¡Oh! El agua - Oxford University Press España

Guía para padres
y profesores
¡Oh! El agua
Texto de Albert Casasín
Ilustraciones de Sebastià Serra
Guía para padres
y profesores
Actividades, sugerencias y experimentos
para realizar en casa o en el aula
Introducción
El Jardín de la Ciencia: libros de conocimientos para niños
El Jardín de la Ciencia se compone de una serie de libros que pretenden ser una ventana abierta al mundo,
a la vez que un estímulo para la curiosidad del niño por todo lo que le rodea. Las anécdotas y curiosidades
de la naturaleza, los animales, el cuerpo humano, la Tierra, el clima, la historia, la tecnología, la mitología
y la lengua, articuladas a partir de un elemento que hace de hilo conductor del libro —el agua— acercarán
a los niños a las distintas áreas curriculares que más adelante verán de forma más parcelada.
Una oportunidad para animar a los más pequeños a observar, a relacionar, a experimentar y, en definitiva,
a satisfacer su curiosidad científica innata por el entorno.
Antes de leer
La guía que te presentamos pretende convertirse en un elemento de ayuda e inspiración en el proceso
de mediación lectora como material que sirva para acercar a los pequeños a diversos conocimientos
sobre el agua.
Huelga decir que si en algún momento las sugerencias propuestas no se amoldaran a las necesidades
del grupo, estas pueden ser recortadas, modificadas o ignoradas.
Varios son los aspectos que debemos tener en cuenta:
❚ Nos estamos dirigiendo a prelectores, o pequeños lectores, a partir de tres años.
❚ Las sugerencias poseen un orden cronológico con respecto al libro, pero no es indispensable, repetimos,
realizarlas en su totalidad o en su formato u orden original.
❚ Y, cabe añadir, que la chispa, la tenacidad, experiencia y buen criterio del mediador implicado es lo que
hace que esto realmente funcione.
¿Comenzamos?
Estructura
Hemos dividido las actividades presentadas en esta guía en orden cronológico en función de los temas
principales en los que se centran las dobles páginas del libro.
Empezaremos por el cuento tradicional, que va de las páginas 4 a 9, y alrededor de su lectura invitaremos
a realizar un debate en clase en la sección titulada Para el debate.
Posteriormente, para cada conjunto de conocimientos presentado en las dobles páginas, de la 10 a la 32,
ofrecemos distintos tipos de actividades para realizar con los niños, que hemos clasificado de la siguiente
manera.
❚ La investigación: plantea preguntas con el objetivo de poner en común lo que los niños saben del tema
y así llegar a sus propias conclusiones.
❚ La actividad: propone una dinámica sencilla enfocada en la expresión artística.
3
❚ El experimento: presenta un experimento científico adecuado para niños de 3 a 6 años.
❚ Datos para niños curiosos: reúne curiosidades y anécdotas divertidas sobre el tema en cuestión.
❚ Más allá del libro: ofrece un conjunto de vídeos, juegos y canciones para ampliar conocimientos.
Al final de la guía se ofrece una selección de juegos para explorar y ampliar conocimientos sobre el agua.
Sugerencias para las dinámicas de clase
Lectura de un cuento: El río que cayó del cielo
Después de la lectura del cuento, podemos preguntar a los niños qué les ha parecido.
❚ ¿Cómo se comportó el rey Sagara?
❚ ¿Creen que su castigo fue excesivo?
❚ ¿Qué valor daban al agua los antiguos hindúes?
El río que cayó del cielo
En la∫ lejana∫ tierra∫ d∂ lå Indiå,
exist∂ un ríØ sagradØ qu∂ s∂ llamå Ganges.
Nac∂ en la∫ montaña∫ má∫ alta∫ d∂ lå Tierrå
y recorr∂ el paí∫ llevandØ aguå
å millone∫ d∂ persona∫.
TodØ empez≈ por culpå del famosØ
y barbudØ rey Sagarå.
Cuentå lå leyendå qu∂ est∂ rey, qu∂ tuvØ
sesentå mil hijo∫, mostrabå má∫ cariñØ
por s√ caballØ qu∂ por s√ familiå.
Cadå ◊eΩ qu∂ hacíå un desfil∂, colocabå
en primerå filå å s√ corcel blancØ
y su∫ hijo∫ tenían qu∂ ir detrá∫.
Lo∫ antiguo∫ indio∫ llamaban å est∂ ríØ
Maå Gangå, qu∂ significå “Madr∂ Gange∫”.
Parå ello∫ erå unå dioså qu∂ habíå bajadØ
del cielØ.
4
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Para el debate
La mitología contiene historias que los hombres inventaron para explicar el origen de las cosas. Estos relatos
están llenos de fantasía, pero transmiten muy bien la importancia que nuestros antepasados daban a lo que
los rodeaba.
El mito del río Ganges otorga a esta corriente un origen divino. Destaca la capacidad del agua por llegar
a todos los lugares de la Tierra, incluso para disolver y arrastrar consigo otros elementos. En definitiva,
es un buen ejemplo de cómo los seres humanos, desde tiempos lejanos, reconocen la gran importancia
del agua.
4
Los superpoderes del agua
El objetivo de esta doble página es presentar los tres estados del agua: hielo, vapor y agua líquida.
Los
Agua dulce
SUPERPODERES del agua
El agua es como los superhéroes: puede
cambiar de forma, volverse invisible
y tener una fuerza sobrenatural. ¿Cuál es
su secreto? Pues que está por todas partes
y puede transformarse en algo líquido,
sólido o gaseoso.
Cambiar de forma
Cuando hace mucho frío,
el agua se congela
y se convierte en hielo.
El agua de los ríos
se guarda en los
grandes embalses
de las montañas.
Cuando se abren
las compuertas,
el agua cae con
mucha fuerza.
Así se produce
la electricidad.
Volverse invisible
Cuando se calienta, el agua
se evapora y se convierte
en un gas invisible. La
cantidad de vapor de agua
que hay en el ambiente
se llama humedad.
Los embalses
agua
Casi toda el
que hay en la
a
Tier ra es salad
al mar.
y pertenece
El agua de los
s,
ríos, los lago
das
las zonas neva
les
y los manantia
no
subterráneos
la
tiene sabor, pero
dulce.
llamamos agua
Tener fuerza
El agua que corre tiene mucha
fuerza y es capaz de impulsar
barcas sin motor, como las
piraguas.
EXPERIMENTA
1. Deja un vaso de cristal en
el congelador.
2. Saca el vaso y verás que ha quedado
cubierto por una fina capa de hielo.
¿QUÉ HA PASADO?
Con el frío del congelador,
el vapor de agua del aire se
ha solidificado y se ha convertido
en hielo.
3. Ahora frota el vaso con un paño.
Verás que el hielo desaparece, pero
enseguida vuelve a formarse vaho.
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¿QUÉ HA PASADO?
Al tocar las paredes del vaso, el
vapor de agua del aire se convierte
en líquido y forma el vaho.
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LA INVESTIGACIÓN
¿Creéis que el agua siempre es líquida?
¿El hielo también es agua? ¿En qué estado está?
¿En qué estado están las cosas que hay en esta clase?
1.La materia de la que están hechas las cosas se presenta en tres estados: sólido, líquido y gaseoso
(los niños pueden buscar ejemplos en clase: zumo = estado líquido, lápiz = estado sólido, aire = estado
gaseoso…).
2. El agua no siempre es líquida, existe en los tres estados de la materia y en cada uno la llamamos
de una forma diferente: hielo, agua líquida y vapor.
3.
El agua cambia de estado. Cuando hace mucho frío, se convierte en hielo, y cuando hace mucho calor,
se evapora. También hay otros elementos que cambian de estado según la temperatura: el hierro o el
plástico, por ejemplo, se vuelven líquidos a altas temperaturas.
LA ACTIVIDAD
Dibujar el agua
1.Observamos con los niños las páginas 10 y 11 del libro. Deben fijarse en las distintas maneras
en que aparece el agua: lluvia, nubes, olas, ríos, mares, icebergs, el sudor de las personas, un helado,
un zumo…
2.
