Capacidad \(1 [Modo de compatibilidad])(

CAPACIDAD
Capacidad
Hay que plantearse las siguientes cuestiones:
♦ ¿Cuánta capacidad a largo plazo se
necesita?
♦ ¿Cuándo se necesita más capacidad?
♦ ¿Dónde deben estar emplazadas las
instalaciones (localización)?
♦ ¿Cómo deben estar organizadas las
instalaciones (distribución en planta)?
Definición y medidas de la capacidad
Capacidad
Cantidad de producto o servicio que puede ser obtenido en una unidad
productiva durante un cierto periodo de tiempo.
Capacidad proyectada
La capacidad máxima que se puede conseguir bajo condiciones ideales.
Capacidad efectiva
La capacidad que espera alcanzar una empresa según sus actuales
limitaciones operativas. Resultado de aplicar un porcentaje a la capacidad
proyectada.
Medidas del rendimiento del sistema
UTILIZACIÓN y EFICIENCIA
Utilización
♦ Porcentaje efectivamente alcanzado de la
capacidad proyectada.
UTILIZACIÓN =
Salida real
Capacidad proyectada
La salida real y la capacidad proyectada se
expresan en unidades producidas por unidad
de tiempo.
Eficiencia
♦ Porcentaje de la capacidad efectiva alcanzado
de hecho.
EFICIENCIA =
Salida real
Capacidad efectiva
La salida real y la capacidad efectiva se
expresan en unidades producidas por unidad
de tiempo.
Producción estimada
Pe = Ce @ E
Pe = Producción estimada
Ce = Capacidad efectiva
E = Eficiencia
La producción estimada es la salida real.
También se la conoce como resultado estimado u
output estimado. Se expresa en unidades
producidas por unidad de tiempo.
Proceso de planificación
de la capacidad
Estudio de
mercado
Demanda
prevista
Calcular la
capacidad
necesaria
Desarrollar
planes
alternativos
Factores
cuantitativos
(ej.: coste)
Evaluar
los planes
de capacidad
Factores
cualitativos
(ej.: habilidades)
Elegir el mejor
plan de
capacidad
Poner en
marcha el
mejor plan
Gestión de la demanda
Incluso con buenas previsiones y unas instalaciones
construidas en función de aquéllas, pueden existir
desajustes entre demanda y capacidad disponible.
¿Cómo proceder?
♦ La demanda excede la capacidad. Se subcontrata
a otra empresa, se hacen horas extras o se
contratan más trabajadores. Es posible bajar la
demanda ↑ precios, ↑ plazos de entrega, etc.
♦ La capacidad excede la demanda. Se estimula la
demanda bajando los precios, marketing, etc.
♦ Ajustarse a la demanda estacional. Ofrecer
productos con patrones de demanda cíclica.
Productos complementarios
Ventas (unidades)
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
Total
Motos de
nieve
Motos acuáticas
E M M J S N E M M J S N J
Tiempo (meses)
Gestión de la demanda existente
TÁCTICAS PARA IGUALAR CAPACIDAD Y DEMANDA
Gestión de la demanda
Gestión de la capacidad
♦ Variar los precios.
♦ Variar la plantilla.
♦ Cambiar los procesos y
los equipos.
♦ Cambiar los métodos.
♦ Rediseñar el producto
para que el proceso sea
más rápido.
♦ Variar la promoción.
♦ Cambiar las fechas límite
(por ejemplo: pedidos
atrasados).
♦ Ofrecer productos
complementarios.
Modelos de ampliación
de la capacidad
Demanda prevista
Demanda prevista
Nueva capacidad
Demanda
Demanda
Nueva capacidad
Tiempo (años)
Tiempo (años)
Capacidad por delante de la demanda
con ampliación progresiva
Capacidad por delante de la demanda
con ampliación de un escalón
Nueva capacidad
Demanda prevista
Demanda
Demanda
Demanda prevista
Nueva capacidad
Tiempo (años)
Tiempo (años)
Capacidad por detrás de la demanda
con ampliación progresiva
Capacidad por delante de la demanda con ampliación
progresiva a través del valor medio
Métodos para la evaluación de
alternativas de capacidad
♦ Árbol de decisión
♦ Punto de equilibrio
♦ Valor Actual Neto (VAN)