Para Laboratorio

Actividad 9. PRÁCTICA # 1: CÉLULA
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Introducción
¿Se podría comparar una célula de tu organismo con una pizzería en
domingo a la hora de la comida? Sí, ya que en una pizzería la actividad de
fabricar pizzas es enorme, rápida, eficiente y el producto excelente, lo
mismo en una célula que permanece en constante actividad, éstas son
elementos que construyen y descomponen macromoléculas, trabajan
incansablemente liberando la energía del alimento que lo obtienen a través
de la membrana plasmática y luego usando esa energía para fabricar las
partes que la componen y que se van necesitando. Tus células funcionan
juntas para hacer que tu cuerpo opere tan eficientemente como lo hace una
pizzería y también el producto de la célula debe ser excelente.
Actividad individual y colaboratica: AA y AC. 1 hora.
Actividad dentro del laboratorio.
Entrega: En papel en la fecha de la práctica.
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Instrucciones
1) Leerás la información referente a la práctica para que antes de su
realización estés enterado junto con tus compañeros de equipo del
material que necesitarán así como los pasos a realizar durante y después
de la sesión de laboratorio. Recuerda que como requisito para hacer la
práctica necesitan elaborar la introducción de la misma así como llevar
contestadas las preguntas del cuestionario correspondiente a la práctica.
Ambos deben ser entregados al entrar al laboratorio y son por equipo. (ver
documento "Reporte de Laboratorio" que se encuentra en Course
Documents).
2) Es importante que revises junto con tus compañeros de equipo la
rúbrica para los reportes de las prácticas de laboratorio ya que así podrán
reunir los requisitos y poder obtener la máxima calificación. la rúbrica la
encontrarás en Course Documents
Material:
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Microscopio compuesto
Portaobjetos.
Cubreobjetos
Gotero
Lanceta
Algodón
Alcohol
Vaso de precipitado
Vidrio de reloj
Bisturí o navaja de rasurar
Abatelenguas
Cebollita de cambray con raíces y tallo (una por grupo)
Jitomate (uno por grupo)
Elodea (planta de acuario) (una por grupo)
Hojas de geranio (malvón) (una hoja por equipo)
Agua
Azul de metileno o cualquier colorante
Lugol
Método.
RECOMENDACIONES GENERALES.
RESPECTO AL CUIDADO DEL MICROSCOPIO.
1. El microscopio debe tomarse con las dos manos, una lo sujeta del
brazo y la otra debajo de la b ase.
2. No lo coloques en la orilla de la mesa
3. Cuando termines de utilizarlo, deja colocado el objetivo de menor
aumento (10X) alineado sobre la platina. No dejes preparaciones en
ella. Limpia los objetivos y el ocular con papel seda. Enrolla el cable
y déjalo tapado con su cubierta de plástico.
RESPECTO A SU MANEJO
1. Coloca la preparación sobre la platina, fijándote que la muestra
quede justamente en la apertura de la misma. Sujétala con las
pinzas.
2. Enciende la lámpara (mantenla apagada mientras no estés
observando alguna preparación).
3. Mirando el microscopio por un lado (no por el ocular), usa el tornillo
macrométrico para acercar el objetivo de Menor Aumento casi hasta
tocar la preparación con el objetivo.
4. Después puedes observar por el ocular, si es necesario ajústalo de
acuerdo a la distancia de tus ojos.
5. Ahora mueve el mismo tornillo macrométrico ( muy lentamente),
para ir alejando el objetivo de la preparación hasta que veas con
claridad la muestra.
6. Si falta definición, entonces con el tornillo micrométrico afina la
imagen.
7. Si vas a observar con mayor aumento, entonces solo gira el revólver
(no lo gires por medio de los objetivos) y alinea el objetivo deseado
sobre la preparación, y solo afina el enfoque nuevamente con el
tornillo micrométrico. Si es necesario ajusta la iluminación.
8. Cuando desees utilizar el objetivo de mayor aumento (100X), también
llamado objetivo de inmersión, repite el paso 7, con la diferencia que
ahora tienes que colocar una gota de aceite de inmersión sobre la
preparación, antes de colocar el objetivo. Al terminar tu observación
es indispensable que limpies perfectamente el objetivo con papel
seda, y tu preparación con un lienzo limpio (si la preparación es fija,
de no ser así lava el porta y cubreobjetos con agua y jabón).