Cada niño individualmente dibuja un elemento que esté formado por agua o que la contenga. Pueden
ser cosas que no aparecen en las páginas, como una fuente, un muñeco de nieve, unos cubitos de
hielo…
3.
Enseñamos los dibujos a la clase y los niños tienen que decir a qué estado pertenece cada uno. Podemos
colocarlos en un mural, organizados según los tres estados de la materia.
5
EL EXPERIMENTO
El deshielo
Materiales
Cubitos de hielo y vasos de plástico.
Proceso
1.Se ponen los cubitos de hielo en los vasos de plástico y los niños los distribuyen por la clase: cerca
de la calefacción, junto a una ventana, tapados en un rincón, destapados, dentro de una bolsa de
plástico bien cerrada y colocada en el bolsillo de alguien, varios cubitos juntos en un vaso…
2.Durante la clase, cada media hora, les invitamos a observar cómo se funden los cubitos. Descubrirán
que algunos se funden más rápido que los demás y les daremos la posibilidad de investigar qué ha
pasado y cómo influye la temperatura en su cambio de estado.
3. También haremos que se fijen en la cantidad de agua que queda en cada vaso. Será un poco diferente.
¿Por qué? El calor ha evaporado parte del agua, es decir, se ha convertido en vapor de agua y ahora
está en el aire que respiramos en la clase.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ Cuando hace mucho frío (a partir de que el termómetro marca 0 ºC), el agua se congela y se convierte
en hielo. Las montañas más altas, el polo norte y el polo sur son los lugares más fríos del planeta. Por eso
el agua allí está congelada.
❚ Las nubes son agua líquida. Están formadas por millones de gotas minúsculas que flotan en el aire. Cuando
esas gotitas se juntan entre sí se vuelven más pesadas y caen en forma de lluvia.
❚ El agua líquida parece inofensiva, pero millones de litros juntos crean olas y corrientes tan fuertes
que pueden ser destructivas. Nosotros aprovechamos la fuerza del agua para crear electricidad y también
para divertirnos: hacemos surf, bajamos por los ríos, saltamos sobre las olas.
Un ciclo, un tesoro
Esta doble página presenta el ciclo del agua en la naturaleza. Es decir, cómo circula por el planeta en
un proceso continuo de evaporación, lluvia, nieve, transpiración…
Un
CICLO, un tesoro
Nubes
El agua que bebemos cada día es
la misma que tomaban los dinosaurios
hace millones de años. No se gasta
ni desaparece. Simplemente cambia
de estado. Del mar pasa al aire y a las
nubes. Luego cae a la tierra en forma
de lluvia, nieve y hielo, y, a través de
los ríos, vuelve al mar. Es el ciclo del agua.
a: fase s
Ciclo del agu
Lluvia
1. Vaporización:
el agua se
transfor ma
en vapor.
:
2. Condensación
el vapor se
transfor ma
.
hielo
o
lluvia
en
:
3. Precipitación
hielo
la lluvia o el
ra.
caen a la Tier
Cuando las gotas de vapor de agua se
unen y se vuelven más pesadas, llueve.
¡Gotas minúsculas!
Al enfriarse, el vapor de agua
forma las nubes.
Nieve
Si hace mucho frío, en lugar
de lluvia cae nieve.
Las gotitas que
forman las nubes son
minúsculas. Cada una
de ellas puede ser diez
veces más pequeña
que el ancho de un pelo
de tu cabeza. Como
son tan ligeras, flotan
en el cielo. Cuando
se juntan millones
de ellas forman una nube.
EXPERIMENTA
Plantas
Las plantas absorben el agua
por la raíz y la expulsan a través
de las hojas en forma de vapor.
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6
1. Llena un cuenco
con cubitos de hielo
y acerca una botella
de plástico que contenga
un poco de agua caliente.
Coge la botella con un trapo
para no quemarte.
Animales
Los animales beben agua
y la expulsan a través
del sudor, el pis, la caca
y la respiración.
Ríos
Los ríos son corrientes
de agua que se crean
gracias a la lluvia
y a la nieve.
2. Aprieta un poco la botella y verás
que el aire que sale de ella forma
una pequeña nube. Si pones una
cartulina negra detrás, lo verás
mejor.
¿QUÉ HA PASADO?
El vapor de agua evaporado
de la botella, en contacto con
el frío de los cubitos, se convierte
en minúsculas gotas de agua
que forman la nube.
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LA INVESTIGACIÓN
¿Qué pasa con el agua que bebemos?
Planteamos la pregunta a la clase y, a partir de las respuestas de los alumnos, vamos siguiendo el rastro
del agua. Podemos utilizar este proceso como modelo:
1. El agua sale de nuestro cuerpo (en forma de sudor, respiración, orina, excrementos).
2.Una parte se evapora y otra parte llega, a través del desagüe, a las depuradoras y, después, a los ríos
y, finalmente, al mar.
3.Esas gotas recorren los océanos hasta que se acercan a la superficie y el calor del sol las evapora.
4.Entonces ascienden al aire en forma de gas (vapor de agua).
5. Al llegar a las capas altas de la atmósfera, se enfrían y vuelven a convertirse en gotas pequeñísimas de agua.
6. Esas gotitas forman las nubes. Cuando se juntan, se vuelven muy pesadas y caen en forma de lluvia
o nieve.
7.Se filtran en la tierra, llegan a los ríos y a los lagos, las purificamos y vuelven a salir por el grifo de casa.
EL EXPERIMENTO
El ciclo en clase
En clase podemos reproducir el ciclo del agua.
Materiales
Una ensaladera grande (mejor que sea de cristal para observar bien el experimento).
Proceso
1.Vierte dos dedos de agua en la ensaladera y añade un poco de sal (el líquido representará los océanos
de la Tierra).
2.Coloca en el centro un vaso con piedras y tierra que representará un continente. Puedes plantar una
semilla en la tierra.
3. Tapa la fuente con papel film y ponla en una ventana donde dé el sol.
Resultado
El calor del sol hace que parte del agua se evapore. Esa agua asciende al aire en forma de un gas invisible,
el vapor de agua. Pero, en contacto con el papel film, el vapor se enfría y vuelve a convertirse en agua
líquida, pequeñísimas gotas que se van uniendo y caen de vuelta a la ensaladera, como ocurre con
las nubes y la lluvia.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ Al evaporarse, el agua deja atrás los elementos que la contaminan o que la hacen no apta para beber (como
la sal o los residuos químicos). Por eso, el ciclo del agua nos proporciona continuamente agua dulce.
❚ La cantidad de agua que hay en la Tierra no cambia. Cuando nuestro planeta se formó hace más de 4 000
millones de años, ya había en él prácticamente la misma cantidad que actualmente. Así que, cuando
abrimos el grifo, sale la misma agua que bebían hace miles de años los faraones egipcios.
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MÁS ALLÁ DEL LIBRO
El vídeo
En Internet hay diversos vídeos educativos que explican el ciclo del agua. Os recomendamos este, que
lo muestra de manera breve y sencilla.
http://www.youtube.com/watch?v=5QPlLOlJ7a0
La canción
También podéis bailar y escuchar esta canción sobre el ciclo del agua, producida por la fundación
Cantoalegre de Colombia.
http://www.youtube.com/watch?v=LuY-fO_PbfM
Respirar bajo el agua
El objetivo de esta doble página es presentar cómo es la vida marina. Podemos proponer a los niños
que nombren los animales que salen en el dibujo o bien los que conozcan.
ino
El fon do mar
RESPIRAR bajo el agua
Los seres vivos necesitamos oxígeno para vivir. Los
humanos lo tomamos del aire, a través de la
respiración, pero los peces tienen que absorberlo
del agua. Para ello utilizan las branquias, unos
agujeros que tienen a los lados de la cabeza.
Medusas
Las medusas son animales
sin huesos. Con sus tentáculos
venenosos atrapan pequeños
peces.
profundas
Las zonas más
superan
de los océanos
etros
los diez kilóm
del mar.
nivel
el
bajo
ros y
oscu
res
luga
Son
animales
fríos. Allí viven
el calamar
extraños, como e llegar
pued
gigante, que
e metros
a medir veint
n de tren).
