Liceo Manuel Barros Borgoño Dpto. de Biología Curso: 1º medio GUÍA DE ACTIVIDAD GRUPAL CON NOTA ACUMULATIVA. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA M. CELULAR. Integrantes 1. 2. 3. 4. Curso Fecha Puntaje Nota / 24 5. Objetivo: Reconocer y caracterizar los componentes de la membrana plasmática según el modelo del mosaico fluido. Indicar las funciones que cumple la membrana plasmática en las células. Instrucciones. 1. Esta guía debe ser desarrollada en grupo de 4 ó 5 integrantes. 2. Todos deben realizar las actividades que a continuación se presentan. Procuren no repartirse el trabajo, pues si son sorprendidos haciendo esto, se les descontará 0,5 puntos de su nota final. 3. Esta guía será evaluada con nota acumulativa. I. La siguiente figura muestra el modelo de mosaico fluido propuesto por Singer y Nicolson en 1972. Identifica las biomoléculas numeradas e indica su función (5 puntos). Biomolécula 1 2 3 4 5 Nombre Función 1. 2. 3. II. De acuerdo con la figura anterior, responde si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justifica las falsas (5 puntos) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ Las biomoléculas señaladas con el número 4 son hidrofóbicas. La región indicada con la letra a tiene carga eléctrica La región indicada con la letra b está compuesta por carbono e hidrógeno. La región indicada con la letra c es hidrofílica. La letra d está ubicada sobre la región hidrofóbica de una proteína integral de membrana. La letra e está señalando la región hidrofóbica de dicha biomolécula. La letra f está indicando la unión entre una proteína y un carbohidrato, lo que se conoce con el nombre de lipoproteína. La biomolécula señalada con el número 2 es anfipática La biomolécula señalada con el número 3, adicionalmente, tiene por función la formación de hormonas sexuales. La biomolécula señalada con el número 5 es hidrofóbica. III. A continuación se muestra una tabla que muestra la composición de 3 membranas distintas. MEMBRANA M. celular del eritrocito M. mielínica de las neuronas M. mitocondrial interna PROTEÍNAS 49% 18% 76% COMPOSICIÓN DE LAS MEMNRANAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS 43% 8% 79% 3% 24% 0% 1 A partir de la información proporcionada por la tabla, responde las siguientes preguntas: a) ¿Cuál es la biomolécula más abundante en cada caso? ¿Y la menos abundante? (1 punto) MEMBRANA M. celular del eritrocito M. mielínica de las neuronas M. mitocondrial interna Biomoléculas más abundante Biomolécula menos abundante b) ¿Por qué creen que en la membrana mitocondrial interna no hay presencia de carbohidratos? (2 puntos) ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ c) Un estudiante, que no ha tenido acceso a los datos de la tabla, sostiene la siguiente hipótesis: la composición porcentual de las membranas es idéntica en los distintos tipos de membranas. ¿Están a favor o en contra de lo planteado por el estudiante? Fundamenten (2 puntos). ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ d) ¿Qué conclusión pueden extraer de los datos de la tabla? (2 puntos). ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ IV. ¿Qué significa que la membrana plasmática sea fluida y tenga la apariencia de mosaico? (2 puntos). ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ V. Mencionen 3 funciones de la membrana plasmática (1 punto). 1.__________________________________________________________________________________________________________ 2.__________________________________________________________________________________________________________ 3.__________________________________________________________________________________________________________ VI. Se sabe que los fosfolípidos de la membrana plasmática están en constante movimiento. Sin embargo, ¿se mueven las proteínas de la membrana? a) Plantea una hipótesis que dé respuesta al problema planteado (2 puntos). ___________________________________________________________________________________________________________ Para solucionar el problema planteado, un grupo de investigadores realizó el siguiente experimento: marcaron radioactivamente las proteínas de la membrana plasmática de una célula de ratón y de una célula humana, de manera que cada proteína emitiera un color de radiación distinto de acuerdo a su procedencia. Mediante un microscopio especial observaron las marcas radiactivas en la célula híbrida (fusionada). El procedimiento empleado