PLAN DE APOYO AL DESARROLLO EMPRESARIAL Y LA

1
Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
PLAN DE APOYO
AL DESARROLLO EMPRESARIAL Y
LA INNOVACION TECNOLOGICA
SECTOR AGROINDUSTRIAL
SECRETARIA DE INDUSTRIA COMERCIO Y
TURISMO DE DUITAMA
CAMARA DE COMERCIO DE DUITAMA
Duitama, Diciembre de 2011
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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
Tabla de Contenido
1.
1.1.
1.2.
1.3.
LINEAS ESTRATEGICAS DE ACCION.
EXPLICACION Y ALCANCE.
DOFA CLASIFICADO
PROYECCIONES Y EXPECTATIVAS CLASIFICADAS
2.
2.1.
2.2.
PROPUESTA POR LINEA ESTRATEGICA DE ACCION
LINEA ESTRATEGICA DE ACCION - OBJETIVOS Y RESPONSABLES
PROPUESTA POR RESPONSABLE - ROLL
3.
3.1.
3.2.
3.3.
ESTRATEGIA DE DESARROLLO EMPRESARIAL Y TECNOLOGICO
OBJETIVOS DEL SECTOR
META/ INDICADOR/ FUENTE DE VERIFICACION.
RUTA DEL SECTOR
4.
OPCIONES DE DIVERSIFICACION DEL SECTOR
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3
Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
SECTOR AGROINDUSTRIAL
1. LINEAS ESTRATEGICAS DE ACCION.
A.
B.
C.
D.
E.
F.
Entorno e infraestructura
Mercadeo
Talento humano y Formación
Empresas competitivas
Cadena Productiva
Investigación y desarrollo tecnológico
1.1. EXPLICACION Y ALCANCE
ENTORNO E INFRAESTRUCTURA.
Los empresarios del sector en el eje entorno e infraestructura, identifican la importancia de
involucrar al sector productivo conformado principalmente por pequeños propietarios de parcelas,
quienes deben tener conocimiento de la técnicas de producción ecológicas. Las políticas y planes
de desarrollo municipal, departamental y nacional deben ser tenidas en cuenta. El sector público
debe direccionar y acompañar el sector para lograr desarrollar el potencial agrícola y pecuario de la
región.
MERCADEO:
El mercadeo es una de las grandes debilidades del sector, pero los empresarios consideran que
existen oportunidades, el reto consiste en diseñar una estrategia para aprovecharlas, fortaleciendo
las empresas existentes y abriendo espacios para nuevas industrias. El sector y cada una de las
empresas se deben rediseñar a partir de identificar mercados y productos potenciales, teniendo en
cuenta los planes del gobierno, previendo la organización para atender mercados crecientes como
resultado de firmas de TLCs.
TALENTO HUMANO Y FORMACION
La capacidad de trabajo del recurso humano existente en la región, debe potencializarse a partir de
experiencias internacionales. Se requiere personal comprometido con el cumplimiento de
estándares de producción y ambientales que exige el mercado. Es necesario que las empresas
generen empleos estables y bien remunerados.
EMPRESAS COMPETITIVAS
El sector cuenta con experiencia y productos de calidad. Tiene dificultades para acceder al
conocimiento y la tecnología de punta tanto dura como blanda. Dificultades para certificación de la
empresa y de los productos. La administración financiera y el acceso a créditos comprometen la
sostenibilidad de las empresas. La mayoría de empresarios son empíricos. La gestión gerencial
moderna y de calidad permitirá la competitividad y sostenibilidad de las empresas.
CADENA PRODUCTIVA
La amplia gama de producción tanto pecuaria como agrícola; los terrenos aptos y disponibles con
infraestructuras como la de Usochicamocha para incrementar producción; están siendo afectadas
por problemas fitosanitarios, la falta de integración, los volúmenes pequeños de producción, las
normas fitosanitarias, la falta de asistencia técnica y los problemas en la disponibilidad de materias
primas. El sector requiere de: Alianzas entre empresarios a nivel local y nacional; presencia activa
y coordinada del estado y la academia; acción coordinada y sin ánimos de figuración de las
entidades y gremios que hacen presencia en la región; Sistema de información completos y
actualizados; Sistemas logísticos que integren a proveedores de materias primas y
comercializadores de productos terminados
INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO
Los empresarios del sector carecen de tiempo y recursos para hacer investigación. Unido al
desconocimiento de cómo hacer I + D y de los centros o entidades que apoyan al sector. Los
desarrollos tecnológicos, la innovación y el acceso a la ciencia y la tecnología son necesarios para
la competitividad del sector, esta actividad debe ser asumida por las universidades en unión con
los empresarios.
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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
DOFA CLASIFICADO
ENTORNO E INFRAESTRUCTURA
FORTALEZAS
DEBILIDADES




