Innovations Una Publicación de Hy-Line International EN ESTA EDICIÓN: Congreso Latinoamericano de Reproducción e Incubación 4 Hy-Line UK Nombra Director de Operaciones 4 La Nueva Variedad W-80 es Aceptada Alrededor del Mundo 5 Hy-Line Alrededor del Mundo 6–7 Hy-Line North America Recibe un Premio 8 Hy-Line Celebra 30 Años con Shenyang Huamei 8 Nuevos Artículos en la Tienda de Hy-Line en Internet 8 Hy-Line Celebra 80 Años con una Nueva Variedad Hy-Line International inicia la celebración de sus 80 años presentando una nueva variedad – la W-80. Apropiadamente nombrada por la conmemoración de los 80 años de la compañía. La W-80 es un ave rústica que produce huevos blancos bajo todo tipo de ambientes y sistemas de alojamiento. Esta ave entrega un gran número de huevos, con una cáscara de excelente resistencia, buen rendimiento bajo ambientes difíciles y con raciones de alimento de baja densidad. La W-80 se adapta a sistemas alternativos de producción y tiene un temperamento calmado para un manejo fácil. Para los mercados que requieren huevo de gran tamaño, la W-80 Plus brinda a los productores las mismas grandes características con 2 gramos más en el perfil del peso del huevo. Su persistencia de postura en producciones largas de un solo ciclo significa más huevos con cinco gramos menos de alimento. Los productores tienen mayores ganancias con el ahorro de alimento de aproximadamente dos kilogramos por ave Continúa en la página 2 por año comparado con las aves de la competencia. El Dr. Henry A. Wallace y Henry B. Wallace. 80 Años de Excelencia Genética El inicio de este nuevo año marca un punto importante en la historia de Hy-Line Internacional – nuestro 80º aniversario abasteciendo excelencia genética a la industria de aves ponedoras. Ninguna compañía genética de aves ponedoras en esta industria puede igualar este logro de longevidad celebrando ocho décadas de éxito. Es importante hacer una pausa y reflexionar sobre los logros alcanzados. 1936 – La compañía Hy-Line Pullet Farms fue iniciada por el Dr. Henry A. Wallace, quien más tarde se convirtió en Vicepresidente de los Estados Unidos de América. Fue la primera compañía en aplicar la ciencia de la hibridación para mejorar la producción de aves ponedoras comerciales para la industria de huevo nacional e internacional. Continúa en la página 3 ISSUE10 9 • JANUARY AUGUST 2016 2015 ISSUE W-80 continuación de la página 1 “Con la adición de la W-80, estamos orgullosos de decir que Hy-Line entrega un ave para cada tipo de mercado,” dijo Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International. “Pienso que no hay mejor manera de celebrar 80 años de excelencia genética brindando a nuestros clientes la oportunidad de elegir el ave que va a prosperar en su medio ambiente, sistema de alojamiento y en el mercado de su país. Las variedades W-36, Hy-Line Brown, Silver Brown, Sonia y la nueva W-80 permiten que nuestros clientes puedan proporcionar lo que sus mercado requieren.” Peso promedio del huevo de la W-80 contra el peso del huevo de la W-80 Plus 70 W-80 PLUS Peso del Huevo (g) 65 Para ver los estándares y las guías de manejo de la W-80 y W-80 Plus, visite la página de información del producto } en hyline.com. W-80 60 Diferencia de 2g 55 del peso del huevo promedio 45 40 18 20 25 30 35 40 45 50 55 SEMANAS DE EDAD 60 65 70 75 80 85 Resumen de Rendimiento 90 W-80 W-80 Plus PERÍODO DE CRECIMIENTO (A 17 SEMANAS): Viabilidad 97% 97% Alimento Consumido 5.12–5.66 kg 5.12–5.66 kg Peso Corporal a 17 Semanas 1.17–1.25 kg 1.17–1.25 kg 95–97% 95–97% Huevos Ave-Día a 60 Semanas 258.4–264.9 258.4–264.9 Huevos Ave-Día a 90 Semanas 424.2–439.3 424.2–439.3 Huevos Ave-Alojada a 60 Semanas 252.1–258.5 252.1–258.5 Huevos Ave-Alojada a 90 Semanas 409.8–424.3 409.8–424.3 Viabilidad a 60 Semanas 96.5% 96.5% Viabilidad a 90 Semanas 94% 94% PERÍODO DE POSTURA (A 