Ministerio de Relaciones Exteriores Dirección General para Asuntos Consulares y Vinculación Dirección de Vinculación BOLETÍN INFORMATIVO Número 10 1 INDICE I. NOTICIAS DESTACADAS - Natalicio de José Gervasio Artigas – 19 de Junio - España entregó al Estado uruguayo acta del solar de la familia de Artigas - Retorno creciente de uruguayos a la República - Departamento 20 en Buenos Aires - Exámenes de enseñanza secundaria vía web II. NOTICIAS DE INTERES GENERAL - Seguridad a) Ministro Bonomi: “La seguridad no mejorará sin participación ciudadana”. b) Comienza a funcionar oficina policial para combatir el crimen organizado. - Vivienda: preparan ley para plan de vivienda - Nuevas rutas de BQB - Prorrogan hasta agosto nuevo plan de numeración - Desde Uruguay a Sudáfrica en Citroen Mehari - 75 años de la muerte de Carlos Gardel - Información de la APPCU III. ACTIVIDADES DE LAS MISIONES, CONSULADOS GENERALES Y DE DISTRITO DE LA REPUBLICA EN EL EXTERIOR - 170 años de amistad 1840 – 2010 entre Uruguay e Italia - Reunión de la colectividad uruguaya en Estocolmo-Suecia con el Ministro de Vivienda, Jorge Patrone 2 - Reunión en la Embajada de Uruguay en Lima con la Consultora Magalí Orero e integrantes de la colonia de compatriotas. - Tercer Festival de Comunidades Extranjeras 2010 – Querétaro, México. - Mundialito de la Inmigración y la Solidaridad - Lanzamiento sitio web de la Embajada del Uruguay en Corea - Boletín Informativo del Consulado General en Miami, EUA IV. V. ACTIVIDADES DE LOS CONSEJOS CONSULTIVOS Y ASOCIACIONES DE URUGUAYOS EN EL EXTERIOR - Carnaval en Club Uruguay Toronto, Canadá - Consejo consultivo y Asociaciones de Uruguayos en Catalunya, fiesta celebración del natalicio de Artigas – 19-06-2010 - Creación del Consejo Consultivo en la Plata, Berisso y Ensenada, República Argentina – 9 de junio de 2010 - Homenaje a José Artigas en el Centro Cultural “Francisco Paco Urondo” URUGUAYOS QUE SE DESTACAN EN EL EXTERIOR - Los premios Cóndor distinguieron a “El baño del Papa”. - Científico uruguayo gana Premio Pew 2010 - Eduardo Galeano ganador del Premio Stig Dagerman 2010 - Proyecto uruguayo de libros virtuales triunfa en el exterior - Se suma un premio a los de "Mal día para pescar” - Gabriela Acevedo expone sus pinturas en Sudáfrica, acompañado por el percusionista compatriota Daniel Tatita Márquez 3 - Serebrier dirigirá tres orquestas colombianas - Javier Alonso, ciudadano uruguayo-suizo asumela Presidencia del Consejo Municipal de la Ville de Lancy (Cantón de Ginebra) - Andrea Alonso: uruguaya galardonada en Madrid con el premio “Nariz de Oro 2010”. VI. SELECCIÓN DE URUGUAY EN MUNDIAL DE SUDÁFRICA VII. ESPACIO SOLIDARIO - Apoyo de compatriotas en Toronto a Escuelas Rurales en el Departamento de Florida VIII. RINCON LITERARIO - Homenaje a Florencio Sánchez a 100 años de su muerte (1875 – 1910). IX. GASTRONOMIA URUGUAY - Receta de la “Buseca” * ANEXO AL BOLETIN No 10: Información de la Oficina del Retorno y Bienvenida. --------------------------------------- 4 I. NOTICIAS DESTACADAS - Natalicio de José G. Artigas Con la asistencia del señor Presidente de la República, José Mujica y del VicePresidente Danilo Astori, entre altas autoridades civiles y militares, se celebró el 19 de junio pasado, en la Plaza Artigas de la ciudad del Sauce un nuevo aniversario del Natalicio del General José G. Artigas. Luego de entonar las estrofas de los Himnos Nacional y el de Artigas, el Presidente Mujica participó de la colocación de una ofrenda floral al pie del Monumento al General Artigas. En nombre del Poder Ejecutivo hizo uso de la palabra el Ministro Rosadilla, quien evocó la figura del Jefe de los Orientales. En un pasaje de su discurso el Ministro señaló que “el Jefe de los Orientales fue rescatado de las brumas de la historia por intelectuales, historiadores, obreros, maestros, militares y por su pueblo, para colocarlo en el sitial en que ahora todos lo tenemos”. Asimismo, agregó que “doscientos años después, otros procesos sacuden positivamente nuestra Patria y nuestra región. A 246 años de tu nacimiento, Don José Gervasio Artigas, absolutamente todos los orientales y otros muchos americanos, tomamos tu bandera, aprendemos de tu ejemplo e intentamos cumplir tu sencillo y formidable programa, que heredamos: “Que los más infelices sean los más privilegiados”. 5 - España entregó al Estado uruguayo acta del solar de la familia de Artigas Delegación de Uruguay con los representantes institucionales aragoneses en el monumento a Artigas El 19 de junio en Puebla de Albortón, España, un pequeño lugar en la zona aragonesa, donde nació y creció el abuelo de nuestro Prócer y toda su familia, cerca del Valle Ebreo y del Ayuntamiento de las Cortes de Aragón, se hizo entrega del Acta por la que se realizó el traspaso del solar de la familia de José G. Artigas de manos del Alcalde de Albortón, Dionisio Anson Méndez, a la Presidenta de la Cámara de Representantes de Uruguay, diputada Ivonne Passada. Unos 40 habitantes se acercaron a recibir a la delegación uruguaya y aragonesa. Cabe señalar que varios de los presentes llevan el apellido Artigas. La finca había sido adquirida por la Asociación de Españoles en Uruguay, pero el rastro de la propiedad se había perdido hasta que por fin se ha podido inscribir a nombre del Estado de Uruguay hace tres meses, el pasado mes de marzo, cuando concluyó el proceso registral que acredita la titularidad. Luego de la lectura del Acta y del saludo del Presidente del Congreso de las Cortes de Aragón, del diputado Francisco Pina Cuenca y de la Presidenta de la Cámara de Uruguay, tuvo lugar el momento más emotivo, cuando se colocó en una urna el Acta y una copia de la nota simple de la propiedad del solar, por parte del Cónsul General de Uruguay, Américo Ferrari Bianchini. Asimismo, la célebre dedicatoria que José G. Artigas dirigió a la Asamblea Popular de abril de 1813, “Mi autoridad emana de vosotros y ella cesa ante vuestra presencia soberana”, ha sido inmortalizada en sendas placas de la Escuela de Cerámica de Muel de la Diputación Provincial de Zaragoza. Una de ellas fue introducida junto a otros elementos simbólicos de la unión entre Uruguay y Aragón, en la urna que custodiará el Alcalde de La Puebla de Albortón, hasta que adquiera forma el Centro Cultural previsto en el solar de la casa natal del abuelo del Prócer de la Patria. 