(como un vagó
El canto de las ballen
as
El sonido viaja más
rápido por el agua
que por el aire. Por
ese motivo, animales
como las ballenas
y los delfines
se comunican
a kilómetros
de distancia
mediante sonidos.
Ballenas y delfines
¿Qué comen los peces?
Los peces comen plancton,
un conjunto de plantas y animales
diminutos que flotan en el mar.
Estos animales pueden pasar
varios minutos bajo el agua,
pero después tienen que salir
a respirar a la superficie.
Caballitos de mar
En las familias de estos
peces son los padres
los que guardan los huevos
hasta que nacen las crías.
Peces en grupo
Algunos peces, como
el atún o la sardina, nadan
en grupo para protegerse de
sus enemigos. Esos grupos
de peces se llaman bancos.
Corales
Aunque lo parezcan,
los corales no son plantas
sino animales de colores
muy llamativos.
EXPERIMENTA
1. Infla dos globos del mismo tamaño,
uno con agua y otro con aire.
2. Coloca el de aire
sobre la mesa,
apoya tu oreja
en él y da unos
golpes en la mesa
con tu mano.
3. Haz lo mismo con el de agua. ¿Con
cuál de los dos escuchas mejor
los golpes?
¿QUÉ HA PASADO?
Los golpes se escuchan más con
el globo de agua, ya que, en el agua,
el sonido se transmite mejor.
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LA INVESTIGACIÓN
¿Cómo respiran los peces bajo el agua?
Dejamos que los niños expliquen sus hipótesis, antes de darles la respuesta.
Los peces toman agua continuamente por la boca y la expulsan a través de las branquias. Allí tienen
unas láminas finísimas que absorben el oxígeno disuelto en el agua y lo envían a la sangre.
Para explicar visualmente este proceso, podemos mostrar imágenes de Internet (buscad en Google
imágenes de branquias). También podéis utilizar este vídeo, de apenas dos minutos, protagonizado por
el personaje Doki, del canal Discovery Kids.
http://www.youtube.com/watch?v=3BoEOzY2eRM
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LA ACTIVIDAD
El juego del agua
Podemos preguntar a los niños qué otro “nombre” tiene el agua. Es muy posible que alguien mencione
la expresión H2O, o bien le suene porque la ha escuchado en la televisión.
Les explicamos que empleamos esta fórmula para denominar el agua y que alude a su composición:
una partícula de oxígeno y dos de hidrógeno, por eso se pone un 2 pequeñito debajo de la H.
Esos elementos juntos forman una molécula de agua, que es la unidad mínima de esta sustancia. Una
molécula de agua es tan pequeña que solo podríamos verla a través de un microscopio muy potente.
¡A jugar!
Recortamos tantos papelitos como niños hay en la clase. El profesor escribe en ellos H y O. Dos papelitos
tienen una H por cada papelito que tiene una O. Aunque al final siempre dejamos tres o cuatro papelitos
de más con la H o con la O. Es decir, en cada juego sobrarán “hidrógenos” u “oxígenos”, pero eso no
se lo diremos a los niños.
Los jugadores reciben los papeles. Les explicamos que la H significa hidrógeno, y la O, oxígeno. A la señal
del profesor, los niños tienen que gritar qué partícula son y tratar de juntarse con otros dos compañeros
para formar una molécula de agua (dos niños con la H y uno con la O).
Tienen que darse prisa, porque en cada juego se habrán repartido más tarjetas con la H o más tarjetas
con la O y los que no consigan formar una molécula quedarán eliminados.
Hacemos el juego varias veces hasta que solo hay tres campeones, una molécula.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ L os delfines, las ballenas o las focas no tienen branquias, porque no son peces. Son mamíferos como
nosotros, así que necesitan salir a la superficie para respirar.
❚ L a ballena azul es el animal más grande del planeta. El peso medio de una ballena equivale a más de veinte
elefantes africanos. Además, la ballena azul es el animal que emite el sonido más fuerte. Su canto puede
ser detectado a más de ochocientos kilómetros de distancia.
❚ L os tiburones no tienen un solo hueso en el cuerpo. Su esqueleto está hecho de cartílago, el mismo tejido
resistente y flexible que nosotros tenemos en la nariz o en las orejas. Una cría de tiburón nace lista para
cuidar de sí misma.
❚ Los peces voladores pueden saltar fuera del agua y planear hasta cincuenta metros a gran velocidad.
❚ Hay más de treinta mil especies conocidas de peces.
❚ E l atún puede nadar a velocidades de hasta setenta kilómetros por hora.
❚ L os peces tienen el cuerpo cubierto de escamas para protegerse.
❚ Muchos animales marinos se alimentan filtrando agua. Así capturan los minúsculos organismos que flotan
en ella.
❚ El tiburón más grande del mundo no come otros peces, sino algas y plancton que filtra a través
de su enorme boca. Se llama tiburón ballena y puede medir doce metros de longitud.
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¿Por qué flotan los barcos?
La explicación introduce a los niños en el principio de Arquímedes.
¿Por qué flotan los
BARCOS?
Arquímedes
Fue un físico griego que, un día,
bañándose en su bañera, descubrió
por qué las cosas flotan.
El agua es una sustancia que no se separa con facilidad.
Por eso empuja hacia arriba las cosas que se sumergen en ella.
Esto es lo que ocurre con los barcos y con otros muchos objetos: flotan.
En la bañera
riales
Algunos mate
os que
son más liger
el agua y flotan es su
cuál
sin importar
prueba
forma. Haz la
una
con objetos como tubo
, un
bombilla vieja
es,
de pasta de dient llo
un cepi
un bolígrafo,
o
patit
un
de dientes o
de goma.
EXPERIMENTA
Aire
1. Haz una bola de plastilina y ponla
dentro de un vaso de agua. Verás
cómo se hunde enseguida.
Un barco no es macizo, no está
hecho todo de hierro. Contiene
mucho aire y por eso desplaza
más agua que los kilos que pesa.
2. Prueba a dar distintas formas
a la plastilina y observa qué ocurre.
¿Qué sucede si le das forma
de barca?
Flotar
La fuerza del agua,
que empuja el barco
a la superficie, supera a la
fuerza que le hace hundirse.
¿QUÉ HA PASADO?
Si observas bien, verás que
unas formas hacen que la plastilina
flote y otras no. ¿Sabes por qué?
Carga
En los barcos se pintan
líneas como estas para
señalar cuánto peso pueden
cargar sin que haya peligro
de hundimiento.
Ancla
Buzos
Los buzos llevan pesas de plomo
para hundirse y permanecer bajo
el agua.
16
El ancla permite que
el barco se detenga
en medio del mar.
LA EXPLICACIÓN
La barca flota porque
está hueca por dentro
y, por tanto, contiene
aire. Ese aire hace
que la barca desplace
más líquido que la
bola. El agua del vaso
reacciona empujándola
con más fuerza hacia
fuera y flota.
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LA ACTIVIDAD
Navegar a vela
Los barcos de vela utilizan el viento para desplazarse sobre el agua. Los marineros cambian la posición
de las velas para ponerlas contra el viento y así dirigen el barco hacia donde quieren.
Podemos jugar a hacer de viento. Necesitamos un barreño grande lleno de agua. Ponemos en el centro un
objeto que flote. Tres niños se colocan a un lado y otros tres, al otro. A la señal del profesor, tienen
que soplar con todas sus fuerzas para mover el objeto. Gana quien consigue que toque el lado contrario.
EL EXPERIMENTO
La historia-experimento: el principio de Arquímedes
Podemos ampliar este concepto mediante la siguiente historia, que, además, incluye un experimento.
Para el experimento necesitamos un vaso lleno de agua, un cuenco y un muñeco pequeño de plástico que
quepa en el vaso.
El experimento se va haciendo a medida que se explica la historia a los niños.
La historia
1.Arquímedes fue un científico griego que vivió hace más de 2 200 años. Era un hombre muy sabio, con
una barba muy larga y que se hizo famoso por algo que le pasó en el baño. ¿Queréis saber qué le pasó?
Para el experimento: mostramos el muñeco de plástico y les decimos a los niños que representará
a Arquímedes en nuestra historia. El vaso lleno de agua representa su bañera.
