Cátedra I Química General II Autor I Ana Baruzzi, Carla Giacomelli Equilibrio ácido-base Definición de ácidos y bases Acidos y bases de Arrhenius, Lewis y Bronsted Acidos y bases conjugados La química acido base del agua Escala de pH Cálculos de concentraciones en el caso de ácido y base fuerte Cálculos de concentraciones en el caso en un ácido y base debil ARRHENIUS un ácido es una sustancia que contiene un exceso de protones (H+) mientras que una base es una sustancia que contiene un exceso de oxhídrilos (OH-) • La definición de Arrhenius no es suficiente, no abarca todas las sustancias y comportamientos • Aparecen otras dos formas de definir: – Bronsted-Lowry : basada en la idea de donor o aceptor de protones – Lewis : basada en la idea de donor o aceptor de electrones 1 BRONSTED - LOWRY • un ácido es una sustancia capaz de ceder protones (donor de protones) HA A- + H+ • una base es una sustancia capaz de tomar protones (aceptor de protones) B + H+ BH+ H+ es un protón sin electrones En agua: ⎡H O H ⎤ ⎢ ⎥ H ⎣ ⎦ + ion Hidronio 2 – En la reacción del HCl con amoníaco porqué el amoniaco es la base de Bronsted?? – HCl + NH3 NH4+ + Cl– No necesita tener OH- • En una reacción acido base de Bronsted-Lowry, los protones se transfieren de un ractante (el ácido) a l otro( la base) • Las teorias de Arrhenius and BronstedLowry describen la mayoría de los ácidos y bases • Ambas asumen que los ácidos contienen o donan H+ • La teoría de Lewis funciona en los casos de sustancias que no contienen hidrógeno • Acido de Lewis: átomo, ion o molécula que acepta un par electrónico para formar un enlace covalente. • Base de Lewis: átomo, ion o molécula que dona un par electrónico para formar un enlace covalente. • Reacción acido-base de Lewis : formacion de enlace covalente entre un donor y un aceptor de un par electrónico BF3(aq) + F-(aq) Æ BF4-(aq) 3 El agua es un ácido o una base?? De Arrhenius, de Lewis o de Bronsted?? Disociación del agua + H 2 O (l) ⇔ H (aq) + OH -(aq) Autoionización o autoprotolisis K= [H + ][OH - ] constant [H 2 O] K w = [H + ][OH - ] El agua pura es neutra Contiene cantidades iguales y muy pequeña de los iones: H3O+ and OH- H2O + H2O H3O+ OH- H3O+ hydroxonium ion + OH- hydroxide ion 1 x 10-7 M 1 x 10-7 M 4 Producto iónico del agua : Kw [ Kw ] = concentración Molar = [ H3O+ ] [ OH- ] = [ 1 x 10-7 ][ 1 x 10-7 ] = 1 x 10-14 Acidos z Aumentan [H3O+] z HCl (g) + H2O (l) H3O+ (aq) + Cl- (aq) z Más [H3O+] que el agua: [H3O+] > 1 x 10-7M z A medida que H3O+ aumenta, OH- disminuye [H3O+] > [OH-] H3O+ OH- Bases z Aumentan la concentración de (OH-) z NaOH (s) Na+(aq) + OH- (aq) z Más [OH-] que el agua, [OH-] > 1 x 10-7M z Cuando OH- aumenta, H3O+ disminuye [OH−] > [H3O+] H3O+ OH- 5 Usando Kw La [OH- ] de una solución es 1.0 x 10- 3 M. Cuál es la [H3O+]? Kw = [H3O+ ] [OH- ] [H3O+] = 1.0 x 10-14 [OH-] [H3O+] = 1.0 x 10-14 = 1.0 x 10-14 = 1.0 x 10-11 M 1.0 x 10- 3 [H3O+] [OH- ] 1 1e-14 1e-13 1e-1 1e-12 1e-2 1e-11 1e-3 1e-10 1e-4 1e-9 1e-5 1e-8 1e-6 1e-7 1e-7 1e-6 1e-8 1e-5 1e-9 1e-4 1e-10 1e-3 1e-11 1e-2 1e-12 1e-1 1e-13 1 1e-14 pH z Escala para indicar la acidez de la solución z pH = - log [H3O+] z Del frances pouvoir