6 El citado centro cultural se sumará a la biblioteca con el nombre del Libertador de Uruguay, inaugurada el año pasado y que será un símbolo de la historia común y de la unión entre Uruguay y España a través de Aragón. La otra será trasladada a la Presidencia de la República, según adelantó la Presidenta de la Cámara de Representantes de Uruguay, Ivonne Passada, durante el acto de hermanamiento entre Uruguay y Aragón. De este modo, se rindió homenaje al Prócer de nuestra Patria, coincidiendo con el día de su nacimiento, en el solar que ocupó la casa natal de su abuelo, en la Puebla de Albortón, propiedad de la República Oriental del Uruguay. http://www.welcome.to/puebladealborton http://www.presidencia.gub.uy/sci/noticias/2010/06/2010061905.htm - Retorno creciente de uruguayos a la República La crisis económica internacional y el endurecimiento de las políticas migratorias en Europa y Estados Unidos generaron un nuevo desafío para la Dirección General para Asuntos Consulares y Vinculación, con el retorno creciente de compatriotas a la República. En este sentido, el Gobierno impulsará planes a los efectos de facilitar a los ciudadanos uruguayos que regresan al país diversos temas, tales como el empleo, la vivienda, el seguro jubilatorio y la simplificación de los trámites para la revalidación de estudios cursados en el exterior. Consultado por “Búsqueda”, el Embajador Flanagan señaló que “Si bien el regreso de uruguayos radicados en el exterior es un fenómeno aún no cuantificado, se comienza a notar que se está forjando un nuevo escenario todavía no se puede hablar de una tendencia- en el flujo migratorio del Uruguay. Asimismo destacó que "Por primera vez, a finales del año pasado se dio un equilibrio migratorio entre los que dejaron el país y los que ingresaron, hecho que no se daba en cuarenta y cuatro años”. El Embajador Flanagan pretende que el Gobierno haga especial hincapié en la creación de mecanismos para reinsertar en la sociedad a los uruguayos que vuelven. 7 Por ello, ha solicitado que se convoque a los integrantes de la Junta Nacional de Migración -un organismo que surgió mediante la Ley de Migración que fue aprobada en 2008- y que está integrado por un delegado del Ministerio del Interior, otro de la Cancillería, y un representante del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Resaltó que “sólo se abordará la complejidad del tema si se realiza un trabajo conjunto interministerial e interinstitucional". Entre otras cosas, el Departamento 20 propondrá lo siguiente: A) la creación de un plan para facilitar el acceso a la cobertura de salud de los que retornan, un asunto fundamental si se tiene en cuenta que la última Encuesta General de Hogares del Instituto Nacional de Estadística informó que el 9,1 % de los retornantes recientes no tiene cobertura de salud. En el total de la población, el porcentaje desciende a 2,8%. B) impulsar proyectos para facilitar a los que retornan al país una vivienda, el seguro jubilatorio, el empleo y además simplificar los trámites para la revalidación de estudios cursados en el exterior. En materia de vivienda ya existe un convenio impulsado por el Ministerio del área, la Federación de Cooperativas de Vivienda de Usuarios por Ahorro Previo (Fecovi) y el Departamento 20. Se trata de un "plan de ayuda mutua, de ahorro previo, donde la idea es crear grupos de vivienda de retornantes al país y de gente que ya vive aquí”. En este sentido, el Embajador Flanagan aclaró que los interesados pueden comenzar a planificar su retorno tres años antes, a través de la participación en una cooperativa de vivienda que "forzosamente debe tener una composición de un 50% de uruguayos residentes en Uruguay y otro 50% del exterior, para no formar un ghetto de retornados". Precisamente en la órbita de la Dirección General para Asuntos Consulares y Vinculación, funciona la Oficina de Retorno y Bienvenida, cuyo objetivo es realizar el seguimiento de los planes para los retornantes y su reintegración en la sociedad. El Embajador Flanagan subrayó que "En la medida de sus posibilidades, la citada Oficina se encarga de reunirse con empresarios con el objetivo de conseguir ofertas laborales para quienes regresan, con una experiencia de trabajo o capacitación diferente a la que existe en el ámbito local”. Precisamente, los representantes de la Cancillería tienen previsto reunirse con dirigentes de la Unión de Exportadores y de Zonamérica. 8 - Departamento 20 en Buenos Aires El Departamento 20 asistió a dos importantes eventos que afianzan las políticas de vinculación de nuestra patria, en los cuales participó el señor Director General para Asuntos Consulares y Vinculación, Embajador Carlos Flanagan y los Asesores, señor Javier Vidal y señora Magali Orero. a) V Reunión Intersesional de la CSM En Buenos Aires, del 17 al 18 de junio tuvo lugar la V Reunión Intersesional de la Conferencia Sudamericana sobre Migraciones(CSM), preparatoria de la X CSM que tendrá lugar en Cochabamba, Bolivia los días 26 y 27 de octubre próximo. Cabe señalar que participaron delegaciones de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Suriname, Perú, Paraguay, Uruguay y Venezuela. Los principales puntos abordados fueron: Plan Sudamericano sobre Desarrollo Humano de las Migraciones, Declaración de Principios Migratorios y Lineamiento Generales de la CSM, Estrategia de participación de la sociedad civil para su incorporación en la Conferencia Sudamericana sobre Migración, • Análisis reracionamiento CSM y UNASUR y • Posicionamiento conjunto para el Foro Global sobre Migraciones y Desarrollo. El balance de la reunión es altamente positivo, en la medida en que se encaminaron los temas básicos para la X Conferencia Sudamericana de Migraciones, en la cual no solamente se dará forma definitiva a la Declaración de Principios en materia de Derechos Migratorios para los países del continente, sino que se avanzará en aspectos medulares que hacen a la mejor organización de la CSM, que le permitan cumplir a cabalidad con sus objetivos. • • • b) Reunión con nuestros compatriotas en Bs. As. El día 19 de junio, la delegación de la DGCV participó en un emotivo homenaje a José Artigas que se realizó en la sede de la Embajada y el Consulado General de Uruguay en Buenos Aires. El mismo tuvo un nutrido marco de compatriotas, miembros de diversas Asociaciones y Consejos Consultivos (Buenos Aires y La Plata), que colmó las instalaciones del anfiteatro siguiendo con interés la parte oratoria y luego acompañó con entusiasmo el cierre artístico del acto. Fue sin dudas una actividad gratificante y de fructífero intercambio con los compatriotas allí presentes. 