10
2. Un día, Arquímedes decidió darse un baño. Pero se olvidó de cerrar el grifo y la bañera se llenó de agua
hasta el borde. Cuando entró en ella, el líquido se desbordó por los lados.
Para el experimento: colocamos el vaso lleno de agua hasta el borde dentro del cuenco. Después,
hundimos el muñeco en el vaso. El agua que se desborde caerá en el cuenco.
3. En el agua, Arquímedes sintió una fuerza que lo empujaba de vuelta a la superficie. Lo mismo sentimos
nosotros cuando nos tiramos en la piscina con un flotador. Esa fuerza nos empuja de vuelta a la superficie.
Para el experimento: indicamos a los niños que el muñeco al meterse en el agua recibe un empuje
de abajo hacia arriba igual que nosotros cuando nos metemos en la piscina.
4. Arquímedes pensó que aquella fuerza que lo empujaba hacia arriba tenía relación con el agua que había
salido de la bañera al meterse dentro de ella. Así que recogió toda esa agua y descubrió que pesaba
más que él. ¡Sí, por eso podía flotar! Porque su cuerpo pesaba menos que el agua que había desplazado
fuera de la bañera y por tanto recibía un impulso hacia arriba mayor.
Para el experimento: vertemos el agua que se ha derramado en otro vaso y la comparamos
con el muñeco. Les explicamos que el agua que ha desplazado el muñeco pesa más que él.
5. Los barcos tienen una forma que les permite desplazar muchos más litros de agua que los kilos
que pesan. Por eso, en el agua reciben un impulso hacia arriba mayor y pueden flotar.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ Dicen que Arquímedes, al descubrir por qué las cosas flotan, se puso tan contento que se olvidó de vestirse
y salió desnudo a la calle gritando “¡eureka!”, que en griego significa “lo he encontrado".
MÁS ALLÁ DEL LIBRO
La canción: “Babor y estribor”
Los marineros y marineras, cuando están dentro de su barco, nunca dicen delante y detrás, o derecha
e izquierda. Utilizan unas palabras especiales. Para ser un buen marinero hay que conocerlas.
La punta delantera del barco se llama proa y la parte de atrás, popa. El lado que está a la izquierda se llama
babor, y el de la derecha, estribor.
Lo mejor es enseñar a los niños estas palabras sobre un barco de juguete o sobre la ilustración de un navío.
Después, podemos enseñarles la famosa canción de “Babor y estribor”. Dividimos la clase en dos grupos,
uno cantará la estrofa de babor y el otro responderá con la de estribor.
Es babor, que gana, que gana,
es babor, que gana a estribor.
Estribor que gana, que gana,
estribor que gana a babor.
Los grupos responden cantando su parte con un tono más fuerte, más flojo, más rápido o más lento.
En Internet podéis encontrar algunos vídeos de niños que cantan esta canción:
http://www.youtube.com/watch?v=rSatq-L230w
http://www.youtube.com/watch?v=V7Q1mOOpGOM
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Chimeneas de agua
Esta doble página muestra la transpiración de las
plantas: el proceso por el cual toman agua del suelo
y la expulsan a través de las hojas.
CHIMENEAS
de agua
Humedad
Las plantas son como chimeneas de
agua. Sus raíces absorben la humedad
del suelo y la llevan hasta las hojas,
por donde se expulsa en forma de gas.
El agua que los bosques expulsan
al aire, en forma de gas, crea
nubes y después lluvia que ayuda
a mantener húmeda la tierra.
¿Cómo se alimentan
las plantas?
Chimeneas
LA INVESTIGACIÓN
El agua sube por
la planta a través
de los tejidos que hay
en su interior, que son
muy absorbentes.
Las plantas necesitan agua
y luz para alimentarse.
Transforman la energía de
la luz por medio de un proceso
que se llama fotosíntesis.
¿Cómo beben agua las plantas?
¿Tienen boca?
¿Qué les pasa si las pinchamos?
¿Les sale sangre como a nosotros?
¿Las plantas sudan?
Si se envuelve una rama con una
bolsa, el plástico se empaña por
el vapor de agua que expulsan las
hojas a través de unos agujeritos
muy pequeños que se llaman
estomas.
Las plantas absorben agua por la raíz y la llevan hasta
las hojas a través de un sistema de tejidos cilíndricos
(los xilemas) que hay en su interior. Esa agua no regresa
a la raíz, se evapora en el aire a través de las hojas. Así
que una corriente de agua recorre continuamente
la planta, de la raíz a las hojas.
Temperatura
La “sangre” de
las plantas
El agua, al evaporarse,
absorbe calor de la planta.
Por eso, en un día de verano
se está más fresco en el
campo que en la ciudad.
El agua lleva minerales por
toda la planta. Es como la
sangre de nuestro cuerpo, y
en las plantas se llama savia.
LA ACTIVIDAD
Observación científica
Es posible que muchos niños no hayan visto nunca
las raíces de una planta. Podemos llevar una planta
pequeña a clase, sacarla de la maceta, sacudirla con
cuidado para separar la tierra y mostrar a los niños
cómo son sus raíces.
Raíces
Las plantas absorben
el agua por las raíces.
rra
Bajo tie
EXPERIMENTA
1. Coloca dos claveles
blancos en dos
vasos de agua
que contengan un
colorante de cocina
distinto cada uno.
La función de este órgano es sostener la planta
y absorber del suelo el agua y las sales minerales.
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La raíz es tan importante que es la primera parte
que surge de la semilla cuando germina.
2. Al cabo de una hora,
cada clavel tendrá
el mismo color que el
del agua de su vaso.
¿QUÉ HA PASADO?
Las fibras vegetales del interior de la planta
son muy absorbentes y reparten el agua por
toda la planta.
plantas
s de las
ber
Las raíce ven para absor
fijar
sir
udan a
no solo
bién ay
agua, tam ellas, el agua rra
Sin
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ía
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el suelo.
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y solo qu a planta muere
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la tierra
Bebe r com
ien do
Las plantas
cont
más agua que ienen mucha
los animales
.
Por eso, si se
come mucha
fruta y verd
ura no se nece
beber tanto.
sita
Las raíces tienen una especie de pelos muy finos a través
de los cuales absorben el agua del suelo.
EL EXPERIMENTO
Absorción
¿Cómo sube el agua desde la raíz hasta las hojas?
Las plantas tienen en su interior unos tejidos muy absorbentes. Eso significa que son capaces de atraer
el líquido con el que están en contacto.
Podemos hacer una demostración con papel de cocina y un vaso de agua.
Ponemos un vaso lleno de agua sobre la mesa. Sujetamos por encima una hoja de papel de cocina e
introducimos solo una punta. El agua empezará a subir por el papel debido a su capacidad absorbente.
12
Vivir en el hielo
Esta doble página muestra cómo es la vida en los lugares más fríos del planeta.
Vivir en el
HIELO
Iglú
El polo norte y el polo sur son
zonas que reciben muy poco calor
del sol. Por eso, allí se registran
las temperaturas más frías del
planeta y el agua permanece todo
el año en forma de hielo.
Dentro de un iglú la temperatura
no baja nunca de los 0 °C.
El hielo del que está hecho
no deja pasar ni el frío
ni el calor.
agua
La fue rza del
Morsas
Los colmillos son muy útiles
para las morsas. Cuando salen
del agua, los clavan en el hielo
y se empujan con ellos.
El hielo flota
Al aumentar de
volumen, el hielo
se vuelve más ligero
que el agua líquida.
Por eso flota en ella.
Pero la parte que
queda por encima de
la superficie
es muy pequeña
en comparación con
la que está hundida.
Pingüinos
Los pingüinos son
excelentes nadadores.
¡Incluso saben bucear!
EXPERIMENTA
1. Une con cinta adhesiva cinco lápices
de colores tal y como muestra el dibujo.
Cada uno representa un rayo de sol.
Esquimales
Los esquimales son los
habitantes de las regiones
cercanas al polo norte.
Se les conoce también
como pueblo inuit.
2. Prueba a dibujar líneas de colores
con ellos, inclinándolos más o menos.
