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extension.usu.edu El Dar de Comer a los Terneros en el Ambiente Frio
(Feeding Calves in Cold Weather)
Durante el tiempo frío, aparentemente normal terneros pueden ser encontrado
inesperado muerto. Cuando la diagnosis en la autopsia es hambre, no tiene sentido.
¿Cómo puede ser que terneros diligentemente dado de comer mueren de hambre?
La alimentación de terneros en el invierno puede ser difícil en climas del tiempo
frío. Durante períodos de clima fría, severa o prolongada, los ajustes de alimentación
debe ser hecho o terneros pueden ser perdido repentinamente.
Terneros están más cómodos en ambientes entre 50 y 60 grados de Fahrenheit.
Temperaturas ambientales bajas y los factores frios del viento dan lugar a la "tensión
fría". La energía para generar calor del cuerpo viene del alimento o de las grasas de
cuerpo almacenadas. Si terneros no se alimentan más durante períodos del tiempo frío, se
quemarán las grasas de cuerpo almacenadas y perderán el peso.
Una vez que se consuman los almacenes de las grasas de cuerpo, el ternero puede
llegar a ser hipotérmico. Las muestras de la hipotermia incluyen la depresión, la
debilidad, la pérdida de apetito, y, obviamente, extremidades frías. Éstos terneros se
morirán si no se calientan y alimentan. La autopsia revela el adelgazar o la "hambre".
Recomendaciones estándares....
Sin darse cuenta a muchos, los programas de alimentación del ternero típico no se
apunta para la consumo de energía óptima. Dado su opción, más joven ternero
consumiría la leche cerca de 25 por ciento de peso corporal por día en seis a ocho
alimentaciones y crecería rápidamente. Pero para razones de labor/administración los
terneros se alimentan solamente dos veces al día.
Si un volumen de 25 por ciento de peso corporal fuera proporcionado en
solamente dos alimentaciones, terneros desarrollarían rutinariamente desórdenes del
intestino o reducir simplemente el comer del producto. Para evitar desórdenes del
intestino, cada alimentación de la leche es cerca de 5 por ciento de peso corporal,
entonces alimentando tan dos veces al día da lugar al producto total diario de 10 por
ciento de peso corporal.
Con este régimen el ternero no está consumiendo al apetito, así que comienza a
comer la alimentación seca temprano en vida. En última instancia, esto permite más bajo
el alimentar de costes y anterior el destetar. Este desarrollo anterior de la función de la
panza beneficia en última instancia el ternero.
Desafortunadamente, hay algunas esapatorias en este programa de alimentacion
tipica del ternero. Para las primeras varias semanas antes de que el producto seco de la
alimentación sea substancial, terneros se alimentan insuficientemente relativamente.
En tiempo frío están en un riesgo creciente del producto inadecuado de la energía.
Esto es compuesta por la convención de alimentar dos cuartos de galón por la
alimentación de dos cuartos de galón por la alimentación que asciende a cerca de ocho
libras por día. Esto es adecuado para un ternero de 80 libras, pero es solamente 8 por
ciento de peso corporal para 100 libras de los terneros.
Además, muchos sustitutos de leche son formulados para la economía
incorporando solamente 10 por ciento de grasa que sea equivalente a 2 por ciento de
grasa de leche cuando está reconstituida.
Sugerencias de la alimentación de invierno...
Aquí están siete sugerencias que los productores de la lechería deben considerar
cuando alimenta terneros durante el tiempo frío:
Utilice los sustitutos de leche de alto grado en grasas. Los sustitutos de leche
del uso con 20 por ciento de grasa proveen a los terneros con energía adicional,
especialmente durante invierno. Reconstituido por direcciones de la etiqueta, esto se
comparará a 4 por ciento de leche de la grasa.
Aumente el producto de la alimentación. Levante el producto de la materia seca
por 10 por ciento para cada 10 grados que la temperatura mas elevada del día está debajo
de 32 grados. Cuando la temperatura del día está debajo de 7 grados, alimente el exceso
en una tercera alimentación a la ayuda previenen trastornos digestivos.
Alce el producto gordo. Agregue un suplemento gordo comercial a los niveles de
energía del punto de su leche o sustituto de leche. Hay suplementos secos hechos para
mezclarse específicamente con los líquidos. El sebo o el aceite vegetal líquido no se
mezcla bien con los líquidos. La grasa debe agregar a, no substituir, el iniciador (starter).
La subsistencia de terneros debe ser limpio, seco, y libre de corrientes de
aire. Utilice una plenitud de materiales para las camas. Las camas con paja limpia, seca,
y profunda en un lugar bueno, ayudará a guardar el ternero caliente y alimentado. La
arena, acepilladuras de madera, asserin son buenos bases de la cama pero se deben suplir
con la paja en tiempo frío.