OPORTUNIDADES









AMENAZAS










Actividad agroindustrial en Boyacá es prácticamente incipiente
Las pocas empresas agroindustriales existentes son generalmente de
tipo pequeño y mediano y presentan deficiencias marcadas
principalmente en las áreas comercial y administrativa
Falta de conocimiento de las políticas y demás disposiciones
establecidas en planes de desarrollo nacional, local, planes del sector,
entre otros
Apoyo de las instituciones públicas y las políticas que favorecen el
desarrollo del sector
La cercanía geográfica y las excelentes vías de transporte que unen al
departamento con los principales centros de consumo nacionales
Gran diversidad productiva
Acceso a un puerto fluvial (Puerto Boyacá), que conecta al
departamento con la Costa Atlántica
Para cerca de la mitad de la población, la producción agropecuaria es
la principal actividad económica
Buen servicio de transporte
Seguridad y orden público controlado
Actividades de las apuestas productivas del departamento
Entrega 100% de recursos para INVIMA, imagen corporativa, plan de
saneamiento, por parte de la Gobernación de Boyacá y mediante
concurso
Central de Abastos de Duitama
Cambios de legislación
Constantes cambios climáticos
La globalización. Llegada de nuevas empresas competidoras a la
región
Contrabando e informalidad empresarial
Falta de transporte aéreo de carga y de pasajeros
Un alto porcentaje de las empresas se encuentran registradas como
persona natural
Tan solo un poco mas de la mitad de las empresas agroindustriales
tienen registro INVIMA
Existen algunas políticas inadecuadas y no favorables para el
desarrollo de emprendimientos agroindustriales
Fuga de Boyacá de ideas emprendedoras del sector Agroindustrial
MERCADEO
FORTALEZAS
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS











No hay producción con volúmenes constantes
Baja capacidad de producción
Pocos clientes, falta de fidelización, servicio al cliente
Falta investigación de mercados
Desconocimiento del mercado y de las exigencias del consumidor final
Ausencia de conocimiento y manejo de canales de distribución.
Convertirse en la gran despensa agroalimentaria del centro del país
con posibilidad de proyectarse hacia otros mercados nacionales e
internacionales
Mercados potenciales nacionales e internacionales TLC
Tendencia mundial a consumir alimentos saludables
Alta competitividad de los productos importados frente a los locales
Dificultad para comercializar nuevos productos debido a la cultura de
consumo
Competencia comparativa por precios y no por mayor valor agregado
Competencia desleal
No existe licencia de exportación para algunos productos

TALENTO HUMANO Y FORMACION
Perseverancia, capacidad de trabajo de su gente




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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
OPORTUNIDADES
AMENAZAS




