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RED DE ORGANIZACIONES DE ECONOMIA POPÙLAR Y SOLIDARIA REDEPS
ASOCIACION DE SERVICIO DE CATERING "LA TULPA"
MENÚ SALUDABLE NORMAL
SEMANA DEL 18-22 DE AGOSTO 2014
DIAS
SOPA
PLATO FUERTE
ENSALADAS
BEBIDA
POSTRE
OPTIMO
PROTEINA 100 G.
LUNES
Arroz de cebada
MARTES
Charqui carne
Pollo en salsa de tocino
Rabanos
Naranjilla
Carne en salsa de piña
Quinua Arroz
Albondigas
o pollo apanado
Pepimillo
Tomate
Zanahoria
Col blanca
Aromática de estebia
Leche de soya
Guayaba
Aromática de horchata o
arroz blanco
Pimientos
Leche de soya
CARBOHIDRATO 100 G.
Sandía
Gelatina
ENSALADAS 100 G.
Mesestra de lenteja
MIERCOLES
Sopa de legumbres
Locro de nabo
JUEVES
Papas con cuero o
Medallón de pollo
Arroz verde
Salon a la caserola
Filete de pescado a las finas hiervas
yuca al vapor
EJERCICIO DIARIO
Aguacate
Lechuga
Encurtido
Espinaca
Zuquini
Apio
Limonada
Aromática manzanilla o
Leche de soya
Melón
Aromática hierba luiza o
Leche de soya
PROTEINA 100 G.
CARBOHIDRATO 100 G.
Pepino
ENSALADAS 100 G.
EJERCICIO DIARIO
PROTEINA 100 G.
Pastel de maduro CARBOHIDRATO 100 G.
ENSALADAS 100 G.
arroz amarillo
VIERNES
ENSALADAS 100 G.
EJERCICIO DIARIO
PROTEINA 100 G.
CARBOHIDRATO 100 G.
EJERCICIO DIARIO
Crema de zanahoria
Seco de pollo
seco de carne
PROTEINA 100 G.
Remolacha
Refresco de avena
con canguil
Maduro cosinado
Zanahoria
Aromática menta o
Arroz blanco
Cebolla
Leche de soya
Mandarina
CARBOHIDRATO 100 G.
ENSALADAS 100 G.
EJERCICIO DIARIO
RED DE ORGANIZACIONES DE ECONOMIA POPÙLAR Y SOLIDARIA REDEPS
ASOCIACION DE SERVICIO DE CATERING "LA TULPA"
MENÚ SALUDABLE VEGETARIANO
SEMANA DEL 18-22 DE AGOSTO 2014
DIAS
LUNES
MARTES
SOPA
PLATO FUERTE
Arroz de cebada
Pastel de brocoli
Rabanos
Naranjilla
Arroz integral
Pepimillo
Tomate
Zanahoria
Col blanca
Pimientos
Aromática de estebia
Leche de soya
Guayaba
Aromática de horchata o
Leche de soya
Charqui carne
Suquin relleno
Arroz integral
ENSALADAS
BEBIDA
POSTRE
PROTEINA
Sandía
CARBOHIDRATO
ENERGIA
Gelatina
PROTEINA
CARBOHIDRATO
ENERGIA
MIERCOLES
JUEVES
Sopa de legumbres
Locro de nabo
Quinua con Verduras
Arroz integral
Tallarines verdes
Arroz integral
Aguacate
Lechuga
Encurtido
Espinaca
Zuquini
Apio
Limonada
Aromática manzanilla o
Leche de soya
Melón
Aromática hierba luiza o
Leche de soya
Pepino
PROTEINA
CARBOHIDRATO
ENERGIA
Pastel de maduro PROTEINA
CARBOHIDRATO
ENERGIA
VIERNES
Crema de zanahoria
con canguil
Bistec de habas
Arroz intrgral
Remolacha
Zanahoria
Cebolla
Refresco de avena
Aromática menta o
Leche de soya
Mandarina
PROTEINA
CARBOHIDRATO
ENERGIA
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