Diapositiva 1

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CURSO: “Control y monitoreo de los efectos ambientales
generados por la aplicación de agroquímicos en los
recursos suelos y agua”
Tema 1: Contaminación por agroquímicos,
Distribución ambiental de plaguicidas.
Dra. Karina Miglioranza – Dr. Daniel Martínez
UNMdP – Argentina
Organizado por Asocaña - CVC
17-20 de febrero de 2015
Santiago de Cali, Colombia
CONTAMINANTE
Sustancia o energía que provoca cambios
negativos en el medio natural como
resultado de la actividad humana sin que
•
necesariamente produzca efectos
biológicos
2
Agroquímicos: plaguicidas
Sustancia o mezcla de sustancias químicas utilizadas
para prevenir, destruir, repeler o atenuar plagas
3
Agroquímicos: plaguicidas
Durante miles de años se usaron plaguicidas naturales,
tales como la nicotina y el piretro, luego de la 2°Guerra
Mundial ,los sintéticos, con 2 objetivos principales:
controlar vectores de enfermedades endémicas
y aumentar la producción de alimentos.
¿Cómo se clasifican?
•Organismo que controlan
•Toxicidad
4
•Grupo químico
Actualmente se usan 4500
plaguicidas orgánicos
TODOS
Bloque II Clase 1
Son tóxicos y pueden
causar daño
5
Pediculicida
Acaricida
Rodenticida
Alguicida
Piscicida
Silvicida
Herbicida
Herbicida
Avicida
Clasificación según plaga
Larvicida
Funguicida
Fungicida
Slimicida
Termiticida
Nematocida
Insecticida
Insecticida
Ovicida
Predicida
Bactericida
Molusquicida
6
Clasificación según
Estructura química
ORGANOCLORADOS, insecticidas, herbicidas, fungicidas
FOSFORADOS
Insecticidas
CARBAMATOS
Insecticidas, herbicidas
PIRETROIDES
Insecticidas
Cl
Me
H
Me
H
Cl
H
DERIVADOS DE LA UREA. Herbicidas.
O
CH2
O
O
Ph
 COMPUESTOS HETEROCÍCLICOS. Herbicidas.
 COMPUESTOS INORGÁNICOS. Acciones diversas.
7
Cl
Me
H
Me
H
Cl
H
O
CH2
O
O
Ph
8
9
Plaguicidas. Estructuras químicas
NHCOCH2CH3
Cl
Cl
Cl
Propanil
Cl
CONHCH(CH3)2
O
Iprodiona
N
N
N
N SO
2
O
O
Cl2C=CHOP(OCH3)2
Atrazina
Dichlorvos
NHCH(CH3)2
CH3
+N-CH3
CH3-N+
CH(CH3)2
Bentazona
CH3
CH3
NHCH2CH3
H
N
O
Carbofuran
Metolachlor
N
OCONHCH3
3
O
N
Cl
CH2CH3
COCH2Cl
N
CHCH2OCH3
CH3 CH
H
N
N
Br
O
Paraquat
O
CHCH2CH3
CH3
Bromacil
Composición de los
formulados
Coadyuvantes
Tensioactivos
Aceites minerales y vegetales
Sales inorgánicas
13
14
HERBICIDAS: CLASIFICACIÓN
POR SU
SELECTIVOS
FUNCIÓN
NO SELECTIVOS
POR SU MODO
DE CONTACTO
DE ACCIÓN
DE TRANSLOCACIÓN
POR EL MOMENTO
DE SU APLICACIÓN
DE PRE- EMERGENCIA
DE EMERGENCIA
DE POST- EMERGENCIA
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Herbicidas inorgánicos
Generalmente sales de metales y acción no selectiva:
• Arsenito de sodio (As2O3),
• Tetraborato de sodio (Na2B4O7.10 H2O),
• Clorato de sodio (ClO3Na) y
• Nitrato de cobre (NO3)2Cu.
Herbicidas orgánicos
En su mayoría sintéticos. Según su estructura química se
clasifican en:
a) Fenoxiacéticos (2,4,D y 2,4,5 T, Sesona)
b) Bipiridílicos (Diquat y Paraquat)
c) Derivados de la Urea (Diurón)
d) Triazínicos (Simazina y Atrazina)
e) Cloroanilinas (Alaclor y Metaloclor)
f) Fosfono metil aminoácidos (Glifosato)
16
FENOXIACÉTICOS (NO PERSISTENTES)
2,4 D: Uno de los más usados mundialmente. En
general más tóxicos para plantas de hoja ancha que
herbáceas, aparentemente por mayor absorción.
”Agente Naranja“: defoliante más importante usado en
Vietnam, contenía cantidades iguales de 2,4 D y 2,4,5 T y
cantidades variables de Dioxinas, dependiendo de la fuente y
grado de control durante la preparación.
”Agente Naranja“: contenía cantidades iguales de 2,4
D y 2,4,5 T y cantidades variables de Dioxinas
Dioxina más dañina: 2,3,7,8 TCDD. Subproducto si la mezcla
de reacción con 2,4,5 triclorofenol, excede 220°C. Esto explica
presencia de Dioxina en 2,4,5,T. A temperaturas altas, (pueden
existir localmente dentro de la mezcla o si los controles fallan),.
ALGUNOS HERBICIDAS IMPORTANTES
NH2
Cl
Cl
HO
O
GLIFOSATO
Cl
P
COOH
N
PICLORAM
HO
DICAMBA
CH2NHCH2-COOH
OH
O2 N
CH2COOH
Cl
Ácido 2 metoxi 3,6 dicloro
benzoico
CH3
NO2
2,4-Dinitro-O-Cresol
CH3
Cl-C-Cl
Cl
OCH3
COOH
H+/H2O
COONa
DALAPON
2,2-Dicloro Propionato
Sódico
NH
AUXINAS
Ácido 3 Indolil acético
CH3
l
C=O + 2HCl +Na+
l
COOH
Ácido Piruvico
2,4 D
Ácido 2,4 dicloro
fenoxiacético
Cl
OCH2COOH Cl
Cl
CH3
Cl
O-CH2COOH
Cl
MCPA
2,4,5 T
Ácido 2-metil-4,6Ácido 2,4,5-tricloro
dicloro fenoxi acético fenoxi acético
Herbicidas MAS USADOS
Herbicidas
Mundial
USA
Europa
Glifosato
x
x
x
Alachlor
x
x
Metolachlor
x
x
Thiobencarb
x
Paraquat
x
2,4-D
x
x
Atrazine
x
x
Propanil
x
MCPA
x
Trifluralin
x
x
x
x
Butylate
x
EPTC
x
Pendimethalin
x
Cyanazine
x
Isoproturon
x
Chlorotoluron
x
MCPP
x
Maneb
x
Metam-sodium
x
Mancozeb
x
1,3-Dichloropropene
x
FERTILIZANTES
Historia: Nitro y Guano de Chile-Perú. Síntesis de NH3 (Haber-Bosch). Luz
mala.
Nitratos (NO3-), fosfatos (PO4=) y materia orgánica, poco tóxicos, causan
problemas en cuerpos de agua dulce. Los principales aportes se deben al
exceso de: fertilizantes (nitratos, fosfatos y sales de K) y detergentes.
La agricultura intensiva utiliza fertilizantes que no se absorben por los
cultivos produciendo polución creciente de tierras y cuerpos de agua
cercanos. (Eutroficación = bien nutrido).
Una planta en desarrollo necesita 16 nutrientes:
9 macronutrientes: C, H y O del aire; N, P, K, Ca, Mg y S) y
7 micronutrientes: B, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo y Cl2).
Superfosfatos:
Son rocas de fosfatos minerales, (PO4)2Ca3, poco solubles, pero que con
agregado de H2SO4 se solubilizan.
(PO4)2Ca3 + H2SO4  (PO4H2) 2Ca (soluble) + 2SO4Ca (yeso)
Los superfosfatos se trituran y comercializan como tales. El yeso se utiliza
en suelos con deficiencia de Ca ó S o con salinidad excesiva.
Superfosfato triple:
Posteriormente la producción de fosfato monocálcico, sin yeso, fue un gran
adelanto. Se obtiene a partir de fosfato mineral y ácido fosfórico.
Impurezas presentes en superfosfatos:
