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5.2 Intestino grueso
Es la última parte del tubo digestivo. Está separado del intesti no delgado por el ciego.
Aqul se almacenan lo s alimentos no digeridos y luego
pasan al recto (últ ima parte
dell ntesli no grueso).
RECTO
En el recto se real izan con-
tracciones espec iales que pero
mlten la expuls ión de las
sustancias no asimiladas a
través del ano o esffnter.
'-..:'1---- CIEGO
Este es el músculo que se dilata para dar salida al estiérco l.
Hasta aqul los órganos principales del aparato digestivo. Nos
quedan por comentar las grandes colaboradoras del sistema:
las glándulas .
Ellas vierten sus secreciones en diferentes partes del tubo
digestivo. Su funció n es contri buir a la digesti ón de los alimentos .
Veamos cuáles son:
Glándulas salivares: que segregan la sali va que sirve para
remoj ar, lu bricar y abla ndar el bolo alimenticio con la acción de
enzim as.
Hl gado: Segrega la bil is que se ac umula en la ves lc ula. Al
vertlrse al tubo digestivo ayuda a la emulsión, d igestión yabsorctón de las grasas.
Pán creas: Segrega enzimas pancreáticas que regulan el metabolismo de los alimentos, especialmente las grasas.
También segrega insulina que es la encargada de regular el
azúcar de la sangre.
AUTOCONTROL No. 1
1. Ll ene el espac io en blanco escogiendo una de estas dos
palabras:
• Monogástrlco
- PolIgástrlco
a. La vaca tiene estómago
_
b. El caball o y la mu la t ienen estómago
_
c . Las ovejas son
_
d. Los gatos y los perros tienen estómago
_
2. Marque co n una X la respuesta verdadera.
Al aparato digestivo lo componen las sigu ientes partes:
__a. Boca- es ófago- rl ñones- Intesti no- rect o
_ _ b. Boca·faring e-hlgado-estómago·lntestinos
_ _ c. Boca- faringe- esófag o- estómago- intesli nos
_ _ d. Boca-los dientes- corazón- estómago- intesli nos
3. Una el nombre de cada glándula con el de su secreción
correspondie nte:
a) Hlgado
1) Insulina
b) Páncreas
2) Saliva
e) Glándulas sal ivares
3) BIli s
RESPUESTAS AL AUTOCONTRO L N° 1
1. a.
Pollgástrleo
b.
Monogástrl eo
e.
Pollgástrleas
d.
Monogástrleos
2.
(X)
e.
3. a)
3)
b)
1)
e)
2)
EL PROCESO DIGESTIVO
Después de haber conocido las partes Que com ponen el aparato
d iges tivo, veamos Qué sucede con los ali mentos Que se co n-
sumen.
La digestión es el proceso Que convierte los alimento s Ingeridos en sustancias liqu idas, absorbibles y asimilab les. Sólo
después de la d igestió n, los alimentos pueden pasar a la sangre.
La digesti ón de los rum iantes, como la de los humanos , se
desarrolla por etapas.
Observemos: