REPORTAJE Curso de Periodismo Taurino de la Fundación Joselito El cultivo de los futuros aficionados Con un periódico enrollado un hombre va citando al toro para comenzar el encierro. La vida es una carrera de fondo, con una preparación previa, un inicio y un largo recorrido lleno de dificultades. Una de las primeras es la continuidad de estos festejos porque se descuida lo más importante: las nuevas generaciones. En este reportaje han colaborado los alumnos del Curso de Periodismo Taurino de la Universidad Complutense de Madrid: Maite Esparza, Fátima Villadóniga, Beatriz Cortijo, Ignacio Peláez, Juan Carlos Montiel y David Castuera Fotografías: Juan Carlos Montiel y Pedro Mancebo Ajustado recorte en el concurso de San Sebastián de los Reyes. T munidad de Madrid y de ahí que se deban fomentar entre los más jóvenes. Festejos Populares de la Comunidad de Madrid, porque ellos son el futuro. Son sin duda uno de los atractivos de las ferias de muchos municipios de la Co- SEGUNDOS GLORIOSOS A PUNTA DE PERIÓDICO Con tan solo 12 años Miguel Ángel Castander ya corría encierros infantiles con becerras. A día de hoy continúa recorriendo pueblos y ciudades en busca de esos se- odo futuro tiene como base a los que se inician en este espectáculo. Resulta un tema capital que se fomenten estas actividades y se les acerquen a los más jóvenes para asegurarse un futuro esperanzador de los festejos populares y de los encierros que tanta gente aglutinan en cada cita. 26 Los corredores tienen sus preferencias “me gustan los toros con picante, que arrean y se pueden quedar” y muchas veces van en función de cómo les haya ido, “para mí los de Dolores Aguirre son los peores porque tengo una cornada”. Nos confiesa que, “no hay dos carreras iguales, al final te quedas con la satisfacción personal, es puro placer”. Los encierros son festejos populares y tanto profesionales como no, se juegan la vida, por eso hay factores a tener muy en cuenta como las medidas de seguridad, “han de ser extremas, hay que prevenir y adaptarse a los tiempos, adelantarse a lo que pueda pasar y apartar a las personas que no estén aptas”. Encierro de San Sebastián de los Reyes. gundos privilegiados a un visto y no visto, de las mortales defensas de los astados. Nos cuenta que, “la afición lo es todo y que esto hay que sentirlo desde pequeño, con los reglamentos se pierde la afición”. En la Comunidad de Madrid se celebran alrededor de 145 encierros y se diferencian en dos tipos: Los de toros de lidia, “que deben conducirse en manada” y los que son para recortes y capeas, esto varía según las tradiciones, pero lo importante es, “respetar al toro y al que se viste de luces por la tarde”. Arganda del Rey, Móstoles, Torrejón de Ardoz, Los Molinos, Morata de Tajuña; Navalcarnero, Guadarrama, Valdemorillo, Galapagar o Villalba son solo algunos de los lugares donde se realizan pero el más popular es el de San Sebastián de los Reyes o como algunos dicen ‘La Pamplona Chica’, donde Miguel Ángel Castander lleva ejerciendo de pastor 24 años. Todos ellos muy “importantes y bien organizados”, nos cuenta que, “en Madrid es donde más se respeta al toro, a los participantes y las medidas de seguridad son extremas”. Además de los imprescindibles pastores en todo encierro es necesaria una buena parada de cabestros para conducir las reses a la plaza o corrales, -“deben ir dos por delante arreando y mandando puesto que saben coger el trazado de las curvas, dos más lentitos detrás y otro en medio, ese sería el modo correcto”. Por supuesto, es imprescindible que sean mansos y que no embistan. “En la Comunidad de Madrid es donde más se respeta al toro, los corredores y la seguridad” Cada ganadería y encaste es un mundo y por eso es necesario saber sus posibles reacciones, “algunos suelen quedarse más rezagados, otros van en manada… Por ejemplo, el encaste Domecq va al cite y se queda rezagado en cualquier momento, esto por supuesto aumenta el riesgo para los corredores, en cambio Miura va rápido, sin fijarse… Se habla de nobleza pero yo opino que eso es mansedumbre”. Otro aspecto fundamental es, “la preparación de los corredores y el sentido común. Los buenos normalmente son deportistas que se preparan todo el año”. “Si te sientes bien físicamente –asegura Castander– mentalmente estás más preparado”. Y, sobre todo, influye “la suerte, que no te agarre o te empuje alguien”. “Los corredores torean a cuerpo limpio, se trata de correr, templar y mandar” Un hecho que suscita polémica es el considerar o no toreros a los corredores, pero Miguel Ángel Castander afirma que ellos torean a cuerpo limpio y se remite a las palabras del maestro Antonio Chenel Antoñete en una conferencia, “todo el que se pone delante de un toro, es