15/04/2010 Los ejemplares de peces pueden ser colectados para muchos estudios: METODOS DE CAPTURA DEL NECTON Fisiológicos Genéticos Taxonómicos Ecología trófica Crecimiento Evaluación pesquera Etc. Como consecuencia, definir el tipo de muestra y muestreo es necesario para alcanzar los objetivos. Algunos trabajos buscan obtener una muestra selectiva en especies, y clases de tamaño y otros tomar la población al azar. Antes de comenzar la investigación es importante buscar los antecedentes del área a estudio; la composición específica en tiempo y espacio y las restricciones en la captura. ARTES DE PESCA Tipo de fondo Profundidad del agua Transparencia Afectan el tipo y propiedades del arte de pesca Corrientes Arte de pesca: red de enmalle, nasas, palangres, etc. Equipos de pesca: guinches, viradores, plumas, encarnadoras etc. Embarcación de pesca Unidad de pesca: pescadores (o tripulantes) con las artes de pesca y equipos y la (s) embarcaciones Técnica de pesca: técnicas de captura •Consideración de los ciclos de vida y su distribución en el agua entre por ejemplo, juveniles y adultos. Embarcaciones de pesca •Distribución vertical, diurna y de concentración. •Migración por desove o alimentación - Artesanales 10 TRB - tonelaje de registro bruto, Expresa el volumen interior del casco y superestructuras. Se mide en Toneladas de Arqueo, cada una equivale a 2.832 metros cúbicos, o también a 100 pies cúbicos. Sinónimo del "tonelaje de registro", medido en toneladas Moorson - Industriales BUCEO No todas las técnicas de muestreo requieren colectar los ejemplares. En aquellos lugares donde en el agua haya buena visibilidad, pueden realizarse observaciones. Enumerar taxas sin afectar la comunidad. Contar individuos realizando transectas prefijadas o nado al azar. APAREJOS DE ANZUELO. Instrumentos de pesca constituidos, básicamente, por un cordel con un anzuelo en su extremo, tales como: palangre, lienza (pesca en el Mediterráneo), potera, curricán, volantín, etc. Se atrae a los peces colocando cebo natural o artificial (carnada) en un anzuelo fijado al final con una tanza, en el cual quedan enganchados. También se utilizan anzuelos sencillos o múltiples (poteras) para capturar a los peces al tirón cuando pasan junto a ellos. Puede utilizarse una sola línea con anzuelo o muchas simultáneamente. Registro con filmación (laboratorio – “baratos”) Buceo en ríos con marcadores (conteo y clasificación específica) Distintos tipos de aparejos de anzuelo 1 15/04/2010 POTERA. Arte de pesca pasivo-atractivo. Captura de calamar atracción por medio de luz artificial, aprovechando el fototactismo positivo del calamar, empleando poteras como arte de pesca. Se practica desde una embarcación fondeada o a la deriva. Se trata de un plomo alargado, pintado de colores chillones, que lleva fuente luminosa concentra a los organismos cerca de la superficie y al mismo tiempo genera un umbral oscuro exactamente debajo del barco, entre el umbral de sombra y la zona iluminada directamente se genera una zona de penumbras sobre la que trabajan las poteras. una serie de anzuelos fijos en su parte inferior, con la punta dirigida hacia arriba. Estos están sujeto a unos 25 o 50 metros de sedal (monofilamento) de 0.45 mm de diámetro. Sin tocar el fondo, se sostiene con la Señuelos típicos orientados a la captura de calamar mano moviéndolo constantemente de abajo a arriba, con objeto de atraer al calamar, pulpo o sepia. Pequeña embarcación con lámpara Orientado a la captura de cefalópodos, calamar (Illex argentinus ) en aguas de la Zona Común de Pesca y aguas internacionales. PALANGRES drop lines (palangres de espera, calados) Palangres de fondo, con o sin cebo, que se calan en el fondo o cerca de él. Los palangres de fondo están compuestos de un cordel principal, llamado madre, a veces de considerable longitud, y ramales que cuelgan a intervalos regulares. Palangre de fondo es utilizado por pequeñas embarcaciones hasta buques de gran porte. Captura de diversas especies: merluza negra (Dissostichus eleginoides) tiburones, como el trompa de cristal (Galeorhinus galeus) Rayas: marmorada (Sympterygia bonapartii) o la hocicuda (Dipturus chilensis). Palangre pelágico Captura de pez espada (Xiphias gladius), atunes ojo grande (Thunnus obesus), Pesca artesanal costera uruguaya Estos aparejos están construidos con diversos materiales sintéticos, como polietileno (PE) o poliamida (PA), tanto torcido como trenzado. El número de anzuelos varía entre 90 y 100 por línea y la separación entre brazoladas es variable, siendo el largo total de la línea madre entre 160 y 180 m, dependiendo de la modalidad operativa. El tamaño del anzuelo varía entre 6, 8 y 10 según el fabricante. Captura de especies costeras como la brótola (Urophycis brasiliensis) y la corvina (Micropogonias furnieri). aleta amarilla (Thunnus albacares), albacora (Thunnus alalunga) tiburones como el marrón (Carcharhinus sp ) el mako (Isurus oxyrinchus) 2 15/04/2010 Palangre:pesca industrial Curricanes Arte de pesca pasivo atractivo. Consta de una línea, construida en nylon multifilamento, un pequeño destorcedor lastrado y una brazolada de nylon monofilamento en cuyo extremo se empatilla un anzuelo doble de tamaño variable según la especie que se desee capturar. El destorcedor permite unir, hundir y que la brazolada gire libremente. Normalmene no se utiliza carnada, en su lugar se emplea un señuelo (cebo artificial) con forma de pez o de pequeño cefalópodo (pulpo o calamar) que una vez en el agua, toma la apariencia de un animal vivo. La pesca con curricas consiste en remolcar varias líneas por la popa de la embarcación o mediante tangones avanzando a media marcha. También las líneas de caña pueden mecanizarse, por ejemplo para la captura del atún, de manera que el movimiento de la vara sea totalmente automático. Izado de pez espada capturado con palangre pelágico Captura de especies pelágicas medianas como por ejemplo: pez limón (Seriola lalandi), bonito (Sarda sarda) y anchoa de banco (Pomatomus saltatrix) en aguas del Río de Plata y Zona Común de Pesca. Ventajas de las artes pasivas REDES DE ENMALLE Y TRASMALLO (artes pasivos) Fáciles de diseñar y construir Son maniobrados con poca asistencia, a veces un bote Con este tipo de arte los peces quedan enmallados o enredados en los paños de red, que pueden ser uno solo (redes de enmalle) o tres (redes trasmallos). A veces en una misma arte se combinan varios tipos de red (por ejemplo, red trasmallo y red de enmalle). Estas redes pueden utilizarse solas o, cosa más frecuente, en andanas ("flotas" de redes). Según su diseño, lastre y flotabilidad, pueden servir para pescar en la superficie, a profundidad intermedia o en el fondo. No es necesario una alta experiencia de uso Se utiliza para varios objetivos de muestreos de peces Aporta en breve tiempo información sobre cambios en la densidad del stock Desventajas de las artes pasivas Son todas selectivas hasta el nivel de especies, tamaños o sexos de los animales y ocurren en cada una de las etapas que se describen más abajo La captura involucra varias etapas: 1. El pez y el arte se deben superponer en tiempo y espacio 2. El pez debe encontrar el arte 3. El pez debe ser capturado por el arte 4. El pez debe ser retenido por el arte hasta que sea retirado Hay una gran dependencia de la eficiencia del arte con los aspectos morfológicos del pez (espinos, radios duros, opérculos serrados etc) Consideraciones para evaluación: tiempo, espacio, tamaño de malla, cantidad de paños, etc. Enmalle de fondo Estas redes tienen la característica de poder agregar o quitar pesos de la relinga inferior lo cual las hace aptas para utilizarlas en superficie, orientadas a la pesca de recursos pelágicos. Red sea operada sobre el fondo las especies objetivo son especies demersales, como corvina (Micropogonias furnieri), corvina negra (Pogonias cromis), pescadilla de red (Macrodon ancylodon), mientras que si es operada separada del fondo las especies a capturar serán especies pelágicas como por ejemplo la lisa (Mugil platanus). REDES ENMALLE CALADAS. Estas redes se fijan en el fondo, o a cierta distancia de él, por medio de anclas o lastres suficientemente pesados para neutralizar a los flotadores Su captura se basa en fortuitos encuentros con la red y luego se enmallan. Hábitat: son generalmente costeros de poca profundidad, y/o colocados en profundidades que no excedan los 50 m. áreas libres, sin obstrucciones y sin corrientes. lagos y ríos abiertos. 