corazones de alcachofa gratinados

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Personas: 4
CORAZONES DE ALCACHOFA
GRATINADOS
Ingredientes
- 1 1/2 litros de agua
- 2 cubitos de Caldo de Gallina MAGGI®
- 4 alcachofas
- 1/2 taza de camarones picados
- 1/2 taza de carne de cangrejo enlatada
- 1 cucharada de Mostaza MAGGI®
- 1/4 de taza de mezcla de quesos, quesos
combinados, rallados
- 1/4 de taza de Crema de Leche LA LECHERA®
- 1 sobre de Criollita MAGGI®
Preparación
- 1 En una olla a fuego medio, coloca el agua y
cuando esté hirviendo añade los cubitos de Caldo
de Gallina MAGGI®. Cocina las alcachofas, deja
limpios los corazones, una vez que estén listas en
aproximadamente 20 o 30 minutos.
- 2 En un tazón mezcla camarones, carne de
cangrejo, Mostaza MAGGI® y quesos. Sazona con
Criollita MAGGI® e incorpora Crema de Leche LA
LECHERA®.
- 3 Coloca los corazones de alcachofa del paso 2,
en una bandeja para el horno. Rellena con el paso
3.
- 4 Si deseas puedes espolvorear cilantro o perejil y
gratinar en un horno pre calentado a 180°C. durante
7 minutos. Sirve caliente como entrada o guarnición
de un plato principal.