Metales pesados: V, Zn, Cd y Cu, de las materias primas utilizadas
(África). Pueden absorberse por cultivos y llegar al hombre en
concentraciones que pueden ser tóxicas.
Ramade, F. , Ecotoxicologie, 2nd. Edition, Masson, Paris, 1979,
PRINCIPALES IMPUREZAS CONTENIDAS
EN LOS SUPERFOSFATOS
Plaguicidas: ¿Dónde se aplican?
Campos
Hogares
Jardines
Humanos
24
Uso de Plaguicidas y Riesgo
25
26
CONTAMINACIÓN
NO HAY EFECTOS
NO HAY POLUCIÓN
NO
DOSIS
EXPOSICIÓN
BIOTA
RELACIÓN:
CONTAMINACIÓN / POLUCIÓN.
La Ecotoxicología las diferencia,
determinando presencia/ausencia de
efectos basados en dosis y
exposición.
¿EFECTOS?
(agudos y/o crónicos)
SI
POLUCIÓN
Clasificación según Toxicidad
Supertóxicos. DL50 < 5mg/Kg
Extremadamente tóxicos. DL50 5-50mg/kg
Muy tóxicos. DL50 50-500 mg/kg
Moderadamente tóxicos. DL50 500 - 5000mg/kg
Ligeramente tóxicos. DL50 5 - 15gr/Kg
Prácticamente no tóxicos. DL50 > 15 gr/Kg.
La DL50 es la toxicidad relativa
de los plaguicidas. Es la dosis
letal media, que se corresponde
con la cantidad de plaguicida
capaz de causar la muerte al 50%
de los individuos que constituyen
el lote del ensayo.
28
Clasificación de plaguicidas
según toxicidad aguda
29
30
31
RIESGOS DE LOS PLAGUICIDAS EN LA
SALUD
32
PLAGUICIDAS
ORGANOCLORADOS
DDT
Plaguicidas organoclorados (POCs)
Hidrocarburos en los cuales varios átomos de hidrógeno
han sido reemplazados por átomos de cloro.
La primera generación de plaguicidas sintéticos de amplio
uso fue el grupo de los organoclorados de los cuales el DDT ha
sido el más usado.
El uso de los organoclorados comenzó en la década del 40´,
pero en 1972, el uso de la mayoría de ellos había sido prohibido
en los países desarrollados, debido a los daños ambientales
que se les había reconocido, en particular los efectos
indeseables sobre la biota.
Plaguicidas organoclorados (POCs)
Los plaguicidas organoclorados se dividen en 5 grupos:
DDTs (DDT y metabolitos, Metoxicloro).
Hexaclorociclohexanos (Lindano e isómeros).
Ciclodienos (Aldrin y metabolitos, Clordanos, Heptacloro y
metabolito, Endosulfan y metabolito).
Pentaciclodecano (Mirex y metabolitos)
Toxafeno
Plaguicidas Organoclorados
Endosulfanes
Mirex
DDTs
Heptacloros
Lindano
(-HCH)
Clordanos
HCHs
Aldrin, dieldrin
Características de los POCs relevantes para su estudio
persistentes
Contaminantes
ubicuos
volátiles
hidrofóbicos
ADSORCIÓN
BIOACUMULACIÓN
carbono orgánico y
partículas finas de Toxicidad a
suelos y sedimentos largo plazo
material lipídico de
la biota
BIOMAGNIFICACIÓN
carcinogénicos
mutagénicos
teratogénicos
disruptores endócrinos
Compuestos Orgánicos Persistentes (COPs)
STOCKHOLM CONVENTION ON
PERSISTENT ORGANIC POLLUTANTS (SCPOPs)
Vigente desde el 17/05/04 (PNUMA).
Agroquímicos
Aldrin, clordano, HCHs, lindano, DDT,
dieldrin, endrin, heptacloro, clordecona,
mirex, toxafeno, endosulfán
Industrial –
no intencional
Bifenilos policlorados (PCBs),
hexaclorobenzeno (HCB), dibenzoparadioxinas
(PCDD) y dibenzofuranos (PCDF) policlorados
Incineradores, producción de pasta de papel, producción
secundaria de cobre, aluminio, cinc, crematorios, quemas a
cielo abierto, combustiones varias,
Propiedades fisicoquímicas de los plaguicidas
organoclorados
En sus estructuras hay un limitado número de tipos de
unión química.
Ellos son: C=C (aromáticos), C=C, C-H y C-Cl.
baja polaridad.
Estas propiedades resultan en compuestos solubles en
grasa o lipofílicos y de baja solubilidad en agua.
Solubilidad de los POCs en lípidos: 100-1000 g/L, y en
agua oscila entre 3 ug/L para el DDT y de 5 a 10 mg/L
para los HCHs
La lipofilicidad : coeficiente de partición octanol/agua (Kow)
oscila entre log Kow 3,67 para el Lindano y 6,36 para el DDT.
Como resultado de la alta tensión de vapor y persistencia son
transportados en la atmósfera a grandes distancias (HCHs, toxafeno,
DDT y metabolitos).
Las regiones polares son afectadas debido a que los compuestos
volátiles tienden a condensarse en aquellas zonas frías y por lo tanto
son concentrados en la biota ártica o antártica.
El uso continuado de HCHs en China hace que se los encuentre en
elevadas concentraciones en el hemisferio norte.
Procesos de migración de los POCs
(Wania y Mackay, 1996)
Destilación global
(movilidad)
Evaporación
> deposición
Transporte
atmosférico
Deposición
> evaporación
Concentraciones de DDTs en organismos
del Ártico
PLAGUICIDAS
ORGANOFOSFORADOS
y CARBAMATOS
DDT
Plaguicidas Organofosforados
Compuestos orgánicos con P
•Década del 50`: reemplazan a los POCs
•Origen como “gases nerviosos” en la Segunda Guerra
Mundial (SARIN)
H3C
O
O
P
H3C
O
O
O
CH3
TEEP: tetraetilpirofosfato
P
O
O
CH3
Baja estabilidad química: hidrolizable
Productos mas estables derivados de:
•ACIDO FOSFÓRICO Muy tóxico e inestable
•FOSFOTIONATO
no son directamente tóxicos
•FOSFODITIONATO
mas estables
•FOSFOAMIDATO
Plaguicidas Organofosforados
Fórmula General:
R
Y
P
R
R1 y R2
Z
Y=O
Oxones
Y=S
Tiones
Y= O ó S
Z
Z= OR, SR, NR
R= OR ó R
Alquilos: CH3 ó CH2-CH3
Característico de cada especie Química
Z= O
Z= S
Z= N
Z= O
FOSFATOS
TIOLATOS
FOSFOROAMIDATOS
TIONATOS
Z= S
DITIONATOS
ESTRUCTURAS QUÍMICAS
RO
O
P
•FOSFATOS
OR
RO
RO
O
P
(Dicrotofós-FosfamidónDiclorvos- ParaoxónMonocrotofós)
•FOSFOROAMIDATOS
(Fenamifós-pirimetafós)
NHR
RO
S
P
RO
P
•FOSFOROTIOLATOS
SR
RO
O
RO
R
P
•FOSFONATOS
OR (Triclorfón-Tricloronato)
RO
RO
•FOSFOROTIONATOS
(Paratión- Metilparatión- RO
Fenthión-FenitrotiónRO
Diazinón)
O
RO
R
S
P
Y
P
R
OR
•FOSFORODITIONATOS
(Foratón-MalatiónSR
Demetón-ClorpirifósMethidatión)
RO
R
Z
Z= OR, SR, NR
R= OR ó R
S
P
RO
Y= O ó S
•TIOFOSFONATOS
OR (Leptofos-Fonofós)
Plaguicidas Organofosforados
R
Oxigeno y Fósforo (electronegativos)
Y
P
Z
R
O: 3,5 y P: 2,1 (similar a H)
Los enlaces
Y= O ó S
Z= OR, SR, NR
R= OR ó R
P=O y P-O ≈ H-O
confieren POLARIDAD
Uniones O-Alquil de BAJA POLARIDAD
Identidad del grupo R, y la presencia de O ó S unido al P
