60 991 784 47 533 14 Pecuario Agroindustrial Forestal 758 22 21 60 501 1 341 1 231 330 1 561 220 2005 674 49 493 28 857 59 563 1 506 1 493 573 2 066 560 2006 19 1 108 67 846 2 039 1 725 460 2 184 145 2007 -41 29 1 561 91 1 155 2 837 2 111 684 2 795 2008 27 1 324 68 913 2 332 1 995 636 2 631 299 2009 46 1 685 98 1 153 2 981 2 425 974 3 398 417 2010 2003 33 233,2 45,1 327,8 63,1 58,8 70,5 312,1 57,7 51,9 54,4 76,1 6,6 25,6 69,5 6,8 25,3 1 034,7 9,2 304,9 4,2 13,0 8,6 3,7 2,2 1,3 3,3 12,7 8,5 3,4 2,2 1,3 207,9 43,7 8,8 5,2 4,3 3,6 5,6 4,3 1 002,6 8,3 299,0 24,2 6,5 694,6 23,0 7,1 1 259,3 333,0 1 273,8 335,9 747,6 15,6 171,1 50,8 16,2 0,2 2005 41,4 143,3 50,6 11,4 0,2 2004 358,8 58,0 67,7 71,4 1 102,9 9,7 306,0 244,3 40,7 85,4 8,5 30,3 4,8 15,7 9,3 4,0 2,9 1,6 7,0 5,3 2,5 805,1 23,3 6,7 1 322,5 378,0 -202,0 51,9 16,4 0,2 2006 381,9 67,9 84,1 69,3 1 048,6 9,4 297,4 249,4 40,2 83,8 10,0 37,5 5,5 17,8 9,8 4,4 3,5 1,7 6,1 5,3 3,0 915,6 25,4 7,4 1 505,7 441,4 -204,2 62,1 16,4 0,4 2007 382,8 100,5 110,2 73,6 1 045,2 9,2 298,0 234,8 50,6 102,5 11,9 43,9 6,6 20,9 10,8 4,8 4,0 1,7 6,3 6,2 3,8 1 007,2 26,1 6,5 1 614,1 463,2 -188,1 61,0 16,6 0,4 2008 360,5 110,0 124,9 80,4 1 081,1 8,2 308,9 255,8 45,0 103,9 8,7 32,8 6,5 21,2 10,9 4,9 3,9 1,6 5,0 7,1 4,5 1 064,5 27,6 7,8 1 702,8 494,4 -204,1 62,2 18,1 0,3 2009 410,0 126,9 140,9 80,9 1 214,3 7,9 365,9 347,6 47,4 103,1 10,6 31,7 7,0 22,0 11,0 5,5 4,6 1,7 6,0 6,8 1,0 1 019,4 29,6 7,5 1 747,1 546,8 -240,6 74,8 21,9 0,3 2010 418,7 126,6 150,8 78,6 1236,5 8,1 373,2 359,1 51,5 100,8 12,8 37,8 7,3 23,3 11,2 6,1 5,2 1,8 5,5 5,8 0,1 1076,2 29,0 9,2 1 795,8 583,1 -228,4 75,1 19,8 0,2 2011 50 2 056 106 1 643 3 856 3 107 1 671 4 777 921 2011 440,9 130,6 166,5 84,9 1248,0 8,7 367,5 362,8 48,3 99,2 14,0 37,5 6,7 23,4 11,7 6,5 5,4 1,8 4,8 7,3 0,2 1106,3 32,1 10,2 1 907,3 637,7 248,9 76,6 19,5 0,1 2012 p/ 66 2 470 100 1 551 4 188 3 317 1 073 4 390 202 2012 DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 17 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 Aceites y Grasas comestibles Aceite Compuesto 41,7 Aceite Vegetal 146,3 Manteca 47,3 Margarina 10,3 Aceite Esencial de Limón 0,3 Alimentos Balanceados Alimentos para aves carne 1 269,2 Alimentos para aves ponedoras 335,2 Avena Avena Elaborada 24,2 Avena c/ otros cereales 7,1 Azúcar Azucar Comercial 958,8 Derivados del Cacao Cocoa 4,1 Manteca de cacao 5,8 Torta de cacao 2,5 Embutidos y Carnes Preparadas Hamburguesa 2,6 Hot Dog 12,5 Jamonada 8,2 Jamón 3,2 Chorizo 1,7 Carne Ahumada 1,2 Espárragos Fresco 62,7 Congelado 7,7 En conserva 28,1 Fideo Envasado 1/ 193,8 A granel 45,3 Harina de trigo Harina de trigo 986,5 Sémola 8,8 Sub Producto 280,8 Leche y derivados Leche evaporada 270,8 Leche pasteurizada 56,7 Yogurt 40,3 Malta 58,1 Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE Línea de Producción / Producto C. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES; AÑO: 2003-2012 (Miles de t) Capítulo V: Agroindustria 1/ Incluye algodón, azúcar, café y lanas 2/ Incluye Forestales Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 439 Agrícola Importaciones 1 237 325 224 Tradicionales 1/ No tradicionales 2/ 1 034 1 316 Exportaciones 1 008 2004 79 2003 -26 Balanza Comercial C. 35 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA; AÑO: 2003-2012 (Millones de US$ FOB) Capítulo VII: Comercio Exterior DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 16 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 G. 65 