Menú de la Colonia

Alimentos cercanos para un menú más ecológico
JUNIO - JULIO 2016
Aperturas Zaragoza (Transportado en caliente)
LUNES
MARTES
Del 22 al 24
S2
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
Espaguetis ecológicos a la napolitana
(GL + L)
Librillo casero de jamón y queso
con lechuga (GL + H + SJ + L)
Garbanzos guisados con verduras (SL)
Crema de calabacín (SL)
Albóndigas de merluza en salsa verde
con tallos de espárragos
(GL+PS+SJ+AP)
Pollo en su jugo con zanahoria y
lechuga
Fruta de temporada
Lentejas con verduras (SL)
Del 27 al 1
S3
Cinta de lomo en salsa de ciruelas
(SJ)
Fruta de temporada
Del 4 al 8
S4
Macarrones ecológicos gratinados
(GL)
Filete de merluza a la inglesa
con lechuga (GL + H + PS)
Tortilla francesa con jamón york
(H+SJ)
Fruta de temporada
Del 25 al 29
S1
Muslitos de pollo en pepitoria con
lechuga
Albóndigas con tomate y cebolla
(SJ+SL)
Fruta de temporada
Judías verdes con patata (SL)
Pasta ecológica con tomate (GL)
Contramuslo de pollo empanado con
lechuga (GL+H)
Palometa a la romana con lechuga
( GL + H+ PS)
Hamburguesas al horno con salsa de
pimientos (GL+SJ+L+SL)
Pescadilla milanesa con lechuga
(PS +H + GL)
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Lentejas estofadas con arroz integral
del Pirineo Aragonés (SL)
Natillas (L)
Fruta de temporada
Acelgas con patata y refrito de ajo
(SL)
Pollo en salsa de verduras
Macarrones ecológicos gratinados con
queso rallado de El Burgo de Ebro
(GL + L)
Tortilla de patata con lechuga (H)
Merluza empanada con lechuga
(PS + GL + H)
Yogur (L)
Fruta de temporada
Ensalada de pasta
(macarrones ecológicos, jamón york,
huevo duro, maíz y zanahoria
rallada) (GL+H+SJ)
Alubias blancas con verduras (SL)
Arroz con salsa de tomate
Jamón horneado en su jugo con
laminado de champiñón (SJ)
Pechuga de pollo empanada
con lechuga (GL + SJ+AL)
Estofado de magro con patatas (SL)
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Macarrones ecológicos gratinados con
queso rallado de El Burgo de Ebro
(GL + L)
Patatas frías con mahonesa y perejil
(H)
Fruta de temporada
Del 18 al 22
S6
Borraja con patata (SL)
Natillas (L)
Crema de calabacín (SL)
Ensalada alemana (con patata y
salchicha frankfurt) (SJ+SL)
Del 11 al 15
S5
Arroz con verduritas y taquitos de
jamón york (SJ)
Fruta de temporada
Lentejas con arroz integral del
Pirineo Aragonés y verduras (SL)
Tortilla de patata con lechuga
(H)
Fruta de temporada
Merluza a la romana con lechuga
(PS + GL + H)
Fruta de temporada
Ternera en salsa con verduritas
Yogur (L)
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Ensaladilla rusa (H+PS+SL)
Fruta de temporada
Arroz blanco con salsa de tomate
Ensalada de garbanzos
Ternera asada con salsa de setas
Albóndigas en salsa de zanahoria,
cebolla y laurel
(SJ+SL)
Fruta de temporada
Canelones gratinados (de carne)
(GL+SJ+L+AP)
Palometa a la romana
con lechuga (GL + H + PS)
Fruta de temporada
Arroz de pescado
(CR+PS+AP+SJ+ML)
Lomo adobado a la plancha con
lechuga ( SJ)
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Arroz de pescado
(CR+PS+AP+SJ+ML)
Lomo adobado a la plancha
con lechuga (SJ)
Fruta de temporada
Judías verdes con patata (SL)
Salchichas frescas de Aragón al
horno con salsa de tomate
Yogur (L)
Guisantes con patata a cuadro y
jamón de Teruel (SL)
Jamoncitos de pollo salteados con
cebolla y tomate
Fruta de temporada

Información contenido de alérgenos declarables (R.D. 126/2005 y Reglamento (UE) nº 1169/2011):
GL: Gluten // CR: Crustáceos // H: Huevo // PS: Pescado // CC: Cacahuetes // SJ: Soja // L: Leche (lactosa) // FC: Frutos de cáscara // AP: Apio // MS: Mostaza // SS: Sésamo // SL: Sulfitos y dióxido
de azufre // AL: Altramuces // ML: Moluscos
Elaborado por: Dpto. Calidad / Revisado por: Dpto. Calidad R.72.01.06