influirá sobre las propiedades físico-químicas
Son MAS SOLUBLES (25-10.000 mg/L) EN AGUA y MENOS
LIPOFILICOS que los POCs
Plaguicidas Organofosforados
Neurotóxicos: Inhibición de la Acetilcolinestera (ACHE)
ACETILCOLINA : neurotransmisor, transmisión del impulso nervioso en
sinapsis COLINÉRGICAS.
Receptores
Nicotinicos: musculares o neuronales, unión neuromuscular, ganglios y SNC,
acoplados a canales iónicos.
Muscarínicos: distribución mas amplia, tejido glandular, músculo liso, corazón,
pulmón, acopladas a proteínas G.
Acetilcolina (Ach):
•Liberada de vesículas en la neurona pre-sináptica.
•Difunde al espacio sináptico
•Se une a receptores específicos en la membrana post-sináptica.
•Actividad de ACh finaliza cuando es hidrolizada por :
Acetilcolinesterasa (ACHE)
a Colina y Acetato
Inhibición de la Acetilcolinesterasa (ACHE)
Nitrofenol
ACHE
R-Serina-R
HO
Hidrólisis
NO2
OH
O
H5C2 O
H5 C2O
R-Serina-R
O
P
NO2
H5C2O
Paraoxón
+
H2O
HO
H5C2O
H5C2O
P
O
O
H5C2O
P
O
REVERSIBLE
+
ACHE-P
IRREVERSIBLE
ACHE
+
ANTIDOTO
Síntesis
20-30 días
Plaguicidas Organofosforados
Inhibición de ACHE
Grupos R, Z e Y
especificidad, tenacidad y
reversibilidad ACHE-OP
Acumulación de
Acetilcolina
Sobreestimulación,
Estimulación no
controlada
Muerte por parálisis
muscular
EPIDEMIOLOGIA
• La exposición tóxica a estos compuestos es un
serio problema de salud pública, con más de 3
millones de intoxicaciones y 200.000 muertes
reportadas por año
•
Las intoxicaciones accidentales son más
frecuentes en niños, agricultores y trabajadores
de
manufactura
(floricultura,
ganaderos,
fumigadores).
Acta Colombiana de Cuidado Intensivo 2011; 11(1): 26-33
CUADRO CLINICO
MUSCARANICO
•
•
•
•
•
•
•
•
Visión Borrosa
Miosis
Sialorrea
Broncorrea
Broncoespasmo
Disnea
Vomito
Bradicardia
•
•
•
•
NICOTINICO
NEUROLOGICO
Midriasis
Calambres
Mialgias
Fasciculaciones
musculares
• Ansiedad
• Ataxia
• Confusión
Mental
• Convulsiones
• Coma
• Depresión
Cardiorespiratoria Central
Acta Colombiana de Cuidado Intensivo 2011; 11(1): 26-33
SINDROME INTERMEDIO
Presente en el 18 % de los Casos.
Surge entre
exposición .
las 12 y 96 hrs
después de la
Refleja una acción prolongada de la acetilcolina
sobre los receptores nicotínicos.
Rev Fac Med Univ Nac Colomb 2005 Vol. 53 No. 4
SINDROME INTERMEDIO
Debilidad de los músculos
oculares
Parálisis
Progresiva de
los músculos
respiratorios.
Asociado a
Efectos
Nicotínicos
No hay afectación
Sensorial
La recuperación total ocurre
entre los 4 y los 18 días
Rev Fac Med Univ Nac Colomb 2005 Vol. 53 No. 4
TRATAMIENTO
Mecanismo
competitivo
Receptores
Colinérgicos
nicotínicos
Difenhidramina a dosis de 50 mg en adultos
(1mg/Kg en niños) una sola dosis, o 50 mg (1mg/Kg)
c/8 hr por SNG.
Rev.fac.med.unal vol.53 no.4 Bogotá Oct. 2005
EXÁMENES MÉDICOS
Determinación de
Acetilcolinesterasas
Biometría Hemática
Leucopenia o Leucocitosis
Neutrofilia, Linfopenia
Pruebas Hepáticas y
Renales
Radiografía de Tórax
Rev Fac Med Univ Nac Colomb 2005 Vol. 53 No. 4
¿ TRATAMIENTO ?
TRATAMIENTO
Medidas de soporte de las funciones
vitales
A
B
C
D
E
Reanimación
Inicial
Acta Colombiana de Cuidado Intensivo 2011; 11(1): 26-33
TRATAMIENTO
DESCONTAMINACIÓN DE LA SUSTANCIA
TÓXICA
Vía
Inhalatoria
• Retirar al Individuo del
sitio de exposición
• Administrar Oxígeno
Vía Cutánea
Acta Colombiana de Cuidado Intensivo 2011; 11(1): 26-33
TRATAMIENTO
Lavado gástrico en las
primeras
dos
horas
después de la ingestión
Prevención primaria, diagnóstico precoz y tratamiento oportuno
de la intoxicación aguda por agroquímicos en el primer nivel de atención
PRONÓSTICO
Los primeros 4-6 días son
críticos .
Si existe mejoría después de
iniciado el tratamiento,
el
pronóstico es bueno .
Debemos considerar !!!!!
• La intoxicación por pesticidas organofosforados
es una importante causa de morbi-mortalidad en
todo el mundo, pero principalmente en países en
vías de desarrollo.
• La intoxicación por organofosforados es una
condición médica que requiere el diagnóstico
rápido y el tratamiento precoz.
Organofosforados y POCs
PLAGUICIDA
Estructura
Uniones Químicas
Solubilidad en agua
Lipofilicidad (Kow)
Hidrólisis en el medio
Vida media (suelos)
Volatilidad
Fotólisis
Persistencia
Biacumulación /
Biomagnificación
ORGANOCLORADOS
ORGANOFOSFORADOS
Hidrocarburos clorados
Ésteres de fosfato
C-H, C-CL-C=C ( no polares)
P=O (Polar), O-R (no polar)
HCH 5000-1000 ug/L/ 1-360 ug/L
25-10000 mg/L
3.7-6.9
2.7-3.8
---
SI
1 a 25 años
3 a 40 días
ALTA
BAJA
Aldrin, Lindano, Mirex
-----
ALTA
BAJA
SI
NO
Si Fosforotionatos y
Activación
NO
Toxicidad
Baja DL 50: 50-251 mg/kg
ALTA DL50 < 50 mg/Kg
MOFs bajo
ALTO fosfatasas y MFOs
Metabolismo
Fosforoditionatos
CARBAMATOS
•Esteres del ÁCIDO CARBÁMICO
•Reemplaza
H-O por RO
NH por NR
•Carbamato: híbrido entre un éster y un
grupo amida (ambos polares)
poseen POLARIDAD
O
HO C NH2
O
RO C NHR
•Ampliamente utilizados en productos de la línea casa y jardín
así como en la agricultura.
•Características físico-químicas similares a Organofosforados
pero son menos tóxicos, y menos persistentes
CARBAMATOS
O
O
C
H
CH4
N
CH3
O
CH3
H3C
C
H
Baygón
CH3
H
C
C N
O
O
H
C
N
CH3
CH3
CH3
Tomik
Plagas domesticas
Tratamiento de suelos y semillas
(moscas cucarachas, hormigas)
H3C
H
O
C
N
CH3
H3C
O
N
O C
H3C
H
N
CH3
H3C
Carbaryl
Zectran
Plaguicida general para cultivos
Molusquicida
OTROS: Carbofurán, Primicarb, Aldicarb, Aminocarb, Metiocarb
Inhibición de la Acetilcolinesterasa (ACHE)
OH
ACHE
R-Serina-R
 -Naftol
Hidrólisis
OH
O
O
C
H
N
Carbaryl
R-Serina-R
CH3
O
H
N
H
N
H3C
+
OH
C
O
+
H2O
H 3C
C
ACHE
Carbamilada
O
REVERSIBLE
ACHE
inhibición por periodos cortos
Menor toxicidad que OP
PLAGUICIDA
PERSITENCIA EN
SUELOS (semanas)
BIOCONCENTRACIÓN
Organoclorados
Aldrin
530
4.400 (pez)
Dieldrin
315
3.300 (pez)
Endrin
624
100 (pez)
DDT
546
70.000 (ostra)
Lindano
728
60 (ostra)
Organosfosforados
Diclorvós
8
0 (ostras)
Malatión
