Guía Segundo examen de Biología Para que una levadura

Guía Segundo examen de Biología
1.
Para que una levadura transforme la sacarosa en alcohol requiere de la intervención de ciertas sustancias cuya naturaleza
no se altera al actuar. Estas sustancias reciben el nombre de:
a) Aminas
b) Aldehídos
c) Cetonas
d) Enzimas
2. Las moléculas orgánicas más abundantes en la naturaleza son los:
a) Lípidos
b) Carbohidratos
c) Núcleos
d) Ácidos
Los componentes químicos formados por cadenas de aminoácidos son:
a) Las grasas
b) Las proteínas
c) Los minerales
d) Enzimas
3. El constituyente químico que almacenan los vegetales como reserva de energía es:
a) El almidón
b) La cisteína
c) La celulosa
d) El glucógeno
4. Son compuestos que funcionan como catalizadores orgánicos en la liberación de energía:
a) Aminoácidos
b) Proteínas
c) Azúcares
d) Enzimas
5. Una función específica de las enzimas es:
a) Desdoblar los compuestos alimenticios
b) Estimular la actividad de los vasos sanguíneos
c) Servir como compuestos de poder digestivo
d) Regular la entrada de oxígeno a las células
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7.
Estos nutrimentos desempeñan diferentes tipos de funciones en los seres vivos y son también llamados
grasas__________________________________________________________________________.
Enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo en el cuerpo
A) Anemia
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b) Diabetes
c) Obesidad
Tipo de lípido:
a) Ácido oleico
b) Albúmina
c) Ácido muriático
d) Glucosa.
Enlace característico de las proteínas:
a) Peptídico
b) Iónico
c) Covalente
d) Puente de hidrógeno
Nutrientes indispensables para el ser humano:
a) Proteínas
b) Grasa
c) Azúcar
d) Todas.
Los lípidos
a. son la reserva energética de uso inmediato del organismo
b. producen más energía por unidad de masa que los hidratos de carbono
c. pueden metabolizarse tanto de forma aerobia como anaerobia
d. producen gran cantidad de agua metabólica durante su combustión
Los lípidos:
a. en algunos casos son solubles en agua
b. pueden metabolizarse en ausencia de oxígeno
c. pueden unirse covalentemente a proteínas y a azúcares
d. pueden actuar como vitaminas
Los lípidos:
a. son una fuente de energía de uso inmediato
b. pueden funcionar como hormonas
c. pueden funcionar como vitaminas
d. pueden representar una forma de almacenamiento de agua
La glucosa, fructosa y dextrosa son ejemplos de_________________________________________________
¿Qué función tienen los lípidos?
¿Cuál es el material estructural en las plantas (celulosa)?
¿Cómo se clasifican los lípidos?
Los fosfolípidos y ceras son ejemplos de _______________________________________________
¿Cuáles son las moléculas orgánicas de mayor almacenamiento de energía?
¿Qué características tienen los lípidos?
Indica las principales características de los lípido, carbohidratos, proteínas y aminoácidos
¿Qué son aminoácidos esenciales y no esenciales?
¿Qué es un enlace peptídico?
¿En que difieren las proteínas LDL y HDL?
Indica la clasificación de los glucidos