McDonald`s abre sus puertas “más allá de la cocina”

McDonald’s abre sus puertas “más allá de la cocina”
A través del sitio www.masalladelacocina.com, la compañía muestra los campos donde produce
los principales ingredientes de algunos de sus productos
McDonald’s presentó su campaña Más allá de la Cocina, un viaje hacia los campos donde se
producen importantes ingredientes de sus principales productos, en el cual el público podrá
conocer el origen de algunos de los ítems del menú que se consumen en los restaurantes de
McDonald’s en América latina. En el sitio www.masalladelacocina.com, en anuncios de TV, y a
través de testimonios de proveedores y empleados, la compañía muestra cómo se elaboran,
plantan, cultivan y cuidan sus ingredientes en los campos de los países donde opera la cadena.
“En McDonald’s tenemos un altísimo compromiso con la calidad de los productos que ofrecemos
en nuestros restaurantes, desde los campos donde se originan nuestros ingredientes hasta llegar a
la cocina de cada uno de nuestros más de 2.121 restaurantes en América latina, donde nos visitan
más de 4,3 millones de clientes por día”, señala Flavia Vigio, Vicepresidenta Corporativa de
Comunicaciones de Arcos Dorados. “Estamos muy orgullosos de nuestros proveedores y del origen
y la calidad de nuestros ingredientes. Por eso decidimos mostrarlos a nuestros clientes a través de
esta campaña”, agregó Flavia.
La campaña Más allá de la Cocina tendrá diferentes etapas. En esta primera fase, cada país
mostrará el origen de productos como la carne de la hamburguesa, las papas y la lechuga. Los
videos de la primera etapa de la campaña ya están disponibles en las páginas de internet de cada
uno de los países que forman parte de la campaña. Próximamente, las personas interesadas
podrán realizar preguntas por medio del sitio de la campaña y verlas contestadas directamente
con videos en la página de internet.
McDonald’s cuenta con más de 500 proveedores en toda América latina. Son socios estratégicos
que le permiten a la compañía ofrecer sus productos con la más alta calidad. La empresa consume
mensualmente en la región 4.800 toneladas de carne vacuna, 7.500 toneladas de papas y 700
toneladas de lechuga.
La carne de las hamburguesas
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La carne proviene de campos donde las condiciones climáticas y del suelo son perfectas de
acuerdo con los más altos estándares de calidad que exige la compañía.
McDonald’s utiliza carne 100% vacuna para sus hamburguesas.
La calidad de las hamburguesas de McDonald’s no solo está en el origen del animal, sino
también en el cuidado que recibe. Por eso, se cría el ganado de acuerdo a políticas de
bienestar animal que incluyen un trato adecuado y una alimentación balanceada.
El secreto de las papas fritas más famosas del mundo
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Las papas se producen en campos que presentan condiciones ideales para este tipo de
cultivo.
Son cosechadas siguiendo el más riguroso proceso de selección, cumpliendo con los más
altos estándares de calidad.
El tiempo y el cuidado son factores clave para la calidad de la papa. Para lograr un buen
cultivo, se necesitan productores comprometidos y muchos meses de trabajo.
La lechuga más fresca
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Las lechugas de McDonald’s son reconocidas por su calidad y frescura. Esto se obtiene
gracias al seguimiento que le dan los trabajadores a la huerta, revisando el estado, la
sanidad y el desarrollo del cultivo.
Las lechugas de McDonald’s son cosechadas en zonas cuyas características térmicas son
ideales para que tengan un óptimo crecimiento.
Acerca de Arcos Dorados
Arcos Dorados es el mayor franquiciado de McDonald’s del mundo en términos de ventas en todo el sistema
y en número de locales. La compañía es la cadena de restaurantes de servicio rápido ("QSR") más grande en
América Latina y el Caribe. Tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales
McDonald’s en 20 países y territorios de América Latina y el Caribe, incluyendo Argentina, Aruba, Brasil,
Chile, Colombia, Costa Rica, Curaçao, Ecuador, Guyana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá,
Perú, Puerto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela. Al 31 de diciembre de
2014, la Compañía opera y franquicia 2.121 locales McDonald’s con más de 95.000 empleados que atienden
a cerca de 4,3 millones de clientes por día. Reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en
América Latina, Arcos Dorados cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York (NYSE: ARCO). Para más
información sobre la Compañía, por favor visite la sección de Inversores de nuestro sitio web:
www.arcosdorados.com/ir