Osos polares
20
el agua
Al congelarse,
en.
aumenta de volum lla
bote
Si pones una
de
de plástico llena
elador,
agua en el cong
e.
romp
verás cómo se
nunca
¡No lo hagas
o!
con una de vidri
Los osos polares cazan peces
y focas. Gracias a su piel y
a su grasa pueden aguantar
el frío intenso.
3. Si te fijas bien, cuanto más los inclinas
más distancia hay entre las líneas,
lo que significa que cada rayo tiene
que calentar un espacio más grande.
Ballenas
Las ballenas se alimentan
de krill, una especie de
gamba pequeñita.
¿QUÉ HA PASADO?
En las zonas de la Tierra en las
que los rayos del sol llegan con mayor
inclinación hace más frío; esto es
lo que pasa en los polos.
Agua 2504.indd 20-21
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LA INVESTIGACIÓN
¿Qué animales conocemos que vivan en las zonas heladas del planeta?
Animamos a los niños a que digan nombres de especies que vivan en esas regiones. Algunas se pueden
reconocer en la ilustración del libro: ballenas, osos polares, pingüinos, morsas o focas. También les
podemos hablar del zorro ártico, el caribú, la liebre ártica, los lobos o diversas especies de aves.
Podemos encontrar fotos o vídeos en Internet si buscamos artic animals, polar animals o antartic animals
(haced la búsqueda en www.google.com para fotografías y en www.youtube.com para vídeos).
¿Qué hacen estos animales para soportar el frío?
Animamos a los niños a dar su opinión sobre este tema. Después, les explicamos que los animales polares,
especialmente los acuáticos, tienen dentro de la piel una capa muy gruesa de grasa. Esa grasa los aísla
del frío y mantiene su calor corporal. Por eso la ballena o las morsas son tan pesadas. Los animales
terrestres también tienen grasa, pero no tanta, porque si no serían demasiado pesados para moverse.
Así que han desarrollado un pelaje muy espeso que los mantiene calientes.
EL EXPERIMENTO
El hielo crece
El agua tiene una propiedad sorprendente: cuando hace frío no se encoge o se vuelve más pequeña, sino
todo lo contrario, aumenta de volumen.
Podemos hacer una demostración con un vaso de plástico. Lo llenamos hasta la mitad y marcamos con
un rotulador hasta dónde llega el nivel del agua. Después lo ponemos en el congelador y al cabo de unas
horas lo sacamos para ver cuánto ha aumentado. Este experimento tiene que hacerse con un vaso de
plástico duro. Si no, el volumen del agua aumentará también a lo ancho y no se observará un gran cambio
en el nivel.
13
¡Iceberg a la vista!
Cuando hace mucho frío (a partir de que el termómetro marca 0 ºC), el agua se congela y se convierte
en hielo. Ese hielo flota en el agua líquida, porque es menos pesado. La parte que sobresale es muy
pequeña y corresponde a lo que ha aumentado de volumen el agua al congelarse.
Para experimentarlo, podemos repartir cubitos de hielo entre los niños y ver cómo flotan en una palangana
de agua.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ En los mares del norte flotan gigantescos bloques de hielo que llamamos icebergs. En 1912 un barco
llamado Titanic chocó contra uno de ellos y se hundió a pesar de que decían que era insumergible.
❚ Los icebergs son incluso más grandes de lo que parecen: su volumen por debajo del agua es hasta siete
veces mayor que en la superficie.
Tú eres agua
Esta doble página presenta la importancia que tiene el agua en el cuerpo humano.
amos?
¿Por qué sud
TÚ eres agua
Lo hacemos para ura
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Cubrimos nues
s de agua
pequeñas gota
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que, para evap
. Las
necesitan calor calor
ese
gotas toman
po y así
de nuestro cuer iamos.
enfr
nosotros nos
Los seres humanos pasamos nueve meses
dentro de la tripa de nuestra madre rodeados
de agua. Desde el nacimiento, el agua es
fundamental para nuestra vida.
Sin agua no habría
vida
Bebés
Todos los seres vivos
están formados por
células. Estas células
están cubiertas por
una especie de piel,
la membrana. Solo
el agua es capaz
de atravesarla llevand
o
consigo el alimento que
necesitan las células.
Abuelos
Casi las tres cuartas partes
del cuerpo de un bebé están
compuestas por agua.
A medida que los humanos se
hacen mayores, su cuerpo pierde
agua. Por eso es importante que
los ancianos beban mucha agua,
para que no se deshidraten.
Pis
Las personas y los animales
pierden agua a través del pis,
del sudor, de la respiración y de
los excrementos.
22
EXPERIMENTA
1. Moja una mano en agua
y la otra no.
2. Levanta los brazos y agita
las manos en el aire.
Sangre
Nuestra sangre
contiene mucha agua.
Sed
Podemos sobrevivir bastante
tiempo sin comer, pero
moriríamos a los pocos días
sin beber. Nuestro cuerpo
nos avisa de que debemos
beber mediante la sed.
Niños
El cuerpo de un niño de seis
años contiene tres cubos
de agua.
3. ¿En qué mano notas más el frío?
¿QUÉ HA PASADO?
Al mover la mano mojada,
provocas que el agua se
evapore más rápido y el líquido,
al convertirse en gas,
se lleva el calor de la piel.
Agua 2504.indd 22-23
LA INVESTIGACIÓN
¿Dónde está el agua dentro de nuestro cuerpo?
La conclusión es que el agua está repartida por todo nuestro cuerpo. En la sangre, en la piel,
en el estómago e, incluso, en los huesos.
EL EXPERIMENTO
El agua y las células
El agua es fundamental para nosotros. Sin ella, nuestro cuerpo no podría funcionar. Para demostrarlo
podemos hacer un experimento sencillo. Implica explicar a nuestros alumnos qué es una célula.
14
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Materiales
Café molido, un filtro de café, una taza y agua hirviendo.
Observación
1.Si mirásemos nuestro cuerpo con un microscopio muy potente, veríamos que está formado por unas
partículas muy pequeñas que llamamos células. Las células son como los ladrillos que forman un edificio.
Pero son tan pequeñas que no las podemos ver a simple vista por separado, solo cuando están juntas.
En nuestro cuerpo hay millones y millones de células.
2.Esas células están cubiertas por una especie de piel que llamamos membrana. Esa piel funciona un poco
como lo hace un filtro de café: por un lado, las protege, y por el otro, deja pasar el agua que lleva
el alimento que necesitan las células.
Proceso
1. Mostramos un filtro de papel a los niños. Ponemos un poco de café molido dentro y lo agitamos. El
café no se cae porque lo protege el filtro. Después, colocamos el papel sobre una taza y, con cuidado,
vertemos agua hirviendo.
2.El café molido no puede traspasar el filtro, pero el agua sí. Y lo atraviesa transportando los nutrientes
del café. Lo mismo ocurre en nuestras células: el agua atraviesa sus paredes llevándoles el alimento
que necesitan. Sin agua, nuestras células se morirían y no podría haber vida.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ El 80 por ciento de nuestra sangre es agua. Incluso lo más duro de nuestro cuerpo, los huesos, tiene un 20
por ciento de agua.
❚ El agua que perdemos a través del sudor, de la respiración, de la orina o de los excrementos no desaparece,
entra de nuevo en el ciclo del agua.
Vivir en el desierto
Esta doble página presenta cómo son las condiciones de vida de los desiertos.
Vivir en el
DESIERTO
En la Tierra hay lugares extremadamente
secos donde apenas llueve, son los
desiertos. A pesar de la falta de agua,
muchos animales y plantas se han
adaptado a vivir allí. También
las personas.
Cactus
Los oasis
Jorobas
Dentro de las jorobas no hay agua,
sino grasa. Esta se transforma
en agua y energía; por eso los camellos
y los dromedarios pueden estar
muchos días sin beber.
En los desiertos
r ríos,
no suele habe
res
pero hay luga
donde el agua
sale a la
subterránea
forma
superficie en
de fuente o lago, en
crec
los oasis. Allí
muchas plantas, .
eras
como las palm
¿Cómo se forman los
valles?
Los cactus han convertido sus
hojas en espinas y tienen flores
de colores muy llamativos para
llamar la atención de los insectos.