9 - Exámenes de enseñanza secundaria vía web El Consejo de Enseñanza Secundaria ha presentado a este Ministerio un programa de estudio para que los ciudadanos uruguayos residentes en el exterior puedan culminar el Ciclo Básico y Bachillerato, con un apoyo especial y rindiendo examenes vía web. El Ministro de Relaciones Exteriores, Luis Almagro, dio su aprobación a esta iniciativa y en este sentido se instruyó a las oficinas consulares de la República en el exterior, a fin de participar en este procedimiento. La información de referencia se encuentra en la siguiente página web: www.ces.edu.uy, ingresando al link “Uruguayos por el Mundo”. Asimismo, en otro orden, para aquellos interesados, el Consejo de Educación Secundaria presenta en su sitio web, un “Cursillo de Integración al Uruguay”: www.ces.edu.uy (ingresar a sección “Noticias Destacadas” del citado sitio y luego al “Cursillo de Integración al Uruguay 2010”) II. NOTICIAS DE INTERES GENERAL - Seguridad a) Ministro Eduardo Bonomi: “La seguridad no mejorará sin participación ciudadana”. Entrevista. El ministro del Interior, Eduardo Bonomi, fue entrevistado recientemente por el programa "Primera Voz" de 1410 AM LIBRE, que conduce Sonia Breccia. En el citado programa el Secretario de Estado manifestó que "no va a haber mejora de la seguridad, si no hay participación ciudadana" y exhortó a la población a “evitar que las calles se transformen en un escenario de enfrentamiento y a recuperar los espacios públicos”, para que “los que participan en el delito organizado y en el narcotráfico no ganen territorio”. Asimismo, agregó que en esa tarea también tienen que participar el Gobierno, las Intendencias y las Alcaldías. 10 b) Comienza a funcionar oficina policial para combatir el crimen organizado. El Gobierno anunció que la Oficina del Crimen Organizado comenzará a funcionar a la brevedad en forma efectiva y que tendrá alcance y jurisdicción nacional, contando en principio con una quincena de efectivos especializados en distintas materias para en un futuro cercano llegar a los 40 funcionarios. Los que estarán al frente de esta nueva dependencia policial provendrán de distintos sectores. Como se trata de una unidad con alcance y jurisdicción nacional, podrán contar con funcionarios de distintos departamentos. La citada oficina funcionará y dependerá de Interpol, respondiendo directamente al Ministro del Interior. Este equipo tendrá la facultad de operar en cualquier parte del país y tendrán como finalidad trabajar en delitos a gran escala y con alcance internacional. La oficina funcionará en el edificio donde se encuentra Interpol, en la esquina del las calles Maldonado y Paraguay, contando con el apoyo de la Dirección Nacional de Información e Inteligencia, cuyo edificio también compartirán. Además de delitos vinculados al narcotráfico también se investigará el lavado de activos, por ejemplo analizándose movimientos de cuentas y maniobras de contrabando a gran escala. - Plan de Vivienda para sectores más carenciados El Presidente José Mujica se refirió recientemente al Plan de Vivienda para los sectores más cadenciados, el cual se financiará en base a aportes solidarios, trabajo voluntario y la venta de propiedades del Estado. El denominado Plan de Emergencia Habitacional será anunciado oficialmente a fines del mes de junio. Al respecto, el Poder Ejecutivo el 31 de mayo próximo pasado emitió un decreto que declaró “la situación de emergencia de la población en situación de precariedad socio-habitacional” y creó el Plan de Integración SocioHabitacional “Juntos”. En este sentido, la Comisión integrada por Presidencia y los Ministerios de Vivienda y de Desarrollo Social, a cargo de este plan, mantuvo reuniones con el Presidente del BPS, Ernesto Murro. Asimismo, ciudadanos uruguayos residentes en el exterior, se comprometieron a enviar fondos a la cuenta bancaria creada para recibir aportes y donaciones a los efectos de financiar el citado Plan de Vivienda “Juntos” y así lo hicieron saber a los funcionarios del gobierno uruguayo. 11 - BQB: nuevas rutas: Rivera - Porto Alegre y Montevideo – Florianópolis BQB Líneas Aéreas operará la ruta Montevideo-Florianópolis, a partir del 11 septiembre, así como la ruta entre las ciudades de Rivera y Porto Alegre, a partir del 2 de julio. Con un plan de vuelos en expansión, la nueva ruta Punta del Este-Porto Alegre tendrá, en principio, una frecuencia de dos veces por semana -jueves y domingo- y prevé la conexión, vía bus, con la terminal Tres Cruces de Montevideo. El Presidente de Buequebus, Juan Carlos López MENA comentó que “la puesta en marcha de este nuevo itinerario apuesta al intercambio turístico regional, y busca posicionarse, además, como una interesante opción de conexión para la salida de mercaderías uruguayas hacia Brasil, potenciando el comercio internacional". Asimismo, la aerolínea del grupo Buquebus solicitó autorización para cubrir las rutas regulares Montevideo-Paysandú-Montevideo, Montevideo-MeloMontevideo y Montevideo-Tacuarembó-Montevide,o ante la Dirección Nacional de Aviación Civil e Infraestructura Aeronáutica (Dinacia), Estas rutas domésticas, complementan a Montevideo- Salto-Montevideo y Montevideo-Rivera-Montevideo, en el marco del proyecto de cabotaje de BQB Líneas Aéreas. Información complementaria en el sitio web: www.flybqb.com.uy - BQB: Punta del Este estará unida con Asunción Por otro lado, BQB se apronta a unir Punta del Este con Asunción (Paraguay). Los directivos de la empresa se reunieron con el titular de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (Dinac) de Paraguay para cerrar detalles y empezar a operar. - Prorrogan hasta agosto nuevo plan de numeración El Poder Ejecutivo aplazó la entrada en vigencia del Plan Nacional de Numeración que estaba previsto rigiera a partir del 1º de julio para el próximo 29 de agosto a las dos de la mañana, de acuerdo a una resolución que publicó Presidencia. Según fuentes de la Unidad Reguladora de Servicios de Comunicaciones (Ursec), el cambio se dio porque no