La sabiduría del agua. IES Pino Rueda ( Umbrete)

Descripción general del proyecto y las actividades
Nº Proyecto. 69
Título del Proyecto. La sabiduria del agua
Centro educativo solicitante. IES Pino Rueda
Coordinador/a. Milagros López Jiménez
Temática a la que se acoge. Temática libre
Objetivos y justificación:
Nuestra participación en la Feria de la Ciencia es ya una tradición en nuestro centro. Un grupo de
profesores participamos cada año con la misma ilusión. esta misma ilusión trasladada por nosotros
y también por todos los antiguos alumnos que año tras año han ido pasando por las distintas ferias y
contagian a sus hermanos y amigos y los animan a participar. Nos parece una experiencia única
para ellos y no dejan de sorprendernos. De esta forma sacamos la ciencia de los libros de texto y la
acercamos a lo cotidiano, lo cual además de agradecerlo, les ayuda a entenderla y a disfrutarla.
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Relación de actividades
Actividad 1. El agua que no cae
Interrogante que plantea. ¿Por qué no se cae la baraja?
Descripción de la actividad. Poner un vaso lleno de agua y encima le ponemos una
carta. ¿Qué ocurre?
Que el agua al poner el vaso boca abajo no se cae..
Material necesario. Vaso, baraja y carta
Consideraciones especiales. Tener cuidado con el agua hirviendo.
Duración. 5 min
Actividad 2. Hervir agua con hielo
Interrogante que plantea. ¿Por qué hierve el agua con agua fría o con hielo?
Descripción de la actividad. Llenar hasta la mitad un matraz de fondo redondo con agua
hirviendo. Taparlo con un tapón bien ajustado. Ponerlo boca abajo y esperar hasta que deje de
hervir. Echar sobre él nieve o agua fría. Entonces el agua del interior del matraz comenzará a hervir.
Si e toca el matraz se observa que no está muy caliente, sin embargo el agua del interior hierve.
Interacción con el visitante. Preguntar que trate de averiguar que pasará si echamos
hielo al recipiente con agua muy caliente.
Material necesario. Matraz de fondo redondo
Hervidor de agua
Hielo o agua muy fría
Consideraciones especiales. Toma de agua en el stand
Duración. 5 min
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Actividad 3. El pececillo volador
Interrogante que plantea. Recorta una figura del pececillo . Cuida que el canal central
quede recto, así como el orificio central bien definido. Con mucho cuidado, poner el pececillo sobre
el agua, de manera que quede flotando en ella. Echa una gota de aceite en el orificio central del
pez. El aceite tiende a expandirse por el agua, por lo que sale inmediatamente por el canal, y el
pececillo ¡sale disparado hacia adelante!
Descripción de la actividad. Recortar el pececillo ya dibujado y averiguar si podría
moverse solo si se deposita en el agua. Añadir el aceite y explicar por qué sale disparado hacia
adelante.
Interacción con el visitante. Recortar el pececillo ya dibujado y averiguar si podría
moverse solo si se deposita en el agua. Añadir el aceite y explicar por qué sale disparado hacia
adelante.
Material necesario. Una cartulina o cartón delgadoUna cartulina o cartón delgado
de 6 X 12 cm.
Lápiz y regla
Tijeras
Un recipiente ancho( palangana )con agua
Aceite de bisagras
Consideraciones especiales. No
Duración. 5 min
Actividad 4. “Una moneda que no se hunde en el agua”
Interrogante que plantea. ¿Se puede conseguir que una moneda no se hunda en el
agua?
Descripción de la actividad. Empecemos por objetos más pequeños, como las agujas o
los alfileres. Al parecer, es imposible que una aguja de acero flote en la superficie del agua, y sin
embargo, no es difícil conseguir que esto ocurra. Pongamos en la superficie del agua un papel de
fumar y depositemos sobre él una aguja completamente seca. Ahora no queda más que quitar con
cuidado el papel de fumar. Para ello, se puede proceder del modo siguiente: se coge otra aguja o un
alfiler y se van hundiendo con él los bordes del papel de fumar, teniendo cuidado y avanzando poco
a poco hacia el centro, hasta que todo el papel se moja y se va al fondo, mientras que la aguja,
continúa flotando. Si acercamos un imán a las paredes del vaso, al nivel del agua, podremos hacer
que la aguja se mueva sin dejar de flotar en el agua.
Cuando se tiene cierta habilidad se puede prescindir del papel de fumar. Bastará coger la
aguja por su parte media y dejarla caer horizontalmente sobre la superficie del agua, desde poca
altura.
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En lugar de una aguja, podemos hacer que flote un alfiler (tanto la una
como el otro no deben tener más de 2 mm de grueso), un botón que sea
ligero u otros objetos metálicos que sean planos y pequeños. Después de entrenarnos se puede
intentar que flote una moneda.
Interacción con el visitante. El visitante intentará hacer que los alfileres y la moneda no
se hundan. Realizar la actividad y volver a pedir al visitante que la realice él mismo.
Material necesario. Recipiente (copa)
Agua
Alfileres y monedas
Consideraciones especiales. No
Duración. 5 min
Actividad 5. “Cosmogynkhana del agua”
Interrogante que plantea. El agua se encuentra por doquier bajo muy diferentes formas,
estados y usos, físicos y culturales, a veces no caemos en la cuenta de ello; una mirada curiosa e
inteligente de nuestro entorno no permitirá descubrir lo que tenemos ante nosotros y no vemos.