hydrogene (potencia del hidrógeno) 6 pOH pOH = -log [OH-] = 14 - pH porque pH + pOH = -log Kw = 14 • • • • Definimos pH = -log([H+]) Definimos pOH = -log([OH-]) Definimos pK = -log (K) En general pX = -logX Ejemplos A. [H3O+] = 1 x 10-4 pH = - log [ 1 x 10-4] = -(- 4) = 4 B. [H3O+] = 1 x 10-11 pH = - log [ 1 x 10- 11] = -(- 11) = 11 pH pOH 0 14 13 1 12 2 11 3 10 4 9 5 8 6 7 7 6 8 5 9 4 10 3 11 2 12 1 13 0 14 7 pOH vs pH 14 pOH 11 7 4 0 0 4 7 11 14 pH Intervalo de pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Basico Acido Neutro [H+]>[OH-] [H+] = [OH-] [OH-]>[H+] • Una solución es ácida cuando [H+] > [OH-] es decir cuando pH < pOH • Una solución es básica cuando [H+] < [OH-] es decir cuando pH > pOH • Una solución es neutra cuando [H+] = [OH-] es decir cuando pH = pOH 8 pH de algunos ácidos comunes Jugo gástrico 1.0 Jugo de limón 2.3 vinagre 2.8 Jugo de naranja 3.5 Café 5.0 leche 6.6 pH de algunas Bases comunes sangre 7.4 lágrimas 7.4 Agua de mar 8.4 Amoníaco 11.0 De qué depende que el pH de una solución sea mayor o menor?? 1) De que sea una base o un ácido. 2) De la fuerza con que se disocie. (K de equilibrio ) 3) De la concentración Acidos y Bases Fuertes Electrolitos fuertes Ionizan completamente HA + H2O → A- + H3O+ BOH + H2O → B+ + HO- Pares Conjugados Acido-base conj base conj acid + HA (aq) + H 2 O (l) ⇔ A -(aq) + H 3O (aq) conj acid conj base + HNO 2(aq) + H 2 O (l) ⇔ NO -2(aq) + H 3O (aq) + − NH 3(aq) + H 2 O (l) ⇔ NH4 (aq) + OH (aq) 9 • HClO4 BASES CONJUGADAS • ClO4 • HCl, HBr, HI • Cl , Br , I • HNO3 • NO3 • H2SO4 • HSO4 ACIDOS FUERTES - - - - - Mientras más fuerte es un ácido más débil es su base conjugada Mientras más débil es un ácido más fuerte es su base conjugada Antes de la disociación Después de la disociación (a) Acido fuerte. (b) Acido débil 10 Cálculo de pH Ácidos y bases fuertes HA + H2O → A- + H3O+ 2 H2 O OH- + H3O+ Kw = 1.10 -14 HA + H2O → A- + H3O+ 0,1 M -x x x Si el Acido es fuerte está completamente disociado. X= 0,1M [H3O+ ] = ??? [A- ] = ??? – [H3O+ ] =[A ]= [HA ]inicial = 0,1 M; pH = 1 Cuánto vale la [OH- ] Cuánto vale pOH?? [OH- ] = 1.10 -13 pOH= 13 Porqué?? Que ocurrió con el equilibrio del agua?? Intervalos y concentraciones posibles – Concentraciones ≥ 10-6 : – [H3O+ ] =[A ]= [HA ]inicial = 0,1 M; pH = 1 – Concentraciones ≤ 10-8 – 10-6 ≥ Concentraciones ≥ 10-8 11 Qué ocurre con [H3O+ ] si la [HA ] es muy pequeña?? • Concentración ≤ 10-8 – El ácido o la base se disocian completamente – Comparar la concentración de H+ u OH- proveniente del ácido o la base con la concentración H+ u OH- que resultan de la disociación del agua HA + H2O → A- + H3O+ 2 H2 O OH- + H3O+ Observar : 1) hay dos fuentes de H3O+, el agua y el ácido. 2) Cuál hace un mayor aporte en este caso? Cuánto mayor? 3) Cuanto vale el pH? Porqué? 10-6 ≥ Concentraciones ≥ 10-8 Ejemplo HA = 1.10-8 M Observar : 1) hay dos fuentes de H3O+, el agua y el ácido. 2) Cómo son los aportes de ambas fuentes en este caso? 3) Cuánto vale el pH?? HA + H2O → A- + H3O+ 2 H2 O OH- + H3O+ [H3O+ ] = [H3O+ ]agua + [H3O+ ]acido [H3O+ ] = OH- + A- = Kw/ [H3O+ ] Ecuación de 2do grado [H3O+ ]= 1,05.10-7 + 1.10-8 pH= 6,97 ACIDO! 12