema principal del Día Mundial de la Alimentación
2014 es: Alimentar al mundo, cuidar el planeta, que fue elegido para
promover la sensibilización sobre la agricultura familiar y los pequeños
agricultores. La agricultura familiar, juega un papel importante en la
erradicación del hambre y la pobreza; la consecución de la seguridad
alimentaria y la mejora de la nutrición; la mejora de los medios de vida; la
1
Fuente: página web de la FAO; puede consultarse en http://www.fao.org/righttofood/acerca-del-derecho-a-laalimentacion/es/, recuperado el 15 octubre de 2014.
2
Fuente: página web de la FAO, puede consultarse en: http://www.fao.org/world-food-day/home/es/,
recuperado el 15 de octubre de 2014.
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ordenación de los recursos naturales; la protección del medio ambiente y
el logro del desarrollo sostenible, en particular en las zonas rurales.
En virtud de lo anterior, la Comisión de Derechos Humanos del Estado de
México, en la celebración del Día Mundial de la Alimentación, hace un
llamado a las autoridades, para que dentro del ámbito de su competencia
implementen las acciones, planes y programas que garanticen el acceso a
una alimentación adecuada, poniendo especial énfasis en las niñas, niños,
adolescentes y adultos mayores, a efecto de procurar su desarrollo
integral.
M. en D. Marco Antonio Morales Gómez
Presidente
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