90 SEMANAS): Porcentaje de Pico de Producción Días a 50% de Producción (desde el nacimiento) 141 141 Peso del Huevo a 26 Semanas 56.0 g/huevo 57.0 g/huevo Peso del Huevo a 32 Semanas 59.0 g/huevo 60.0 g/huevo Peso del Huevo a 70 Semanas 64.0 g/huevo 66.0 g/huevo Masa Total de Huevo por Ave-Alojada (18–90 semanas) 25.2–26.1 kg 25.9–26.8 kg Peso Corporal a 32 Semanas 1.59–1.71 kg 1.59–1.71 kg Peso Corporal a 70 Semanas 1.62–1.74 kg 1.62–1.74 kg Excelente Excelente Unidades Haugh a 38 Semanas 88.1 88.1 Unidades Haugh a 56 Semanas 85.6 85.6 Unidades Haugh a 70 Semanas 83.7 83.7 Resistencia de la Cáscara Promedio del Consumo de Alimento Diario (18–90 semanas) 99–111 g/día por ave 99–111 g/día por ave Tasa de Conversión de Alimento, kg Alimento/kg Huevos (20–60 semanas) 1.87–2.05 1.83–2.01 Tasa de Conversión de Alimento, kg Alimento/kg Huevos (20–90 semanas) 1.96–2.12 1.92–2.07 Utilización de Alimento, kg Huevo/kg Alimento (20–60 semanas) 0.49–0.53 0.50–0.55 Utilización de Alimento, kg Huevo/kg Alimento (20–90 semanas) 0.47–0.51 0.48–0.52 Alimento por 10 Huevos (20–90 semanas) 1.15–1.24 kg 1.15–1.24 kg Alimento por Docena de Huevos (20–90 semanas) 1.39–1.49 kg 1.39–1.49 kg Seca Seca Condición de las Heces PÁGINA 2 • EDICIÓN 10 80 Años de Excelencia Genética continuación de la página pg. 1 1940 – Henry B. Wallace vendió las primeras 40,000 pollitas comerciales. A finales de la década de 1940 – El laboratorio de la calidad de huevo de Hy-Line rompía 200,000 huevos por año, para medir las Unidades Haugh y clasificar los huevos por resistencia de la cáscara, forma, tamaño y color – pasando estas características de generación en generación. Hoy en día, el laboratorio de la calidad de huevo hace pruebas a más de 1 millón de huevos anualmente utilizando la tecnología más moderna disponible. En la década de 1960 – Las ponedoras Hy-Line fueron altamente valoradas por su eficiencia, viabilidad y calidad de huevo, y se vendieron más de 70 millones de aves en los Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica. En la década de 1970 – Hy-Line presenta a la industria el sexaje por medio de las alas, lo que lleva a una mayor eficiencia. En la década de 1980 – Hy-Line fue la primera compañía en erradicar la leucosis de todas sus variedades. En la década de 1990 – Hy-Line fue la primera compañía en tener su propio laboratorio de genética molecular liderando en la industria aplicando la tecnología basada en el ADN en su programa de reproducción y de genética. Fue la compañía pionera utilizar los tipos de sangre como marcadores genéticos para La Granja de Investigaciones Dr. James Arthur, abrió en 2011. seleccionar por un mejor potencial en viabilidad. En la década del 2000 – Entre muchos otros logros alcanzados en esta década, Hy-Line expande sus granjas de investigación para hacer pruebas aún más completas y por más tiempo introduciendo la selección asistida por marcadores en sus líneas genéticas. En la década del 2010 – Obteniendo propiedad total del establecimiento y crecimiento de los centros de distribución mundial en Japón, Brasil, El Reino Unido, La Granja de Investigaciones Dr. Dennis Casey, abrió Francia y Sudáfrica. en 2014. 2016 – Hy-Line produce y vende ponedoras de huevo blanco y marrón a más de 120 países alrededor del mundo y es la compañía que vende más aves ponedoras en la industria de huevo americana y en todo el mundo. Nada de esto sería posible sin la lealtad y el arduo trabajo de nuestros clientes. Por todo esto les doy las gracias. Ustedes cuentan con nuestro compromiso continuo de mantenernos a la vanguardia de la excelencia genética para ofrecerle las aves que prosperan en su mercado. Estamos muy emocionados de conmemorar 80 años lanzando nuestra nueva variedad de aves que es la W-80. Con la adición de esta nueva ave, Hy-Line puede decir que tenemos un ave para cada mercado – para