se quiso introducir un cambio en la numeración casi al comienzo de las vacaciones de julio, período donde el 12 tráfico de llamadas se incrementa en forma significativa. Con ese argumento, se definió que sea a partir del próximo 29 de agosto a la dos de la mañana la fecha en que comience a regir la nueva estructura de numeración para la telefonía nacional. En tanto, también se postergó la entrada en vigencia de los cambios en la numeración del plano 1, en el servicio especial 911 y en la numeración corta utilizada en los celulares hasta el domingo 28 de agosto de 2012. - El nuevo plan de numeración implica la extensión de todos los números a Ocho cifras a) En el caso de Montevideo se incorpora al inicio del número actual el indicativo de área, es decir, el dígito 2. De esta forma el actual 908.13.50 pasará a ser el 2908.13.50. b) En el caso del interior del país se incorporará al número actual el indicativo de área y se agregará al inicio el prefijo 4. La única excepción a la regla a nivel del interior es en Maldonado en donde sólo se incorpora el 42 sin el 4 del prefijo al inicio adicional. No habrá cambios ni en la numeración ni en la marcación para los servicios de telefonía celular. - Desde Uruguay a Sudáfrica en un Citroen Mehari La familia Sabah ha cruzado medio mundo para cumplir la promesa de estar en Sudáfrica. (Agencias) - Cuando el uruguayo Mario Sabah y sus dos hijos se presentaron en un Citroën Mëhari en el hotel d.C. la selección de Uruguay en Kimberly cumplieron el compromiso adquirido con el capitán Diego Lugano en Turquía hace un año. Por el camino han recorrido Irán, Pakistán, Australia, Timor Oriental ë Indonesia antes de cargar su coche en un barco y navegar hacia el puerto sudafricano de Durban a tiempo para el Mundial de Sudáfrica. Especial MundoDeportivo.es Mario, de 56 años, Ismael, de 28 años y Matías, de 25 años, había salido de su casa en Montevideo en febrero de 2007 para dar la vuelta al mundo. Los dejaron todo y viajaron a través de América y Europa antes de llegar a Turquía, donde se encontraron con Lugano, que juega en el Fënërbahcë. "Diego Lugano nos dijo que si Uruguay se clasificaba para el Mundial, teníamos que estar allí", dijo Matías. "Hicimos una promesa." Los tres 13 Sabah estaban en Australia, cuando Uruguay venció a Costa Rica en la rëpësca.El miércoles, estaban en Kimberly para abrazar a Lugano y sus compañeros de equipo antes de que subieran al autobús para ir a entrenar. En su viaje, Mario y sus hijos han recorrido más de 100.000 kilómetros a través de 41 países en su Citroën Mëhari, con todos sus bienes materiales ubicados en un remolque. "Vendimos todo lo que teníamos para hacer Este sueño posible", dijo Mario, que antes tenía un negocio de electricidad. Fuente: Lavanguardia.es http://www.lavanguardia.es/deportes/noticias/20100610/53944215624/desd e-uruguay-a-sudafrica-en-un-citroen-mehari-sudafrica-mundial-luganoaustralia-turquia-mario-cost.html - 75 años de la muerte de Gardel En el mes de junio en Tacuarembó, se celebraron los 75 años de la muerte de Carlos Gardel y se homenajeó al "Zorzal Criollo" con una serie de actividades. Gardel falleció el 24 de junio de 1935 en un accidente aéreo en el aeropuerto Olaya Herrera de la ciudad de Medellín, en Colombia, durante una gira. Las actividades se desarrollaron del 18 al 27 de junio, con la organización de la Casa de la Cultura, la Fundación Carlos Gardel y la colaboración de varias instituciones. En esos días hubo actividades culturales y deportivas. En el liceo 2 se desarrolló un campeonato regional de handball. También se realizó una bicicleteada en Valle Edén y carreras de caballos en la pista de la Perderán. Por otra parte, en los clubes Democrático y Tacuarembó se organizaron actividades de tango dirigidas por diferentes profesionales y múltiples homenajes a Carlos Gardel, con danzas, interpretaciones de sus tangos y con una exposición de pintura del artista plástico Luis Muro, denominada "Gardel acá". Además, hubo un campeonato infantil de tango y un concurso regional de baile de tango clasificatorio para el Campeonato nacional a disputarse en Montevideo y para el mundial que se desarrollará en Buenos Aires. 14 - Información de la APPCU La APPCU (Asociación de Promotores Privados de la Construcción del Uruguay), ha solicitado recientemente a la Dirección General para Asuntos Consulares y Vinculación, la inclusión de información sobre su actividad en general, en el Boletín Informativo de esta Dirección. En este sentido, detallamos a continuación los datos que nos ha hecho llegar el señor Aníbal Durán Hontou, Gerente Ejecutivo de APPCU, los cuales pueden ser de utilidad para la colectividad uruguaya: “La APPCU agrupa en su seno a todos los agentes que de una u otra manera están vinculados a la obra privada en construcción. Se trata de una actividad profesional que se especializa en planear, proyectar, organizar, construir, gestionar, financiar y vender emprendimientos inmobiliarios privados. En general, el financiamiento para la construcción es propio. La Banca, en general, viene prestando para la compra mediante préstamos al usuario. Cabe señalar que integran la APPCU todos los promotores-constructores que hacen la vivienda privada en un número aproximado a los 240 asociados (prácticamente están todos dentro de la gremial).Asimismo, integran la lista de asociados, proveedores de insumos del sector, organismos públicos como UTE, varios Bancos privados, instituciones privadas como Montevideogas y prestigiosos estudios profesionales de arquitectos e ingenieros. La gremial no oficia de inmobiliaria: cada promotor maneja dicho tema de acuerdo a su entender, pero se informa a los interesados del material existente en plaza y se canaliza la inquietud. La APPCU tiene directa vinculación con las autoridades gubernamentales y con todos los partidos políticos, integrando, además, el staff de gremiales empresariales del país que se reúnen en forma periódica. La asociación se encuentra ubicada en el Castillo Pittamiglio, emblemático lugar de la rambla de Punta Carretas, predio que pertenece a la Intendencia Municipal de Montevideo y que administra la gremial. Sitio web: www.appcu.org.uy III. ACTIVIDADES DE LAS MISIONES, CONSULADOS GENERALES Y DISTRITO DE - 170 años de amistad 1840 – 2010 entre Uruguay e Italia Al conmemorarse “170 años de amistad 1840 – 2010” entre Uruguay e Italia, el Consulado de Distrito en Génova organizó una actividad cultural, con motivo de la firma del “Tratado de Amistad, Comercio y Navegacion” celebrado el 29 de octubre de 1840 en la ciudad de Torino, entre la República Oriental del Uruguay y el Reino de Sardegna. 15 La misma se realizó el sábado 29 y domingo 30 de mayo de 2010 en las ciudades de Acqui terme y Ricaldone, en la provincia de Alessandria, en la región del Piamonte. Estuvieron presentes los funcionarios de la Embajada del Uruguay en RomaItalia, así como integrantes de la colectividad uruguaya, los que disfrutaron de un espectáculo de música y tango rioplatense. El Consulado General en Milán cursó nota al señor Cónsul Honorario en Génova, señor Gianni Cuttica Talice, felicitándolo por la iniciativa y por la organización de la conferencia, así como por las otras actividades en la cuales demostró su eficiencia, esfuerzo y dedicación a la excelente gestión que viene cumpliendo desde 1999. - Reunión de la colectividad uruguaya en Estocolmo-Suecia con el Ministro de Vivienda, Jorge Patrone En ocasión del viaje a Suecia del Subsecretario del Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente, señor Jorge Patrone, se realizó el pasado domingo 6 de junio en la Embajada de la República en Estocolmo, una reunión con los ciudadanos uruguayos residentes en dicho país. Participaron los Delegados de las diversas organizaciones de uruguayos residentes, tales como la Casa Uruguay-Estocolmo, la Casa Uruguay-Malmö 16 y el Consejo Consultivo de Estocolmo, así como el señor Embajador Dr. Manuel Vieira y la señora Cónsul Licenciada Mercedes Corominas. El objetivo del mencionado encuentro fue continuar la política de acercamiento de los compatriotas a la Embajada y Consulado, y conversar sobre temas de interés para la colectividad, como ser el retorno de los compatriotas a la República, impulsados por la crisis económica europea, y sus dificultades para reinsertarse en la sociedad uruguaya, incluyendo la necesidad de adquirir una vivienda digna. En este sentido, el Subsecretario Patrone explicó a los presentes los 3 pilares de la actividad del Ministerio con especial énfasis en el Plan Nacional de Vivienda: 1. Acción interinstitucional: trabajo conjunto y coordinado entre las diversas instituciones y organismos intervinientes: MIDES, MSP, MEC, etc.; 2. Involucramiento de los destinatarios de los planes: inclusión social y participación ciudadana; 3. Voluntariado: apoyo a las organizaciones que se encuentran actualmente actuando y que conocen las vulnerabilidades en los diferentes contextos. Fuente: Embajada del Uruguay en Estocolmo – Suecia 17 - Reunión en la Embajada de Uruguay en Lima con la Consultora Magalí Orero e integrantes de la colonia de compatriotas Reunión con compatriotas en la sede de la Embajada de la República en Lima. La Sra. Magali Orero, Consultora de la Dirección General para Asuntos Consulares y Vinculación, se reunió en Lima con integrantes de la colectividad uruguaya residente en Lima. La señora Orero presentó el programa CUAC (Programa de Vinculación con los Uruguayos Altamente Calificados), así como las distintas modalidades y programas que se están implementando para la vinculación de los compatriotas en las áreas académica, cultural y empresarial. En dicha ocasión, se trasmitió a los presentes la importancia que se le asigna a la temática de la vinculación con los uruguayos en el exterior y por ende los Consejos Consultivos como nueva forma de organización y sus cometidos, así como la labor de la Oficina del Retorno y Bienvenida y la nueva Ley de Migración. Asimismo, se hizo referencia a programas en desarrollo, tales como el acceso a la salud pública, la educación a distancia, las reformas en el ámbito universitario, entre otros puntos. - Tercer Festival de Comunidades Extranjeras 2010 – Querétaro, México. El Cónsul General, Oscar de María y representación uruguaya en Querétaro, participaron en la promoción del Tercer Festival de Comunidades Extranjeras 2010, organizado por la Presidencia Municipal de Querétaro, en el Parque Bicentenario de la citada ciudad, del 4 al 6 de junio del corriente. 18 El Alcalde de Querétaro, Francisco Domínguez, destacó la significativa importancia de los aportes , apoyos y respaldos brindados por la comunidad compatriota residente en dicha ciudad a iniciativas beneficiosas para la sociedad queretana, la que tiene una presencia cualitativamente muy destacada. - Mundialito de la Inmigración y la Solidaridad Entre el 12 de junio y el 11 de julio se lleva a cabo en Madrid el Mundialito de la Inmigración y de la Solidaridad, el cual nació en 2003 con la vocación de colaborar en la integración de los distintos colectivos de inmigrantes en España a través del fútbol y con la idea complementaria de realizar acciones que articulen un intercambio cultural que promueva la tolerancia y la convivencia en nuestro país de los distintos pueblos del mundo. El campeón vigente de la VII edición es la selección de Nigeria que venció en la final disputada en julio de 2009 a la de Argentina. La celebración de la VIII edición del Mundialito de la Inmigración y la Solidaridad en Madrid tiene como entidades organizadoras a las direcciones generales de Deportes y de Inmigración de la Comunidad de Madrid y la Federación de Fútbol de Madrid, con el patrocinio principal de Telefónica. Participan cerca de 700 jugadores de múltiples nacionalidades. Cada equipo puede disponer de un máximo de 5 jugadores de nacionalidad distinta a la de su equipo (incluídos deportistas españoles). Veintiséis selecciones han confirmado su participación: Alemania, Angola, Argentina, Bolivia, Brasil, Bulgaria, Cabo Verde, Colombia, Costa de Márfil, Chile, China, Ecuador, Ghana, República de Guinea (Guinea Conakry), Honduras, Mali, Marruecos, Nigeria, Paraguay, Perú, Polonia, Reino Unido, Rumanía, Senegal, Ucrania y Uruguay. Fuente: Embajada de la República en Madrid-España - Lanzamiento sitio web de la Embajada del Uruguay en Corea El pasado 24 de junio se realizó el lanzamiento oficial del sitio web de la Embajada de la República en Corea. En dicho sitio, se pueden apreciar diversas secciones de interés, tanto para los compatriotas residentes, así como para empresarios e inversores, como ser “balanza comercial”, “imágenes”, “productos”, “turismo y deporte” y “cultura”. Asimismo contiene enlaces con sitios web de organismos oficiales, diarios, semanarios, deportes, etc., de nuestro país. http://embrou.or.kr/index.html?TPL=04.tpl 19 - Boletín Informativo del Consulado General en Miami, EUA El Consulado General del Uruguay en Miami ha emitido su segundo ejemplar de su Boletín Consular, por el cual informa sobre las actividades de esa Oficina, su reracionamiento con la colonia compatriota, así como los distintos trámites consulares que se realizan. Se puede acceder al primer ejemplar en el siguiente link: http://www.d20.org.uy/IMG/pdf/BOLETIN_MIAMI_I.pdf IV. ACTIVIDADES DE LOS CONSEJOS CONSULTIVOS ASOCIACIONES DE URUGUAYOS EN EL EXTERIOR: - Y Carnaval Club Uruguay Toronto Como es ya tradicional, el sábado 5 de junio el Club Uruguay Toronto presentó su espectáculo anual de carnaval, apoyado financieramente por empresas pertenecientes a integrantes de la colonia uruguaya en Toronto. En una vibrante jornada que se prolongó hasta altas horas de la noche, se presentaron conjuntos en las categorías de revista, murga y candombe, en este último caso tanto infantil como adulto. Los números de la “Revista Sortilegio”, la "Murga La Fulera" y el "Candombe Mayor" denotaron una cuidada preparación, una detallada escenografía y un esmerado vestuario. En el caso del “Candombe Infantil” debe destacarse el intenso trabajo de enseñanza llevado a cabo por los socios del Club Uruguay, lo cual indudablemente deriva en la transmisión de valores y patrones culturales de suma importancia para el fortalecimiento del perfil particular de la colonia compatriota. Fuente: Consulado General del Uruguay en Toronto 20 - Consejo consultivo y Asociaciones de Uruguayos en Catalunya - fiesta celebración del natalicio de Artigas – 19-06-2010 La colectividad uruguaya representada por el Consejo Consultivo de Catalunya y las Asociaciones de uruguayos organiza el acto del 246 Aniversario del nacimiento de Artigas. Este acto, instancia unificadora de los uruguayos en estrecho vínculo con la sociedad catalana se celebra con el propósito de jerarquizar la figura libertadora y federal de Artigas, dada la trascendencia del ideario artiguista en la crucial etapa que atraviesa Latinoamérica. “Es prioritario que dicho acto cuente con la adecuada difusión. Por este motivo solicitamos su inestimable colaboración, con el fin de hacer llegar esta convocatia a la sociedad en su conjunto” Fuente: Asociación de Uruguayos en Catalunya Web: www.auc.cat Portal: www.uruguayosencatalunya.com - Creación del Consejo Consultivo en la Plata, Berisso y Ensenada, República Argentina – 9 de junio de 2010 El pasado 9 de junio de 2010, se llevó a cabo el acto eleccionario para la creación del nuevo Consejo Consultivo en La Plata, Berisso y Ensanada, República Argentina, quedando conformado con 21 integrantes. El correo electrónico de dicho Consejo es: [email protected] (guión bajo). 21 - Homenaje a José Artigas en Urondo” el Centro Cultural “Francisco Paco Se realizó un homenaje a José Artigas el pasado 29 de junio en el Centro Cultural “Francisco Paco Urondo”, organizado por el Decano de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires, la Secretaria de Extensión Universitaria y la Directora del Centro Cultural “Francisco Paco Urondo” , el Consejo Consultivo de Uruguayos en Buenos Aires, la Unión de Residentes Uruguayos y la Casa Zitarrosa. En el evento denominado “ARTIGAS Y EL BI-CENTENARIO”, disertó la Prof. Delia Etchegoimberry y posteriormente actuó Virigini y su Grupo Sonohara, con su candombe tradicional. V. URUGUAYOS QUE SE DESTACAN EN EL EXTERIOR Los premios Cóndor distinguieron a 'El baño del Papa'. La película uruguaya "El baño del Papa" fue premiada en Argentina en los premios Cóndor de Plata, en la categoría Mejor Película Iberoamericana, destacándose con el film argentino “El secreto de sus ojos”.Estos galardones son otorgados por la Asociación de Cronistas Cinematográficos de la Argentina. Fuente: Diario “El País” - Científico uruguayo gana Premio Pew 2010 El uruguayo Omar Defeo ha recibido el Premio Pew 2010 de Conservación Marina, dotado de 150.000 dólares, por un proyecto para mejorar el manejo y la conservación de los mariscos, informó la organización que concede el galardón, y la agencia EFE. Los fondos del premio se utilizarán para estudiar en los próximos tres años los efectos potenciales del cambio climático a largo plazo en la industria marisquera, informó el grupo medioambiental Pew. 22 También se usarán para desarrollar una red de conservacionistas “que promoverá un mejor manejo de los mariscos en las zonas costeras de América Latina”, indicó la organización. En el mismo comunicado, Defeo advirtió de que los mariscos, como fuente importante de la dieta latinoamericana, se encuentran “bajo una amenaza creciente, en especial con la naturaleza impredecible del cambio climático”. Con este premio “tengo la posibilidad de investigar mejores métodos para proteger a las poblaciones de mariscos en América Latina”, añadió Defeo, profesor de la Facultad de Ciencias en la Universidad de la República de Uruguay. Según la organización, los mariscos son una fuente de alimento y trabajo para los pescadores artesanales en América Latina, “pero su captura excesiva y la degradación de varios ambientes costeros han provocado que muchas poblaciones estén cercanas al punto de su extinción funcional”. El impacto adicional del cambio climático presenta desafíos para la supervivencia a largo plazo de esta fuente de alimento de las comunidades costeras. Joshua S. Reichert, director ejecutivo de Pew Environment Group, explicó que la investigación de Defeo “integra las distintas perspectivas de todos los que se preocupan por las pesquerías costeras a fin de encontrar la mejor solución para proteger a los mariscos”.Desde 1996, el programa Pew de Conservación Marina ha otorgado 115 premios a personas de 30 países. Fuente: Agencia EFE. - Eduardo Galeano ganador del Premio Stig Dagerman 2010 Eduardo Galeano fue galardonado el pasado 19 de mayo con el prestigioso premio que lleva el nombre del desaparecido periodista y escritor sueco Stig Dagerman. La fundamentación del premio Dagerman indica que: “su literatura invariablemente siempre ha estado del lado de los condenados de la tierra. Galeano no es ningún vocero de ellos, porque como él mismo lo ha señalado todos ellos, cada uno de ellos, tienen su propia voz, pero el mundo no les escucha- Galeano sí les escucha.” El premio, consistente en 50.000 coronas, lo concede la asociación Stig Dagerman. Galeano recibirá el premio en el poblado de Lxön en Alvkarleby, lugar de nacimiento de Daerman, el próximo mes de septiembre. 23 - Proyecto uruguayo de libros virtuales triunfa en el exterior El Proyecto uruguayo “Virtualibros” ganó el premio TIC Américas 2010 en Tradición y Cultura, otorgado por la Young Ameritas Business Trust (YABT), en el marco de la XL Asamblea General de la Organización de Estados Americanos (OEA). Para Virtualibros fue uno de los siete ganadores entre 1200 proyectos de negocios presentados. Virtualibros es un proyecto uruguayo desarrollado por las empresas LinkTeve y Crea, que propone una nueva manera de aprender basada en el Edutainment, una tendencia mundial que une educación y entretenimiento. El producto fusiona el libro convencional con la computadora (o celular) y fue desarrollado utilizando la tecnología de “Realidad Aumentada”. El resultado es un libro digital interactivo que permite acceder a contenidos 3D - Se suma un premio a los de "Mal día para pescar” El realizador uruguayo Álvaro Brechner fue premiado como Mejor Director del 13ª Brooklyn International Film Festival de Nueva York por su ópera prima “Mal día para pesca”. El galardón fue otorgado unánimemente por un jurado internacional durante este evento cinematográfico que se celebra anualmente en Nueva York. El Brooklyn International Film Festival, creado en 1998, es un certamen internacional que busca descubrir y promocionar directores independientes de todo el mundo y en esta última edición exhibió un centenar de películas, seleccionadas entre más de 2.400 filmes de 92 países. Producida por la uruguaya Expresso Films y las españolas Telespan 2000 y Baobab Film, “Mal día para pescar” está inspirada en un cuento de Juan Carlos Onetti (1909-1994) y es protagonizada entre otros por los actores Gary Piquer, Jouko Ahola, Antonella Costa y César Troncoso. 24 Tras su exhibición en Nueva York, el filme se presentará en China en el Festival Internacional de Shanghai y a fin de mes en Rusia donde competirá en el Festival Internacional de Moscú. De esta manera la película uruguaya, realizada en colaboración con España, continúa recorriendo una intensa y fructífera carrera en salas y festivales de todo el mundo. Fuente: artículo extractado de El País Digital – 22/06/2010 - Gabriela Acevedo expone sus pinturas en Sudáfrica, acompañada por el percusionista compatriota Daniel Tatita Márquez Obra de Gabriela Acevedo (muestra “Rasgos Uruguayos”) El Embajador de Uruguay en Sudáfrica, Luis Bermúdez Álvarez, ofreció un cóctel en su residencia para darle la bienvenida a la muestra "Rasgos Uruguayos", de la artista plástica compatriota Gabriela Acevedo. El percusionista Daniel Tatita Márquez acompaña la exhibición. Previamente a la apertura de la exposición, el Embajador Bermúdez presentó a la creadora y luego actuó el percusionista Daniel "Tatita" Márquez, adicionándole una pincelada de música a la jornada en ocasión de la celebración de la Copa del Mundo Sudáfrica 2010 y como salutación a nuestra selección celeste. http://www.youtube.com/watch?v=ZlvpMlcZquQ Gabriela Acevedo estudió con el artista plástico uruguayo 'Edgardo Ribeiro y pintó junto al maestro en Mallorca (España). La expositora estudió Historia del Arte en la Escuela del Louvre de París y completó su educación en Montevideo, en el Instituto de Profesores Artigas. Concurrió al Taller de Escultura de Octavio Podestá. Con Dante Picarelli aprendió a manejar la acuarela y con el profesor Miguel Battegazzore, el color. Actualmente ejerce la docencia en el Colegio Inglés y en su propio taller. Sus pinturas se conocen en nuestro país y en el exterior y con ellas obtuvo numerosos premios y menciones. Sus obras se encuentran en museos y galerías nacionales, así como en Argentina, Brasil, Estados Unidos, Centroamérica y Europa. 25 - Serebrier dirigirá tres orquestas colombianas El director y compositor uruguayo José Serebrier será una de las batutas invitadas al III Congreso Iberoamericano de Cultura, a realizarse en Colombia, del 30 de este mes al 4 de julio. En ese marco dirigirá un concierto especial, en la noche del 2 de julio, en el Teatro Metropolitano de Medellín, con tres orquestas en forma simultánea: la Orquesta Sinfónica Nacional, la Sinfónica Juvenil y la Filarmónica de Medellín. Serebrier es en la actualidad uno de los directores con mayor cantidad de registros discográficos, además de una figura recurrente en las nominaciones a los premios Grammy. Será uno de los 350 artistas y expertos invitados al III Congreso Iberoamericano de Cultura, en el que se tratarán entre otros temas, tal como informaron los medios colombianos, la convergencia de lenguajes en la música, el futuro de la industria y el mercado, la musicalización ciudadana y las políticas culturales. Extractado de “El País Digital” - Javier Alonso, ciudadano uruguayo-suizo asume la Presidencia del Consejo Municipal de la Ville de Lancy (Cantón de Ginebra) Javier Alonso es un ciudadano uruguayo, naturalizado suizo, perteneciente al partido socialista de Ginebra, exrefugiado político en dicho país, que el 24 de junio de 2010 asumió la presidencia del Consejo Municipal de la Ville de Lancy (Canton de Ginebra de más de 27.000 habitantes). Alonso es socio-educador en psiquiatría y músico, exPresidente del partido socialista de Lancy, consejero municipal y militante, nexo de la solidaridad ginebresa con América Latina y co-Presidente del Comité Pro-Consejo Consultivo de los uruguayos en Suiza. Curiosamente, en mayo de 2006, en Lancy, el socialista Alberto Pérez Iriarte, también ciudadano uruguayo, por primera vez en la historia suiza, fue electo Presidente del Consejo Municipal de Lancy. Previamente, ocupó la VicePresidencia del Partido Socialista ginebrés (PSG) durante los años 2000 a 2004. 