Tabla de calorías de los principales alimentos de habitual consumo valorados sobre 100 gr. CEREALES Y DERIVADOS Harina _____________________360 kcal. Arroz blanco _______________354 kcal. Arroz integral ______________350 kcal. Avena (copos) _____________367 kcal. Cereales __________________386 kcal. Pan blanco ________________255 kcal. Pan integral________________239 kcal. Pan tostado _______________411 kcal. Rosquilletas ________________400 kcal. Sémola ____________________368 kcal. Macarrones hervidos _______359 kcal. Macarrones con salsa ______490 kcal. PASTELERÍA-BOLLERÍA Bizcocho __________________456 kcal. Ensaimada ________________469 kcal. Croisant ___________________456 kcal. Galletas tipo “María” _______436 kcal. Magdalena________________469 kcal. Pastel de queso ____________414 kcal. Repostería _________________390 kcal. AZÚCARES Y DULCES Azúcar ____________________380 kcal. Chocolate_________________528 kcal. Mermeladas _______________280 kcal. Mermeladas light __________150 kcal. Miel _______________________300 kcal. Bollería ____________________315 kcal. Membrillo__________________215 kcal. VERDURAS Y HORTALIZAS Lechuga____________________16 kcal. Zanahoria __________________40 kcal. Coliflor______________________30 kcal. Tomates ____________________20 kcal. Alcachofa __________________50 kcal. Berenjena __________________29 kcal. Patata hervida ______________75 kcal. Patatas fritas _______________264 kcal. Patatas chips ______________256 kcal. Guisantes ___________________69 kcal. Maiz dulce__________________50 kcal. Espárragos__________________26 kcal. Espinacas___________________32 kcal. Calabacín __________________31 kcal. LEGUMBRES Garbanzos_________________361 kcal. Haba______________________343 kcal. Judías _____________________330 kcal. Lentejas ___________________336 kcal. Soja en grano______________422 kcal. FRUTAS Peras _______________________46 kcal. Aguacates ________________167 kcal. Aceitunas _________________148 kcal. Dátiles _____________________279 kcal. Higos _______________________80 kcal. Manzana ___________________52 kcal. Nísperos ____________________51 kcal. Plátano _____________________97 kcal. Uva ________________________90 kcal. LÁCTEOS Huevo duro (unidad) ________63 kcal. Leche entera _______________64 kcal. Leche desnatada ___________35 kcal. Leche semidesnatada_______45 kcal. Yogurt natural_______________61 kcal. Yogurt desnatado ___________32 kcal. Queso de Burgos___________174 kcal. Queso desnatado___________70 kcal. Queso manchego _________310 kcal. Requesón___________________80 kcal. CARNES Solomillo ___________________121 kcal. Chuleta de cerdo __________330 kcal. Cordero ___________________348 kcal. Panceta ___________________385 kcal. Ternera ____________________115 kcal. Pollo_______________________110 kcal. Conejo ____________________152 kcal. Caballo ___________________110 kcal. Pavo ______________________223 kcal. PESCADOS Atún fresco ________________180 kcal. Mero _______________________90 kcal. Sardinas ___________________151 kcal. Calamares__________________80 kcal. Lenguado _________________100 kcal. Mariscos ________________80-110 kcal. Caballa ___________________153 kcal. Merluza_____________________86 kcal. Salmón ____________________172 kcal. Bacalao fresco______________74 kcal. ALCOHOLES Y REFRESCOS Cerveza ____________________53 kcal. Cerveza sin alcohol _________45 kcal. Vino ________________________60 kcal. Wiski_______________________245 kcal. Coca-cola__________________68 kcal. Coca-cola light ______________2 kcal. Licores_____________________260 kcal. FIAMBRES-EMBUTIDOS Jamón York ________________165 kcal. Jamón serrano_____________185 kcal. Jamón de pavo ___________163 kcal. Patés ______________________454 kcal. Chorizo ____________________265 kcal. Salchichón ________________420 kcal. Morcilla____________________410 kcal. Sobrasada_________________395 kcal. Mortadela _________________265 kcal. Beicon ____________________665 kcal. Salchicha Frankfurt _________315 kcal. COSERVAS Atún en aceite_____________283 kcal. Atún sin aceite _____________163 kcal. Sardinas ___________________302 kcal. Espárragos__________________28 kcal. Berberechos ________________70 kcal. GRASAS Y ACEITES Aceite de oliva ____________883 kcal. Mantequilla________________756 kcal. Mayonesa _________________718 kcal. Mayonesa light ____________490 kcal. Margarina vegetal _________752 kcal. Manteca __________________670 kcal. PRECOCINADOS Canapés __________________234 kcal. Canelones_________________127 kcal. Empanadillas ______________243 kcal. Lasaña ____________________147 kcal. Pizza_______________________234 kcal. Pollo empanado ___________285 kcal. Rollito de primavera________258 kcal. Tortilla de patatas __________195 kcal. SALSAS Y CONDIMENTOS Bechamel _________________115 kcal. Cubito de caldo ___________259 kcal. Ketchup ___________________398 kcal. Mostaza ___________________115 kcal. Salsa de tomate ____________86 kcal. Sofrito _____________________116 kcal. FRUTOS SECOS Almendras _________________620 kcal. Cacahuete ________________637 kcal. Pistachos __________________583 kcal. Nueces ____________________600 kcal. Castañas __________________199 kcal. Avellanas __________________675 kcal.