cada clima, cada sistema de alojamiento, y cada país. – W-36, la ponedora más eficiente del mundo. – Hy-Line Brown, la ponedora de huevo color marrón más estable del mundo. – Sonia, la ponedora de huevo color crema líder mundial. – Silver Brown, una ponedora huevo marrón tamaño mediano altamente eficiente con un alto valor al final de la postura. – W-80, una ponedora rústica para todo tipo de clima y sistema de alojamiento. En esta edición de nuestra revista Innovations, usted encontrará información más detallada sobre para lo que está diseñada la W-80 y sobre los países que están introduciendo esta ave por los buenos resultados obtenidos en las pruebas de campo. Jonathan Cade, Presidente de Hy-Line International Es un privilegio servirle a usted y a la industria de huevo mundial. Muchas gracias por su apoyo y dedicación. Esperamos otros 80 años. ENERO DE 2016 • PÁGINA 3 Participantes del Primer Congreso Latinoamericano de Reproducción e Incubación en Miami. Matthew Godfrey, Director de Operaciones en Hy-Line UK. Hy-Line Llevó a cabo su Primer Congreso Latinoamericano de Reproducción e Incubación Hy-Line UK Nombra Director de Operaciones En diciembre de 2015, Hy-Line International reunió a sus distribuidores de América Latina, España y Marruecos, para compartir los métodos para mejorar el rendimiento de los reproductores Hy-Line y obtener resultados superiores en las plantas de incubación. Más de 50 gerentes de reproducción e incubación participaron durante dos días de capacitación intensiva durante el Primer Congreso Latinoamericano de Reproducción e Incubación realizado en la ciudad de Miami. Matthew Godfrey ha sido nombrado Director de Operaciones en Hy-Line UK. Godfrey será responsable de todas las funciones de la planta de incubación, incluyendo la granja y las operaciones agrícolas comerciales. Los participantes asistieron a las presentaciones sobre nutrición, iluminación, manejo de enfermedades, infraestructura, influenza aviar, mercados mundiales, y resultados mundiales de la Hy-Line Brown y En la foto, de izquierda a derecha: Thomas Dixon, Director de Mercadeo y Ventas Internacionales W-36. Esta información fue de Hy-Line International, con el Dr. Pablo Jaimes proporcionada por miembros del y el Dr. Álvaro Cortés de Avicol S.A. de Colombia. departamento de Servicios Técnicos de Hy-Line, por oradores invitados y por profesionales expertos de la red de distribuidores de Hy-Line en Latinoamérica. Adicionalmente, tres distribuidores de Hy-Line, Avicol S.A. de Colombia, Cabaña Avícola Feller SRL de Argentina, y San Fernando S.A. de Perú, recibieron una placa como reconocimiento por los resultados obtenidos con las aves Hy-Line Brown y W-36. “Nuestros distribuidores son el enlace directo con los usuarios finales de las aves ponedoras Hy-Line. Este evento nos dio la oportunidad de trabajar con todos ellos para obtener pollitas de la más alta calidad y al mismo tiempo mejorar la eficiencia de las plantas de incubación,” dijo Thomas Dixon, director de ventas internacionales de Hy-Line International. PÁGINA 4 • EDICIÓN 10 “En los últimos 12 meses, Matthew, y el equipo de trabajadores de la planta de incubación, han logrado grandes avances en el mejoramiento de la calidad, rendimiento y eficiencia en la Planta de Incubación el Milenio,”dijo el Sr. Omead Serati, Gerente General de Hy-Line UK. En la foto, de izquierda a derecha: el Ing. Alejandro Castillo y la Ing. Diana Quevedo de San Fernando S.A. de Perú con el Dr. Douglas Grieve, Director de Servicios Técnicos Mundiales de Hy-Line International. En la foto, de izquierda a derecha: Martín Frickel, Mario Goette, Nicolás Martínez, la Dra. Helen Motta, el Dr. Raúl Buthay, Matías Leicker de Cabaña Avícola Feller SRL de Argentina con Thomas Dixon, Director de Mercadeo y Ventas Internacionales, el Dr. Neil O’Sullivan, Director de Investigación