TAPAS Y ENTRANTES ENSALADAS ARROZ Y PASTAS PESCADOS

TAPAS Y ENTRANTES
Huevos Rotos “ALL” con:
Jam ón Ibérico de Bellota
12.50€
Virutas de Foie
13.50€
Pulpo “ALL” con Patató y Ajada de
Pim entón 11.50€
Foie M icuit con Confitura de Higo y
Cebolla Caram elizada
14.50€
Langostinos Crujientes con M ayonesas
de Soja y W asabi
7.50€
M ejillones Vapor
10.75€
Ensalada Caprese con Pesto y Rúcula
10.50€
Ensalada de Espinacas con Hinojo,
M anzana Verde,
Ricota, Apio y Avellanas Tostadas
11.75€
Ensalada de Queso de Cabra con Bacon
Crujiente, Piñones y Olivas Kalam ata
13.50€
Ensalada de Quínoa con Tom ate Cherry y
Aguacate
Con Tofu
13.75€
Con Pollo
12.90€
/ M ejillones M arinera
Calam arcitos Fritos
6.90€
Croquetas Caseras de Jam ón
6.75€
Croquetas Caseras de Boletus
6.75€
Jam ón Ibérico de Bellota con Pan con
Tom ate 10.50€
Surtido de Quesos Nacionales
9.75€
Gam bas Rojas a la Plancha
16.50€
Gam bas al Ajillo
13.90€
Hum us con Pan Polar y Crudites
7.90€
Patatas Bravas
5.75€
Carpaccio de Buey con Rúcula y
Parm esano
con Aceite de Trufa
11.95€
Berenjenas Fritas con Soja y Miel
6.50€
ARROZ Y PASTAS
(Arroces m ínim o 2 personas)
Paella M ixta
18.50€ p.p.
Paella M arisco
19.75€ p.p.
Arroz M eloso de Gam bas Rojas y Trufa
23.50€ p.p.
Arroz M eloso de Boletus y
Espárragos Trigueros
21.75€ p.p.
Tam bién disponem os de pasta sin
Gluten
Tagliatelle al Gorgonzola y Nueces
10.50€
Espaguetis Frutti di M are
12.50€
Espaguetis Carbonara Original
11.75€
Espaguetis con Pesto Casero
8.90€
PESCADOS
ENSALADAS
Bacalao “ALL” Gratinado con Peras
Confitadas
16.75€
Lubina con Verduritas a la Provenzal
17.75€
Tataki de Atún con W akam e y
Crem a de Aguacate
19.90€
Salm ón con Salsa Teriyaki y Verduritas al
W ok
18.50€
CARNE
Costillar de Cerdo Glaseado a Baja
Tem peratura,
con Puré de Patata Crem oso
13.50€
Entrecot de Pasto con Patató y Pim ientos
de Padrón (300 grs.)
22.50€
Solom illo de Ternera con Puré Trufado y
Cebolletas a la M iel
23.75€
Con Foie a la Plancha
+4.75€
Ham burguesa de Vacuno ”ALL” con Bacon,
Cebolla Caram elizada, Tom ate, Huevo y
Queso
13.50€
M ilanesa de Pollo con Patatas
10.50€
Pollo al Horno al Rom ero con
Patatas Panaderas
11.50€
SIN GLUTEN