26 - Andrea Alonso: uruguaya galardonada en Madrid con el premio “Nariz de Oro 2010” Andrea Alonso fue galardonada con el premio “Nariz de Oro 2010”, celebrado en Madrid, en el que párticiparon los 50 mejores sommeliers de España. El concurso distingue a los mejores olfatos del mundo del vino y otras bebidas alcohólicas, y este año contó con más de 400 participantes. Esta compatriota de 34 años, dejó Montevideo cuando tenía 12 años y ahora trabaja como sommelier en la vinoteca del centro comercial Makro de Alicante, donde reside. VI. SELECCIÓN URUGUAYA EN MUNDIAL DE SUDAFRICA - La selección uruguaya continúa avanzando en el Mundial de Fútbol de Sudáfrica y ya se encuentra entre las ocho mejores del mundo, alentada por los compatriotas que se encuentran en dicho país y por todo el pueblo uruguayo a la distancia, desde Uruguay y desde todos los rincones del mundo donde se encuentran nuestros connacionales. - Como representación de los uruguayos residentes en el exterior, incluímos en este Boletín a un entusiasta grupo de compatriotas, ciudadanos libaneses amigos de otras nacionalidades, que se congregaron en Beirut, en ocasión de 27 los tres partidos de la primera fase de las Eliminatorias del Mundial, para alentar desde allí al equipo celeste. Con gorros, camisetas, banderas y banderines, provenientes del Sur y Norte del Líbano, los hinchas del equipo uruguayo siguieron juntos, frente a las pantallas gigantes, los triunfos del equipo celeste. Celebrando la victoria frente a Sudáfrica en la calle Uruguay de Beirut Fuente: “Boletín Informativo” de la Embajada de la República en el Líbano VII. ESPACIO SOLIDARIO Apoyo de compatriotas Departamento de Florida en Toronto a Escuelas Rurales del El El pasado domingo 13 de junio la Comisión de Ciudadanos Uruguayos residentes en Toronto de apoyo a las Escuelas Rurales de Florida, realizó su almuerzo anual, a fin de recolectar fondos para sus actividades. En esta actividad se recaudaron aproximadamente 6.000 dólares. Cabe señalar que la Comisión de Toronto de apoyo a las Escuelas Rurales de Florida lleva seis años de actividad y ha apoyado a cerca de una treintena de escuelas: Escuelas No 6 Tala de Maciel, No 74 Parada Sánchez, No 81 Sarandí Grande, No 82 San Jerónimo, No 40 Colonia Aldeta, No 61 Punta de Calleros, No 46 Chilcas y Chingolas. La ayuda financiera brindada se útil 28 para diversas acciones como adquisición de material de cocina, heladeras, construcción y mejoramiento de baños, techos y cielorrasos, etc. VIII. RINCÓN LITERARIO - HOMENAJE A FLORENCIO SÁNCHEZ A 100 AÑOS DE SU MUERTE Florencio Sánchez (1875-1910) Florencio Sánchez nació en Montevideo y murió en Milán, Italia. Residió también en el interior del Uruguay y en la ciudad de Buenos Aires donde produjo gran parte de su obra. Fue cronista satírico a los dieciséis años, soldado militante del Partido Blanco a los veintidós, periodista, conferencista, traductor, pensador libertario y se consagró como dramaturgo a los treinta, a pesar de haber cursado solo la enseñanza primaria. La bohemia, los apremios económicos, los dramas sociales incidieron en su historia y fueron tema de su obra. http://www.archivodeprensa.edu.uy/florencio_s anchez/index.htm En este sentido, el Programa “Laboratorio del Instituto Nacional de Artes Escénicas” realizará distintas actividades, en los próximos meses, en el marco de las conmemoraciones por el centenario de la muerte del dramaturgo Florencio Sánchez. La agenda de eventos incluye una serie de acciones artísticas y convocatorias públicas con el objetivo de incentivar el diálogo entre el dramaturgo uruguayo y las nuevas generaciones. El Concurso de ficción radial "La Voz de Sánchez" es una de las actividades previstas. La convocatoria está coordinada en conjunto entre la Dirección Nacional de Cultura y Radiodifusión Nacional del Sodre. Las bases pueden consultarse en www.cultura.mec.gub.uy La recepción de proyectos se recibirá desde el 26 al 30 de julio inclusive. La propuesta ganadora será premiada con 100.000 pesos en efectivo. 29 IX. GASTRONOMIA URUGUAYA Recetas tradicionales de la cocina uruguaya: Del sitio web de la Prof. Cristina Scheck, sección “Cocina criolla”, detallamos la receta de la tradicional “Buseca”, incluyendo el interesante prólogo de su autora: Cristina Scheck www.yococino.com “Platos con anécdota, con historia y seguramente con muchos recuerdos, preparados con afecto y dedicación, a la manera de "otro tiempo". De ellos, sin duda, está poblada la vida de muchos de nosotros; las conservas, los dulces, ensopados y licores que con sabia mano preparaban nuestros mayores. Todo ello conforma nuestra cocina, desde siempre, desde que inmigrantes y paisanos se unieron para crear, sin saberlo, la cocina criolla. Los españoles con sus saltados de ricas verduras, los italianos con sus sabios condimentos, todo ello unido a los productos de nuestra tierra como la carne, el cordero o el cerdo. Hoy en día continuamos este legado y es importante que lo hagamos como forma de rescatar todo lo auténtico, tradicional y característico que hace al hombre y sus costumbres.” Buseca Ingredientes ¼ kilo de porotos de manteca remojados de la noche anterior 1 chorizo colorado 1 trozo de hueso de pata de vaca 1 cebolla rallada 2oo gramos de panceta picada 150 gramos de tocino picado 1 chorizo desmenuzado (sin la tripa) 6 zanahorias ralladas 1 taza de pulpa de tomate 1 cucharada de pimentón ¾ kilo de mondongo previamente cocido y cortado muy fino 2 morcillas en rodajas 30 Preparación Hervir los porotos junto con el chorizo colorado y el trozo de hueso de pata de vaca. Cocinar hasta que los porotos estén tiernos. Dorar en el aceite la cebolla rallada, la panceta, el tocino, el chorizo desmenuzado, las zanahorias ralladas y la pulpa de tomate. Agregar luego los porotos, parte del agua de cocción sin el hueso (reservar el resto), el pimentón, el chorizo colorado en rodajitas y el mondongo cocido. Dejar cocinar con la olla tapada durante 60 minutos, agregando el caldo de cocción reservado, si es necesario. Agregar luego las morcillas cortadas en rodajas y servir. Este Boletín Informativo fue elaborado por la Dirección de Vinculación, de la Dirección General para Asuntos Consulares y Vinculación. Se agradece a los Consulados de la República, Consejos Consultivos y Asociaciones de Uruguayos, que deseen incluir en el próximo Boletín, información que consideren de interés para los compatriotas en el exterior, contactarse con Rina Iocca, Directora de Vinculación, a través del siguiente correo electrónico: vinculació[email protected] Un cordial saludo, Dirección de Vinculación DIRECCION GENERAL PARA ASUNTOS CONSULARES Y VINCULACION Montevideo, 1º de julio de 2010 . 31