X Edición - Vichy Catalán

La Cofradía Gastronómica del Agua
nombra a Enric Masip Caballero de Honor
La investidura tuvo lugar el pasado día 19 de noviembre en Caldes de Malavella
Enric Masip, ex-jugador de balonmano del F. C. Barcelona, fue
investido Caballero de Honor de la Cofradía Gastronómica del
Agua en una ceremonia que tuvo lugar el pasado sábado 19 de
noviembre en Caldes de Malavella. Una vez realizado el
juramento de fidelidad a las aguas, Masip recibió el Gran
Medallón, el sombrero y la capa, los tres símbolos distintivos de
la entidad que lo acreditan como miembro y Cabalero de Honor.
La Ceremonia de Investidura de Cofrades, oficiada por el
presidente de la Cofradía y Gran Señor de las Aguas Joan B.
Renart Cava, se realizó a las 10 de la mañana en el Teatro de
Caldes de Malavella. El acto finalizó en el Hotel-Balneario Vichy
Catalán con una comida ofrecida a todos los cofrades e invitados
al acto.
Enric Masip, considerado para muchos críticos el mejor jugador de balonmano de todos los tiempos,
abandonó la práctica activa de este deporte hace tres años. Es uno de los deportistas catalanes más
galardonados: al largo de quince años de carrera deportiva ha ganado con el F.C. Barcelona 11
titulos internacionales (incluidas 6 Copas de Europa y 2 Recopas de Europa) y 23 títulos nacionales
(incluidos 4 ligas ASOBAL, 4 Copas del Rey y 8 ligas catalanas). Además ha jugado cerca de 150
partidos con la selección española de balonmano y ha participado en diversos Juegos Olímpicos,
Campeonatos del Mundo y de Europa.
El nuevo cofrade del agua siempre se ha comportado como un caballero, tanto dentro como fuera de
las pistas de juego. Deportista de pies a cabeza, es un ejemplo para las nuevas generaciones y un
representante genuino del estilo de vida saludable que promueve la Cofradía Gastronómica del Agua.
Elsa Anka, Dama de Honor
Junto con Masip juraron fidelidad al agua Juan Antonio Serrano, presidente de la Federación de
Hostaleria de Lleida, y Jordi Vilaseca Brugueras, director general de la Escuela Joviat de Manresa,
que también fueron investidos Caballeros de Honor de la Cofradía. En el decurso de la Ceremonia
de Investidura de Cofrades, que hoy llega a su décima edición, también se nombró Dama de Honor
de la Cofradía a la polifacética Elsa Anka. La popular modelo y actriz, presenta actualmente el
programa de televisión “Zapping de Zapping” en City TV. Stefanie Schoppen, investigadora del
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que ha trabajado en diversos estudios sobre
los efectos beneficiosos del agua mineral natural en el organismo de las personas, también fue
investida Dama de Honor de la Cofradía.
La Cofradía Gastronómica del Agua fue creada hace diez años con el objetivo de difundir en
todos los ámbitos sociales la cultura del agua y sus valores. Para conseguirlo organiza
periódicamente conferencias, sesiones de estudio y un programa docente anual que se
desarrolla en los centros educativos de Cataluña. Además de las personas vinculadas
directamente al sector del agua, también son miembros de la Cofradía personalidades del
mundo de las artes, la ciencia, la investigación, el deporte, la política, la cultura, el periodismo,
la gastronomía y la enología de nuestro país.
Barcelona, noviembre de 2005