Igual que el agua
cambia la forma de
las piedras, también
los ríos y la lluvia
cambian el paisaje.
La corriente de los
ríos durante miles
y miles de años
ha ido excavan do en
la tierra los valles
que hoy vemos.
EXPERIMENTA
Tuaregs
Arbustos “ahorradores”
Los arbustos del desierto tienen
las hojas muy pequeñas para
evitar que por ellas se evapore
el agua.
Adax
24
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El adax es un antílope africano
que puede pasar años sin beber
agua. Le basta solo con la humedad
de las plantas que come.
Camellos y dromedarios
El camello tiene dos jorobas,
y el dromedario, solo una.
En el desierto del Sahara
viven los tuaregs. Viajan
en camello y llevan turbante.
1. Pon trocitos de ladrillo en un frasco
de plástico.
2. Llena el frasco de agua y remuévelo
mucho rato.
¿QUÉ HA PASADO?
Verás que los bordes afilados de los
ladrillos van desapareciendo por
la acción del agua y se vuelven más
redondeados. La corriente del agua
es capaz, incluso, de romper piedras.
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15
LA INVESTIGACIÓN
¿En qué lugares de un desierto viven las personas?
¿Qué ropas llevan?
Es posible que durante la investigación conjunta se mencione el nombre de los tuaregs. De hecho,
nos hemos inspirado en ellos para hacer la ilustración.
Podemos explicar a nuestros alumnos que los tuaregs son un pueblo que vive en el desierto del Sáhara.
Les gusta ir de un lado a otro llevando mercancías sobre sus camellos. Para protegerse del sol se visten
con túnicas y se cubren la cabeza con telas muy largas, anudadas en forma de turbante. Generalmente los
turbantes tuaregs son negros, blancos o de color azul oscuro, no de colores llamativos. También se tapan la
boca con ellas, porque el viento del desierto arrastra mucha arena.
Para que lo entiendan mejor, podemos ver con los niños un vídeo de música tuareg. Los animamos a que
bailen con ella y después les preguntamos qué les ha gustado más de estas personas.
Encontraréis muchos vídeos en www.youtube.com si buscáis por musique touareg o tuareg music.
A continuación incluimos algunos ejemplos:
http://www.youtube.com/watch?v=kB4ZSDUsi_k
http://www.youtube.com/watch?v=Jc9OLrQmuLM
http://www.youtube.com/watch?v=ZLX_SkwVA9k
LA ACTIVIDAD
El turbante tuareg
Con un pañuelo de vestir o con una bufanda de adulto podemos enseñar a los niños a hacerse un
turbante. En la web www.youtube.com hay diversos tutoriales. Buscad: “Cómo ponerse un turbante”.
http://www.youtube.com/watch?v=kbsMs8tjhqE
Si no tenéis tela, podéis utilizar papel de váter y enrollarlo en las cabezas de los niños. La idea es que
se disfracen y bailen con la música de los tuaregs.
El misterio de las flores del desierto
Los desiertos no están secos siempre. A veces llueve. Cuando eso pasa, los cactus y otras plantas que
sobreviven allí florecen rápidamente. Sus flores durarán muy pocos días debido al calor del sol. Así que tienen
colores muy brillantes para llamar la atención de los insectos que las polinizan y las ayudan a reproducirse.
En algunas plantas, las flores brotan de noche, para que el sol no las dañe. Entonces, son los murciélagos
y las polillas los que se encargan de la polinización.
Las semillas que producen las plantas del desierto pueden resistir en la arena durante años, hasta que por
fin llueve lo suficiente y surgen nuevas plantas de ellas.
Los cactus han convertido sus hojas en espinas para no perder agua (recuerda que por las hojas las plantas
evaporan el agua). Además, las espinas los defienden de los animales sedientos.
Podemos mostrar fotos de cactus o de otras plantas del desierto, e invitar a los niños a que dibujen sus flores.
16
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ El adax es un antílope africano (aparece en la página 24). Puede pasarse años sin beber agua,
porque absorbe toda la que necesita de las hojas que come. Después, expulsa los restos en forma
de excrementos secos.
❚ El koala no vive en el desierto, sino en los bosques de eucaliptos de Australia. Como es muy lento, prefiere
quedarse en los árboles y toma toda el agua que necesita de las hojas que come.
❚ Los caracoles necesitan mucha agua para desplazarse. Por eso, en las temporadas secas se esconden
en su caparazón y lo cierran completamente para no deshidratarse.
¡Vaya tensión!
Esta doble página presenta información respecto a la tensión superficial del agua.
¡Vaya
El basilisco
TENSIÓN!
¿Te has fijado en que algunos insectos
pueden caminar sobre el agua? ¿Y
que cuando lanzas una piedra plana al
agua, rebota en su superficie varias
veces? Es como si el agua tuviera una
especie de piel muy resistente.
Tensión superficial
Al no tener moléculas
por encima, las que están
en la superficie del agua
se agarran con más fuerza
a las que están a su lado.
Gotas
La tensión superficial
es la causa de que las
gotas sean redondas.
Compruébalo: llama
a tus amigos y, cogidos
de la mano, formad
un cuadrado. Después
estirad... verás que
el cuadrado se ha
convertido en
un círculo.
de
Es una especie
que
lagarto pequeño
Central
vive en América correr
e
y del Sur. Pued
eñas
pequ
s
distancia
gracias
sobre el agua
muy
a unas patas
le permiten
gran des que
tensión
la
ar
vech
apro
del agua.
de la superficie
Los mosquitos
En primavera y en
verano aparecen los
temibles mosquitos. Para
reproducirse necesitan
poner sus huevos
en el agua. Tienen unas
patas alargadas que les
permiten posarse sobre
la superficie líquida sin
hundirse. Por eso las
zonas con agua están
más llenas de mosquit
os.
EXPERIMENTA
1. Llena un vaso
con agua hasta
el borde.
Moléculas de agua
El agua está formada por unas
partículas muy pequeñas, las moléculas
de agua, que se atraen entre sí como si
tuviesen brazos con los que agarrarse.
26
2. Ve echando monedas
en él y observa qué
pasa a medida
que crece el número
de monedas.
¿QUÉ HA PASADO?
Si observas bien la superficie
del agua verás que cuantas más
monedas echas, más se tensa
y se curva, pero no se derrama.
Es como si el agua tuviera una
piel elástica que impide que se
desborde. En algunos recipientes,
podrás echar hasta veinte
monedas, antes de que el agua
llegue a desbordarse.
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EL EXPERIMENTO
Romper la tensión
El jabón tiene la propiedad de romper esa tensión que se forma en la superficie del agua. Por eso, cuando
nos lavamos con jabón, el agua penetra más en la suciedad, la disuelve y se la lleva.
Materiales
Un cuenco con agua, pimienta molida y jabón de cocina.
Proceso
1.En el cuenco con agua, echamos pimienta molida hasta que una buena parte de la superficie queda
cubierta. La pimienta flotará debido a la tensión superficial del agua.
2.
Ponemos una gota de jabón en un dedo y lo sumergimos en el centro del cuenco. El jabón rompe la
tensión superficial del agua y las partículas de pimienta se marchan hacia los lados y empiezan a hundirse.
17
3. Hay muchos vídeos que muestran este experimento en www.youtube.com. Por ejemplo:
http://www.youtube.com/watch?v=fHsd0pThp88
Tensión en una moneda
Este es otro experimento sencillo que podemos hacer en clase para observar la tensión superficial del agua.
Materiales
Una moneda de un euro o dos, un gotero (o bien una jeringuilla pequeña) y agua.
Proceso
Sobre la moneda empezamos a echar, con cuidado, gotas de agua.
Antes de derramarse, veremos cómo la tensión superficial hace que el agua sobre la moneda forme una
especie de cúpula. La tensión funciona como una especie de piel invisible que contiene el líquido en su
interior y evita que se derrame. Claro que esa tensión es una fuerza débil, y, si echamos demasiadas gotas,
el líquido se desborda.
Podemos repetir el experimento introduciendo estos cambios:
1.
Primero lavamos la moneda y la secamos muy bien. Seguramente, el número de gotas que podamos
echar será mayor, ya que no habrá impurezas que permitan que el agua se derrame.