Anime el consumir del producto del iniciador. Ayude a los terneros comer un
iniciador de alimentacion bien equilibrado lo mas pronto posible. La panza de terneros
no se tensiona tan fácilmente como terneros consumiendo solamente la alimentación
líquida. Los iniciadores son mucho mejor para el desarrollo de la panza en vez de solo
comer paja y provee la energía para el calor y el crecimiento. Terneros deben comer por
lo menos dos a tres libras de iniciador por día en el destete.
Ofrezca una plenitud de agua. Ofrezca los terneros agua por lo menos una vez
al día durante invierno. El agua es necesaria para promover el producto del iniciador y el
desarrollo de la panza y maximizar las ventajas de alimentos en sustituto de leche.
Reduzca al mínimo los cambios. Una vez que un ternero esté en una dieta
líquida de gran energía, continúe esa dieta hasta el destete. Los cambios de alimentación
pueden también causar problemas digestivos.
Este artículo fue ofrecido en la revista Hoard’s West por Franklyn Garry. Franklyn es un
profesor de la gerencia integrada del ganado en Universidad de Estado de Colorado
Feeding Calves in Cold Weather
During cold weather, seemingly normal calves can be found unexpectedly dead.
When the diagnosis at necropsy is starvation, it does not make sense. How can diligently
fed calves die of starvation?
Feeding calves in winter can be tricky in cold weather climates. During periods of
severe or prolonged cold, feeding adjustments must be made or calves can be lost
suddenly.
Calves are most comfortable at between 50 and 60 degrees Fahrenheit. Lower
environmental temperatures and wind chill factors result in “cold stress”. Energy to
generate body heat comes from food or stored body fat. If calves are not fed more during
periods of cold weather, they will burn stored body fat and lose weight.
Once body fat stores are consumed, the calf can become hypothermic. Signs of
hypothermia include depression, weakness, loss of appetite, and, obviously, cold
extremities. These calves will die if they are not warmed and fed. Necropsy reveals
emaciation or “starvation”.
Standard recommendations….
Unbeknownst to many, typical calf feeding programs are not targeted for
optimum energy consumption. Given their choice, most young calves would consume
milk about 25 percent of body weight per day in six to eight feedings and grow rapidly.
But for labor/management reasons calves are fed only twice daily.
If a volume of 25 percent of body weight were provided in only two feeding,
calves would routinely develop bowel disorders or simply reduce intake. To avoid bowel
disorders, each milk feeding is about 5 percent of body weight, so twice daily feeding
results in daily total intake of 10 percent of body weight.
With this regimen the calf is not consuming to appetite, so it begins to eat dry
feed early in life. Ultimately, this allows lower feeding costs and earlier weaning. This
earlier development of rumen function ultimately benefits the calf.
Unfortunately, there are some loopholes in this typical calf feeding programs. For
the first several weeks before dry feed intake is substantial, calves are relatively underfed.
In cold weather they are at an increased risk of inadequate energy intake.
This is compounded by the convention of feeding two quarts per feeding two quarts per
feeding which amounts to about eight pounds per day. This is adequate for an 80 pound
calf, but it is only 8 percent of body weight for 100 pound calves.
Further, many milk replacers are formulated for economy by incorporating only
10 percent fat which is equivalent to 2 percent milk fat when reconstituted.
Winter feeding suggestions…
Here are seven suggestions dairy producers should consider when feeding calves during
cold weather:
Use high-fat milk replacers.
Use milk replacers with 20 percent fat to provide calves with extra energy, especially
during winter. Reconstituted by label directions, this will equate to 4 percent fat milk.
Increase feed intake. Raise dry matter intake by 10 percent for every 10 degrees
that the daytime high is below 32 degrees. When daytime highs are below 7 degrees,
feed the excess in a third feeding to help prevent digestive upsets.
Boost fat intake. Add a commercial fat supplement to spike energy levels of
your milk or milk replacer. There are dried supplements made to mix specifically with
liquids. Tallow or liquid vegetable oil do not mix well with liquids. The fat should add
to, not replace, the starter.
Keep calves clean, dry, and draft-free. Use plenty of bedding in hutches.
Deep, clean, dry straw in a good, tight hutch will help keep well-fed calves warm. Sand,
sawdust or shavings are good bedding bases but should be supplemented with straw in
cold weather.
Encourage starter intake. Get calves to eat a well-balanced starter as soon as
possible. Ruminating calves are not cold-stressed as easily as calves consuming only
liquid feed. Starters are much better than hay at developing the rumen and providing
energy for warmth and growth than. Calves should be eating at least two to three pounds
of starter per day at weaning.
Offer plenty of water. Offer calves water at least once a day during winter.
Water is necessary to promote starter intake and rumen development and maximize the
benefits of nutrients in milk replacer.
Minimize changes. Once a calf is on a high-energy liquid diet, continue that diet
until weaning. Feeding changes can also cause digestive problems.
This article was featured in Hoard’s West by Franklyn Garry. Franklyn is a professor of
integrated livestock management in Colorado State University.