¿Por qué mueren las plantas en suelos anegados de agua ?. Cuál

Fisiología vegetal
¿Por qué mueren las plantas en suelos anegados de agua ?. Cuál es la importancia del suelo.
Un suelo anegado de agua es un suelo que se encuentra saturado de agua, es decir la cantidad de agua es superior a su capacidad
de campo (cantidad de agua que un suelo puede retener), ésta pregunta nos lleva inmediatamente hablar de las características y
propiedades, y estructura de un suelo. Existen distintos tipos de suelos pasando desde
- Arenosos- formados principalmente por granos de arena que tienen un tamaño mayor y que por tanto tienen baja
capacidad de retención de agua, -limosos – formados por limos, y en el otro extremo encontramos los - suelos
arcillosos- formado por arcilla, que su tamaño de partícula es muy pequeño, son suelos con una gran capacidad de
retención de agua,
La composición del suelo (porcentajes de arena, limos y arcillas) y su estructura son de gran importancia para la vida de la planta,
en esto tiene un papel fundamental la materia orgánica, M.O. pues ésta ofrece a los suelos estructura , y una mayor aireación, a la
vez que aumenta su capacidad de aporte de nutrientes y aumenta el agua disponible para la planta, no es mal momento para
destacar ,que según los últimos datos de la F.A.O la degradación y pérdida de suelo a nivel mundial, está muy relacionada con la
pérdida de M.O. en el suelo.
Por tanto necesitamos un suelo aireado, bien estructurado , por tanto un suelo anegado de agua produce a la planta asfixia
radicular, y los efectos observables son los mismos que cuando la planta se seca por falta de agua, es decir, no hay entrada de
nutrientes ni de agua al interior de la planta, esto se produce porque el agua (proceso de ósmosis que conocemos) y los nutrientes
(a través de la difusión y el transporte activo mecanismo que requiere del gasto de energía ) entran al interior de la planta
através de los pelos radiculares, y las células de éste tejido meristémico también necesitan aire , para poder vivir.
¿por qué en un bosque existe mayor grado de humedad que en una zona desprovista de vegetación?
Son varias las causas que hacen que en los bosques y zonas con vegetación la humedad sea mayor, entendemos por humedad
relativa, los gramos de agua en estado vapor que hay en un volumen, por un lado podemos decir que cuando tenemos vegetación,
ésta evita la erosión y por tanto al suelo entra más agua, y como consecuencia hay más humedad, pero sin duda el mecanismo que
más contribuye es la transpiración o evapotranspiración, éste proceso es el responsable de que la savia bruta pueda ascender por
las plantas a través del xilema a alturas incluso de 100m como en el caso de algunas “secuoyas americanas”, el proceso consiste
en que el agua entra a través de las raíces y es expulsada a través de las hojas por evaporación.
El árbol, en general las plantas , están continuamente extrayendo agua del suelo y expulsándola por las hojas, a modo de bomba
de succión, pero con éste proceso además se produce una disminución de la temperatura en las zonas inmediatamente cercanas al
árbol , pues según el 2º principio de termodinámica al pasar de agua liquida agua vapor el sistema necesita calor, y lo toma del
entorno, por tanto produce una bajada de la temperatura,
y es ésta la explicación por la cual se utilizan las plantas para su aplicación en la construcción de las famosas y novedosas casas
bioclimáticas, las cuales ya fueron descubiertas por nuestros antepasados cuando utilizaban “parrales” (vides) para proteger del
sol en el caluroso y seco verano, los cuales permiten en el invierno la entrada del sol en la vivienda.
¿Función de relación en las plantas?
La relación es la capacidad de los seres vivos para responder a estímulos, tanto externos como internos, para adaptarse al medio
en el que viven. Las plantas como seres vivos que son, poseen una serie de mecanismos que les permiten captar las variaciones
ambientales y adaptar a estas variaciones su crecimiento y desarrollo. A diferencia de los animales no poseen sistema nervioso,
por lo que sus funciones de relación están reguladas únicamente por hormonas, y tampoco tienen capacidad para desplazarse pero
sí de movimiento.
En general el desarrollo de las plantas es debido la interacción de dos factores:
•
•
Factores internos son los relacionados con la genética, pues es el resultado de la expresión de los genes, y
determinará las características físicas y fisiológicas de dicha especie, que es el fruto de la adaptación y evolución de las
especies al medio en el que se encuentran.
Factores externos también llamados factores ambientales, son tales como la luz, temperatura, viento, agua,
gravedad, cambios de estación. Éstos factores tienen una gran repercusión en dicho desarrollo pues las plantas no tienen
la capacidad de trasladarse, por tanto han desarrollado mecanismos de adaptación y aclimatación mediante dos tipos de
movimiento: tropismos y nastias.
Por tanto el sistema hormonal, es el responsable de coordinar el desarrollo y crecimiento de la planta teniendo en cuenta las
interacciones de los factores no sólo genéticos, sino también externos o ambientales.
Las hormonas actúan en cantidades muy pequeñas y no tienen efectos específicos. Son sintetizadas en determinados tejidos y
pueden ejercer su acción en zonas cercanas o lejanas del lugar donde se formaron, transportándose por el floema. Las
fitohormonas u hormonas vegetales coordinan el desarrollo y crecimiento de la planta. Ejemplo las auxinas son unas
fitohormonas que estimulan el crecimiento de los brotes y hojas jóvenes.
Tipos:
a) Auxinas
b) Giberelinas
c) Citoquininas
d) Ácido abscísico
e) Etileno
Estimulan la división y crecimiento celular (Estimuladoras)
Inhiben el crecimiento (Inhibidoras)
Auxinas: se sintetizan en los meristemos de la raíz y el tallo, en flores y frutos, embriones y hojas nuevas, desplazándose hacia
las partes inferiores de las plantas. Su función principal es estimular el crecimiento del vegetal activando la división y el
alargamiento de las células. Además, inhiben el desarrollo de las yemas axilares y retardan la caída de las hojas y los frutos.
Giberelinas: están distribuidas por toda la planta aunque en mayor concentración en las semillas inmaduras. Su función principal
es producir el alargamiento de los tallos jóvenes pero también estimulan la floración y germinación de las semillas.
Citoquininas: están en las semillas, frutos y raíces. Estimulan la división celular de los tallos e inhiben la de la raíz. También
intervienen en la floración y germinación y en el retraso del envejecimiento de hojas y frutos.
Ácido abscísico: se sintetiza en las partes basales de los frutos. Inhibe la división y el alargamiento celular. Induce el letargo de
las yemas axilares de las hojas y la caída de los frutos.
Etileno: es un gas que liberan los frutos durante su maduración. También se encuentra en tallos, hojas, raíces y flores. Induce la
maduración de otros frutos, estimula la caída de las hojas y marchita las flores.
¿Fototropismo? ¿tiene alguna aplicación?
Como hemos comentado en el caso anterior las plantas han desarrollado mecanismos de adaptación y aclimatación mediante dos
tipos de movimientos: Tropismos y nastias. Los tropismos se producen cuando al incidir los estímulos ambientales con diferente
intensidad en determinadas zonas de la planta, se produce un cambio en dirección y tasa de crecimiento. Puede ser de varios tipo:
Fototropismo . cuando la luz incide más en un lado que en otro y la planta se curvará hacia la luz y las hojas se orientan
para recibir la luz de forma directa. Las raíces presentan fototropismo negativo , mientras que los tallos tienen positivo. Se debe a
la acción de las auxinas que se acumulan en la parte de la planta que no recibe la luz y aceleran su crecimiento,
esto es bien conocido por los responsables de los viveros, porque ellos utilizan ésta capacidad de las plantas para acelerar el
crecimiento de la planta, y consiste en que durante los primeros meses de desarrollo, los árboles jóvenes , por poner un ejemplo,
crecen en penumbra , es decir con poca luz , pero suficiente para realizar fotosíntesis, de esta forma, la planta no realiza floración ,
y lo que es más importante, toda la energía es destinada en el desarrollo y crecimiento de los tallos para buscar el sol. Así en poco
tiempo la planta tendrá un mayor porte y envergadura.