FORTALEZAS

DEBILIDADES



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


DEBILIDADES




OPORTUNIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS



DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS







Hay fuga del talento humano calificado de la región
Falta personal calificado y capacitado
EMPRESAS COMPETITIVAS
Cuenta con indicadores para mejorar la toma de decisiones al interior
de las empresas y fortalecer las decisiones de política del gobierno
central en el diseño de estrategias dirigidas al sector agroindustrial
Calidad y experiencia
Falta sentido de pertenencia por parte de los empresarios
No existe cultura para la empresarialidad sostenible
Carencia de recurso de financiamiento
Falta de planeación estratégica
Poca aplicación de las TICs
Falta conocimiento para la determinación de costos y precios
Falta información y gestión en programas de certificación ISO 90012000
Tan solo un poco mas de la mitad de las empresas agroindustriales
tienen registro INVIMA
Altos costos financieros
Falta gestión en programas de certificación ISO 9001-2000
CADENA PRODUCTIVA
Diversidad de productos
El valle fértil de Duitama es apto para el cultivo de cereales, frutales , papa
y otros
Debido a todos los climas de pisos térmicos de la región, encontramos
toda clase de cultivos.
Afectación en la calidad del producto debido a problemas fitosanitarios
No hay agremiación
Dificultades para exportar con las normas fitosanitarias, falta de valor
agregado e industrialización.
Deficiencia de asistencia técnica.
Problemas en la disponibilidad de materia prima
La relación Universidad-Empresa-Estado no es una fuente significativa de
promoción de crecimiento de la agroindustria
INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO

 Desconocimiento acerca de la existencia de los centros de
información y desarrollo
 Deficiencia tecnológica
 No hay recursos para Investigación y desarrollo (I+D).
 No hay información sobre cómo hacer I+D en sus empresas.
 No hay tiempo para investigar.
 Falta de innovación
 Instituciones de educación superior y de investigación ubicadas en la
región

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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
1.2. PROYECCIONES Y EXPECTATIVAS CLASIFICADAS



ENTORNO E INFRAESTRUCTURA
¿PARA DONDE QUEREMOS IR?
EXPECTATIVAS
Modernizar la base económica Campesina.
 Propiciar un marco legal estable y eficiente
como mecanismo que garantice la sana
Conocimiento de las políticas y demás
competencia
disposiciones establecidas en planes de
desarrollo
 Revisión de las políticas respecto al destino de
los subsidios
Fortalecimiento los indicadores sectoriales
 Premio o incentivo al proyecto agroindustrial
¿PARA DONDE
QUEREMOS IR?
 Crear una
comercializadora
agroindustrial
 Participar en
eventos como
ferias, foros,
ruedas de
negocios
MERCADEO
EXPECTATIVAS

Financiamiento de estudios de mercado y formulación de planes de
negocio
Organización de ferias Agroindustriales regionales
y nacionales
Desarrollo de estudios de mercado internacionales potenciales
Definir planes exportadores para cada producto
Diseño y fortalecimiento de estrategias de mercadeo y ventas
Revista comercial de la agroindustria.





TALENTO HUMANO Y FORMACION
EXPECTATIVAS
¿PARA DONDE
QUEREMOS IR?















Misión polaca a Boyacá y viceversa para conocer y aprender del
Modelo agroindustrial con similares condiciones a Boyacá.
Mayor difusión de la Normatividad ambiental.
Recibir asistencia técnica de profesionales idóneos especializados.
EMPRESAS COMPETITIVAS
¿PARA DONDE QUEREMOS IR?
EXPECTATIVAS
Gestión de calidad
 Capacitación en desarrollo empresarial,
asociatividad, mercadeo y
Fortalecimiento en la gestión empresarial
comercialización
Preparar la empresa para el crecimiento
 Programa de fortalecimiento empresarial
Gestionar certificación y demás permisos
que entregue los elementos para
Desarrollar las actividades transformadoras y
gestionar la empresa de manera
de producción de alimentos procesados
competitiva
Medidas fitosanitarias y buenas prácticas de
manufactura
CADENA PRODUCTIVA
¿PARA DONDE QUEREMOS IR?
EXPECTATIVAS
Crear alianzas con el Sector transporte
 Desarrollo de un sistema integral de
Información para el sector
Fortalecimiento de las cadenas productivas
 Estrategias logísticas para suplir los
Fortalecimiento de las relaciones entre las
abastecimientos requeridos
empresas, las universidades y el Estado
Conocimiento de los centros de información y
desarrollo, ubicados en la región
Lograr la agremiación regional para alcanzar
alianzas nacionales
INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO
¿PARA DONDE QUEREMOS IR?
EXPECTATIVAS
 Contar un centro de desarrollo  Identificar la tecnología requerida en procesos
tecnológico e investigativo
agroindustriales
 Hacer un mejor uso de las
 Recibir asistencia técnica de profesionales idóneos
tecnologías disponibles
 Convenio con el SENA y las facultades pertinentes de la
UPTC para el desarrollo y aplicación de tecnología local
 Investigación, innovación,
transferencia y adaptación de
para el diseño y oferta de maquinaria agroindustrial.
Tecnologías.
 Implementación de paquetes basados en tecnologías
limpias