2
0 (camarón)
Paratión
2
9 (nd)
Carbamatos
Carbaryl
Carbofurán
2
0 (ostra)
8-16
0
Plaguicidas Naturales
Son compuestos tóxicos producidos por plantas y
animales como defensa natural contra sus depredadores
Tenemos tres grupos de acción insecticida:
•Rotenoides
•Nicotina
•Piretrinas
Plaguicidas Naturales: Rotenoides
ROTENONA:
•La acción insecticida de los rotenoides se conoce desde
hace al menos dos mil años
Asia, África y Sudamérica técnica de pesca
envenenamiento de los peces
•1902 obtiene la sustancia de la raíz de Derris elíptica
(Fabaceae)
•Posteriormente de otras leguminosas
Lonchocarous utilis y nicous
región amazónica peruana y brasileña
(NV: Timbó, Cubé, barbasco, haiari, conapi, pacal, kum)
Plaguicidas Naturales: Rotenoides
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
Me
H
H
•Biodegradable
•Se descompone en presencia de luz y aire
O
ACCIÓN TÓXICA
O
O
O
OMe
OMe
•Sobre los INSECTOS es la inhibición de la respiración (actúa sobre
química mitocondrial)
• Muy tóxico para los PECES, poco tóxico para mamíferos
•Uno de los pocos insecticidas autorizados en Europa en agricultura
ecológica (Reglamento Comunitario 2092/91).
•Se recomienda el uso para tratamientos contra Varroa, en Argentina el
producto no fue aprobado
•Inconvenientes: no selectivo, puede ser tóxica para predadores
naturales
Plaguicidas Naturales: Nicotina
Alcaloide de la Planta del Tabaco
Nicotina
H
N
N
Me
Nicotiana tabacum
Constituye 5% del peso de la planta.
Alta concentración en sus hojas
se sintetiza en las zonas de mayor actividad de las raíces
se transporta hacia las hojas
se almacena como sales de ácidos orgánicos.
INSECTICIDA Potente con ALTA TOXICIDAD EN MAMÍFEROS,
interferencia con la ACHE
Plaguicidas Naturales PIRETRINAS y PIRETROIDES
PIRETRINAS:
Se obtienen de las flores de:
plantas del género Chrysanthemum
originarias de medio oriente (Irán)
ACTIVIDAD INSECTICIDA
Se conoce desde AC en la cultura china
Producción comercial comenzó en 1850
Su estructura se obtuvo en 1920
En la actualidad provienen en su mayor parte de Kenia
Estas flores contienen más del 3 % de piretrinas.
PIRETRINAS: estructura química
Los 4 principales compuestos de las piretrinas son ésteres
de los ácidos ciclopropano carboxílicos:
Me
H3C
Me
MeO2C
Me
Me
H
H
H3C
1R
H
H3C
B
1R
CO 2H
H
CO 2H
A. crisantémico
A. pirétrico
con uno de los alcoholes ciclopentílicos:
CH2
H3C
H3C
H3C
piretrolone
cinerolone.
H
H
O
O
HO
HO
La actividad está relacionada con la configuración de los ácidos.
PIRETRINAS: estructura química
ÁCIDO CRISANTÉMICO
Me
H3C
-posee 2 centros asimétricos
Me
H
H3C
1R
H
CO 2H
ésteres cis-trans de la forma dextrorotatoria son 20 a 50 veces
más activos que los levorrotatorios.
PIRETRINA 1: éster piretrol del ácido crisantémico
(ALTAMENTE ACTIVA)
CH2
H3C
Me
H
Me
H
H3C
1R
H
ACCION TÓXICA
Similar a DDT hiperexitación nerviosa
O
H3C
H
O
O
PIRETRINAS: características físico-químicas
•Grupos carbonilos C=O (polares) + otros NO POLARES
SOLUBLES EN SOLVENTES ORGÁNICOS
similitud con POCs
•Pesos moleculares altos
ALTOS PUNTOS DE EBULLICIÓN
BAJA PRESIÓN DE VAPOR
•Dobles ligaduras en su molécula y grupo C=C-C=O
•Grupo éster
FOTOOXIDACIÓN
HIDRÓLISIS
Vida media corta
PIRETROIDES
PIRETRINAS SINTETICAS: PIRETROIDES
•Sintetizados para mejorar la acción de las piretrinas
•Se adicionan “grupos” sustituyentes a la estructura
básica
REDUCIR la degradación HIDROLÍTICA y FOTOQUÍMICA
Aumentar la vida media
Me
Permetrina
H
Cl
H
Br
Me
H
Me
O
Me
H
Br
Cl
H
O
H
O
CN
O
CH2
O
O
Ph
Deltametrina
Ph
PIRETROIDES: CLASIFICACIÓN
TIPO I: Carentes de grupo  - ciano en su molécula
•ALETRINA
•PERMETRINA
•TETRAMETRINA
•CISMETRINA
•D-FENOTRINA
TIPO II: Poseen el grupo  - ciano en su molécula
•CIPERMETRINA
•DELTAMETRINA
•ESFENVALERATO
•FENPOPRANATO
PIRETROIDES: TOXICIDAD
•NEUROTOXICOS (SNC y periférico)
•AFECTAN LOS CANALES DE Na
Similar al DDT: aumento de la permeabilidad de la membrana
excitación del organismo convulsiones, parálisis y muerte
EXTREMA TOXICIDAD para INVERTEBRADOS
BAJA para VERTEBRADOS
ACTIVIDAD las enzimas ESTERASAS
DETOXIFICACIÓN RÁPIDA
Invertebrados > Peces > Aves > Mamíferos
NO SE ACUMULAN
SI SE ACUMULAN
enzimas microsomales hepáticas
eliminación por orina
PIRETROIDES: TOXICIDAD
COMPUESTO
DL 50
Rata (mg/Kg)
DL50
Pez (mg/ml)
Piretrina
(tóxico abejas)
600-900 (a)
114 (bagre)
Aletrina
1100
17 (trucha)
Bioresmetina
(tóxico abejas)
7000
0,5
Permetrina (b)
400-4000
0,009 (trucha)
a) Depende de la edad
b) Vida media en suelos < 38 dias
Ahora un cafecito con
masitas!!! Y relax!!!
DISTRIBUCIÓN Y COMPORTAMIENTO
AMBIENTAL DE LOS CONTAMINANTES
82
ACTIVIDADES CONTAMINANTES
Residuos sólidos urbanos: los lixiviados
procedentes de los propios residuos
depositados en superficie.
Aguas residuales: de los núcleos urbanos
se vierten a cauces superficiales o en fosas
sépticas.
Actividades agrícolas: difícil de
controlar ya que producen contaminación
difusa que afecta a grandes extensiones.
83
ACTIVIDADES CONTAMINANTES
Ganadería: compuestos nitrogenados,
fosfatos, bacterias, cloruros, y, en
algunos casos, metales pesados.
Actividades industriales y mineras:
sustancias contaminantes son muy
variadas.
Actividades nucleares: se generan
residuos de baja actividad y combustible
usado (residuos de alta actividad).
84
¿Qué entendemos por cuenca?
Cuenca Hidrográfica
RÍO PRINCIPAL Y SUS TRIBUTARIOS
Área de drenaje
Definida por divisoria de aguas
Unidad morfológica superficial
Efluente
común
Hidrogeología subterránea
Cuenca Hidrológica
Componentes hidrológicos, ecológicos,
ambientales y socioeconómicos
85
Contaminación en cuencas….
Natural/
Recreativo
Transporte atmosférico
Zona de cabecera
Escurrimiento
superficial
Agricultura
Urbana
Ganadería
Industrias
Acuífero
Rural
Lixiviación
Zona de captación
y transporte
Infiltración
Zona de emisión
Transporte de contaminantes.
Distribución multifases
ATMOSFERA
 