y Desarrollo y el Dr. Douglas Grieve, Director de Servicios Técnicos Mundiales de Hy-Line International. Utilizando actualmente la W-80 o la W-80 Plus Presentando la W-80 o la W-80 Plus en 2016 La Nueva Variedad W-80 es aceptada alrededor del mundo Los ambientes desafiantes y la variedad de sistemas de alojamiento no son ningún reto para la Hy-Line W-80. Los productores alrededor del mundo, reconocen el valor de la W-80 y la están alojando en sus granjas. Actualmente, los distribuidores de Hy-Line alrededor del mundo están ofreciendo esta nueva ave. En Brasil, Hy-Line do Brasil ofrecerá la nueva línea dirigida a dos tipos de clientes – para aquellos en las regiones del país con estrés por calor que trabajan con dietas de baja densidad y para aquellos que la estrategia del negocio es maximizar el número de huevos especialmente en producciones de un solo ciclo. La W-36 continúa siendo el ave líder en Brasil y es utilizada por las compañías más grandes y más conscientes sobre el costo de la producción de huevo, pero con la W-80 Hy-Line do Brasil podrá ofrecer una variedad complementaria. La W-80 podrá satisfacer las necesidades del mercado requeridas en el caluroso clima de Irán. Hy-Line ha llevado a cabo varios seminarios por todo Irán con clientes de la compañía Morghak en un esfuerzo común para introducir el mejor manejo de esta nueva ponedora de huevo blanco complementando a la W-36 líder del mercado. La reacción en Filipinas demuestra que la W-80 está respondiendo bien a las condiciones cálidas y húmedas del país en una amplia variedad de sistemas de alojamiento. El distribuidor de Hy-Line está utilizando la nueva variedad W-80 para satisfacer mejor la demanda local del peso del huevo que los clientes requieren. En 2016, nuestro distribuidor aumentará el alojamiento de estas aves. El mercado en Norte América está muy interesado en la W-80 para enfrentar a los desafíos de los nuevos sistemas de producción de huevo en donde las aves crecen libremente sin estar enjauladas. Este nuevo sistema está creciendo rápidamente. Recientemente el uso de este sistema ha aumentado ya que muchos compradores institucionales han anunciado sus planes de ofrecer huevo que proviene de granjas donde las aves crecen libremente y de difundir este mensaje a toda su red en los Estados Unidos. También se espera que la W-80 prospere en ambientes de producción larga de un solo ciclo. La W-80 continuará haciendo crecer su nombre alrededor del mundo. ENERO DE 2016 • PÁGINA 5 Hy-Line Alrededor del Mundo UK: Hy-Line UK celebró su vigésimo aniversario El 1 de Octubre, Hy-Line UK, celebró su vigésimo aniversario con una gran cena en su Planta de Incubación El Milenio en Studley. Asistieron a la cena clientes y amigos leales de Hy-Line UK. Durante la noche, Jonathan Cade, Presidente de Hy-Line International, presentó premios al Sr. Omead Serati, Gerente General de Hy-Line UK, y al Sr. Nigel Butcher, Director Técnico y de Producción, por el importante papel que desempeñan haciendo que el negocio siga adelante. El Sr. Andrew Hignett, Director y fundador de Hy-Line UK, estuvo presente para contar la historia sobre cómo se formó la compañía en 1995 y sobre cómo su sueño de construir una de las plantas de incubación más grande y más avanzada tecnológicamente en Europa se hizo realidad cuando se construyó la Planta de Incubación El Milenio en el año 2000. Hoy, a través de una continua inversión del Grupo EW, la Planta de Incubación El Milenio tiene la capacidad de mantenerse a la vanguardia de la innovación y la tecnología. Omead Serati (izquierda) y Nigel Butcher (derecha) de Hy-Line UK reciben premios de manos de Jonathan Cade, Presidente de Hy-Line Muchos clientes y amigos se reunieron en la Planta de Incubación El Milenio para la celebración del aniversario de Hy-Line UK. International (centro). Irán: La W-80 fue