bizcocho sin harina
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BIZCOCHO SIN HARINA Ingredientes ! ! ! ! 500g claras 170g azúcar 100g yemas 120g mantequilla Proceso En primer lugar, monta las claras con el azúcar a punto de nieve. Por otro lado, monta las yemas y se las añades al merengue. Tanto las claras como las yemas las puedes montar con un batidor a mano o una batidora eléctrica. Añade la mantequilla en pomada a la mezcla cuidadosamente y cuécelo a 210º durante 7 aproximadamente. anterior minutos Si quieres hacer un bizcocho de chocolate sin harina, simplemente añade 500g de chocolate fundido junto con la mantequilla pomada. Mezcla estos dos ingredientes primero, y a continuación los añades a la mezcla preparada anteriormente.