Gas
SUELO




 



ORGANISMOS
AGUA
SUPERFICIE TERRESTRE

Disuelto
Coloides
SEDIMENTO
Excreción
BIOTA
Metabolismo
AGUA
Hidrólisis, Fotólisis,
Degrad microb,
Oxidación
AIRE
Fotólisis
Reacciones
Precipitación
MATRICES Y TRANSFERENCIAS
Procesos de transformación que
gobiernan el comportamiento de los
contaminantes entre compartimentos
ambientales.
Bioacumulación
SUELO
SEDIMENTO
Fotólisis
Degradación
AGROQUíMICO
Pérdidas de plaguicidas durante el proceso de aplicación
Volatilización
Fotòlisis
Deposición
Escorrentías
Dispersión
Adsorción
Los plaguicidas pueden transportarse en el terreno
Volatilización
PLAGUICIDAS
Lixiviación
Escorrentía
Plaguicidas y medio ambiente
Aplicación
volatilización
Pozo
Escorrentias
suelo
lixiviación
Zona intermedia
Franja capilar
agua subterránea
Distribución ambiental de plaguicidas en función de
sus constantes físico-químicas
TERRESTRE
Suelo
Koc
Movilidad
Pes molec.
Coeficiente partición ??
P
ACUATICO
Agua
Solubilidad
Presión vapor
t 1/2
Evaporación
Deposición
ATMOSFÉRICO
Aire
Presión de vapor
Peso molec.
solubilidad
Plaguicidas en aguas subterráneas
Solubilidad en agua
> 30 mg/l
H
< 10 3 Pa/m3 mol
Adsorción suelos (Koc) < 300-500
Hidrólisis (vida media) > 25 semanas
Fotólisis (vida media) > 1 semana
Aplicación
Pozo
Escorrentías
suelo
lixiviación
Zona intermedia
Franja capilar
agua subterránea
Destino de los contaminantes en
el medio ambiente
• Transporte
• Ajustes de equilibrios multifase
Atmósfera
Océanos
Superficie terrestre
Escalas en relación al transporte
de contaminantes
Descripción
Distancia (km)
Puntual
0-0.05
Local
0.05-10
Regional
10-200
Nacional
200-1000
Continental
1000-5000
Global
5000-40000
Contaminante
Evaporación
desde las plantas
Precipitaciones
Evaporación desde el
suelo y agua
Escorrentías hacia
ríos y arroyos
Humedad
del suelo
Agua
subterránea
Lixiviación
(zona de
saturación)
Napa freática
96
Agroquímicos en suelos con diferente ubicación
topográfica
Cuenca: Laguna de los
Padres (Buenos Aires)
A
B
C
Aplicación
o suelo “blanco”
A
+ hidrofóbicos
>
C
D
>
D
Lavado
superficial !!!!
B
+ hidrofílicos
97
DESTINO AMBIENTAL
Depende de la afinidad respecto a los cuatro compartimentos ambientales:
MATERIA SÓLIDA (materia mineral y carbono orgánico),
LÍQUIDO (solubilidad en aguas superficiales, subterránea y del suelo),
FORMA GASEOSA (volatilización)
BIOTA.
"COMPARTIMENTALIZACIÓN"
el coeficiente de partición n-octanol/agua (KoW)
coeficiente de absorción del suelo (KOC)
solubilidad
98
Constante de Henry (H).
Plaguicidas en suelos
MOVILIDAD
Lixiviación
 Volatilización
Contaminación de aguas
Transporte por vía
atmosférica
 Biodisponibilidad Efectos sobre los
organismos y ecosistemas

Plaguicidas en suelos
Movilidad en suelos
Lipofilicidad del plaguicida (Kow)
 Mineralogía del suelo, pH
 Contenido en materia orgánica
 Humedad del suelo