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
PREPARACIONES FRESCAS:
CORRECTA
ELABORACIÓN
DE
1. Limpia perfectamente el porta y el cubreobjetos si es que no lo
están.
2. Corta un fragmento muy delgado (si es sólido) y colócalo en el
centro del portaobjetos. Con un gotero agrégale una gota de agua o
de colorante. Nunca debes observar un objeto en seco.
3. Coloca sobre la muestra el portaobjetos, para lo cual es mejor
sostenerlo por sus bordes haciendo un ángulo de 45° (en relación
con el portaobjetos, y con los dedos ó un lápiz, bajarlo lentamente
hacia la muestra. En caso de que se formen burbujas de aire, se
pueden extraer presionando ligeramente el cubreobjetos con la
goma plana de un lápiz. Si al hacer esto sale líquido por los bordes
del cubreobjetos, con un papel absorbente quita el exceso.
4. Coloca esta preparación fresca sobre la platina del microscopio, con
el cubreobjetos hacia arriba. Ahora ya está lista para observarse.
MÉTODO:
ACTIVIDAD 1. ELABORACIÓN DE PREPARACIONES EN FRESCO.
1. Todas las preparaciones que vas a hacer se observan en el
microscopio y se realizan esquemas a 10X y 40X. No olvides seguir
la técnica descrita en la parte anterior para la elaboración de las
preparaciones.
Preparación 1. Observación de epitelio del jitomate.
a)
Con la punta del bisturí desprende un pedazo de la
epidermis del jitomate maduro y deposítalo en un vidrio de
reloj con agua.
b)
Corta un pedacito de la epidermis del jitomate y colócalo en
un portaobjetos; agrega una o dos gotas de agua y cubre con
un cubreobjetos.
c)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes uno anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
Preparación 2. Observación de epitelio bucal.
a)
Con el abatelenguas, raspa la superficie interna de la mejilla
(dentro de la boca), y sumerge éste extremo en una gota de
agua
colocada
previamente
sobre
el
portaobjetos,
removiéndolo, para mezclar las células con el agua y agrega
una gota de azul de metileno. Sigue el resto del procedimiento
indicado.
b)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes uno anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
Preparación 3. Observación de la epidermis de cebolla
a)
Desprende un pedazo de la epidermis más delgada de la
cebolla (capa transparente que se desprende con facilidad y
es de textura blanda).
b)
Extiéndelo sobre el portaobjetos y agrega una gota de lugol.
Sigue el resto del procedimiento indicado.
c)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
c)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
Preparación 4. Observación de células vegetales de la Elodea sp.
a)
Toma una hojita de la planta acuática y colócala sobre el
portaobjeto. Agrega una gota de agua y ponle el cubreobjetos.
b)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
Preparación 5 Observación de células de geranio.
a)
Toma una porción muy delgada de la epidermis de geranio,
casi transparente, colócala en el portaobjetos, agrega una gota
de agua y una de azul de metileno. Coloca el portaobjetos.
b)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
Preparación 6. Observación de células sanguíneas.
a)
Toma el algodón con alcohol, limpia la yema del pulgar y
con la lanceta da un pinchazo, deja que salga una gota grande
de sangre, ponla sobre el portaobjetos y con el cubre haz un
pequeño barrido, y déjalo caer.
b)
Observa en el microscopio a 10X y 40X y dibuja cada una de
las estructuras que observes anotando los datos como:
aumento, estructuras con nombres que observas, las flechas
para señalar van con la punta hacia lo que estás señalando.
Resultados y observaciones
Esquematiza las células observadas a 10X y 40X y señala cada una
de las estructuras que observaste poniéndole nombre.
Cuestionario
1.-Menciona las diferencias estructurales que entre células vegetales
y células animales
2.-Cuando una planta no tiene agua, ¿qué es lo que le pasa a las
células?
3.- Menciona las características de los glóbulos rojos
4.-Menciona las diferencias principales
eucariontes, ¿qué tipo de células tienes tú?
entre
procariontes
y
5.- ¿Cuál es la importancia del estudio de la célula?
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Evaluación
La calificación la otorgará el profesor al rubro de práctica de
laboratorio que tiene un valor del 10% dentro del parcial.
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 Referencias bibliográficas
Audesirk. T. el al 2004. Biología. Ciencia y Naturaleza. Prentice Hall.
México.
Documento de "Reporte de Laboratorio" que se encuentra en Course
Documents