Descripción de la actividad. Se trata de un gynkhana o prueba de resolución de enigmas
que se desarrollará el 2º y 3º día de la Feria, organizada desde nuestro stand y en la que se
plantearán diferentes cuestiones que deben ser resueltas y respondidas con acierto visitando un
conjunto específico de otros stands (7-8) en los que durante el primer día se hayan identificado
objetos, informaciones u otro tipo de circunstancias relacionados con los interrogantes planteados
del agua.
Al finalizar el circuito de visitas se vuelve a nuestro stand y se corrige; en el caso de que el
número de aciertos sea suficiente (se dejará un poco de margen de error) se le entrega al
participante un pequeño recuerdo y una distinción honorífica (pegatina).
De esta manera, se invita a los visitantes a nuestro stand a visitar otros siguiendo un hilo
conductor (el agua), extendiendo el tema más allá del marco de aquel y propiciando una atención
integrada de la Feria.
Por otra parte, se pretende así promover una actitud indagatoria y curiosa (objetivo general)
focalizada en este caso en el tema del agua (objetivo específico)..
Material necesario. Fotocopias de la hoja DIN A4 en las que se presentan las instrucciones
de la gynkhana, los stands que deben visitarse y cuestiones que resolver, así como lugar para
registrar las respuestas.
Lápices.
Pegatinas honoríficas y pequeño objeto de recuerdo.
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Consideraciones especiales. Hace falta, una superficie plana, y un
extintor cercano
Duración. a actividad, como se ha señalado, se desarrollará el segundo y el tercer día de la
Feria, pues el primero se dedica a ultimar y preparar la gynkhana. A los participantes en la actividad
se les dará tres horas máximo para volverse a presentar en el stand y
Actividad 6. Peonza al vapor
Interrogante que plantea. Como ponemos hacer giran una peonza sin tocarla, solo con
agua
Descripción de la actividad. La peonza tiene el motor a vapor mas simple jamas
inventado,consta de dos piezas, un tubo hueco de metal en forma de serpentín cuyos extremos
quedan dentro del agua y un quemador de alcohol o una vela de parafina. La llama hace hervir el
agua que hay en el tubo de metal, hasta convertirla en vapor. La expansión del vapor empuja el
agua hacia fuera del tubo en la parte posterior de la peonza, y la peonza se mueve hacia adelante
en respuesta al chorro de vapor. Después de la expansión, el vapor se enfría lo suficiente para crear
un vacío parcial que rellena el tubo con agua, y el ciclo comienza de nuevo.
Este juguete científico es ideal para mostrar muchos principios de termodinámica.
Interacción con el visitante. El visitante observa la peonza y ve con la vela apagada no
gira. A continuación enciende la velita y tras unos segundo la peonza comienza a girar. Si
apagamos la vela la peonza deja de girar.
Material necesario.- Piscinita.
- Vela de parafina.
- Tubito de cobre hueco.
- Superficie flotante.
- AGUA.
Consideraciones especiales. No
Duración. 5 min
Actividad 7. El invernadero sabio
Interrogante que plantea. ¿Es posible un consumo de energía responsable y automático ?
Descripción de la actividad. Se presenta una maqueta de un invernadero con riego
automático a demanda de las plantas, es decir solo se riega si estas necesitan aporte de agua.
También se incluye iluminación y ventilación automática.
Más ciencia, más futuro, más innovación
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Interacción con el visitante. El visitante podrá recrear las distintas situaciones de falta de
agua , luz o exceso de calor y observar como se ponen en funcionamiento los distintos
automatismos de riego, ventilación, e iluminación.
Material necesario. Maqueta del invernadero
Secador de pelo
Toma de agua cercana.
Consideraciones especiales. Toma de agua cercana
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Duración. 15 min
Actividad 8 .El equilibrio del agua
Interrogante que plantea. Le vamos a explicar a los alumnos qué es el agua. Le haremos
comprender que el agua pura no existe, normalmente el agua se encuentra en equilibrio con
sus otras estructuras iónicas. Se ionizan solamente dos de entre 555 millones de molécula
de agua.
Descripción de la actividad. El agua en estado líquido está en equilibrio químico. En
ese equilibrio hay tres componentes. La molécula de agua H2O, el anión OH- y el catión
hidronio (también llamado protón) H 3 O+. Le vamos a explicar que el equilibrio del agua
está desplazado hacia la molécula de agua H2O, de manera que en condiciones normales
hay muy pocas moléculas de OH- y H 3 O+. Vamos a tratar de hacer comprender a los
alumnos cómo ocurre esta reacción: Una molécula de agua reacciona con otra molécula de
agua de manera que una suelta un protón que lo capta la segunda molécula de agua. Por
tanto la primera se convierte en OH- y la segunda en H 3 O+.
Casi todas las reacciones químicas en biología ocurren en medios acuosos, es decir, en el
equilibrio del agua. El agua es el solvente universal de todas esas reacciones. Por ejemplo,
dos moléculas de agua se rompen en los cloroplastos por acción de la luz generando una
molécula de O2, cuatro protones y cuatro electrones. El oxígeno molecular lo usamos los
Más ciencia, más futuro, más innovación
seres vivos que respiramos. Los protones y electrones del agua se
utilizan para generar la mayor parte de la biomasa de este planeta.
Interacción con el visitante. Se les pedirá a los estudiantes que realicen con sus propias
manos el equilibrio del agua con los modelos moleculares que se les proporcionara. Para
una mejor comprensión de este fenómeno llevaremos el experimento de la fotolisis del
agua en algas. Podrán observar la liberación de oxígeno (conteo de las burbujas por unidad
de tiempo en función de la distancia del foco).
Material necesario. Modelos moleculares.
Experimento sobre fotolisis del agua en las algas.
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Consideraciones especiales.
No
Duración. 10 min
Más ciencia, más futuro, más innovación
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