Disminución del contenido en agua
Aumento de arcillas y materia orgánica.
Aumento de temperatura
Aumenta adsorción
Disminución de la movilidad
Reduce adsorción
Aumenta la movilidad
Plaguicidas en suelos
Movilidad en suelos
GUS: Ground ubiquity score
GUS = log (vida media en suelos) (4-log KOC)
GUS > 2.8
GUS< 1.8
Alta probabilidad de lixiviación
No lixiviación
Plaguicidas. Movilidad
Plaguicida
Grupo Químico
Chlorotoluron
Urea
Metolachlor
Cloroacetanilida
Tridemorph
Morfolina
Trifluralin
Dinitroanilina
Terbutryn
Triacina
log Kow
Koc
(cm3/g)
Vida media
(dias)
2.41
175
135
3.13-3.28
175
101
4.2
2034
33
3.97-5.1
6417
170
3.53
657
66
Movilidad alta, movilidad baja, movilidad intermedia
Movilidad relativa de plaguicidas en suelos
El coeficiente de reparto (K): Relación de las concentraciones en
equilibrio (ci) de una sustancia disuelta en un sistema bifásico.
En el caso del n-octanol y del agua:
Kow = (Cn-octanol / Cagua)
Sustancias NO ionizadas
Por qué ??
pH INFLUYE
log Koctanol/agua = log
[soluto]octanol
[soluto]no-ionizadoagua
Los valores altos de log de Kow indicaran una afinidad por el medio apolar
104
Kow vs. Solubilidad en agua
105
Sustancias ionizadas
El coeficiente
de distribución (Kd)
Cociente entre las concentraciones (ionizadas y no-ionizadas) en cada una de
las dos fases.
El pH de la fase acuosa está tamponado para un valor específico.
En condiciones ambientales ctes. de P y T.
El valor de este coeficiente
depende de
: 1- POLARIDAD DE LA SUSTANCIA,
2- PM
3- POLARIDAD DE LOS SOLVENTES.
106
Coeficiente de reparto suelo OC-agua (Koc)
Kd normalizado a OC
Usados para predecir movilidad de contaminantes en el suelo
A > Koc
menor movilidad
Es un parámetro específico del químico.
Kd = Koc x foc
Bajo condiciones de equilibrio
PLAGUlClDA
Koc
2.4-D
monurón
simazina
propatina
cloroprofán
diurón
prometrina
cloroxurón
DDT
32
83
135
152
245
485
513
4.986
243.000
Kd (L/kg) = Concentración adsorbida(mg/kg) / Concentración disuelta (mg/L)
107
Evaluación de Sorción
• Ecuación de Freunlich:
S
= cantidad de químicos adsorbidos organicamente dentro de la
unidad de peso de suelo
Kf y n = constantes empíricas
C
= concentración en equilibrio del químico en la solucion del
suelo
• Ecuación de Langmuir:
S
= cantidad de químicos adsorbidos organicamente dentro de la
unidad de peso de suelo
C
= concentración en equilibrio del químico en la solucion del suelo
K1
= constante de adsorcion relacionada a al fuerza de union
Smax
= maximo de los quimicos adsorbidos
Sorción de pesticidas
Pesticidas testeados
Pesticide
Molecular
weight
Solubility
in water
[µg.L-1]
KOC
DT50
GUS =
log(DT50) ×
(4 - log(Koc))
Chlorotoluron
212,69
74
213
45
2,76
Metribuzin
214,29
1050
45
45
3,88
Prometryn
241,37
36,75
462
241,8
3,18
Terbuthylazin
229,7
8,5
225
86,5
3,19
The structural
formula
Adsorción relativa de diferentes plaguicidas
en suelos
ESTABILIDAD
Característica físico – química para conocer el
comportamiento de los contaminantes en distintos
medios.
PERSISTENCIA
Ejemplo: Los insecticidas derivados del ácido fosfórico son muy
susceptibles a la hidrólisis alcalina.
El fungicida Captan a un pH de 9 tiene una vida media de 12
minutos, a pH 7 de 8 horas y a pH 5 de 37 horas. 111
Acidez / Alcalinidad (pH)
Afecta:
a. Estabilidad química de algunos pesticidas
b. La disociación y subsecuente penetración de
los herbicidas ácido débil
c. La estabilidad física del formulado sobre la
dilución
Estabilidad química de los
pesticidas en relacion a pH
Muchos pesticidas son inestables bajo
condiciones alcalinas, que es pH por
encima de 7.0
Hidrólisis alcalina
Estabilidad es usualmente referenciada en
términos de vida media (half-life).
Qué significa el término “HalfLife”?
Es el tiempo requerido para la degradación
del 50% de la cantidad original de pesticida
Es usado como un estándar para describir la
estabilidad de un pesticida.
Ejemplos de estabilidad
relativa al pH
Insecticidas
Bendiocarb
Carbaryl
Dimethoate
Trichlorfon
Half-Life
45 min pH 9
3.2 hrs pH 9
48 min pH 9
63 min pH 8
Fungicidas
Captan
Iprodione
8.3 hrs pH 7
2 min pH 10
< 1 hr pH 9
Plaguicidas. Propiedades físicoquímicas
Vida media
Degradación biótica y abiótica
Migración
Volatilización
Absorción en vegetación
PERSISTENCIA
Persistencia de los Pesticidas
Constante de Henry (H)
H = Caire / Cagua
Presión parcial (P) = Caire * RT, donde
R = Constante de gases y T = Temp. (ºK)
H = (P / Cagua) * RT
>H
> probabilidad de pasar a la fase gaseosa
siendo menor la solubilidad del gas en el agua.
Volatilidad elevada: H > 10-5 Pa
119
Entrada de agroquímicos en la atmósfera
Fumigaciones aéreas
Volatilización desde campos
agrícolas
Transporte global
120
ATMÓSFERA TERRESTRE
La atmósfera es la capa gaseosa
que envuelve la tierra
Pasaje de agroquímicos al aire se realiza por
movimientos atmosféricos que dispersan los
poluentes en los diversos biotopos
121
Composición atmosférica promedio:
 Nitrogeno (N2):
78,09 %
780.900
ppm
 Oxígeno (O2):
20,95 %
209.500
ppm
 Vapor de H2O:
0–4%
0 – 40000 ppm
 Argón (Ar):
0,93 %
9300
ppm
 Dióxido de Carbono (CO2):
0,03 %
300
ppm
 Elementos Traza: (Ne, He, CH4, O3, HSO4, CO, NOx, SOx,
HCs y partículas).
122
ATMÓSFERA TERRESTRE
123
POLUCIÓN ATMOSFÉRICA
Poluentes
Gaseosos: (90% de la masa total)
Atmosféricos Partículas o aerosoles: (10%
masa total)
TROPOSFERA (16 km Ecuador y 10 km en los polos)
- Acumula 75% de la masa total.
- Tienen lugar fenómenos meteorológicos (nubes, vientos,
tormentas, lluvias, etc.).
-Importante circulación horizontal y vertical de poluentes.
La vida media del poluente en la troposfera es corta.
La difusión entre troposfera y estratosfera es escasa
124
ESTRATOSFERA
- Recibe mayor radiación, mayor Tº
-Acumula el 15% de la masa total.
- No hay lluvias.
- Aire calmo (poco movimiento de masas de aire)
- Sin fenómenos meteorológicos.
- Capa de ozono
Por lo tanto la vida media del poluente en la estratosfera es larga
125
Procesos de transporte en la atmósfera
Distribución gas-partícula
Desorción
ATMÓSFERA
Gas
Sorción
 



