La Obesidad Causada Por La Dieta Es Capaz De Causar Daños

La Obesidad Causada Por La Dieta Es Capaz De
Causar Daños Cerebrales
Se ha encontrado la primera evidencia de cambios estructurales en el
cerebro de roedores y humanos, aquejados de obesidad causada por la
dieta. El hallazgo podría ayudar a explicar uno de los problemas más
preocupantes del control del peso corporal.
La tendencia; bien conocida a recobrar los kilos de más que se perdieron
con el ejercicio físico y una dieta adecuada, es el mayor obstáculo para
combatir con éxito a la obesidad.
El peso corporal, es controlado por complejas interacciones entre
hormonas y neuronas, en una región del cerebro conocida como
hipotálamo.
Estas interacciones influyen en el apetito y en la ingesta de alimentos y;
en la mayoría de las personas obesas, actúan de un modo pernicioso que
evita que la pérdida de peso sea permanente.
Tal como señala el Dr. Michael W. Schwartz; profesor de medicina en la
Universidad de Washington, y uno de los autores del nuevo estudio, se podría
decir que los cuerpos de las personas obesas defienden biológicamente su
elevado peso corporal.
Los neuro-endocrinólogos, están investigando intensamente el mecanismo
subyacente en este fenómeno.
Para explicar por qué el cuerpo se empeña a toda costa en mantener su exceso
de peso, los investigadores de este campo han especulado sobre la existencia
de cambios fundamentales en circuitos del cerebro que controlan el balance
de energía.
Lo descubierto por el equipo del Dr. Schwartz, ofrece pruebas directas de ese
cambio estructural en los humanos, así como en ratones y ratas.
Schwartz y sus colaboradores, estudiaron los resultados de una dieta
rica en grasas en el cerebro de ratas y ratones, que fueron criados para
que se volvieran obesos mediante esta dieta.
Los investigadores han encontrado evidencias de lesiones muy
tempranas y persistentes en una parte específica del hipotálamo de
estos animales. Usando escaneos del cerebro, también han hallado
señales delatadoras de daños similares en la misma zona del cerebro en
personas obesas.
Información extraída e interpretada de: Noticias De La Ciencia Y La Tecnología, en:
http://noticiasdelaciencia.com/not/3426/la_obesidad_causada_por_la_dieta_es_capaz_de_causar
_danos_cerebrales/