Menú Rémy31,99 € Menú Emile39,99 €

Menú Rémy 31,99 €
Entrante y Plato
(bebida no incluida)
Menú Emile 39,99 € Entrante, Plato, Postre
y agua mineral (50 cl) o bebida refrescante (33 cl)
Entrante
Ensalada mixta con queso, remolacha cruda rallada,
cebolleta y vinagreta con sésamo y soja
Platos
Filete de ternera a la parrilla, pisto, patatas fritas y salsa del chef*
o
Bacalao asado, pisto, puré de patatas, salsa de mantequilla blanca
o
Cazuela de verduras con tofu y judías blancas
* La salsa del chef puede sustituirse por salsa bearnesa o mostaza
Queso o Postres (7,99 € “à la carte”)
Queso Brie de Meaux (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents)
pan con frutos secos y jalea de melocotón de viña
o Dulce de Gusteau
o Mousse de chocolate
o Macedonia de fruta (sin azúcar añadido)
o Tarta de manzana
o Tiramisú
o Tarta de chocolate con crema inglesa
Sugerencia vegetariana
Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible.
No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante.
Menú Linguini 47,99 €
Entrante y Plato (bebida no incluida)
Menú Gusteau 59,99 € Entrante, Plato, Postre
y agua mineral (50 cl) o bebida refrescante (33 cl)
Vinos incluidos 74,99 €
Entrante
Foie gras de pato con confitura de higo violeta,
tostada de pan de nueces y lechuga
Montbazillac AOC – Château Cadière (8 cl)
Platos
Filete de vacuno (250 gr aprox.), pisto “premium”, patatas confitadas
y salsa a la mostaza de Meaux
o
Filete de lubina, pisto “premium”, patatas confitadas
y salsa de mantequilla blanca al azafrán
o
Surtido de sabores vegetales y pisto “premium”
Château de Sancerre – Sancerre AOC (8 cl)
o Cuvée Bistrot Chez Rémy – Fleur de Roc – Saint-Émilion AOC (8 cl)
Queso o Postres (10,49 € “à la carte”)
Délice de Favières : Queso Brie con trufa
(Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents)
o Tarta tatin templada con crema a la vainilla
Y también...
Queso Brie de Meaux (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents)
pan con frutos secos y jalea de melocotón de viña,
Mousse de chocolate, Macedonia de fruta (sin azúcar añadido),
Dulce de Gusteau, Tarta de manzana,
Tiramisú o Tarta de chocolate con crema inglesa
Champagne Brut Lanson – Cuvée Disneyland Paris (10 cl)
Sugerencia vegetariana
Los platos « caseros » estan preparados en nuestra cocina con alimentos no elaborados.
Menú del Pequeno Chef 17,99 € Para niños de 3 a 11 años incluidos
Entrante, Plato, Postre
y Vittel® (33 cl) o Minute Maid® de naranja o manzana
o Leche (20 cl)
Puede cambiarse por otra bebida refrescante (25 cl)
en sustitución del producto propuesto
He preparado mi primer pisto para
el crítico gastronómico Anton Ego.
¡Es su plato favorito y está en el menú
desde el primer día !
Chef Remy
Entrante
Dips de verduras con salsa de queso
Platos
Brochettes de pollo con tomates confitados, pisto y patatas fritas
o
Bacalao asado y raviolis de pisto
o
Pasta Linguine con salsa de tomate
Postres
Pastelillo relleno con crema de chocolate y avellana de Remy
o Requesón con fruta (sin azúcar añadido)
¡Celebre su cumpleaños con nosotros
y pida su postre de cumpleaños antes de empezar la comida !
Postre hasta 8 personas
27,00 €
IVA incl.
Sugerencia vegetariana
Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible.
No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante.
Menú del Pequeno Gourmet 31,99 € Para niños de 3 a 11 años incluidos
Entrante, Plato, Postre
y Vittel® (33 cl) o Minute Maid® de naranja o manzana
o Leche (20 cl)
Puede cambiarse por otra bebida refrescante (25 cl)
en sustitución del producto propuesto
Entrante
Salmón ahumado, salsa de queso fresco y tostada
o
Dips de verduras con salsa de queso
Platos
Filete de ternera asado con crema de champiñón de París
y puré de patatas
o
Róbalo asado, pasta linguine y tagliatelles de verduras
Postres
Queso Brie de Meaux (Domaine de Rothschild - Granja Ferme des Trente Arpents),
pan con frutos secos y jalea de melocotón de viña
o Dulce de Gusteau
o Mousse de chocolate
o Macedonia de frutas (sin azúcar añadido)
o Tarta de manzana
o Tiramisú
o Tarta de chocolate con crema inglesa
Los platos « caseros » estan preparados en nuestra cocina con alimentos no elaborados.
