Botánica - Recinto Metropolitano - Universidad Interamericana de

UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO
RECINTO METROPOLITANO
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
PROGRAMA DE BIOLOGÍA
I.
INFORMACIÓN GENERAL
Título del curso
Código y Número
Créditos
Término Académico
Profesor
Horas de Oficina
Teléfono de la Oficina
Correo Electrónico
II.
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Botánica
BIOL 2104
3 créditos
DESCRIPCIÓN
Estudio de la estructura, función y reproducción de los principales grupos de
plantas. Discusión de la importancia de las plantas en los ecosistemas y el
impacto socioeconómico. Requiere 30 horas de conferencia y 45 horas de
laboratorio. Requisito: BIOL 1102.
III.
OBJETIVOS
Reconocer la importancia de las plantas para el hombre y para los demás
organismos del ecosistema.
Explicar la estructura particular de la célula vegetal y cómo se produce la
comunicación entre células y dentro de la célula.
Reconocer las diferencias estructurales y funcionales entre los tejidos
meristemáticos y los tejidos permanentes de la planta y mencionar ejemplos
de éstos.
Contrastar los procesos de fotosíntesis de la plata C3 y los diferentes tipos de
plantas C4 y su relación con la anatomía interna de la hoja de estos tipos de
plantas.
Comprender la morfología, la anatomía interna y la fisiología de los
principales grupos de plantas.
Aplicar principios éticos en la solución de problemas en el ámbito de la
conservación de la flora.
Reconocer las diferencias entre los cuatro Tipos de plantas, de acuerdo al
Sistema Clásico de clasificación y mencionar las plantas que se incluyen en
cada uno de éstos.
Competencias del Perfil del Egresado que se atienden en este curso:
Explicar los conceptos fundamentales que componen las ciencias biológicas.
Utilizar las técnicas de laboratorio con precisión y seguridad.
Comunicar efectivamente de forma verbal y escrita.
IV.
CONTENIDO DE LA CLASE
A. Introducción
1. Introducción
2. Reino Plantae
a. Organismos de otros reinos
3. La planta como un todo
a. Monocotiledónea
b. Dicotiledónea
4. Importancia de las plantas
B. La célula vegetal
1. Aspectos estructurales típicos:
a. plastidios
1) origen:
a) filogénico
b) ontogénico
c) división
2) tipos de plastidios
(a) leucoplastos
(a) amiloplastidos
(b) elaioplastidos
(b) cromoplastos
(c) cloroplastos
b. vacuola
1) tonoplasto o membrana citoplásmica interna
2) función de la vacuola
c. pared celular
1) estructura
2) función
a) pared celular primaria
b) pared celular secundaria
c) lámina media
d)
e)
f)
g)
micelio
plamodesmatas
campo de puntuaciones primario
puntuaciones
(1) simples
(2) aladas
C. Tejidos vegetales
1. tejidos meristemáticos
a. apical (crecimiento primario)
1) meristemos primarios
a) protodermo
b) procambium
c) meristemo fundamental
2) tejidos primarios
a) epidermis
b) xilema primario y floema primario
c) tejidos fundamentales
(1) parénquima
(2) colénquima
(3) esclerénquima
b. lateral (crecimiento secundario)
1) cambium vascular
a) xilema secundario
b) floema secundario
c) cambium suberoso
(1) corcho (felem)
(2) felógeno
(3) felodermo (corteza secundaria)
2) axilar
a) yemas axilares
(1) ramas laterales
3) intercalario
a) elongación de entrenudos
2. clasificación de plantas a base de su crecimiento estacionario
1) anuales
a) maíz
b) girasol
2) bienales
a) remolacha
b) zanahoria
3) perennes
a) árboles
b) arbustos
3. tejidos permanentes
1) simples
a) parénquima
(1) clorofiloso
(2) parénquima rico en cromoplastidios
(3) parénquima de almacenaje
b) colénquima
c) esclerénquima
(1) fibras
(2) esclereídes (células pétreas)
d) corcho
2) complejos
a) epidermis
(1) cutícula
(2) aparato estomatal
b) xilema
(1) vasos
(2) traquidos
(3) parénquima
(4) fibras
c) floema
(1) tubo criboso
(2) célula acompañante
(3) parénquima
(4) fibras
d) Desarrollo del xilema y del floema
(1) Procambium
(a) xilema primario
(b) floema primario
(c) cambium vascular
[1] xilema secundario
[2] floema secundario
D. Órganos vegetativos
1. la raíz
a. función
b. hipocotilo
c. sistemas de raíces subterráneas
1) sistema “taproot” (sistema axonomorfo)
b) sistema fibroso o fasciculado
2) zonas de crecimiento de la raíz
a) zona meristemática
b) zona de elongación
c) zona de maduración
3) centro quiescente
4) cofia o caliptra
a) mucigel
b) rizosfera
5) estructura primaria de la raíz
6)
7)
8)
9)
a) meristemo apical
(1) protodermo
(a) epidermis
b) procambium
(1) cilindro vascular
(a) periciclo
(b) floema 10
(c) procambium
(d) xilema 10
c) meristemo fundamental
(1) corteza
raíz dicotiledónea y raíz monocotiledónea
a) epidermis
b) corteza
(1) endodermis
(a) bandas de Caspary
(2) exodermis
c) cilindro vascular
(1) periciclo
(2) tejidos vasculares primarios
(a) protoestela
[1] protoxilema
[2] metaxilema
(3) médula
estructura secundaria de la raíz
a) xilema 2 o
b) floema 2 o
c) peridermo
(1) corcho
(2) felógeno
(3) felodermo
d) lenticelas
raíces aéreas
a) raíces sostenedoras
b) raíz aérea trepadora
