PRACTICA DE LABORATORIO MÈTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Grado 10º Profesora: Orfa Durango Objetivos: 1. Comprender los conceptos relacionados con las mezclas Identificar los componentes de las mezclas 3. Aprender sobre los métodos de separación de mezclas Qué traer para la práctica: a. Una hipótesis para cada uno de los experimentos a realizar b. El marco teórico (consulta sobre los métodos de separación de mezclas) c. Los siguientes materiales: Anilina verde o roja, ½ vaso tintero de aceite, 1 cucharada de carbón vegetal molido, una cucharada de sal de mesa, ½ vaso tintero de alcohol, 2 cucharadas de arena gruesa y un colador. PROCEDIMIENTO y observaciones: Decantación: Vierta 50 mL aceite en un beaker de 100 mL, agregue una pizca de anilina, agite hasta que el color se disuelva formando una mezcla homogénea; vierta la mezcla en un beaker de 200 mL, lave muy bien el vaso de precipitados de 100mL y prepare en él, 50mL de agua agregando una gota de azul de metileno. Vierta el agua sobre el aceite en el beaker de 200mL. A continuación prepare el montaje con el embudo de separación de acuerdo con las indicaciones de la profesora, vierta la mezcla de aceite y agua en el embudo de separación con la llave cerrada, observe y apunte sus observaciones. Deje reposar la mezcla mientras va preparando los demás montajes y mezclas. Después de mínimo 10 minutos de reposo, deje salir el líquido que se encuentra en el fondo del embudo, recíbalo en un beaker de 200 mL, mida la cantidad y deséchelo, la ve el beaker y reciba el otro líquido de la misma manera, mídalo y deséchelo. Filtración: En un beaker de 100 mL limpio, prepare una mezcla empleando 50 ml de agua y 1 a 2 gramos de carbón molido, en un beaker de 200 mL prepare el montaje indicado con el embudo sencillo y el papel filtro; vierta la mezcla sobre el papel filtro, observe y apunte en su cuaderno lo que ocurre. Cromatografía: Prepare una tira de papel filtro según las indicaciones de la profesora, haga un punto con tinta negra a 1 cm de la punta del papel, deposítelo en un tubo de ensayos que contenga aproximadamente ½ mL de agua, déjelo reposar hasta el final de la clase, retírelo, lléveselo y déjelo secar, luego mida la distancia que recorrió cada color. Punto de ebullición: Prepare una mezcla homogénea empleando 50 mL de agua y 50 mL de alcohol, prepare el montaje indicado por la docente, observe y describa sus observaciones. Tamizaje: La arena es una mezcla de partículas de diferentes tamaños, para separar las partículas grandes de las más pequeñas, se hace empleando un cernidos, su orificios pequeños dejan pasar las partículas pequeñas y retienen las mas grandes. Mida en una balanza entre 50 y 100 gramos de arena; sométala al tamizaje, recíbala las partículas que atraviesan el agujero en un recipiente plástico y pese nuevamente las dos clases de partículas. Imantación: Empleando las partículas de arena que atravesaron el colador, prepare una mezcla con limaduras de hierro en un vidrio de reloj o beaker, cuando los componentes estén totalmente combinados, empiece a separarlos utilizando el iman. Llene la siguiente tabla: Mezcla Tipo de mezcla Componentes Soluto │ Solvente Observaciones Agua + aceite Carbón + agua Sal + agua Alcohol + agua Arena Arena + limadura de hierro Análisis de resultados: Responde las siguientes preguntas: 1. Cuál de los líquidos que empleó para la decantación se fue al fondo y cual quedó en la parte de arriba? 2. Explique en términos químicos ¿Por qué uno de los líquidos se va al fondo y el otro se ubica arriba? 3. Qué propiedad del papel filtro y de los componentes de la mezcla de carbón y agua permite que el agua atraviese el papel y el carbón se quede atrapado? 4. Qué colores observó en la cromatografía de papel? Qué distancia recorrió cada uno? 5. Qué indica la separación de distintos colores a partir de la tinta de un solo color? 6. Por qué unos colores derivados de la tinta recorren distancias mayores que otros? 7. Qué importancia tiene la separación de mezclas a nivel biológico y a nivel industrial? Conclusiones: Escribe 1 ó dos conclusiones de la práctica. Nota. No olvides escribir la bibliografía y web grafía.