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Nota de Prensa
Delegados del Comité Regional del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe - CCLAC
38 período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius - CAC 38
Honduras en la línea de las normas de seguridad
alimentaria y el comercio internacional justo
Del 05 al 11 de Julio, 2015, se llevó a cabo en Ginebra, Suiza, el 38° período de sesiones de
la Comisión del Codex Alimentarius (CAC).
En este evento de gran relevancia para el
consumidor y la industria en el comercio
internacional, se discutieron y aprobaron
normas de seguridad alimentaria que aseguran
las prácticas equitativas en el comercio
internacional de alimentos.
La delegación hondureña estuvo liderada por la
Ingeniero Yolandina Lampur, Punto Focal del
Codex Alimentarius en Honduras en SENASA
(SAG), e integrada por el Representante
Gilliam Gómez Guifarro, Embajador
Giampaolo Rizzo-Alvarado y Yolandina
Permanente Adjunto de la Misión Permanente
Lampur, Codex Alimentarius Honduras
de Honduras ante la Organización de las
Naciones Unidas en Ginebra, Suiza, el Embajador Giampaolo Rizzo-Alvarado y la
funcionaria Gilliam Gómez Guifarro.
La apertura del 38 período de sesiones
de
la
Comisión
del
Codex
Alimentarius, estuvo a cargo de la Dra.
Margareth Chang, Directora General
de la Organización Mundial para la
Salud – OMS, quien en su discurso
destacó: “No puede haber salud si no
hay seguridad alimentaria, y si no hay
salud las personas no pueden trabajar”.
Además de la Dra. Chang presidió la
Embajador Giampaolo Rizzo-Alvarado y Yolandina
sesión el Dr. Ren Wang, Director
Lampur, Codex Alimentarius Honduras
General Adjunto de la Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO y la Presidenta de la
Comisión del Codex Alimentarius, Señora Awilo Ochieng de nacionalidad suiza.
En el acto, los coordinadores de los 6 Comités regionales FAO/OMS, expusieron las
actividades y resultados por región. La coordinación del Subcomité del Codex para
América Latina y el Caribe (CCLAC), durante el evento estuvo a cargo de Costa Rica, y a
partir de la finalización del 38CAC y para el próximo período, estará a cargo de Chile. La
Sra. Ochieng Presidenta de la Comisión, acogió con entusiasmo la propuesta del CCLAC
de mantener las reuniones previas entre coordinadores y la Secretaría.
Honduras tuvo una participación deliberante y activa en los puntos de discusión que se
destacan:
1. Niveles de leche en el queso fundido
2. La Panela o caña de azúcar no
procesada
3. La adopción de los Límites Máximos
de Residuos (LMRs) de la Samatrotopina
Bovina Recombinada (rSBT)
4. Fondo Fiduciario
5. Revitalización
regionales
de
los
Comités
Ingeniero Yolandina Lampur en representación de
Honduras
El Codex Alimentarius es un programa en conjunto de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Ganadería – FAO y la Organización Mundial de la Salud
– OMS, creado en 1962 para el desarrollo de normas alimentarias. Actualmente cuenta con
168 gobiernos miembro. La Comisión se reune cada dos años y adopta las normas del
Codex, revisa el programa de trabajo y el presupuesto.
Sus objetivos son:
-
Protección de la salud del consumidor
-
Asegurar prácticas equitativas en el comercio de alimentos
-
Coordinación de todos los trabajos de normalización de alimentos
Intervención de la Ing. Yolandina
Lampur en apoyo a la Norma sobre
La adopción de los Límites Máximos
de Residuos (LMRs) de la
Samatrotopina Bovina Recombinada
(rSBT)
Dirección General de Comunicación Estratégica
Tegucigalpa, M.D.C. martes 14 de julio 2015