y los resultados se muestran en la siguiente figura (nota: por razones obvias los 2 colores no pueden apreciarse en esta fotocopia, por lo tanto, uno de ellos está simbolizado por el color blanco y el otro por el color gris). b) A partir de los resultados obtenidos, ¿qué puedes concluir al respecto? (2 puntos) ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________ 2 RESOLUCIÓN ACTIVIDAD 1º MEDIO ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA MEMBRANA CELULAR I. La siguiente figura muestra el modelo de mosaico fluido propuesto por Singer y Nicolson en 1972. Identifica las biomoléculas numeradas e indica su función (5 puntos). Biomolécula 1 2 3 4 5 Nombre Carbohidrato Fosfolípido Colesterol Proteínas integrales Proteína periférica Función Reconocimiento intercelular Forma el esqueleto base de la membrana celular Disminuye la fluidez de la membrana celular 1. Transporte de sustancias 2. Unión intercelular 3. Actividad enzimática II. De acuerdo con la figura anterior, responde si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justifica las falsas (5 puntos) 1. 2. 3. F V V 4. 5. F V 6. 7. F F 8. 9. V V 10. F Las biomoléculas señaladas con el número 4 son hidrofóbicas (son anfipáticas) La región indicada con la letra a tiene carga eléctrica (recordar que el grupo fosfato tiene carga negativa). La región indicada con la letra b está compuesta por carbono e hidrógeno (recordar que las colas son ácidos grasos, formados fundamentalmente por carbono e hidrógeno). La región indicada con la letra c es hidrofílica (es hidrofóbica) La letra d está ubicada sobre la región hidrofóbica de una proteína integral de membrana (recordar que las proteínas integrales son anfipáticas y la región inserta en la membrana es hidrofóbica). La letra e está señalando la región hidrofóbica de dicha biomolécula (está señalando la región hidrofílica) La letra f está indicando la unión entre una proteína y un carbohidrato, lo que se conoce con el nombre de lipoproteína (efectivamente indica la unión entre una proteína y in carbohidrato, pero el nombre que recibe es el de glucoproteína) La biomolécula señalada con el número 2 es anfipática (siempre los fosfolípidos tienen una naturaleza anfipática) La biomolécula señalada con el número 3, adicionalmente, tiene por función la formación de hormonas sexuales (el colesterol además de estar presente en las membranas biológicas de células animales, también presenta otras funciones la indicada). La biomolécula señalada con el número 5 es anfipática (se trata de una proteína periférica, por lo que es de naturaleza hidrofílica) III. A continuación se muestra una tabla que muestra la composición de 3 membranas distintas. MEMBRANA 1.M. celular del eritrocito 2. M. mielínica de las neuronas 3. M. mitocondrial interna PROTEÍNAS 49% 18% 76% COMPOSICIÓN DE LAS MEMNRANAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS 43% 8% 79% 3% 24% 0% A partir de la información proporcionada por la tabla, responde las siguientes preguntas: a) ¿Cuál es la biomolécula más abundante en cada caso? ¿Y la menos abundante? (1 punto) R. En la membrana del eritrocito y en la membrana mitocondrial el componente más abundante corresponde a las proteínas, en tanto los lípidos son los componentes más abundantes en la membrana de las neuronas. En los tres casos, el componente menos abundante corresponde a los carbohidratos. b) ¿Por qué creen que en la membrana mitocondrial interna no hay presencia de carbohidratos? (2 puntos) 3 R. Los carbohidratos, en la membrana plasmática, tienen por función el reconocimiento intercelular, de modo que en la superficie de todas nuestras células debe existir este componente. Dado que el reconocimiento intercelular se leva a cabo entre la superficie de dos células, la membrana mitocondrial carece de carbohidratos, pues es una estructura que se encuentra al interior de la célula, en consecuencia, no es su función participar en el proceso de reconocimiento celular. c) Un estudiante, que no ha tenido acceso a los datos de la tabla, sostiene la siguiente hipótesis: la composición porcentual de las membranas es idéntica en los distintos tipos de membranas. ¿Están a favor o en contra de lo planteado por el estudiante? Fundamenten (2 puntos). R. Estamos en contra, pues los datos demuestran que la composición porcentual es distinta en las diferentes membranas (ejemplo: en la membrana de la neurona la composición lipídica es de 79%, en cambio