presentada a sus clientes En Octubre de 2015, la compañía Morghak, distribuidor de Hy-Line en Irán, y representantes de Hy-Line International presentaron la nueva variedad W-80 a sus clientes durante los seminarios realizados cerca de Teherán, Qom, Tabriz y Machhad. Los seminarios también permitieron que los participantes vieran los resultados de la pruebas de campo de la W-36 y aprendieran maneras de mejorar continuamente el manejo de sus aves. Irán tiene un consumo de huevo per cápita de 135 huevos anualmente. En este mercado de huevo blanco, Hy-Line cuenta con una proporción del mercado de 400,000 reproductores. Amine El Ghissassi (Hy-Line International) presentó información sobre la nueva variedad Hy-Line W-80 a los clientes de Irán. PÁGINA 6 • EDICIÓN 10 El Dr. Douglas Grieve (Hy-Line International) habló sobre las características de la W-80. En la foto, de izquierda a derecha: Laslo Bango (Bablona Agraria); Nicola Boari (dueño de Soc. Agr. "La Spighetta"); Mateo Dellomo (Hy-Line Italia); Vitaliy Karpenko (Hy-Line International); Massimo Graziani (Hy-Line Italia); Andrey Streletskiy (Avias 2000). Italia: Clientes Estudian Manejo Comercial Los representantes de Avias 2000, una compañía ucraniana, y Babolna Agraria, un distribuidor de Hy-Line en Hungría, recientemente estudiaron sobre el manejo de aves comerciales en el norte de Italia. El tour fue conducido por Hy-Line Italia junto con la compañía Soc. Agr. “La Spighetta”, uno de sus clientes comerciales. Indonesia: Hy-Line y CP Indonesia llevan a cabo un seminario El 23 de septiembre, el grupo de producción de la compañía CP Indonesia se reunió durante el seminario de Genética y Calidad de Huevo de Hy-Line que se llevó a cabo en el Centro de Capacitación Cikupa de la compañía CP Indonesia en la ciudad de Tangerang, Indonesia. El grupo estuvo muy interesado en las presentaciones sobre el manejo óptimo de la Hy-Line Brown y sobre lo último de Hy-Line en Investigación y Desarrollo. Indonesia es un Mercado de huevo marrón con más de 161 millones de aves ponedoras. Participantes del Seminario Técnico Regional de Hy-Line en Indonesia. China: Hy-Line lleva a cabo un seminario con productores de huevo comercial Por 30 años, Hy-Line International ha tenido una historia de crecimiento y estrecha participación con el mercado chino. A medida que el mercado ha crecido, se ha producido una Los representantes de la compañía Ningxia Xiaomeng celebraron un seminario exitoso anterior consolidación a nivel de las granjas de con el Sr. Thomas Dixon, Director de Mercadeo y abuelas donde las plantas de incubación Ventas Internacionales con Charley Zheng, Gerente más fuertes sobreviven el crecimiento de El Gerente de la compañía Huishan Huamei posando Regional de Hy-Line International en China, con la proporción del mercado con las aves en la foto con el Dr. Kenton Kreager, Veterinario el Sr. Xiaoming Wei, Presidente y Dueño de la de Servicios Técnicos, Thomas Dixon, Director de compañía Ningxia Xiaomeng (fila al frente, al Hy-Line. centro). Participantes del seminario de Hebei Huayu marcaron la ocasión con una foto del grupo, incluyendo al Dr. Douglas Grieve, Director de Servicios Técnicos Mundiales de Hy-Line International. Mercadeo y Ventas Internacionales, Charley Zheng, Gerente Regional de Hy-Line International en China, y Heidi Li, Gerente General de la compañía Huishan Huamei (fila al frente, al centro). En 2015 y 2016 Hy-Line ha hecho un gran esfuerzo para llegar a los productores de huevo comercial a través de seminarios y foros educativos. Hy-Line y sus distribuidores en China se han asociado para compartir las mejores prácticas de manejo de las aves ponedoras Hy-Line y hablar sobre los programas de nutrición y difundir conocimientos sobre cómo manejar las granjas de producción de huevo a gran escala. Estos seminarios llegaron a más de 1,000 productores