Deposición seca


 



Deposición húmeda
SUELO
AGUA
ORGANISMOS
TSP, total suspended particles, mg de partículas en suspensión
Distribución gas-partícula
• Diámetro de las partículas en la atmósfera presenta una
distribución bimodal con dos máximos
– Diámetro de 1.0 µm
– Diámetro 10 µm
• Partículas de diámetro  1.0 µm, comportamiento similar
a gas. Deposición seca despreciable
• Contaminantes orgánicos asociados a las partículas de
menor tamaño
Procesos de eliminación de
contaminantes de la atmósfera
DEPOSICIÓN
SECA
DEPOSICIÓN
HÚMEDA
1. Adsorción en partículas “grandes” (2-20 µm) que
se depositan por gravedad
2. Adsorción en pequeñas partículas que actúan
como núcleos para la condensación de agua
(gotas de lluvia)
3. Adsorción en partículas que colisionan con las
gotas de lluvia y son arrastradas
4. Disolución de las moléculas gaseosas en las gotas
de lluvia
5. Difusión o intercambio entre la atmósfera y el
agua (mares, lagos, etc.)
6. Por paso a la estratósfera
Procesos de eliminación de
contaminantes de la atmósfera
DEPOSICIÓN
SECA
1. Adsorción en partículas “grandes” (2-20 µm)
que se depositan por gravedad
Flujo de deposición seca (µg/m2año)
= vd x Cpart
Donde vd velocidad de deposición 0.02-0.5 cm/seg, para
partículas de 0.01 a 1 µm
DEPOSICIÓN HÚMEDA
1. Adsorción en pequeñas partículas que actúan como
núcleos para la condensación de agua (gotas de lluvia)
2. Adsorción en partículas que colisionan con las gotas
de lluvia y son arrastradas
3. Disolución de las moléculas gaseosas en las gotas de
lluvia
Flujo deposición húmeda (µg/m2año) =
Q x Cpart x IR + IRCgas/H
Q : coeficiente de extracción
Cpart : concentración en la fase particulada
Cgas : concentración en la fase gas
IR : precipitación anual
H: constante de Henry
Coeficiente de extracción Q
Relación entre el volumen de aire extraído (libre
de partículas) y el volumen de gotas de lluvia
Distribución del tamaño de partículas
Naturaleza o tipo de precipitación
Para contaminantes orgánicos 20.000-200.000
Distribución de los contaminantes en
función de las constantes
Concentración
preferencial
Baja
Moderada
Alta
Aire
Agua
H (Pa m3 mol –1) S (mol m –3)
Suelo
Koc
Biota
Kow
< 10–3
10–3
<1
< 103
10–3 – 1
10–3 – 1
1-103
103105
>1
>1
> 103
> 105
Distribución de los contaminantes en
función de las constantes
Incorporación por la biota
Terrestre y acuática
134
VÍAS DE INGRESO EN VEGETALES
Los agroquímicos pueden ingresar a las plantas por diversas vías:
a) Incorporación desde el suelo por las raíces y translocación
hacia las partes aéreas por la corriente de transpiración.
b) Adsorción desde el suelo a la superficie de las raíces.
c) Absorción por partes aéreas de tóxicos volatilizados desde el
suelo.
d) Absorción por partes aéreas (hojas, tallos y frutos) de tóxicos
provenientes de deposición atmosférica húmeda o seca.
135
¿Cómo ingresan los contaminantes en las plantas?
contaminantes
HOJAS
FRUTO
TALLO
SUELO
RAÍZ
AGUA
AIRE
136
VÍAS DE INGRESO EN VEGETALES
La importancia relativa de cada vía dependerá de:
Propiedades fisicoquímicas del tóxico
(PM,
presión de vapor, solubilidad acuosa y Kow).
Características de la planta
(naturaleza del sistema
radicular, contenido lipídico, morfología foliar y hábito (herbácea,
arbustiva, etc.).
Características ambientales
(contenido de materia
orgánica del suelo, granulometría, meteorología y temperatura.
137
Mecanismos de entrada de
contaminantes en la vegetación
AIRE
HOJA EXTERIOR
HOJA INTERIOR
Distribución gas-partícula,
lípidos, área superficial planta
Kow
INTERIOR PLANTA
Kow
RAIZ INTERIOR
RAIZ EXTERIOR
Solubilidad, H, Kow, TOC
SUELO
Principales fuentes de contaminantes
orgánicos para la vegetación
- Deposición seca:
FDep.Seca   vsed .C A dt
- Deposición húmeda:
FDep.Húm.  
v prec.
H'
CG   v prec.QC A dt
- Difusión desde la fase gas:
kav

t 

n
n
FGasVeg .  pmKOA
CG 1  e mKOA 




- Aplicación directa de plaguicidas:
(Mclachlan M.S. y M. Horstmann, Environ. Sci. Technol. 32, 413-420 (1998)
Difusión desde la fase gas
KVA = mKnOA
kav

