EXPERIENCIA MEZCLAS Y SOLUCIONES CONTENIDO 1. Vocabulario: mezclar, homogéneo, heterogéneo 2. Diferencia entre mezcla homogénea y mezcla heterogénea 3. Actividades de “leer y pensar” 1. VOCABULARIO: MEZCLAR, HOMOGÉNEO, HETEROGÉNEO A. OBJETIVO: Expresar oralmente el significado de: mezclar, homogéneo y heterogéneo Dar ejemplos de materiales homogéneos y de materiales heterogéneos a la vista B. MATERIALES 12 tarjetas de palabras Papel y lápiz C. ACTIVIDADES Se propone una actividad de aprendizaje colaborativo, es decir, los integrantes de un grupo trabajan en conjunto para que cada uno de ellos logre expresar los significados de las palabras mezclar, homogéneo y heterogéneo. También se plantea que todos puedan dar ejemplos de mezclas y de materiales que son homogéneos o heterogéneos a la vista. 1 Se organizan los aprendices en grupos de cuatro integrantes. Se les entrega las tarjetas de palabras. Cada aprendiz debe disponer de papel y lápiz. El facilitador da las siguientes instrucciones: Vamos a aprender el significado de tres palabras y dar ejemplos. Al final todos los integrantes del grupo deben saber decir en voz alta: qué significa mezclar, homogéneo y heterogéneo, y deben poder ejemplificar cada significado. Por turno, cada integrante lee una tarjeta: la palabra resaltada, su significado y el ejemplo. Luego solicita que cada uno de sus compañeros repita el significado en voz alta de la palabra resaltada, y que dé un ejemplo distinto a al leído en la tarjeta. Cuando todos logren decir los significados y dar ejemplos juegan “stop” de ejemplos: o Mezclan las tarjetas y las ponen boca abajo. o El jugador más joven destapa una tarjeta y lee la palabra resaltada (mezclar, homogéneo o heterogéneo) o Todos escriben en un papel un ejemplo de la palabra leída. o El primero que logre escribirlo dice “stop”. o En conjunto revisan el ejemplo, si es correcto, el aprendiz se gana un punto. o El aprendiz que está a la derecha del que leyó la palabra, destapa una nueva tarjeta para continuar el juego de la misma manera. o Gana el aprendiz que haya acumulado el mayor número de puntos cuando se hayan destapado todas las tarjetas. El facilitador puede intervenir impulsando a que se expresen nuevos ejemplos, por ejemplo: ¿cómo será la limonada? Ejemplos de materiales homogéneos: limonada, leche, papel blanco, gasolina, pintura, gelatina, salsa de soya, detergente líquido, perfume Ejemplos de materiales heterogéneos: pizza, granito, vinagreta, ensalada, gaseosa, chocolate con almendras, pan de frutas Al terminar la actividad, el facilitador invita a los aprendices a hacer la experiencia siguiente: mezclar materiales en agua y descubrir cuándo una mezcla es homogénea y cuándo es heterogénea. 2 2. DIFERENCIA ENTRE MEZCLA HOMOGÉNEA Y MEZCLA HETEROGÉNEA A. OBJETIVO: Disolver sal azul (sulfato de cobre), arena y harina en agua, para diferenciar las mezclas homogéneas de las mezclas heterogéneas B. MATERIALES 4 vasos plásticos transparentes 4 bolsitas con arena sal azul (sulfato de cobre) arena azulosa (mezcla de arena y sulfato de cobre) polvo blanco (harina) 4 cucharitas plásticas 1 envase con agua Servilletas de cocina 3 1 tobo para recoger los desechos Ficha de experiencia C. ACTIVIDADES Se propone una experiencia sencilla de mezclar con agua una sal azul, polvo blanco (harina), arena y una arena azulosa (que contiene la sal azul) con el fin de ilustrar la diferencia entre una mezcla heterogénea y una solución (mezcla homogénea). Se organizan grupos de 4 aprendices. Cada grupo debe disponer de 4 vasos, 4 cucharitas, 4 bolsitas (sal azul, polvo blanco, arena y arena azulosa), un recipiente con agua y la ficha de la experiencia. El facilitador promueve que los aprendices lean la ficha, realicen las mezclas y respondan las preguntas. El facilitador orientará en caso de dudas. Una vez que los aprendices finalicen la actividad, el facilitador la cierra haciendo preguntas como: ¿Qué es mezclar? ¿Cuándo una mezcla es heterogénea? ¿Cuándo una mezcla es homogénea? ¿Qué es una solución? Dame un ejemplo de solución. 4 D. LECTURA DE APOYO MEZCLA Una mezcla es un agregado formado por dos o más componentes, los cuales manifiestan y mantienen sus identidades sin importar el grado al cual se asocia. Los constituyentes pueden presentarse en diferentes proporciones y formar sistemas homogéneos o heterogéneos. No hay interacción químicas entre los componentes de una mezcla y es posible, al menos teóricamente, separarlos por medios físicos. Si la gasolina es mezclada con agua a temperatura ambiente, observamos que la gasolina flotará sobre el agua. La gasolina y el agua formarán una mezcla heterogénea típica compuesta de dos fases distintas, dos porciones separadas de materia, cada una con propiedades características. Las fases están separadas por límites definidos y distintos. Cuando se mezcla alcohol etílico y agua, sólo aparece una fase, no se forma un límite o lindero entre el alcohol y el agua. El alcohol se disuelve en el agua formando una mezcla homogénea. SOLUCIONES Las soluciones o disoluciones están formadas por la unión de dos o más sustancias, que a simple vista parecen una sola. Cuando una mezcla tiene una apariencia uniforme y no se distinguen fases, se dice que es un sistema homogéneo, en consecuencia las soluciones son sistemas o mezclas homogéneas. Varios líquidos corporales son soluciones, por ejemplo el sudor, la orina, las lágrimas. En la solución se distinguen dos componentes: el soluto y el solvente. El soluto es la sustancia que se disuelve, y el solvente, aquella que sirve como medio de disolución. En una solución de agua azucarada, el azúcar es el soluto y el agua es el solvente. 5 3. ACTIVIDADES DE “LEER Y PENSAR” A. OBJETIVOS: Utilizar los términos trabajados en las experiencias anteriores en un contexto de lectura Fomentar la lectura comprensiva B. MATERIALES Leer y pensar MEZCLAS Y SOLUCIONES (5 hojas) C. ACTIVIDADES Se proponen ejercicios de lectura para que cada aprendiz lo resuelva individualmente, de manera que tenga tiempo de organizar las nociones de mezclas heterogéneas y soluciones (mezclas homogéneas). Estos ejercicios de lectura le permiten al facilitador percatarse cuánto ha construido cada aprendiz respecto a la diferencia entre mezcla homogénea y mezcla heterogénea. El docente dispone de las soluciones de Leer y pensar de MEZCLAS Y SOLUCIONES. 6