Vins Rouges - Vinos Tintos - Vino Rosso
Bordeaux
15 cl
75 cl
Cuvée Bistrot Chez Rémy - Fleur de Roc - Saint-Émilion AOC
Imaginée et créée par Cheval Quancard pour Disneyland® Paris ............. 8,00 €...... 35,00 €
Mouton Cadet - Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux AOC ............................ 33,99 €
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône "Parallèle 45" - P. Jaboulet Aîné AOC ............................................ 24,99 €
Languedoc
Naturalys IGP Pays d’Oc Merlot - G. Bertrand .................................................. 20,99 €
Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits - Réserve Personnelle - P. Aegerter AOC ............................. 33,99 €
Beaujolais
Côte de Brouilly G. Dubœuf AOC............................................................. 6,99 € ..... 24,99 €
Vins Blancs - Vinos Blancos - Vino Bianco
Bourgogne
15 cl
75 cl
Bourgogne Chardonnay AOC - La Chablisienne ...................................... 8,99 €...... 33,99 €
Bourgogne Aligoté AOC - Vieilles Vignes - P. Aegerter �������������������������������������...... 31,99 €
Languedoc
Naturalys IGP Pays d'Oc Chardonnay - G. Bertrand .......................... 5,99 €...... 20,99 €
Sud-Ouest
Montbazillac AOC - Château Cadière ....................................................... 7,99 €...... 31,99 €
Vallée de la Loire
Sancerre AOC - Château de Sancerre ........................................................ 9,99 €...... 39,99 €
Vins Rosés - Vinos Rosados - Vino Rosato
15 cl
75 cl
Gris Blanc IGP Pays d’Oc .......................................................................... 5,99 €...... 20,99 €
Prestige de Minuty - AOC Côtes de Provence ........................................... 8,99 €...... 33,99 €
Champagne
15 cl
75 cl
Cuvée Champagne Brut Disneyland® Paris
Imaginée et élaborée par la Maison Lanson .............................................. 14,99 €.... 65,00 €
Kir
15 cl
Kir (Bourgogne Aligoté, crème de cassis ou mûre) ..................................................... 7,49 €
(Bourgogne Aligoté con licor de grosella negra o de mora)
(Bourgogne Aligoté e liquore di ribes o more)
Bières Pression - Cervezas de Barril
- Birra alla Spina 25 cl
50 cl
1664 Premium ............................................................................................ 5,19 €........ 6,99 €
Grimbergen d’Abbaye ................................................................................ 5,49 €........ 7,59 €
Bière Bouteille - Botella de Cerveza
- Birra in Bottiglia 25 cl
Kronenbourg Pur Malt sans alcool / sin alcohol / senzo alcol ..................................... 5,19 €
Boissons Rafraîchissantes - Bebidas Refrescantes
- Bibite Rinfrescanti Coca-Cola®, Coca-Cola® zero, Coca-Cola® light, 20 cl
33 cl
®
®
®
Fanta Orange, Fanta Citron Frappé, Sprite ............................................................. 4,59 €
Nestea® ........................................................................................................ 3,49 €
Eaux Minérales - Agua Minerale
- Acqua Minerale 33 cl
50 cl
100 cl
Vittel® .......................................................................................................... 3,89 €........ 4,99 €
S.Pellegrino® ............................................................................................... 3,99 €........ 5,39 €
Perrier® ..................................................................................... 3,49 €
Perrier® fines bulles .................................................................................... 3,99 €........ 5,39 €
Jus de Fruits - Zumos de Fruta - Succhi di Frutta
20 cl
Minute Maid® Orange*/ Naranja*/ Arancia* .............................................................. 4,19 €
Minute Maid® Ananas*/ Piña* ..................................................................................... 4,19 €
Minute Maid® Pomme*/ Manzana*/ Mela* ................................................................ 4,19 €
Boissons Chaudes - Bebidas calientes
- Bevande Calde Proposées par
Espresso, Décaféiné ...................................................................................................... 3,19 €
Double espresso............................................................................................................ 3,99 €
Cappuccino ................................................................................................................... 3,99 €
Café au lait / Café con leche / Caffé Latte .................................................................... 3,99 €
Boisson lactée cacaotée / Chocolate con leche / Bevanda a base di latte e cacao........ 3,99 €
Lait (demi-écrémé 20 cl) / Leche / Latte............................................................................... 2,69 €
Thé, Infusion / Té, Infusión / Thé, Infusione ............................................................. 3,99 €
*Jus à base de fruits concentrés - A base de concentrado - A base di concentrato
Prix nets - IVA incl.