c) neumatóforos
adaptaciones especiales de raíces
a) velamen
2. el tallo
a. funciones del tallo
b. origen y crecimiento de tejidos primarios del tallo
1) ápice vegetativo o yema terminal
2) túnica – corpus
a) aumento en largo del tallo
3) meristemo intercalario en los entrenudos
d) aumento en grosor del cuerpo primario
(1) células de la corteza y de la médula
4) meristemo apical
a) protodermo
b) procambium
c ) mersitemo fundamental
5) estructura primaria
a) en algunas coníferas y dicotiledóneas
b) en otras coníferas y mayoría de las
dicotiledóneas
c) en la mayoría de las monocotiledóneas y
algunas dicotiledóneas herbáceas
c. crecimiento secundario del tallo
a) cambium vascular
b) cambium suberoso
d. tallos modificados
a) estolón
b) rizoma
c) tubérculo
d) bulbo
e) cormo
3. la hoja
a. hoja monocotiledónea
b. hoja dicotiledónea
c. clasificación de hojas a base del limbo o lámina
1) simple
2) compuesta
d. clasificación de hojas a base de su forma
1) lanceolada
2) triangular
3) ovalada
4) cordada o acorazonada
e. clasificación de hojas a base del borde o margen
1) ondulada
2) aserrada
3) entera
4) lobulada
f. clasificación de hojas a base del patrón de nervadura
1) paralelinervia
2) palmatinervia
3) dinnatinervia
g. tipos de plantas de acuerdo al hábitat
1) mesofítica
2) hidrofíticas
3) xerofítica
h. partes de la hoja
1) epidermis
2) mesofilo
a) mesofilo de empalizada
b) mesofilo esponjoso
3) haces vasculares o venas
a) vena central
b) costilla central
c) xilema
d) floema
e) vaina del haz vascular
i. hojas de hierbas
1) plantas C4
a) anatomía tipo Kranz
2) plantas C3
3) células bulliformes
4) zarcillos
5) cladofilo
6) espinas
a) “spine”
b) “thorn”
c) “prickle”
E. Fotosíntesis
1. definición
2. espectros
a. de acción
b. de absorción
3. experimentos de Engelmann
4. reacciones de fotosíntesis
a. reacciones de luz
1) conceptos
a) Fotosistemam I
b) FotosistemaII
c) oxidación
d) reducción
e) fosforilación
f) ATP
2) fotofosforilación
a) acíclica
b) cíclica
b. reacciones de obscuridad
5. plantas C3
6. plantas C4
a. Ciclo de Calvin
b. Ciclo de Hatch & Slack
c. fotorepiración
d. punto de compensación de CO2
e. metabolismo CAM
F. Diversidad vegetal
1. Teofrasto
2. Linnaeus
3. sistemas de clasificación
a. artificial
b. natural
c. sistema clásico
1) Tipo I Talofitas
2) Tipo II Briofitas
3) Tipo II Pteridofitas
4) Tipo IV Espermatofitas
(a) gimnospermas
(b) angiospermas
V. Contenido del Laboratorio
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
VI.
La planta como un todo
Diversidad vegetal
La célula vegetal : pared celular, plastidios, vacuola
Tejidos vegetales: tejido meristemático apical; tejidos primarios
Tejidos vegetales: tejido meristemático lateral; tejidos secundarios
Tejidos vegetales: tejidos permanentes simples
Tejidos vegetales: tejidos complejos
Órganos vegetativos: la raíz
Órganos vegetativos: del tallo
Órganos vegetativos: la hoja
Cromatografía de pigmentos fotosintéticos
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
La evaluación del curso se hará considerando el trabajo de la clase y del
laboratorio.
Puntuación
3 exámenes parciales
1 examen final
trabajo de laboratorio
Asistencia y participación en clase
300
100
100
100
% de la Nota Final
54
18
23
5
VII.
RECURSOS EDUCATIVOS
Libro de Texto:
Nabors, M. W. (2005). Introducción a la Botánica. San Francisco.
Pearson/Addison Wesley.
VIII.
BIBLIOGRAFÍA:
Libro de Referencia:
Raven, P. H., Evert, R. F., Eichhorn, S. E. (2011). Biology of Plants. New York,
N. Y. : W. H. Freeman and Co.
Manual de Laboratorio de Referencia:
Tschunko, A. (2007). Plant Biology Laboratory manual. Pearson Prentice Hall.
New Jersey.
Recursos Audiovisuales:
Lecciones en “Blackboard”
IX. NOTAS ESPECIALES
A. El plagio, la falta de honradez, el fraude, la manipulación o falsificación de datos
y cualquier otro comportamiento inapropiado relacionado con la labor
académica, son contrarios a los principios y normas institucionales y están
sujetos a sanciones disciplinarias, según establece el Capítulo V, Artículo 1,
Sección B.2 del Reglamento General de Estudiantes.
B. Todo estudiante que requiera servicios auxiliares o asistencia especial deberá
solicitar los mismos al inicio del curso o tan pronto como adquiera conocimiento
de que los necesita, mediante el registro correspondiente en la oficina del
Consejero Profesional José Rodríguez, Coordinador de Servicios a los
Estudiantes con Impedimentos, ubicada en el Programa de Orientación
Universitaria.
C. Se desactivarán los teléfonos celulares y cualquier otro dispositivo electrónico
que pudiese interrumpir los procesos de enseñanza y aprendizaje o alterar el
ambiente conducente a la excelencia académica. Las situaciones apremiantes
serán atendidas, según corresponda. Se prohíbe el manejo de dispositivos
electrónicos que permitan acceder, almacenas o enviar datos durante
evaluaciones o exámenes.
Redactado por: Dr. William E. Arias Morales; agosto 2006.
Revisado por: Dr. William E. Arias Morales; octubre 2012.