Pesca y Acuacultura

Pesca y Acuacultura
El estado cuenta con 260 kilómetros de litoral y una zona exclusiva de explotación de 87,884 kilómetros
cuadrados, entre mar territorial y plataforma marítima continental; además de un sistema de lagunas que
comprende 75,828 kilómetros cuadrados, y 110 mil hectáreas de aguas continentales. En los últimos cuatro
años, con un promedio de 29.65 mil toneladas anuales, la pesca y la acuacultura chiapaneca ha representado
el 2 por ciento de la producción nacional. Para el 2004 la producción era de 30,201 toneladas con valor
comercial de $ 472,818 millones de pesos, actualmente se lleva un avance hasta el mes de julio de 9.39
toneladas con un valor comercial de $ 143,413 millones de pesos, situación que colocó al estado como el
undécimo productor en esta rama. Actualmente existen 180 organizaciones pesqueras y 63 permisos libres
que aglutinan alrededor de 24 mil pescadores de los cuales solamente 12,558 realizan la pesca legal y se
encuentran debidamente empadronados en el Registro Nacional de Pesca (RNP).
Comercializacion
El apoyo al sector se hace a través de proyectos institucionales, del programa normal de gobierno, destinados
a la comercialización de productos pesqueros y acuícolas, específicamente con subsidios para la adquisición
de equipamiento tales como: congeladores, taras, hieleras, peroles, neveras, básculas, etc., instrumentos que le
sirve a las organizaciones pesqueras para el acopio, conservación, procesamiento y comercialización de sus
productos. De la misma manera se provee capital de trabajo para que las organizaciones compren la materia
prima, por lo que los pescadores proporcionan valor agregado a sus propios productos.
Se apoya también al sector en la elaboración de proyectos para solicitar financiamiento destinados al acopio,
procesamiento, conservación y comercialización de los productos. Se impulsa la promoción de productos
pesqueros en los mercados locales y regionales con el fin de incrementar el consumo percápita de productos
pesqueros y acuícolas. Además se proporciona asistencia técnica consistente en asesorías, talleres de
capacitación sobre manejo, calidad y sanidad de productos pesqueros.
Se ha fomentado el ahorro dentro de las organizaciones pesqueras a través de la apertura de cuentas de ahorro
mediante un convenio con una financiera rural con el el propósito de que el productor se forme una cultura de
ahorro y se capitalice.
Hasta el año 2006 eran pocas las organizaciones que contaban con equipos para el acopio, conservación y
distribución de productos pesqueros; actualmente el 50% de las organizaciones pesqueras y acuicolas se han
atendido y beneficiado con estos proyectos, las cuales dan valor agregado a sus productos con calidad a través
de diversas presentaciones que introducen en los mercados locales y regionales, obteniendo con ello mejores
ingresos para el bienestar de sus organizaciones y familias. En cuanto al fomento del ahorro en el año 2006 se
aperturaron 2,160 cuentas de ahorro en beneficio de 2,160 pescadores, obteniendo un ahorro total de 2
millones de pesos.
En el futuro se planea la incubación de empresas pesqueras que incluya un plan de negocios orientado a la
búsqueda del registro de marca, código de barra, logotipos etc. con esto se pretende el posicionamiento de los
productos en los diversos mercados. Se continuará apoyando con proyectos destinados a la acopio,
conservación, procesamiento y comercialización de los productos pesqueros así como fomentar la cultura al
ahorro entre los pescadores.
Fomento Pesquero
INCREMENTAR LA PRODUCCION Y SIEMBRA DE CRIAS DE PECES.
Alcanzamos una producción de 23.5 millones de alevines de Mojarra Tilapia en el 2010, beneficiando con
esto a 10,937 productores, obteniendo de esta producción 9,520 toneladas de pescado de agua dulce con un
valor comercial de 333 millones 200 mil pesos ($35/kg), destinando 9.4 millones de alevines de Mojarra
Tilapia al fomento de la acuacultura semi-intensiva e intensiva y 14.1 millones de alevines al repoblamiento
de grandes embalses.
ELEVAR LA PRODUCCION Y SIEMBRA DE POST-LARVAS DE CAMARON.
La produccion alcanzada en el 2010 fue de 97.1 millones de pots-larvas de camarón, beneficiando a 2,598
productores de 15 organizaciones pesqueras de 11 Sistemas Lagunarios, con un valor comercial de 17
millones 478 mil pesos a la engorda. ($30/kg).
MEJORAR DEL BANCO DE PRODUCTORES DE LOS CENTROS ACUÍCOLAS.
Con la introducción de reprocutores super machos "GMT" (Tilapias Genotípicamente Mascunilizados)
procedentes de Costa Rica, se mejoro el banco genético de Mojarra Tilapia, teniendo las siguientes ventajas
de la variedad:
*Cero (4) en hormonamiento.
*Puerta abierta al mercado internacional.
*Acortamiento del ciclo de engorda.
*Alto rendimeinto en carne.
*Resistencia a enfermedades.
*Recruzas con hembras normales
*Obtencion de 100% machos
Se importa un lote de Mojarra Tilapia línea PARGO UNAM para mejoramiento genético procedente del
Estado de Veracruz.
ventajas:
*Alto rendimiento en carne