EJEMPLO Nº 2: Ejemplo de ficha de acción correctora

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HIGIENE ALIMENTARIA Y
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
FICHAS TÉCNICAS MULTIMEDIA
UNIDAD 1: Higiene alimentaria y manipulación de alimentos
APARTADO 8: Autocontrol: sistemas de análisis de peligros y puntos de
control crítico (APPCC)
DIAPOSITIVA Nº: 2 Contenido teórico
EJEMPLO Nº 2: Ejemplo de ficha de acción correctora
Ejemplo de ficha de acción correctora o correctiva
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PDTR
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HIGIENE ALIMENTARIA Y
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
FICHAS TÉCNICAS MULTIMEDIA
UNIDAD 1: Higiene alimentaria y manipulación de alimentos
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