premio gourmand a mejor libro español de vinos

“SIN MALA UVA”, PREMIO GOURMAND A
MEJOR LIBRO ESPAÑOL DE VINOS EUROPEOS
La primera guía española dedicada en exclusiva a los vinos monovarietales ha
recibido por su edición de 2014 este prestigioso galardón que reconoce la calidad de
la producción editorial gastronómica.
“Sin Mala Uva”, la guía escrita por Ernesto Gallud y editada por Lectio, ha sido
distinguida como el Mejor Libro Español de Vinos Europeos en los últimos Gourmand
World Cookbooks Awards.
Este libro reúne a alrededor de medio millar de vinos realizados con una única
variedad y procedentes de todos los rincones de la geografía española. Un libro que
pretende captar a los nuevos consumidores ayudándoles a conocer las características
de los vinos y consolidar los conocimientos de los aficionados.
Gallud también ha querido incluir las sensaciones que le producen los vinos catados y
los alimentos y platos cocinados con los que es preferible consumirlos. Además,
aparece una selección de tiendas en las que se pueden adquirir las marcas presentes
en la guía y descuentos en actividades relacionadas con el vino.
EL AUTOR
Ernesto Gallud es periodista y activista del vino, líder de Vinoquedadas.com,
presidente de varios concursos oficiales y Secretario General de la Asociación Española
de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Su labor se centra en la satisfacción de los
consumidores y la búsqueda de nuevos aficionados al vino.
Pero, en la realización de esta guía, no ha estado solo sino que ha contado con la
colaboración de un escogido grupo de personalidades del mundo del vino: periodistas,
enólogos o catadores internacionales que presentan sus variedades favoritas y en las
que son reconocidos expertos.
MOVIMIENTO DE LOS VINOS MONOVARIETALES
La guía se engloba dentro del movimiento en favor de los vinos monovarietales, que se
completa con el Concurso Monovino y el Salón de Vinos Monovarietales, organizados
por la consultora enogastronómica Alamesa.
Para Ernesto Gallud, el interés por los vinos realizados con una sola variedad de uva
parte de la necesidad de “empezar por el principio” ya que estos vinos son la
identificación plena de las características y de las ganas de llegar a todos los públicos,
especialmente los nuevos consumidores.
RECURSOS PARA COMPLETAR LA NOTICIA
Ficha de “Sin Mala Uva”
Portada y Contraportada de “Sin Mala Uva”
Fotografías de la Guía 1 y 2
Fotografías de Ernesto Gallud 1 y 2