3 15/04/2010 TRASMALLOS. Estas redes que se calan en el fondo, están formadas por tres paños de red suspendidos de una línea de flotadores y una línea única conductora. Los dos paños o paredes son de una malla mayor que la del paño interior. Este último paño tiene mayor profundidad, montada más floja. Los peces se enredan en la red interior, de malla más tupida, después de atravesar las paredes exteriores. REDES DE ENMALLE DE CERCO. Redes de circunvalación y encierro La parte superior de la red se colocan flotadores y el fondo con boyas pesadas. REDES COMBINADAS DE ENMALLE-TRASMALLO. Este arte, que se cala en el fondo, está formado por una red de enmalle cuya parte inferior se sustituye por una red de trasmallo. De esa manera, se pueden capturar peces de fondo en la parte inferior de la red (trasmallo) y especies semidemersales o pelágicas en la parte superior (enmalle). A veces poseen sacos para retención de los peces que quedan encerrados. Se utilizan, por regla general, en aguas poco profundas con la relinga superior en la superficie. Una vez que los peces han quedado cercados por la red, se hace ruido o, de otra manera, se les obliga a enmallarse o enredarse en los paños que los rodean REDES DE ENMALLE FIJAS (EN ESTACAS). Utilizadas, esencialmente, en aguas costeras, estas redes se calan sobre estacas clavadas en el fondo. Se recogen los peces cuando baja la marea. Al bajar la marea, estas redes pueden eventualmente dejar libres a los peces, que no han quedado enmallados por debajo de la relinga, inferior 4 15/04/2010 REDES DE PLAYA (haul seine) Dos tipos de artes de playa Consideraciones: corrientes, olas y viento puede mover la red y el bote por lo que es importante una maniobra rápida cabo Operación de pesca de arrastre de playa 11,8 m de largo y de un ancho máximo de 2 m, con una apertura de malla de 12 mm y un cono de 6,7 m de largo. 2 1 3 4 5 6 7 http://www.icm.csic.es/rec/gim/artes10.htm 5 15/04/2010 REDES DE ARRESTRE Son aquellas que mediante uno o dos cables de tracción. Afectación del hábitat sobre la selección del arte de pesca Tipo de fondo, profundidad del agua, transparencia y corrientes Hábitat litorales, están condicionados por: gradientes, sustrato, vegetación, acción de las olas y corrientes. Son redes que se arrastran con una sola embarcación; se mantienen abiertas en sentido horizontal mediante puertas relativamente pesadas y armadas con una solera de acero destinada a resistir un contacto marcado con el suelo. Se maniobra desde popa u ocasionalmente desde el costado. Hábitat pelágicos: factores físicos afectan el muestreo. También hay que tomar en cuenta la profundidad del agua, visibilidad, estratificación y las corrientes. Los muestreos de peces demersales o bentónicos están afectados por gradientes, sustrato, profundidad y corrientes. http://www.fao.org/docrep/008/s7088s/S7088S03.htm Redes de arrastre con o sin puertas, arrastran, por el fondo o entre aguas una red, de aspecto similar a un embudo, con objeto de capturar a los organismos que allí habitan. Estas redes de arrastre, por lo general mucho mayores que las redes de fondo, están diseñadas y aparejadas para trabajar a profundidad media e, incluso, en aguas de superficie. ´ La sección delantera de la red a menudo está hecha de una malla muy ancha o de cabos, que conducen los peces hacia el fondo de la red. Visualización animada de una red de arrastre, desde una embarcación, con uno o dos cables de tracción La profundidad de pesca se controla generalmente por medio de una ecosonda de red. Pueden ser remolcadas por una o dos embarcaciones. Columna de agua mostrando los niveles de trabajo de cada arte: (a) Pelágico y (b) Bentónico El muestreo con la red de arrastre de media agua es un problema en tres dimensiones. Ecosonda en el barco y un captor en la red son necesarios para detectar el cardumen o peces con estratificación de profundidades, apoyado por la red de arrastre. 