Industria cervecera en México

Industria cervecera
en México
Existen 55 unidades económicas en el país dedicadas
a la elaboración de cerveza , las cuales generan
1.2% de la producción bruta total manufacturera.
Entidades productoras de cerveza
(Producción bruta total)
Resto
de entidades
Principales
entidades
produc toras
(67.3% de la
producción
nacional)
Oaxaca
Zacatecas
17.7%
33.4%
14.6%
10.8%
Coahuila de
Zaragoza
12.4%
11.1%
DF
Producción
bruta
total:
78 403
millones de pesos
Nuevo León
Los activos fijos de estas empresas
ascienden a 66 656 millones 600 mil
pesos.
11 834 personas
trabajan en las
empresas productoras
de cerveza
7.3%
mujeres
92.7%
hombres
Fuente: INEGI. Censos Económicos 2014.
Entidades con mayor número de negocios
de venta de cerveza al menudeo
Veracruz
de Ignacio
de la Llave
Nuevo León
Chiapas
8.5%
7.8%
6.6%
Jalisco
5.9%
Oaxaca
5.4%