torero y el que los mata es el matador de toros”. Añade, “un corredor, a un toro suelto en el último tramo del encierro, si no hay mucha gente, puede templarlo a punta de periódico y sin tirones, se trata de correr, templar y mandar”. Castander afirma que, “se debería dar más información seria y didáctica sobre festejos. Miguel Ángel Moncholi fue el único que se involucró en esto pero ahora se habla poco y en ocasiones se va al drama porque genera audiencia. Lo que no sale en la televisión no existe”. Pastores detrás de la manada. HÉROES DEL TORO Durante los meses de verano, en los diversos municipios de la Comunidad de Madrid, se realizan concursos de recortes, sin duda unos festejos populares cada vez más en auge, tanto por su gran afluencia de público, como por la variedad de suer- 27 REPORTAJE Homenaje al toro, en un concurso de recortes. tes que realizan estos héroes del toro, los recortadores. LAS SUERTES Durante un concurso de recortes, estos toreros desarmados, realizan diversas suertes. Sin embargo, la principal es el recorte o “corte”, que consiste en citar al toro y, una vez que éste se arranca, realizar el embroque lo más ceñido posible. Otras modalidades son el salto (salto del ángel, mortal, tirabuzón y a pies juntos) o el quiebro (de pie, de rodillas, de espalda, reverso). Miguel Ángel Castander, recortador y organizador de concursos, afirma que cada suerte tiene su importancia y su riesgo: “Me gusta la variedad, siempre que las suertes estén bien ejecutadas”. CONCURSOS Dentro de la Comunidad de Madrid se celebran concursos muy importantes, tanto por su nivel como por su historia, como por ejemplo el de San Sebastián de los Reyes o el de Arganda del Rey. Este año se ha realizado el décimo octavo concurso en Arganda del Rey y durante estos años ha sido de carácter benéfico, este año se han donado 6.000 € al recortador Esteban Quijada El Ferre. También hay que destacar el concurso de la Plaza de Toros de Las Ventas, “tiene también mucha importancia, ya que es difícil que un toro tenga un buen comportamiento, porque el ruedo es muy grande”. BASE Y PREPARACIÓN La base fundamental de los recortadores es el conocimiento del toro y una grandísima afición, además de una preparación física 28 MIGUEL ÁNGEL CASTANDER iguel Ángel Castander García nació en Madrid en el año 1966. Es corredor habitual en los encierros de Pamplona y pastor de los de San Sebastián de los Reyes. Fue recortador durante los años ochenta, en los primeros concursos de recortes celebrados en España. M Desde 1996 es organizador de numerosos concursos de recortes en España, Francia y Portugal. Es el responsable de las jornadas taurinas de la peña taurina “San Sebastián”, miembro de la Asociación Cultural “El Encierro”, A.C.A.R.T.E. y del Foro Taurino de la Juventud. Confiesa que, “correr encierros es, simplemente, un placer”. extraordinaria, propia de atletas, para poder salir airosos de la cara del toro, “tienen que estar físicamente y mentalmente muy preparados”. Parte de esta afición y conocimiento del toro la adquieren durante años en los encierros, capeas y suelta de reses que se celebran en muchas localidades de la Comunidad de Madrid. Tal como afirma Miguel Ángel Castander, “la preparación física esta a un nivel superior”, por ejemplo a la de los corre- dores de encierros, ya que en el caso de los saltadores, necesitan mucha potencia muscular para poder realizar esta suerte. Al igual que los toreros durante el invierno, los recortadores viajan a ganaderías para poder entrenar, recortando y saltando a vacas o toros, “es importante durante el invierno ponerse delante de la cara del toro, sino cuesta mucho al principio de la temporada”. GRAN NIVEL El nivel de los recortadores de la Comunidad de Madrid es, posiblemente, el mejor de toda España, “están a un nivel muy alto ya que realizan suertes muy ajustadas, demasiado ajustadas en algunos casos y muchos están “pasando por el hule durante este año.” Hay que destacar recortadores como Rubén Fernández Cuatio, de Arganda del Rey; actual campeón de España y ganador de los concursos de Bilbao, Pamplona o San Sebastián, entre otros. También de Arganda del Rey, Francisco Barriga El Chipu, Jonathan Estébanez El Peta o David Ramírez El Peque, especialista en el quiebro de rodillas. De otras zonas de la comunidad, de Morata de Tajuña, Julián Gómez Carpio, gran especialista en saltos; o Sergio Delgado, de Chinchón; cuatro veces campeón de España y que actualmente a dado el paso a ponerse el traje de luces como banderillero. Al finalizar cada turno de recortes, todos los recortadores realizan un homenaje, arrodillándose frente al toro, como muestra de gratitud, admiración y respeto hacia este bello animal, el toro bravo.