CONTENIDO MÍNIMO DEL EXPEDIENTE TÉCNICO DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA Título del Plan de Negocios: “Mejoramiento de la crianza de cuyes a nivel familiar” Nombre del AEO: Criadores de cuy del alto yunga, Distrito Omate, Provincia General Sanchez Cerro Inversión total : S/. 69812.1 PROCOMPITE 1 Moquegua : S/. 53111.5 Aporte del AEO : S/. 16700.6 MOQUEGUA – PERÚ 2013 MEMORIA DESCRIPTIVA CONTRUCCIÓN DE GALPON DE CUYES I. ANTECEDENTE La Asociación criadores de cuy de alto yunga, fue constituida el 13 de setiembre del 2011, con 45 socios inicialmente, que actualmente son 25; con el propósito de desarrollar la cadena productiva de cuyes e incentivar la producción y comercialización de animales menores en especial el cuy así mismo fomentar las relaciones recíprocas con instituciones similares, privadas públicas de nivel regional, nacional e internacional con el objetivo de conseguir financiamiento, intercambiar experiencias, información y reformas sobre la cadena productiva de cuyes promoviendo la propiedad social que beneficie a los asociados y a sus familiares, cuentan en promedio entre 10 a 45 vientres y 1/4 de has de terreno para la instalación de forrajes. los cuyes bien alimentados son comercializados en el mercado local y regional a precios de S/. 10.00 Nuevos soles y S/. 15.00 Nuevos soles de acuerdo al tamaño y peso del cuy. II. PROBLEMA PRINCIPAL Bajo nivel de producción y comercialización del cuy por parte de la Asociación Productores Agropecuarios Criadores de cuy del alto yunga, Distrito Omate, Provincia General Sánchez, III. OBJETIVOS Mejorar el nivel de producción y manejo de cuyes; por parte de la Asociación Productores Productores Agropecuarios Criadores de cuy del alto yunga. IV. ASPECTOS GENERALES 4.1. UBICACIÓN DEL AEO Departamento Provincia Distrito Centro Poblado Dirección ¿El centro poblado pertenece a la capital de distrito? ¿El centro poblado es rural o urbano? MOQUEGUA GENERAL SANCHEZ CERRO YUNGA YUNGA YUNGA S/N SI RURAL 4.2. VÍAS DE ACCESO Terrestre Lima-Moquegua 1146 Km. por la Carretera Panamericana Sur (14 horas en auto). Arequipa-Moquegua 227 Km. por la Carretera Panamericana Sur (3 horas en auto). Tacna-Moquegua 159 Km. por la Carretera Panamericana Sur (1 hora y 30 minutos en auto). 4.3. TOPOGRAFIA El distrito se caracteriza por su topografía accidentada. El distrito presenta un gran potencial de desarrollo agrícola y pecuario. Los aspectos ambientales, climáticos y cierta disponibilidad del agua para riego, son muy favorables para el desarrollo de cultivos durante todo el año. 4.4. CLIMA El clima es templado y seco, se caracteriza por presentar una uniformidad promedio durante el año. El máximo de calor es 25ºC a 27ºC en los meses de Julio y diciembre y la temperatura más fría es 10°C a 14ºC., con poca nubosidad y aproximadamente 45% de humedad relativa. Las lluvias son escasas lo que influye decisoriamente en la productividad agrícola. V. INFRAESTRUCTURA EXISTENTE El AEO actualmente cuenta con espacios destinados para la crianza del cuy sin embargo la infraestructura no es adecuada y se encuentra deteriorada por los años de uso y requiere del mantenimiento, implementación y adecuación de posas; donde desarrollan la crianza de cuyes, cuya capacidad viene a ser insuficiente para un crecimiento poblacional a nivel comercial. Fig. (a) VI. DETALLE TÉCNICO DE INGENIERÍA DEL PROYECTO 6.1. TRABAJOS PRELIMINARES Limpieza de terreno Limpieza del área donde se ejecutará la obra, eliminando todos los desperdicios, montículos, material orgánico, raíces de plantas que puedan dañar la construcción o pueda obstaculizar los trabajos. Trazo y replanteo en terreno normal Se efectúa la verificación del terreno, niveles y distancias de acuerdo al plano general. Las balizas de madera serán elementos inamovibles que demarcan puntos ejes sobre el terreno; debiendo estar estos bastantes claros y precisos para cualquier comprobación que se requiera en el transcurso de la ejecución de la obra. MOVIMIENTO DE TIERRAS Excavación manual en terreno normal Comprende las excavaciones, cortes, rellenos y eliminación de materiales excedentes, necesarios parta ajustar el terreno a las razantes señaladas para la ejecución de la obra. 6.2. DETALLE TÉCNICO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA 6.2.1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN El galpón será construido de las siguientes dimensiones: - Largo : 6.6 m - Ancho : 5.3 m - Altura de las paredes laterales : 2.5 m - Altura a la base del techo : 3.0 m - Pasadizos internos : 0.5 m - Jaulas : 1.5*1 m - Puerta : 0.8 *2 m Cimentación con piedra +torta de barro Los cimientos serán a base de barro, piedra grande, donde la piedra representa el 80% del volumen total y deberán quedar bien envueltos con el barro y entre piedra y piedra no debe existir ningún punto libre de contacto. Sobrecimiento con piedra +torta de barro Es la que va después del cimiento, que servirá un soporte hasta una altura de 0.30 metros por encima del nivel del suelo. MUROS Y TABIQUES CON ADOBE Muros de adobe cabeza Comprende el asentado de adobe a partir del sobre cimiento hasta las alturas indicadas en los planos, para lo que se elaborarán los adobes respectivos de 0.40 x 0.25 x 0.15 m hecho de manera tradicional. Los adobes se elaborarán en el mismo lugar y se optará por contrato a un maestro. ESTRUCTURA DE MADERA Y TECHO Dinteles de eucalipto para ventanas Los dinteles de madera, comprenden aquellos cuartones de madera de eucalipto que se colocarán en la parte superior de las ventanas en las construcciones con la finalidad de soportar el peso de los muros (a más una hilera de adobe) y de toda la estructura del techo. Dinteles de eucalipto para puertas Los dinteles de madera, comprenden aquellos cuartones de madera de eucalipto que se colocarán en la parte superior de las puertas de las construcciones con la finalidad de soportar el peso de los muros. Columna de rollizo de 4” La columna se construirá a base de madera de eucalipto de 4” de diámetro, con un largo de 3m., el cual se colocará al medio verticalmante o paralelo a la construcción de muro como indica el plano correspondiente. Techado con calamina de 0.8*3.6 m. Consiste en colocar las calaminas de manera ordenada y clasificada, implantada en las vigas con clavos y alambre. VII. METRADOS PRECIOS Y CANTIDADES DE RECURSOS REQUERIDOS POR TIPO OBRA FECHA LUGAR CÓDIGO CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN DE CUY MOQUEGUA- GENERAL SANCHEZ CERRO - YUNGA RECURSO OPERARIO PEÓN UNIDAD MANO DE OBRA hh hh CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/. 116.15 869.62 5.00 5.60 SUBTOTAL 580.73 4869.87 5450.6 45 350 250 200 100 200 450 550 600 62.5 100 25 100 25 87.5 52 250 12 28 14 28 12 9 26 5 4 10 10 55 180 5 12 SUBTOTAL TOTAL 11250 4200 7000 2800 2800 2400 4050 14300 3000 250 1000 250 5500 4500 437.5 624 64361.5 69812.1 MATERIALES 1 ADOBE 2 Listones 2"*2"*3m (14) 3 rollizos 2"*5 m (10) 4 listones 2"*3"*3 m (8) 5 rollizos4"*3.5 m (4) 6 parantes 2*2*3m (8) 7 listones 1.5*2*3m (18) 8 CALAMINA (22) 0.8*3.6 m 9 MALLA METÁLICA (0.9m*1m) 10 ALAMBRE 11 Dienteles de puerta (4"*4"* 3 m) 12 dinteles de ventana (4"*4"*3 m) 13 ventanas 14 puerta 15 CLAVOS 16 GAZAPERAS Millar Unid. Unid. Unid. Unid. Unid. m Kg Unid. Unid. Unid. Unid. Kg Unid. VIII. ESTRUCTURA DE FUENTE DE FINANCIAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA PRECIOS Y CANTIDADES DE RECURSOS REQUERIDOS POR TIPO OBRA FECHA LUGAR CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN DE CUY MOQUEGUA- GENERAL SANCHEZ CERRO - YUNGA CÓDIGO RECURSO OPERARIO PEÓN 1 ADOBE 2 Listones 2"*2"*3m (14) 3 rollizos 2"*5 m (10) 4 listones 2"*3"*3 m (8) 5 rollizos4"*3.5 m (4) 6 parantes 2*2*3m (8) 7 listones 1.5*2*3m (18) 8 CALAMINA (22) 0.8*3.6 m 9 MALLA METÁLICA (0.9m*1m) 10 ALAMBRE 11 Dienteles de puerta (4"*4"* 3 m) 12 dinteles de ventana (4"*4"*3 m) 13 ventanas 14 puerta 15 CLAVOS 16 GAZAPERAS UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/. FUENTE DE COFINANCIAMIENTO MANO DE OBRA AEO PRPOCOMPITE hh 116.15 5.00 580.73 580.73 hh 869.62 5.60 4869.87 4869.87 SUBTOTAL 5450.6 5450.6 0 MATERIALES Millar Unid. Unid. Unid. Unid. Unid. m Kg Unid. Unid. Unid. Unid. Kg Unid. 45 350 250 200 100 200 450 550 600 62.5 100 25 100 25 87.5 52 250 12 28 14 28 12 9 26 5 4 10 10 55 180 5 12 SUBTOTAL TOTAL 11250 4200 7000 2800 2800 2400 4050 14300 3000 250 1000 250 5500 4500 437.5 624 64361.5 69812.1 11250 11250 16700.6 4200 7000 2800 2800 2400 4050 14300 3000 250 1000 250 5500 4500 437.5 624 53111.5 53111.5 IX. PLANO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA 9.1. DISTRIBUCIÓN DE LAS POZAS Y VISTA FRONTAL DEL GALPÓN