la composición lipídica de la membrana mitocondrial es sólo del 24%). d) ¿Qué conclusión pueden extraer de los datos de la tabla? (2 puntos). La composición porcentual de los componentes que forman parte de las membranas es distinta de una membrana a otra. Esto sugiere que la composición de las distintas membranas va a depender de la función que éstas cumplan. IV. ¿Qué significa que la membrana plasmática sea fluida y tenga la apariencia de mosaico? (2 puntos). R. Que la membrana sea fluida significa que sus componentes se desplazan constantemente a lo largo del plano de la membrana. Por su parte, que la membrana tenga apariencia de mosaico significa que en la bicapa de fosfolípidos se encuentran insertas proteínas a lo largo de ésta, las cuales le dan un aspecto de mosaico. V. Mencionen 3 funciones de la membrana plasmática (1 punto). 1. Transporte de sustancias 2. Reconocimiento intercelular 3. Recepción de señales externas VI. Se sabe que los fosfolípidos de la membrana plasmática están en constante movimiento. Sin embargo, ¿se mueven las proteínas de la membrana? a) Plantea una hipótesis que dé respuesta al problema planteado (2 puntos). R. Las proteínas se desplazan a lo largo de la membrana celular Para solucionar el problema planteado, un grupo de investigadores realizó el siguiente experimento: marcaron radioactivamente las proteínas de la membrana plasmática de una célula de ratón y de una célula humana, de manera que cada proteína emitiera un color de radiación distinto de acuerdo a su procedencia. Mediante un microscopio especial observaron las marcas radiactivas en la célula híbrida (fusionada). El procedimiento empleado y los resultados se muestran en la siguiente figura (nota: por razones obvias los 2 colores no pueden apreciarse en esta fotocopia, por lo tanto, uno de ellos está simbolizado por el color blanco y el otro por el color gris). b) A partir de los resultados obtenidos, ¿qué puedes concluir al respecto? (2 puntos) Los resultados muestran que al cabo de una hora las proteínas integrales de la célula de ratón y las proteínas integrales de la célula humana se mezclaron en la célula fusionada, lo que demuestra que dichas proteínas son capaces de desplazarse a lo largo de la membrana plasmática. En consecuencia, se acepta la hipótesis planteada. 4 Liceo Manuel Barros Borgoño Dpto. de Biología Curso: 1º medio GUÍA DE ACTIVIDAD GRUPAL CON OPCIÓN A DÉCIMAS. MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA. 1. 2. 3. 4. Integrantes Curso Fecha Puntaje Nota / 22 5. Objetivo: Caracterizar y comparar los distintos tipos de transporte que ocurren a través de la membrana plasmática. Instrucciones. 1. Esta guía debe ser desarrollada en grupo de 4 ó 5 integrantes. 2. Todos deben realizar las actividades que a continuación se presentan. Procuren no repartirse el trabajo, pues si son sorprendidos haciéndolo, se les descontará 0,5 puntos de su nota final. 3. Esta guía será evaluada con una nota, la cual será transformada a décimas a favor de los estudiantes sólo en los siguientes casos: si la calificación se encuentra entre 4,0-5,0 los integrantes del grupo obtendrán 3 décimas; si la nota está comprendida entre 5,16,0 significarán 4 décimas, en tanto si está comprendida entre 6,1-7,0 lograrán 5 décimas. Las décimas serán incorporadas a la prueba coeficiente 2. I. Completa la siguiente tabla acerca de los distintos tipos de transporte se sustancias a través de la membrana celular (9 puntos). MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA CELULAR Difusión simple Difusión facilitada Transporte a través Transporte en de bombas masa a través de canales A través de carriers REFERENTE Tipo de transporte (activo o pasivo) Gradiente de concentración Gasto energético Componente de la membrana a través del cual ocurre el transporte Características de las sustancias que emplean dicho mecanismo Ejemplos de sustancias que empleen el mecanismo II. La siguiente esquemática Identifícalos y puntos). a favor en contra a favor en contra a favor en contra a favor en contra a favor en contra SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO imagen muestra de forma distintos tipos de transporte. fundamenta tu elección (6 5 Nº 1 Mecanismo de transporte Justificación 2 3 4 5 6 III. Analiza la siguiente imagen y responde las preguntas que se plantean (7 puntos). 1. ¿Dónde se encuentra más concentrada la sustancia? (0,5 ptos). 