t 

n
mKOA 
n

FGasVeg .  pmKOACG 1  e




En condiciones de equilibrio
KAV, constante de partición vegetación aire
p, volumen de vegetación por unidad de área (m3/m2)
KOA, coeficiente de partición octanol-aire
m,n, coeficientes específicos dependientes de la especie
CG, concentración en la fase gas
k, coeficiente de transferencia de masa, describe el transporte desde el aire a la
vegetación
aV, área superficial específica de la vegetación (área superficial/volumen
vegetación)
La vegetación como filtro de contaminantes
Aumenta la hidrofilia
mayor tendencia a ser
arrastrado por la lluvia
Aumenta la volatilidad
Flujo de deposición en la vegetación
________________________________
F (factor filtro)=
Flujo de deposición en el suelo
Acumulación de contaminantes orgánicos
en la vegetación
(Mclachlan, M.S. Environ.
Sci. Technol. 33, 1799-1804,
1999)
Acumulación de contaminantes orgánicos
en la vegetación
9
Maiz
log CV/CG
8
7
PCBs
PCDDs
PCDFs
6
5
4
6
7
8
9
10
11
12
log KOA
(Böhme et al. Environ. Sci. Technol. 33, 1805-1813, 1999)
13
Acumulación de contaminantes orgánicos
en la vegetación
Variabilidad entre especies
Influencia de la especie vegetal
- La mayor variabilidad (factor de 30) se encuentra en
los compuestos más volátiles (log KOA<8) – depende de
la especie vegetal.
- Los compuestos semivolátiles (8<log KOA<12)
presentan una variabilidad menor (factor de 4), por lo
tanto independiente de la especie vegetal.
(Böhme et al. Environ. Sci. Technol. 33, 1805-1813, 1999)
Vegetación y suelos
Balance de masa de PAHs en el nordeste de EEUU
Atmósfera
3.9
106
Kg/a
81%
4%
5%
10%
Vegetación
Agua
Suelo
(Wragrowski & Hites
Environ. Sci. Technol. 31, 279-282, 1997)
Vegetación y suelos
Vegetación y suelos
- La vegetación bioacumula a los contaminantes orgánicos
hidrofóbicos
- Los suelos son importantes como:
- Contaminación de aguas subterráneas
- Reserva de contaminantes
- La bioacumulación se debe a:
- Deposición seca: KOA > 11
- Intercambio aire-vegetación: KOA < 11
-Desconocimiento de:
- Influencia de las variables ambientales
- Interacciones con los suelos
DESTINO EN EL MEDIO ACUÁTICO
Entre los diferentes procesos que regulan el destino de los
plaguicidas en el medio acuático
• la adsorción a sedimentos o material particulado en
suspensión,
• la volatilización y
• la bioacumulación seguida por la biotransformación son
los más importantes.
148
agroquímicos
Deposición sobre vegetación
Loma
volatilización
Incorporación
por
vegetación
deposición
volatilización
adsorción
deposición
Incorporación
por los juncos
sedimentos
volatilización
149
Laguna de Los Padres
CONTAMINACIÓN ACUÁTICA
Cualquier cambio físico, químico o biológico
en la calidad del agua que ocasionan un
efecto dañino en el ambiente acuático
Física
Tipos de
contaminación
Química
Biológica
150
Aportes
Zona de cabecera
Escurrimiento
superficial
Acuífero
Zona de captación
y transporte
Infiltración
Descarga
•Cuerpos Agua Superficiales
•Uso: riego/ consumo
Zona de emisión
151
Peces: vías de ingreso y eliminación
Transformación metabólica
Alimento
Eficiencia de Asimilación
e/ 40- 70 %
Respiración
Difusión dermal
Orina y heces
Pérdidas reproductivas
BIOACUMULACION
152
BIOCONCENTRACIÓN
Proceso por el cual una sustancia alcanza en un
organismo una concentración más alta que el
ambiente al cual dicho organismo está expuesto
Factor de bioconcentración: medida
de la capacidad de un compuesto para
acumularse en un tejido después de su
absorción desde el medio circundante;
el BCF da la relación calculada o
experimentalmente determinada, entre
la concentración del compuesto en el
organismo y la del medio circundante.
153
BIOACUMULACIÓN
Aumento progresivo en la cantidad de un
producto químico en un organismo o
parte de él. Ocurre debido a que la tasa
de absorción excede la capacidad del
organismo para eliminar la substancia.
> CONCENTRACIÓN
154
BIOMAGNIFICACIÓN
Mayor concentración de contaminante en el
predador que en la presa
155
EFECTOS de los AGROQUÍMICOS en ecosistemas
acuáticos
Efectos Agudos: vertido directo.
MORTANDAD
+ fitoplancton
desequilibrio ecológico !!!
Enmiendas
Orgánicas
Posición topográfica
Escorrentía superficial
(Agujas de pino)
(Lavado y acumulación)
Agroquímicos
Volatilización y
dispersión por el
viento desde zonas
cultivadas aledañas
en suelos
y sedimentos
Transporte atmosférico
desde zonas cercanas o
remotas
CONTAMINACIÓN DE CUERPOS DE AGUA
INGRESO A ALIMENTOS
MAGNIFICACIÓN EN LA CADENA TRÓFICA
Epífitas
Aire
Acículas
Flotantes
Macrófitas
Enraizadas
Sedimentos
Peces
Agua
MP
Suelo
158
Contaminación en cuencas….
Natural/
Recreativo
Transporte atmosférico
Zona de cabecera
Escurrimiento
superficial
Agricultura
Urbana
Ganadería
Industrias
Acuífero
Rural
Lixiviación
Zona de captación
y transporte
Infiltración
Zona de emisión
Lixiviación
Potencial de contaminación
del agua subterránea
La cantidad de contaminante, CARGA, es un aspecto
fundamental en la caracterización de las fuentes.
depende de la cantidad de material y de la
concentración del mismo.
La RELEVANCIA DE LA CARGA se incrementa cuando se
hace referencia a la toxicidad del contaminante y a sus valores
normativos.
Pone en riesgo la salud de quien consume ese tipo de agua por
períodos continuos y prolongados.
La movilidad de los contaminantes depende de su SOLUBILIDAD.
Fuentes más "riesgosas" con material líquido que sólido.
MECANISMOS DE INCORPORACIÓN DEL CONTAMINANTE AL ACUÍFERO
 Infiltración a través de la zona no saturada en áreas de recarga.
 Pérdidas en ríos o masas de agua superficial conectadas con el acuífero
Procesos que determinan el alcance y evaluación de la
contaminación de las aguas subterráneas:
Filtración mecánica de las partículas y bacterias en suspensión,
Oxidación-reducción, compuestos nitrogenados y metales pesados
Adsorción y absorción, que incrementan el período de permanencia del
contaminante en el terreno
Dilución, por mezcla de agua contaminada con agua de mejor calidad.
Acción bioquímica, particularmente intensa en la zona no saturada
Plaguicidas
Directiva de la Unión Europea sobre calidad de aguas potables
Capacidad del plaguicida en alcanzar el agua subterránea
Correlacionado con su PERSISTENCIA EN EL SUELO
(caracterizada por su vida media, T0.5)
ATENUACIÓN de dicha capacidad, relacionada con la tendencia a retenerse en
la materia orgánica del suelo (caracterizada por su coeficiente de partición en
carbón, Koc).
Correlación para ambos coeficientes a través del ÍNDICE DE GUS:
GUS = log (T0.5) x 4 -log Koc
< 1.8
> 2.8
escasa potencialidad para alcanzar las aguas subterráneas
alta posibilidad
Combinarlo con la cantidad de plaguicida empleado
aquellos muy usados son potencialmente tóxicos.
CINETICA DE LAS DEGRADACIONES
Y TRANSFORMACIONES
Tomemos un contaminante orgánico C
que reacciona con otra sustancia X (O2, H2O,...),
En gral. puede corresponder la expresión de segundo orden:
- dC/dt  [C] [X]
la cantidad de O2 o H2O suele ser muy grande respecto de
la concentración del contaminante y efectivamente
constante,
las expresiones se
reducen a un pseudo
primer orden
- dC/dt  [C]
CINETICA DE LAS DEGRADACIONES Y
TRANSFORMACIONES
En gral.
- dC/dt  [C]
- dC/dt = k [C]
k es la constante de velocidad para la transformación o
degradación de primer orden
tiene unidades de (tiempo)-1
integrando:
ln [C]t = ln [C]0 -k t
y
t½ = ln 2 / k
k y t½ son constantes para la mayoría de los procesos
ambientales por obedecer aproximaciones de pseudoprimer orden.
Las k medidas en el ambiente muestran un alto nivel de
variabilidad: dependen de pH, temperatura, disponibilidad de oxígeno, y
otros factores que influyen la persistencia de compuesto particular.
familia
Ejemplos de
vidas medias
de algunos
pesticidas en
suelo
organoclorados
organofosforados
carbamatos
compuesto
DDT
Dieldrin
Toxaphene
Dyfonate
Chlorofenfos
Carbophenothion
Carbofuran
t½
(años)
3-10
1-7
10
0.2
0.2
0.5
0.05-1
Influence diagram of processes which affect pesticide loads to surface waters via runoff;
+/- indicate influence in the same or opposite sense, respectively.
Ahora un cafecito con
masitas!!! Y relax!!!
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