Cookbooth Recipe

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TORTILLA DE BERENJENA ASADA
M del pilar serrano
INGREDIENTS
0 MINUTES
2 SERVINGS
berenjenas asadas ( ver en verduras)
Pizca de sal
y una cuchara de aceite de oliva
TAGS
#berenjenas #tortilla
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Los huevos y la berenjena
La asamos y pelamos
Como veis esta receta deriva de la receta
de berenjenas asadas
TORTILLA DE BERENJENA ASADA, by M del pilar serrano
cookbooth.com /recipe/tortilla-de-berenjena-asada-40378
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Pasamos la berenjena a la sarten y
sofreimos ya trae aceite
Batimos los tres huevos y ponemos sal
Añadimos la berenjena al huevo batido
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Mezclamos bien
Y ahora ponemos un poco de aceite de
oliva para poder cuajar la tortilla
Y aqui la tenemos cuajada
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Lista para cenar por ejemplo
TORTILLA DE BERENJENA ASADA, by M del pilar serrano
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