2. ¿En qué sentido se transportan las sustancias? (0,5 ptos) 3. ¿A través de que estructura de la membrana se realiza el transporte? (0,5 ptos) 4. ¿De qué tipo de sustancia se podría tratar? ¿Por qué? (1,5 ptos). 5. ¿El transporte es a favor o en contra de su gradiente de concentración? Explica (1 pto). 6. ¿La célula requiere de energía extra para transportar estas partículas? (0,5 ptos) 7. ¿Qué tipo de transporte representa la imagen? (1,5 ptos) 8. ¿Cuándo se detendrá el movimiento de las partículas? (1 pto). R. _______________________________________________________ R. ______________________________________________________ ______________________________________________________ R. ______________________________________________________ R. _______________________________________________________ _______________________________________________________ R. _______________________________________________________ _______________________________________________________ R. _______________________________________________________ R. _______________________________________________________ _______________________________________________________ R. _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ 6 RESOLUCIÓN DE ACTIVIDADES 1º MEDIO MECANSIMOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA I. Completa la siguiente tabla acerca de los distintos tipos de transporte se sustancias a través de la membrana celular (9 puntos). REFERENTE Tipo de transporte (activo o pasivo) Gradiente de concentración Gasto energético Componente de la membrana a través del cual ocurre el transporte Características de las sustancias que emplean dicho mecanismo Ejemplos de sustancias que empleen el mecanismo MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA CELULAR Difusión simple Difusión facilitada Transporte a través Transporte en de bombas masa a través de canales A través de carriers PASIVO a favor X SI en contra NO X Bicapa de fosfolípidos PASIVO a favor X SI en contra NO X Proteínas canales PASIVO a favor X SI en contra ACTIVO a favor en contra X NO ACTIVO a favor en contra X NO NO X Proteínas carriers SI X Proteínas bombas SI X Bicapa de fosfolípidos en forma de vesículas Pequeñas e hidrofóbicas Pequeñas y con carga eléctrica (iones) Tamaño intermedio e hidrofílicas. Pequeñas y con carga eléctrica (iones) De gran tamaño O2, CO2, etanol, urea, etc. Na+, K+, Cl- ,etc. Aminoácidos, glucosa, nucleótidos, etc. Na+, K+ ,etc. Proteínas, polisacáridos, virus, bacterias, restos celulares, etc. II. La siguiente imagen muestra de forma esquemática distintos tipos de transporte. Identifícalos y fundamenta tu elección (6 puntos). Nº 1 Mecanismo de transporte DIFUSIÓN SIMPLE Justificación Es a favor de la gradiente de concentración y utiliza la bicapa de fosfolípidos. 2 DIFUSIÓN FACILITADA A TRAVÉS DE CANALES Es a favor de la gradiente de concentración y utiliza una proteína canal. 3 DIFUSIÓN FACILITADA A TRAVÉS DE CARRIERS Es a favor de la gradiente de concentración y utiliza una proteína transportadora o carriers. 7 4 TRANSPORTE ACTIVO A TRAVÉS DE BOMBAS Es en contra de la gradiente de concentración, requiere energía y participa una proteína integral (bomba). 5 TRANSPORTE EN MASA (ENDOCITOSIS) TRANSPORTE EN MASA (EXOCITOSIS) Se introducen, a la célula, grandes partículas en vesículas. 6 Se expulsan de las células grandes partículas en vesículas. III. Analiza la siguiente imagen y responde las preguntas que se plantean (7 puntos). 1. ¿Dónde se encuentra más concentrada la sustancia? (0,5 ptos). 2. ¿En qué sentido se transportan las sustancias? (0,5 ptos) 3. ¿A través de que estructura de la membrana se realiza el transporte? (0,5 ptos) 4. ¿De qué tipo de sustancia se podría tratar? ¿Por qué? (1,5 ptos). 5. ¿El transporte es a favor o en contra de su gradiente de concentración? Explica (1 pto). 6. ¿La célula requiere de energía extra para transportar estas partículas? (0,5 ptos) 7. ¿Qué tipo de transporte representa la imagen? (1,5 ptos) 8. ¿Cuándo se detendrá el movimiento de las partículas? (1 pto). R. En el citoplasma R. Desde el citoplasma hacia el medio extracelular R. A través de una proteína canal R. De un ión, pues los iones se transportan a través de proteínas canales. R. Es a favor de la gradiente de concentración R. No, porque es un proceso espontáneo que ocurre por difusión R. Difusión facilitada a través de proteínas canales R. Cuando la sustancia tenga la misma concentración a ambos lados de la membrana celular. 8