6 15/04/2010 Redes de arrastre de fondo con portones (hierro con un peso y tamaño adecuado a la fuerza motriz del buque) Pesca: merluza (Merluccius hubbsi ), rouget (Helicolenus dactylopterus), papamosca (Cheilodactylus bergi), corvina (Micropogonias furnieri ), pescadilla calada (Cynoscion guatucupa), pescadilla de red Macrodon ancylodon), etc. El diseño de estas artes con grandes mallas romboidales o hexagonales en la parte frontal de la red es para reducir la resistencia de la red al agua y lograr una gran apertura. La señal acústica que emite la sonda instalado en la boca de la red permite además regular la velocidad del arrastre con el fin de optimizar la apertura de la red. Pesca: anchoita (Engraulis anchoita) Red de arrastre de fondo en parejas Principal característica consiste en que la apertura horizontal de la red es lograda por la distancia entre los buques. Pesca: corvina (Micropogonias furnieri ) y pescadilla (Cynoscion guatucupa ) en el Río de la Plata. Redes de arrastre gemelas de baja apertura vertical Cada una de estas redes mantienen su apertura horizontal por medio de puertas construidas normalmente en madera. Pesca: lenguados (Paralichthys spp.), caracol fino (Zidona dufresnei), caracol negro (Adelomelon brasiliana), etc. Redes de arrastre de media agua con portones Característica es que las mallas de la boca de hasta 20 metros. La boca se mantiene abierta por efecto de la resistencia de las mallas al flujo de agua, con apoyo del los portones (apertura horizontal) y de pesos en la parte inferior de la boca (apertura vertical); rara vez se utilizan flotadores. MAQUINAS DE RECOLECTAR. Son aparatos relativamente nuevos que se utilizan para extraer a los peces del agua mediante bombeo directo o por separación a presión, y cuyo empleo se limita a un pequeño número de especies. DRAGAS MECANIZADAS. Estos aparatos extraen los moluscos del fondo mediante potentes chorros submarinos. Los moluscos recogidos se sube a bordo mediante una correa transportadora o por succión. BOMBAS DE SUCCIÓN. Las bombas permiten capturar peces previamente atraídos mediante luz. No hay que confundirlas con las bombas que se utilizan para transferir el pescado ya capturado. Este método está limitado a un pequeño número de especies Maniobra de calado de red de media agua B/I ”Aldebarán” Nasas trampas que se utilizan para capturar peces o crustáceos. Con forma de caja o cesta y construidos en diversos materiales (varillas de madera, mimbre, metal, redes de malla metálica, paños de red, etc), con una o más aberturas o entradas y normalmente llevan bolsas con carnada en su interior. Captura merluza negra 7 15/04/2010 Las nasas utilizadas por la flota nacional son todas caladas sobre el fondo marino ya que las pesquerías desarrolladas están orientadas a la captura de especies demersales y bentónicas Se las opera en forma grupal, o sea andanas de entre 60 y 120 nasas por línea y normalmente la carnada utilizada consiste en restos de peces. Este tipo de artes de pesca son aparejadas con una línea madre a la que se le montan líneas de menor tamaño llamadas tiros las que tienen la función de unir las línea madre con las nasas. A lo largo de la línea madre se colocan pesos y anclas para mantener el aparejo fijo en el fondo. Nasa de mimbre orientada a la captura de besugo (Pagrus pagrus) Captura crustáceos Tiene forma de campana y presenta dos bocas, la inferior que cumple la función de entrada de la captura y en la parte superior la salida por la que se saca la captura para ser procesada. Se disponen a lo largo de la línea madre a espacios regulares tumbadas sobre el fondo marino y moviéndose a merced de las corrientes. http://www.dinara.gub.uy/Biología%20Pesquera/Tecnologia%20Pesquera/ Tecnología%20Pesquera%20-%20Portal%20-.htm http://www.fao.org/DOCREP/003/V4250S/V4250S08.htm http://www.fao.org/docrep/008/s7088s/S7088S04.htm 8