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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
2. PROPUESTA POR LINEA ESTRATEGICA DE ACCION
2.1. LINEA ESTRATEGICA DE ACCION - OBJETIVOS Y RESPONSABLES
ENTORNO E INFRAESTRUCTURA.
OBJETIVO GENERAL: Orientar el desarrollo del sector garantizando la oferta de materias primas
de calidad, y la fabricación de productos acorde con las políticas del gobierno, los planes de
desarrollo y los requerimientos del mercado.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Proponer la orientación para el desarrollo del sector
Integrar a los empresarios del sector
Implementar el programa de desarrollo del sector
Modernizar base campesina
Propiciar marco legal estable
Conocer política pública y planes de desarrollo
RESPONSABLE – ROLL
ACADEMIA
ENTIDADES DEL SECTOR/COMUNIDAD
EMPRESARIOS/APARATO PRODUCTIVO
GOBIERNO MUNICIPAL
MERCADEO:
OBJETIVO GENERAL: Insertar y posicionar los productos agroindustriales de Duitama en
mercados nacionales e internacionales apoyados en el conocimiento real del mercado, selección
de nichos, y fijación de metas, que permitan logros a partir de un trabajo conjunto y planificado.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Elaborar plan estratégico de mercadeo
Implementar plan estratégico de mercadeo
Identificar productos con mayor potencial
RESPONSABLE
ACADEMIA
EMPRESARIOS Y ENTIDADES DEL SECTOR
GOBIERNO MUNICIPAL
TALENTO HUMANO Y FORMACION
OBJETIVO GENERAL: Cualificar personal comprometido con el cumplimiento de estándares de
producción y ambientales a partir de experiencias y modelos internacionales, asegurando
estabilidad laboral.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
RESPONSABLE – ROLL
ACADEMIA
Cualificar personal
ENTIDADES DEL SECTOR/COMUNIDAD
Incluir en sus objetivos apoyo a la formación del sector
EMPRESARIOS/APARATO PRODUCTIVO
Asegurar estabilidad laboral
GOBIERNO MUNICIPAL
Apoyar las empresas generadoras de empleo
EMPRESAS COMPETITIVAS
OBJETIVO GENERAL: Consolidar empresas de calidad mundial, competitivas, rentables y
sostenibles.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Formar gerentes competitivos
Fortalecer las empresas del sector
Producir con estándares
Fomentar empresas con proyección mundial
RESPONSABLE – ROLL
ACADEMIA
ENTIDADES DEL SECTOR/COMUNIDAD
EMPRESARIOS/APARATO PRODUCTIVO
GOBIERNO MUNICIPAL
CADENA PRODUCTIVA
OBJETIVO GENERAL: Conformar, implementar y consolidar el Cluster Agroindustrial.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Implementar el sistema agroindustrial de información
Implementar el sistema logístico de abastecimiento de
insumos y comercialización de productos terminados
Conformar la alianza de empresarios del sector
Integrar Estado Universidad Empresa
RESPONSABLE – ROLL
ACADEMIA
ENTIDADES DEL SECTOR/COMUNIDAD
EMPRESARIOS/APARATO PRODUCTIVO
GOBIERNO MUNICIPAL
INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO
OBJETIVO GENERAL: Involucrar los avances de la ciencia y los desarrollos tecnológicos en los
procesos productivos de las empresas agroindustriales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Mejorar continuamente la producción introduciendo
desarrollos tecnológicos en los procesos productivos
Canalizar recursos para fomentar la investigación
Implementar avances tecnológicos en sus procesos
Fomentar la investigación en el sector
RESPONSABLE – ROLL
ACADEMIA
ENTIDADES DEL SECTOR/COMUNIDAD
EMPRESARIOS/APARATO PRODUCTIVO
GOBIERNO MUNICIPAL
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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
2.2. PROPUESTA POR RESPONSABLE - ROLL
RESPONSABLE
