FRASE MENSUAL: El estudio para vivir bien, dura toda la vida
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LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES 03-12-07 04-12-07 05-12-07 06-12-07 07-12-07 Puré de zanahorias con picatostes Carrots purée and croutons Filete de merluza en salsa verde Hake fillet in green sauce Yogur de frutas, pan Fruit yoghurt . bread 10-12-07 Judías verdes rehogadas con salsa de tomate (opcional) Green beans with tomato sauce Cinta de lomo con puré de patatas. Pork fillet with potato puree Yogur de frutas y pan Fruit yoghurt . bread 17-12-07 Patatas a la marinera Sea style potatoes Ragout de ternera con verduras Veal ragout and vegetables Yogur de frutas y pan Fruit yoghurt . bread Judías pintas con arroz Pinto beans with rice. Tortilla española con ensalada Spanish omelette and salad Fruta del tiempo leche y pan Seasonal fruit. milk. bread Sopa de ave con fideos Noodle soup. Pollo asado con patatas fritas Roast chicken and chips Fruta del tiempo y pan Seasonal fruit. bread 11-12-07 Macarrones con tomate y chorizo Macaroni with tomato and sausage. Albóndigas de la abuela en salsa Meatballs in sauce. Fruta del tiempo y pan Seasonal fruit. bread 12-12-07 Lentejas estofadas con verdura Lentil stew with vegetable. Tortilla de jamón con ensalada Ham omelette and salad. Natillas caseras, pan Homemade custards. bread 18-12-07 Fabada asturiana Asturian stew Huevos rellenos de atún con ensalada Stuffed eggs and salad Fruta de temporada leche y pan Seasonal fruit. milk. bread 19-12-07 Puré de verduras Vegetables purée San Jacobo con patatas fritas Fried ham and chips Fruta de temporada y pan Seasonal fruit. bread 13-12-07 Puré de calabacín y puerros Marrow and leeks purée Filete de panga con salsa de tomate Fish fillet with tomate sauce. Fruta del tiempo y pan Seasonal fruit. bread 20-12-07 Espaguetis a la española Spanish spaghetti Pescado frito con ensalada Fried fish and salad Macedonia de frutas y pan Macedonian fruits . bread 14-12-07 Paella mixta de magro de cerdo y marisco Mixed paella. Croquetas con ensalada Croquettes and salad. Fruta, vaso de leche y pan Seasonal fruit. milk. bread 21-12-07 Entremeses variados Varied appetizers Escalopines de pollo con guarnición Chicken fillet with garrison. Bolsita de postres navideños. Christmas desserts bag. “ FELIZ NAVIDAD” OS DESEA FRASE MENSUAL: El estudio para vivir bien, dura toda la vida. ( Séneca) CENAS RECOMENDADAS PARA DICIEMBRE DE 2.007 • • • 03-12-07 Sopa de ave con fideos Chuletitas de cordero Fruta • • • 04-12-07 Acelgas hervidas Pescado azul Vaso de leche. • • • 10-12-07 Ensalada mixta Bistec plancha Fruta. • • • 11-12-07 Coliflor rebozada Alitas de pollo fritas Batido • • • 17-12-07 Guisantes con jamón Tortilla de gambas Vaso de leche • • • 18-12-07 Sopa de letras Chicharros al horno Fruta 24-12-07 • • • 06-12-07 • • • • • • 13-12-07 Espaguetis boloñesa Tortilla de queso Fruta • • • 19-12-07 Ensalada de pasta. Filete de pollo a la plancha Batido • • • 20-12-07 Ensalada al gusto Conejo al ajillo Fruta 26-12-07 • 07-12-07 • 12-12-07 Sopa de picadillo Emperador plancha Vaso de leche. • 25-12-07 • 05-12-07 Crema de champiñones Salchichas frescas Zumo de frutas. • • • • • • 27-12-07 • 14-12-07 Sopa de verduras Boquerones fritos Zumo de frutas. 21-12-07 Judías verdes Bistec de ternera Vaso de leche. 28-12-07 • • VALORACION DE LOS MENUS SERVIDOS EN DICIEMBRE DE 2.007 DÍA 03-12-07 04-12-07 05-12-07 10-12-07 11-12-07 12-12-07 13-12-07 14-12-07 17-12-07 18-12-07 19-12-07 PROTEINAS 43.4 47.8 34.6 57.4 38.8 54.8 35.7 57.4 55.9 39.8 43.2 LIPIDOS CARBOHID 46.3 40.0 41.8 47.7 30.8 46.6 62.2 47.7 44.7 54.4 42.5 112.8 119.7 99.1 75.2 112.7 148.0 148.9 75.2 85.8 128.6 134.8 CALORIAS 1039.5 1029.5 959.5 957.5 882.5 1229.5 1150.5 957.5 969.0 1161.5 1094.5 DIA 20-12-07 21-12-07 PROTEINAS 43.2 44.1 LIPIDOS CARBOHID 42.5 52.6 134.8 141.6 CALORIAS 1094.5 1216.5
