TRANSPORTE DE GASES EN ANIMALES : Función del Sistema Cir

TRANSPORTE DE GASES EN ANIMALES
:
Función del Sistema Circulatorio
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Transportar gases respiratorios ( Oxígeno y dióxido de carbono)
Transportar nutrientes ( desde el aparato digestivo a todo el organismo)
Recoger del organismo desechos producidos por las células que transporta a los órganos encargados
de la expulsión.
Partes del S. Circulatorio
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Un líquido hace la función de transporte de gases y nutrientes. (la sangre en los vertebrados)
Los vasos sanguíneos por donde circula la sangre.
Corazón/es que funcionan como bombas para impulsar la sangre por los vasos.
Tipos de S. Circulatorio
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S. CIRCULATORIO CERRADO (los vasos sanguíneos forman un circuito cerrado y a través de la
pared de los capilares se intercambian gases entre la sangre y los órganos)  en todos los vertebrados
y algunos invertebrados (anélidos).
S. CIRCULATORIO ABIERTO (el corazón empuja sangre fuera de los vasos sanguíneos y esta
sangre baña directamente los órganos, luego al relajarse el corazón la sangre vuelve a los vasos)  la
mayoría de los invertebrados ej/ caracol.
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¿PORQUÉ NECESITAMOS RESPIRAR? Los seres vivos obtienen energía de la combustión de las sustancias orgánicas (que los
autótrofos sintetizan y los heterótrofos ingieren con los alimentos). Para esa combustión es necesario el O2 . En las mitocondrias de todas la
células se produce la respiración celular.
MATERIA ORGÁNICA + OXÍGENO  MATERIA INORGÁNICA (H2O + CO2) + ENERGÍA
Parte de esa energía obtenida se libera en forma de calor , pero la mayoría de la Energía la usan las células para realizar sus funciones.
La Kilocaloría , el Kilojulio en dietética son unidades de energía. Una Kilocaloría equivale a 4,184 Kilojulios.
El valor energético o valor calórico de un alimento se calcula a partir de las proteínas, grasas, hidratos de carbono y alcohol que contiene.
- 1 gramo de proteínas aporta aproximadamente 4 Kcal.
- 1 gramo de lípidos aporta 9 Kcal
- 1 gramo de hidratos de carbono aporta 3,75 Kcal
- 1 gramo de alcohol aporta 7 Kcal.