de huevo comercial en las principales regiones de producción de huevo del país. Una serie de seminarios fue conducida por la compañía Huishan Huamei para celebrar 30 años distribuyendo aves Hy-Line Brown por todo el país. La compañía Hebei Huayu llevó a cabo otro seminario en la provincia de Hebei. En 2016, Hy-Line y la compañía Ningxia Xiaomeng están planeando a través de un esfuerzo mutuo promover las mejorías de la avicultura entre sus clientes. ENERO DE 2016 • PÁGINA 7 Hy-Line North America Recibe un Premio Recientemente, Hy-Line North America recibió el Premio Iowa Venture 2015 como “El Negocio más Destacado del Año” este es un premio que otorga la compañía Iowa Area Development Group (Grupo del Área de Desarrollo de Iowa) como un reconocimiento por su nueva planta de incubación de 9,000 m2 la cual actualmente está bajo construcción en Wilton, Iowa, E.U.A. Esta planta empleará a 65 personas. A principios de 2016, cuando la instalación sea inaugurada, será la planta de incubación más grande de Hy-Line North America, con una capacidad para producir 42 millones de pollitas por año. La compañía también ha añadido una instalación con 12 lotes de reproductores en el área para abastecer los huevos fértiles para la planta de incubación. Iowa Area Development Group (Grupo del Área de Desarrollo de Iowa) presentó este Representantes de Hy-Line North America, premio en nombre de las cooperativas eléctricas rurales, de los servicios públicos junto con el Teniente Gobernador de Iowa Kim municipales de Iowa y de las empresas de telecomunicaciones independientes. Hy-Line Reynolds, aceptando el premio Venture de Iowa. North America fue nominada por la compañía Eastern Iowa Light & Power Cooperative para recibir el Premio Venture. Hy-Line Celebra 30 Años con Shenyang Huamei Livestock & Poultry Co., Ltd. Hy-Line International celebró 30 años de sociedad con la compañía Shenyang Huamei Livestock and Poultry Co., Ltd. de la ciudad de Shenyang, China. Para celebrar se llevaron a cabo seminarios técnicos en las provincias Chinas de Shandong y Taiyuan a los cuales asistieron más de 350 gerentes y dueños de granjas de aves ponedoras y de pollonas en crecimiento. Los participantes aprendieron las mejores prácticas para mantener la salud de sus lotes de aves comerciales y obtener una producción óptima. “El nombre ‘Huamei’ significa ‘China y América’ trabajando unidos. Es un ejemplo de la relación a largo plazo que tiene Hy-Line en el mercado de China,” dijo Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International. “Esperamos con interés continuar una asociación exitosa abasteciendo productos de alta calidad y ponedoras eficientes en el mercado chino.” En la foto, de izquierda a derecha: Charley Zheng (Hy-Line International); Jonathan Cade (Hy-Line International); el Sr. Li Zhaoren (Shenyang Huamei); y Thomas Dixon (Hy-Line International). Shenyang Huamei Livestock distribuye pollitas Hy-Line Brown de un día de edad en el noroeste y en la parte central al este de China. El Sr. Li Zhaoren, dueño de la compañía Shenyang Huaei Livestock, y su hija la Srita. Li Yang, recientemente comparten la función administrativa del negocio. La Srita. Li Yang, ha logrado aumentar el volumen de pollitas de un día de la más alta calidad en esta instalación. Nuevos artículos en la tienda de Hy-Line en Internet La tienda de Hy-Line en Línea en la página www.hylinestore.com es un gran lugar para encontrar regalos, artículos para su próximo juego de golf, camisas Hy-Line, gorras y muchos artículos más. Vea algunos de los nuevos artículos añadidos a nuestra tienda, incluyendo, chamarras para hombre y mujer, y una elegante pañoleta. OS NUEV Hy-Line International 1755 West Lakes Parkway West Des Moines, Iowa 50266 U.S.A. Teléfono: +1 515-225-6030 Fax: +1 515-225-6425 Correo Electrónico: [email protected] www.hyline.com