2.
En vez de agua, le echamos gotas de alcohol. La moneda soportará menos gotas porque la tensión
superficial del alcohol es menor que la del agua. Cada líquido se comporta de forma diferente.
3.Si añadimos un poco de jabón líquido al agua del gotero, podremos echar muy pocas gotas. El jabón
rompe la tensión superficial del agua. Es decir, es como si esa piel invisible fuera menos resistente.
Nota: el número de gotas dependerá también del gotero. Cuánto más grandes sean, menos podréis echar.
Aquí tenéis vídeos sobre el experimento:
http://www.youtube.com/watch?v=8O8PuMkiimg
http://fq-experimentos.blogspot.be/2013/05/264-agua-sobre-una-moneda.html
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ Para entender mejor cómo actúa la tensión superficial del agua, podemos inflar un globo en clase. Mientras
lo mantenemos hinchado, su superficie se tensiona y adquiere una forma parecida a la esfera. De la misma
manera actúa la tensión superficial del agua para formar las gotas en el aire o para curvar la superficie
del líquido en el vaso.
❚ Muchas cosas en la naturaleza tienen forma esférica: los huevos, las naranjas, las uvas, las pompas
de jabón… incluso el planeta entero. La esfera es la forma que contiene el máximo volumen en la mínima
superficie posible. Es decir, si tuviéramos una esfera y una caja cuadrada que tuvieran la misma superficie,
dentro de la esfera nos cabrían más cosas que en la caja.
18
El agua que bebemos
El objetivo de esta doble página es que los niños sean conscientes del tratamiento que supone potabilizar
y después purificar el agua que utilizamos.
lver ?
¿Qué es diso
El agua que BEBEMOS
el agua
Necesitamos
para beber pero
lavar
también para
s
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,
la ropa
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agua
El
decir,
es
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sucie
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la divide en part
que
muy pequeñas
las
se mezclan con .
agua
moléculas de
Por debajo del suelo que pisas y por dentro de las paredes de
tu casa, hay tubos que transportan agua. Unos llevan el agua limpia
hasta los grifos y otros trasladan el agua sucia a las cloacas.
Desagües
Antiguamente, en
las casas no había
desagües. La gente
tiraba el agua sucia,
el pis y la basura
directamente por la
ventana.
Agua potable
Es el agua que
podemos beber.
Agua y jabón
Limpiar solo con
agua es más
difícil. El jabón
ayuda a romper
la tensión del
agua. Así el agua
penetra mejor en
la sucieda d y
la disuelve.
EXPERIMENTA
1. Coge una botella de plástico, córtale
la base y colócala como en el dibujo.
2. Pon en su interior una capa de
algodón, después una de arena y,
por último, una de piedras. Acabas
de crear un filtro.
Peces
La presencia de peces
en el agua es una muestra
de que está limpia.
Agua sucia
El agua de las alcantarillas
se tiene que limpiar antes
de devolverla a los ríos
y al mar.
28
Contaminación
No se debe tirar por el desagüe
aceite ni pintura. Ensucian
y contaminan el agua.
Alcantarillas
El agua sucia de las casas baja por los
desagües y luego llega hasta las alcantarillas,
unos tubos enormes situados bajo las calles.
¿QUÉ HA PASADO?
Si echas agua sucia por el filtro,
saldrá transparente... Pero no
te la bebas, puede contener
bacterias.
Agua 2504.indd 28-29
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LA INVESTIGACIÓN
¿A qué sabe el agua? ¿A qué huele?
¿Qué color tiene?
Tal vez algunos digan que es salada, dulce, o de color blanco… No criticamos sus respuestas, simplemente
las apuntamos. Después leemos en voz alta la definición de agua que da el diccionario. Por ejemplo:
“Sustancia cuyas moléculas están formadas por la combinación de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno
[eso ya lo hemos visto antes]. El agua es líquida, inodora, insípida e incolora. Es el componente más
abundante de la superficie terrestre y, más o menos puro, forma la lluvia, las fuentes, los ríos y los mares”.
Preguntamos si saben qué significa incolora, insípida e inodora. Si no lo saben, podemos buscar esas
palabras en el diccionario.
❚ Incolora: “Que carece de color”.
❚ Insípida: “Falta de sabor”.
❚ Inodora: “Que no tiene olor”.
Es decir, que el agua no tiene ni sabor, ni olor, ni color.
Comparamos esta definición con lo que antes dijeron los niños. ¿Estaban equivocados? No del todo.
Les explicamos que, aunque el agua pura no tiene sabor, ni color, ni olor, la que sale del grifo es diferente.
A veces huele y sabe un poco a cloro, que es un producto que le echan para potabilizarla.
¿Qué significa potabilizar?
Planteamos la pregunta y dejamos que los niños expresen sus ideas. Después, les explicamos que el agua
que bebemos suele venir de los ríos y de los lagos. Pero si la bebiéramos tal cual, nos pondríamos enfermos,
porque contiene contaminantes y microbios. Así que, primero, esa agua tiene que ser tratada para eliminar
sus impurezas. A ese proceso lo llamamos potabilizar, que significa hacerla apta para el consumo humano.
Por eso el agua que bebemos se llama agua potable.
19
EL EXPERIMENTO
Apio de sabores
El objetivo es descubrir cómo el agua disuelve los nutrientes del suelo y los transporta a las plantas.
Materiales
Tres vasos, agua, sal, azúcar y apio.
Proceso
1. Se vierte agua en cada uno de los tres vasos.
2.
En uno se disuelven tres cucharadas de azúcar; en otro, tres de sal; y en el tercero, agua sin nada más.
3.
El profesor marca con un número cada vaso y apunta en secreto qué ha disuelto en él. Después
introduce una ramita de apio en cada recipiente y los deja en la nevera durante 48 horas.
4.
Transcurrido ese tiempo, los niños prueban el apio y tratan de descubrir en qué vaso se puso azúcar o sal.
Explicación
Igual que el agua disuelve el azúcar o la sal, también disuelve los nutrientes que hay en el suelo. Las raíces
de las plantas los absorben junto con el agua y los transportan hasta las hojas a través del xilema. El xilema
es un tejido con forma cilíndrica que transporta el líquido dentro de la planta. Si cortamos el tallo del apio,
podremos distinguir algunos de esos conductos.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ L a enorme capacidad del agua para disolver es positiva y negativa a la vez. Es positiva porque permite a las
plantas alimentarse, y a nosotros también. Pero, al mismo tiempo, hace que sea muy fácil contaminarla.
Igual que el agua disuelve fácilmente los nutrientes del suelo, también disuelve los contaminantes. Las pilas,
los productos de limpieza y, en general, toda la basura que tiramos puede filtrarse y llegar a los ríos, lagos
y mares. Por eso reciclar la basura y utilizar siempre las papeleras ayuda a cuidar los ríos y los mares.
❚ Tratar y limpiar el agua tiene un coste altísimo de energía. Muchas personas trabajan en instalaciones para
depurar el agua que utilizamos a diario.
¡Cierra el grifo!
El objetivo de esta doble página es ser conscientes de la importancia de reducir nuestro gasto de agua.
¡CIERRA el grifo!
Escasez
El agua que sale del grifo no es inagotable. Los ríos y los
manantiales de los que proviene esta agua dependen de
la lluvia. Si llueve poco durante mucho tiempo se secarán…
No podemos controlar la lluvia, pero sí podemos gastar
menos agua para que no nos falte.
En algunos lugares del mundo las personas
tienen que sobrevivir con diez litros de agua
al día: lo que tú gastas tirando una vez
de la cadena del váter.
Consumo sostenible
Agua para todo
Necesitamos el agua para beber
y ducharnos pero también la
necesitamos para regar los
campos y para construir cosas.
Para fabricar un kilo de papel
nuevo se necesitan cien litros
de agua. En cambio, para hacer
papel reciclado solo dieciséis
litros. ¡Además, salvas la vida de
un árbol!
3
Menos agua
embotellada
Si es potable, el agua del grifo
es más ecológica. Para fabricar
una botella de plástico de un
litro se gastan tres litros de
agua y, además, produce basura.
Ducharse en lugar
de bañarse, ahorra hasta
setenta litros de agua.