ACADEMIA
LINEA DE ACCION
Entorno e infraestructura
Mercadeo
Talento humano y Formación
Empresas competitivas
Cadena Productiva
Investigación y desarrollo
tecnológico
RESPONSABLE
ENTIDADES
DEL SECTOR
COMUNIDAD
LINEA DE ACCION
Entorno e infraestructura
Mercadeo
Talento humano y
Formación
Empresas competitivas
Cadena Productiva
Investigación y
desarrollo tecnológico
RESPONSABLE
EMPRESARIOS
APARATO
PRODUCTIVO
RESPONSABLE
GOBIERNO
MUNICIPAL
OBJETIVO
Proponer la orientación para el desarrollo del
sector
Elaborar plan estratégico de mercadeo
Cualificar personal
Formar gerentes competitivos
Implementar el sistema agroindustrial de
información
Mejorar continuamente la producción
introduciendo desarrollos tecnológicos en los
procesos productivos
OBJETIVO
Integrar a los empresarios del sector
Implementar plan estratégico de mercadeo
Incluir en sus objetivos apoyo a la formación del
sector
Fortalecer las empresas del sector
Implementar el sistema logístico de abastecimiento
de insumos y comercialización de productos
terminados
Canalizar recursos para fomentar la investigación
LINEA DE ACCION
Entorno e infraestructura
Mercadeo
Talento humano y
Formación
Empresas competitivas
Cadena Productiva
Investigación y desarrollo
tecnológico
OBJETIVO
Implementar el programa de desarrollo del sector
Implementar plan estratégico de mercadeo
Asegurar estabilidad laboral
LINEA DE ACCION
Entorno e infraestructura
OBJETIVO
Modernizar base campesina
Propiciar marco legal estable
Conocer política pública y planes de desarrollo
Identificar productos con mayor potencial
Apoyar las empresas generadoras de empleo
Mercadeo
Talento humano y
Formación
Empresas competitivas
Cadena Productiva
Investigación y desarrollo
tecnológico
Producir con estándares
Conformar la alianza de empresarios del sector
Implementar avances tecnológicos en sus
procesos productivos
Fomentar empresas con proyección mundial
Conformar la alianza de empresarios del sector
Fomentar la investigación en el sector
8
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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
3. ESTRATEGIA DE DESARROLLO EMPRESARIAL Y TECNOLOGICO
3.1. OBJETIVOS DEL SECTOR
OBJETIVO GENERAL SECTOR AGROPECUARIO: Especializar actividades agrícola y pecuaria
conformando empresarios competitivos integrados en clúster auto sostenibles.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
ESTRATEGIA EMPRESARIOS
ESTRATEGIA DE DESARROLLO
ECONOMICO Y EMPRESARIAL
LINEA DE ACCION
A. ENTORNO E
INFRAESTRUC
TURA
B. MERCA DEO
ESTRATE GICO
OBJETIVOS ESPECIFICOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
O.E.
Orientar el desarrollo del sector
garantizando
la
oferta
de
materias primas de calidad, y la
fabricación de productos acorde
con las políticas del gobierno, los
planes de desarrollo y
los
requerimientos del mercado.
1. Orientar el desarrollo del sector
priorizando
la
producción
de
hortalizas, especies menores, y la
fabricación de lácteos y cárnicos, en
línea con la locomotora agropecuaria.
Insertar
y
posicionar
los
productos agroindustriales de
Duitama en mercados nacionales
e internacionales apoyados en el
conocimiento real del mercado,
selección de nichos, y fijación de
metas, que permitan logros a
partir de un trabajo conjunto y
planificado.
Cualificar personal comprometido
con
el
cumplimiento
de
C. TALENTO HUMANO estándares
de producción y
DE CALIDAD
ambientales
a
partir
de
experiencias
y
modelos
internacionales,
asegurando
estabilidad laboral.
D. EMPRESAS
MUNDIALMENTE
COMPETITIVAS
2. Insertar y posicionar los productos
agroindustriales de Duitama en el
mercado de Bogotá, y de países con
