KFC sube los precios por el incremento de los costes

KFC sube los precios por el incremento de los costes
SHANGHAI: La cadena de comida rápida estadounidense Kentucky Fried Chicken (KFC) subió
sus precios en China por segunda vez este año debido al incremento de los costes de las
materias primas. El aumento de los precios, que entró en vigor el lunes, oscila entre 0,5 y 2,5
RMB para diferentes productos de su menú, según declaró Mr. Xu Hui, director de relaciones
públicas de KFC. “El precio de todas las hamburguesas ha subido 0,5 RMB y el precio de una
Coca Cola mediana ha alcanzado los 6,5 RMB a partir de los 6 RMB que costaba,” según
comunicó un empleado de un establecimiento de KFC localizado en Middle Huaihai Road en
Shanghai.
Los precios de seis tipos de hamburguesas han incrementado entre 1,5 RMB y 2,5 RMB. Mr. Xu
atribuye la culpa del incremento de los precios a la subida del precio de aceite comestible y de
los lubricantes fosilizados, al incremento de los costes de la mano de obra y a las elevadas
tarifas eléctricas. Esta es la segunda vez que KFC ha incrementado sus precios en China en lo
que va de año. En marzo los productos de su menú subieron entre 0,5 RMB y 1,5 RMB. “Los
incrementos de los precios son inevitables debido al incremento de los precios de los alimentos
y de las materias primas, y ninguna compañía será capaz de absorber el precio a largo plazo,”
concluyó Mr. Ashok Sethi, director regional de TNS, una compañía de investigación de mercado
con sede en Reino Unido.
Acuciada por la indiferente actuación en EE.UU., donde Yum Brands Inc, empresa matriz de KFC,
sufrió una pérdida de dos dígitos en beneficios operativos en el segundo trimestre, China se ha
convertido en la salvadora de la empresa de comida rápida. La cadena de restaurantes con sede
en Kentucky registró un beneficio operativo de 378 millones de US$ en el segundo trimestre. Su
división China aportó 90 millones de US$. Sin embargo, la empresa manifestó que sus
márgenes tenían éxito en China principalmente por la subida de la inflación de los productos. Mr.
Wang Ke, un profesor de 29 años y cliente de KFC, dijo que el incremento de los precios era
inaceptable.
“La comida de KFC es de poca cantidad y no vale ese dinero si los precios siguen subiendo,”
añadió Mr. Wang.
KFC fue la primera cadena de comida rápida que entró en China en 1987, seguida por Pizza Hut,
otra de las marcas de Yum, que entró en el mercado en 1990. Yum se ha convertido en la
mayor cadena de comida rápida de China con más de 2.700 restaurantes en el país. McDonald’s,
el principal rival de KFC, anunció que no tenía previsto incrementar más sus precios después de
la subida de precios de junio.
China Daily, 21 de agosto de 2008