Lavarse los dientes con el grifo
abierto supone una pérdida de
veinte litros de agua.
30
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20
El váter no es
el cubo de la basura
No tires aceites, restos de
comida o pintura en el váter.
Cada vez que vacías
la cisterna gastas muchos litros
de agua y, además, algunos de
esos productos son muy
contaminantes.
2 Utiliza papel
reciclado
Cuando los electrodomésticos están
preparados para gastar menos
agua y electricidad, se dice
que son sostenibles y deben llevar
una etiqueta que lo indique.
Ducharse ahorra
Despilfarro
LO QUE TÚ PUEDES HACER
1
4 No tengas prisa
Antes de poner en marcha
la lavadora o el lavaplatos
asegúrate de que están llenos.
Mujeres en busca
de agua
En muchos lugares del mundo
no hay agua potable en las casas,
y las mujeres y las niñas son
las encargadas de caminar varios
kilómetros al día para ir a buscar
agua a las fuentes.
del mar ?
¿Beber agua
mos
Nosotros no pode
las
hacerlo, pero
lsan
gaviotas sí. Expu
sal
el exceso de
a través de unos n
tiene
agujeros que
en el pico.
25/04/14 11:24
LA ACTIVIDAD
¿Por qué hay que ahorrar agua?
No es que llueva menos. El problema es que la cantidad de agua que nos llega a través de la lluvia y los ríos
sigue siendo la misma, pero cada vez somos más personas viviendo en el mismo territorio y gastando más
litros de agua.
Nuestro consumo excesivo resta recursos hídricos a los animales y a las plantas, y eso puede ponerlos
en peligro y provocar sequías que también nos perjudican a nosotros.
Campaña de ahorro de agua
Se trata de organizar, entre toda la clase, una campaña de ahorro para mejorar nuestro consumo de agua.
Los niños serán los encargados de decidir qué medidas de ahorro van a tomar y cómo las pondrán
en práctica. Así, ellos se sentirán responsables y protagonistas. Esta actividad puede servir como colofón
del tema del agua.
Para organizar la campaña seguiremos estos pasos.
1. Plantear el problema
A lo largo del libro hemos visto que el agua es un recurso limitado. Nuestro entorno no recibe más agua
cada año y, sin embargo, nosotros, las personas, gastamos cada vez más litros.
Si la malgastamos, los ríos, los campos, las plantas y los animales se quedan sin agua. A la larga eso
puede hacer que la tierra se vuelva más árida y mucha gente sufra las consecuencias de la sequía.
2. La solución
España es el segundo país de la Unión Europea que más agua consume por habitante y año. Eso
significa que estamos gastando mucho más que los demás, pero también que podemos ahorrar mucha
agua. Con pequeños gestos en nuestra vida diaria reduciremos su consumo.
Es importante que los niños entiendan que ahorrar agua no supone un sacrificio o renunciar a nada.
Simplemente, se trata de ser más eficientes: hacer lo mismo utilizando menos recursos.
3. Lluvia de ideas
Nos reunimos en clase y formamos un Comité de Ahorro. El objetivo es decidir entre todos qué medidas
vamos a tomar para ahorrar. Primero hacemos una lluvia de ideas. Todos los niños explican en voz alta
sus propuestas para reducir el consumo. Para ello repasamos en qué cosas concretas gastamos agua
cada día en casa y en el colegio.
El profesor apunta las ideas y después se someten a votación. Los niños se comprometerán a llevar
a cabo las cinco más votadas.
Elegiremos también un lema para nuestra campaña de ahorro (por ejemplo, “hacer más con menos”)
y podemos hacer carteles y colgarlos en la clase.
4.Evaluación
Dos semanas después, el Comité de Ahorro se vuelve a reunir. La idea es que los niños pongan
en común cómo ha sido su experiencia de ahorro: si han cumplido las medidas, si les ha sido difícil,
si piensan seguir haciéndolo, o qué más cosas podrían hacer para ahorrar agua fácilmente…
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5. Los padres
Podríamos informar a los padres tanto de las medidas de ahorro que los niños propusieron como
de sus conclusiones; por medio de una circular, por ejemplo. Es una manera de conseguir que los niños
se impliquen más y sientan que es importante lo que deciden en clase.
Algunas ideas concretas para ahorrar agua:
❚ Lavar la fruta y la verdura en un cuenco.
❚ Cerrar el grifo mientras nos cepillamos los dientes.
❚ Tener siempre una jarra de agua fría en la nevera en vez de dejar correr el agua del grifo para que
se refresque.
❚ Poner el lavavajillas y la lavadora solo a plena carga.
❚ Ducharnos en vez de bañarnos y hacerlo más rápido.
❚ En la ducha, recoger el agua fría en un cubo mientras esperamos a que salga el agua caliente. Esa agua
la utilizaremos después para regar las plantas.
❚ Tirar de la cadena del váter solo cuando sea necesario y no utilizarlo como papelera.
❚ Arreglar las averías de grifos y cañerías.
❚ Evitar los productos de limpieza agresivos y utilizar jabones biodegradables. Así es más fácil depurar
el agua que utilizamos.
❚ Depositar el aceite de latas y de freír en un punto limpio. Resulta muy costoso y difícil depurar esa grasa
de los desagües.
❚ Poner en la terraza plantas autóctonas que consumen poca agua.
❚ Regar a primera hora de la mañana o al atardecer. Así ahorraremos un 30 por ciento de agua.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚ Más de mil millones de personas en el mundo sufren por falta de agua potable.
❚ En algunas partes de África, la gente sobrevive con diez litros de agua al día. Eso es menos de lo que
gastamos nosotros al tirar de la cadena del váter.
❚ En muchos lugares del mundo, a menudo son mujeres y niñas las que tienen que caminar varios kilómetros
cada día con pesados cubos sobre sus cabezas para llevar agua a sus casas. Esas niñas no pueden ir
a la escuela.
❚ Cada español gasta de media casi ciento setenta litros de agua al día.
❚ También gastamos mucha agua para producir las cosas que compramos. Se necesitan casi tres mil litros
de agua para fabricar unos pantalones tejanos o dieciséis mil litros de agua para un kilo de ternera.
❚ De toda el agua que hay en la Tierra, el 9 por ciento es agua salada, el 2 por ciento está congelada y solo
el 1 por ciento es agua dulce líquida. Es como si tuvieras una garrafa de agua de diez litros y el agua
que pudieras beber de ella solo fuera una cucharita.
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MÁS ALLÁ DEL LIBRO
Juegos on-line
Consorcio de Aguas de Gipuzkoa
http://www.gipuzkoakour.com/Martintxo/juego.asp?idioma=C
Aguas de Sevilla
http://www.aguasdesevilla.com/infantil/infan/pasat.html
Junta de Andalucía
http://www.juntadeandalucia.es/educacion/webportal/web/educacion-ambiental/kiotoeduca/recursoseducativos
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Mar
SIGUE
UN CICLO
Nube
LAS PLANTAS
LÍQUIDO
Está compuesta por
Personas
Tierra
SIEMPRE HAY
LA MISMA
MOLÉCULAS
DE AGUA
Hacen
FLOTAR
Barcos
LOS ANIMALES
Es importante para
EL AGUA
Tiene 3 estados
SÓLIDO
El agua congelada
aumenta de volumen
EN LOS POLOS
VIVEN
LAS PERSONAS
Cubre
GASEOSO
Es invisible
ESQUIMALES
MORSAS
BALLENAS
PINGÜINOS
NUESTRO CUERPO
CONTIENE AGUA
MÁS SECOS
Son los lugares
LOS DESIERTOS
Puede ser
LAGOS
POTABILIZAR
La que bebemos
se debe
HAY POCA
La que usamos
se debe limpiar
RÍOS
DULCE
EL 70%
DEL PLANETA
SALADA
MAR
Hacen
IGLÚS
DEPURADORAS
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Primera edición: julio 2014
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en el Departamento Editorial de Oxford Educación
TEXTO
Albert Casasín
ASESORÍA PEDAGÓGICA
Nathalie Pons
ILUSTRACIÓN DE LA OBRA ¡OH! EL AGUA
Sebastià Serra