Los DEPORTISTAS presentan un ELEVADO GASTO ENERGÉTICO, que dependerá de las características de la actividad física que desarrollen. Asociación Neuquina de Nutricionistas Dietistas Y Licenciados en Nutrición Ejercicio & Nutrición http://www.nutricionneuquen.com.ar / [email protected] Una alimentación saludable y una correcta hidratación permitirán: > > > Reducir la fatiga y permitir entrenamientos de mayor duración ó intensidad. Recuperarse más rápidamente entre las sesiones de entrenamiento. Mejorar la composición corporal, optimizando la condición física. > Disminuir la incidencia de lesiones, o acelerar la recuperación de éstas. > Maximizar las reservas de energía en los entrenamientos y competencias. >· Conservar la salud. ............................................................................................... RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA DEPORTISTAS > · Continuar con la HIDRATACIÓN a través del consumo de agua, bebidas deportivas, o jugos diluidos de fruta. EVITAR LA ACTIVIDAD FÍSICA EN AYUNAS Incorporar una comida 2 a 3 horas antes del ejercicio. Incluir: · Cereales como arroz, pastas, pan, copos ó barras, todos ellos RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO. · En menor proporción frutas o sus jugos, yogur, o dulces. · Evitar las grasas para agilizar el vaciado gástrico y la absorción de los nutrientes. > HIDRATACION Con el ejercicio físico aumentará la pérdida de agua y sales minerales por sudor. · NO ESPERAR A SENTIR SED PARA, TOMAR LÍQUIDOS, · BEBER AGUA ANTES, DURANTE (en la medida que se pueda) Y DESPUÉS DE LA PRACTICA DEPORTIVA. No siempre el agua es suficiente para reponer las pérdidas, LAS BEBIDAS DEPORTIVAS, sobre todo en ejercicios de larga duración, favorecen la reposición de líquidos, sales minerales e hidratos de carbono. > RECUPERACION POST EJERCICIO Luego de hacer ejercicio, los músculos necesitan reconstruirse y recuperar el combustible de reserva. Para ello se recomienda: · Consumir moderadamente alimentos ricos en PROTEÍNAS DE ALTA CALIDAD como lácteos, carnes magras, clara de huevo, que servirán de materia prima para reparar los músculos. · Con el fin de recuperar energía de reserva: Incorporar cereales, o sus derivados, ricos en HIDRATOS DE CARBONO · Agregar frutas y verduras, que aporten VITAMINAS Y MINERALES La alimentación del deportista será individual y dinámica, adaptada a las exigencias de cada deporte. “Comer variado es bueno para vivir con salud” Ejercicio & Nutrición