TLC firmado iniciando por EE UU. A
partir de un plan estratégico de
mercadeo.
3. Cualificar personal especializado en
agro o pecuario, comprometido con el
cumplimiento de estándares
de
producción y ambientales, como
certificado ecológico y fairtrade,
asegurando estabilidad laboral.
Consolidar empresas de calidad 4. Consolidar micros y pequeñas
mundial, competitivas, rentables empresas
de
calidad
mundial,
y sostenibles.
competitivas, rentables y sostenibles.
Conformar,
implementar
y 5. Consolidar los sectores agrícola y
consolidar
el
Clúster pecuario, desde la producción de
Agroindustrial
materias primas hasta los procesos
agroindustriales de acuerdo a los
requerimientos del mercado, firmando
un Acuerdo de Competitividad.
E. CADENAS
AGRICOLA Y
PECUARIA
F. CIENCIA,
TECNOLOGIA E
INNOVA CION
Involucrar los avances de la
ciencia
y
los
desarrollos
tecnológicos en los procesos
productivos de las empresas
agroindustriales
6. Involucrar los avances de la
ciencia, los desarrollos tecnológicos y
las Tic’s en el sector agropecuario.
Innovar En procesos y productos.
3.2. META/ INDICADOR/ FUENTE DE VERIFICACION.
O.E.
META
INDICADOR
1.
Diseñar programa y vincular
anualmente 100 fanegadas.
Area en fanegadas
2.
Vender el 50% de la producción en
Colombia y el 50% en el exterior.
Ventas en Toneladas
FUENTE DE VERIFICACION
Documento
de
inscripción
seguimiento de productores
y
Documento de despacho de producto
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Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
3.
Generar 1,2 empleos estables por
fanegada cultivada.
Empleos estables
4.
Consolidar
10
empresas
agroindustriales por año.
Número de empresas
consolidadas
5.
Acuerdo de competitividad agrícola
Acuerdo de competitividad pecuario
Número de Acuerdos de
Competitividad en operación
6.
Innovar en 10 procesos y en 10
productos por año.
Procesos innovadores.
Productos innovadores.
Contratos y pagos de seguridad social
Balances Y Estados de P y G.
Metas del Acuerdo de Competitividad
Ficha técnica del proceso
Ficha técnica del producto
3.3. RUTA DEL SECTOR
0.E.
1
2
3
4
PROYECTO
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Inventario de terrenos y recursos disponibles
Priorizar vocación económica
Definir Orientación para el desarrollo del sector
Inscripción y seguimiento de productores
RUTA CRITICA
1º
2º
3º
4º
5º
6º
7º
8º
Identificar productos con mayor potencial
Elaborar plan estratégico de mercadeo
Implementar plan estratégico de mercadeo
Cualificar personal
Formación de personal para el sector agropecuario
Asegurar estabilidad laboral
Apoyar las empresas generadoras de empleo
Formar gerentes competitivos
Fortalecer las empresas del sector
Producir con estándares
Fomentar empresas con proyección mundial
5
Identificar, Integrar, Comprometer Actores
Integrar Estado Universidad Empresa
Estudiar, Definir y Firmar Acuerdos de Competitividad
Sistema logístico de abastecimiento y comercialización
Sistema agropecuario de información
6
Canalizar recursos para fomentar la investigación
Fomentar la investigación en el sector
Implementar avances tecnológicos en sus procesos
OPCIONES DE DIVERSIFICACION DEL SECTOR
ESPECIALIDAD
Sector Pecuario
Sector Agrícola
INDUSTRIAS ESPECIFICAS
( x base de materia prima para procesar)
Lacteos
Bovinos
Ovinos y caprinos
Cárnicos
Bovinos
Ovinos y caprinos
Hortalizas
Cebollas. Lechugas. Zanahorias.
Brocoli. Coliflor
Aromáticas, Especias y Medicinales
Fruta procesada
Frutas tropicales
Papas.
10
11
Duitama. Sector Agroindustrial.
Plan de Apoyo al Desarrollo Empresarial y la Innovación Tecnológica.
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