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA; AÑO: 2003-2012 G. 24 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE VACUNO; AÑO: 2003-2012 200 146 153 3,33 3,36 3,40 3,50 3,77 4,08 4,10 4,24 40 1 000,0 0,0 1,00 20 2003 2004 2005 2006 2007 Producción 2008 2009 2010 2011 1 800 1 600 1 400 0,80 1 200 1 105 0,83 1 165 0,86 1 347 1 236 0,86 2012 1 456 0,86 1 566 0,92 1 652 1 678 0,97 0,98 1 756 1,01 1,07 1,00 5 000,0 0,80 4 000,0 800 0,40 600 400 0,20 200 2005 2006 Producción 2007 2008 2009 2010 2011 Precio promedio al productor Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadísca/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 2012 2005 2006 0,00 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Importaciones 2011 2012 Balanza Comercial G. 66 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES; AÑO: 2003-2012 1,20 0,60 2004 2004 Exportaciones 1 793 1 000 2003 2003 -1 000,0 0,00 Precio promedio al productor G. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE LECHE FRESCA DE VACA; AÑO: 2003-2012 Miles de t 2 000,0 2,00 60 0 3 000,0 4,00 3,00 80 0 4 000,0 5,00 4,69 3,52 100 165 6,00 3 000,0 Millones de US$ 120 138 163 184 S/. x Kg Miles de t 140 163 177 Millones de US$ 160 163 172 S/. x Kg 180 5 000,0 2 000,0 1 000,0 0,0 2003 2004 2005 Tradicionales 1/ 2006 2007 2008 No tradicionales 2/ 2009 2010 Total Exportaciones Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 32 61 62 Total Café sin descafeinar, sin tostar Uvas frescas Esparragos, frescos o refrigerados Esparragos preparados o conservados, sin congelar Paltas frescas o secas Mangos y mangostanes, frescos o secos Frutos de los generos capsicum o pimenta, secos, triturados o pulverizados Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar Leche evaporada sin azucar ni edulcorante Madera aserrada de virola, mahogany (swietenia spp.), imbuia y balsa 2003 1 008 181 24 109 82 16 31 22 7 18 57 2005 1 561 306 35 160 83 23 38 95 44 40 58 2006 2 066 514 48 187 104 39 59 73 65 51 52 2007 2 184 427 55 236 156 47 63 96 78 65 33 2008 2 795 643 86 231 184 71 64 136 83 89 40 Total Café sin descafeinar, sin tostar Uvas frescas Espárragos, frescos o refrigerados Mangos y mangostanes, frescos o secos Paltas frescas o secas Leche evaporada sin azucar ni edulcorante Espárragos preparados o conservados, sin congelar Frutos de los generos capsicum o pimenta, secos, triturados o pulverizados Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas, sin congelar Madera aserrada de virola, mahogany (swietenia spp.), imbuia y balsa Miles de t 2005 1 210 142 19 80 58 19 38 41 54 19 65 2004 1 093 191 11 72 60 15 36 41 28 10 56 29 56 2006 1 602 238 28 93 83 32 50 47 50 35 60 35 51 Miles de t 2008 1 782 224 44 110 83 51 61 66 59 2007 1 515 174 26 96 82 38 51 59 44 2010 2 057 229 75 123 97 60 62 51 44 38 23 2009 1 794 197 61 122 69 48 48 55 55 31 26 1 200 1 000 600 0 250 200 0 4,18 3,48 800 578 2003 350 2,78 198 2003 579 2004 3,07 202 2004 3,46 650 2005 2005 3,60 2006 2006 3,63 3,09 877 710 2007 Producción 300 3,20 245 258 207 3,07 3,09 2007 Producción Precio promedio al productor 2008 2008 4,33 964 2009 3,81 3,80 267 269 2009 4,64 1020 2010 285 3,74 2010 4,67 1085 2011 G. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE HUEVO; AÑO: 2003-2012 318 3,88 2011 4,70 1171 770 2,50 400 2,00 200 2012 41 25 2011 2 312 294 120 125 124 81 64 59 48 2011 4 777 1 580 301 292 141 164 115 132 123 93 19 G. 22 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE AVE; AÑO: 2003-2012 150 100 50 2012 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Precio promedio al productor 4,50 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadísca/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE Precio promedio al productor 31 DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 16 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 314 4,15 S/. x Kg 2010 3 398 887 180 291 106 85 89 97 96 77 16 2009 2 631 583 136 251 114 64 71 103 75 59 17 1 400 S/. x Kg 4 60 2003 949 150 13 67 40 12 20 43 15 C. 37 PERÚ: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Miles de t) Descripción de partida Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 Nº 2004 1 316 290 22 142 79 19 42 50 22 34 51 C. 36 PERÚ: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Millones US$ FOB) Descripción de partida Nota: Del monto total de las exportaciones, sólo están consideradas las 10 primeras del ranking. Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nº 37 32 2012 2 416 263 144 117 98 83 69 53 49 2012 4 390 1 008 354 340 141 137 118 112 112 105 25 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 1,8 1,6 15,5 1,7 5,3 1,7 1,6 15,6 1,7 5,6 1,7 1,6 15,6 1,7 5,8 1,8 1,6 15,7 1,7 5,8 1,8 1,6 15,9 1,7 5,9 1,8 1,7 15,8 1,7 5,7 1/ Corresponde a la productividad de carne por animal (volumen de producción de carne entre el número de animales registrados en "saca"). 2/ kg de fibra por animal / año. 3/ kg de huevos por gallina en produccion / año. 4/ kg de leche por vaca / día. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE C.22 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012 (S/. x kg.) Principales productos ESPECIE Alpaca 1/ Ave 1/ Caprino 1/ Llama 1/ Ovino 1/ Porcino 1/ Vacuno 1/ Otros Productos Fibra alpaca 2/ Fibra llama 2/ Huevo Lana ovino 2/ Leche fresca de vaca 3/ 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2,53 3,09 3,22 2,40 3,29 3,39 3,52 2,66 3,48 3,27 2,45 3,27 3,42 3,33 2,61 3,46 3,05 2,49 3,31 3,43 3,36 2,51 3,60 3,01 2,39 3,32 3,47 3,40 2,50 3,63 3,17 2,31 3,49 3,50 3,50 2,91 4,18 3,41 2,71 3,90 3,80 3,77 3,13 4,33 3,61 2,88 4,13 4,11 4,08 3,43 4,64 3,38 3,02 4,46 4,25 4,10 3,66 4,67 3,53 3,39 4,51 5,09 4,24 4,03 4,70 3,68 3,61 4,88 5,24 4,69 4,78 2,36 2,78 1,07 0,80 4,58 1,98 3,07 1,63 0,83 5,21 2,23 3,20 1,71 0,86 7,68 2,38 3,07 1,72 0,86 8,33 2,79 3,09 1,96 0,86 8,47 2,92 3,81 2,08 0,92 5,51 2,30 3,80 1,83 0,97 5,83 2,59 3,74 2,03 0,98 6,65 2,82 3,88 2,21 1,01 6,71 2,84 4,15 2,34 1,07 Nota: Se refiere al promedio nacional de los precios pagados por kilo en chacra. Incluye actividad pecuaria intensiva y extensiva 1/ Precio de animales en pie. 2/ Nuevos soles por libra. 3/ Nuevos soles por litro. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 30 2012 6 900 1 822 1 523 1 056 336 251 246 174 78 49 12 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 1,8 1,6 15,5 1,7 5,5 2011 6 584 1 895 1 446 1 004 305 205 186 238 72 68 11 1,8 1,6 15,2 1,7 4,8 2010 6 490 1 904 1 386 986 343 95 196 301 59 70 12 1,8 1,6 15,1 1,7 4,7 2009 5 431 1 501 1 309 826 256 91 137 203 71 47 9 1,7 1,5 15,1 1,7 4,6 2008 5 345 1 392 1 246 732 272 147 205 247 72 53 12 26,3 2,04 12,6 33,5 12,5 51,5 141,6 2007 5 463 1 561 596 777 280 74 222 935 62 60 11 26,3 2,02 12,6 33,7 12,3 51,7 141,8 2006 5 187 1 487 225 779 284 40 213 1 248 40 38 9 26,2 2,02 12,3 33,0 12,1 53,4 141,0 2005 4 923 1 304 247 671 241 117 213 1 216 15 47 9 26,0 2,03 12,2 32,8 12,2 54,5 141,0 2004 4 285 1 087 265 581 212 77 168 1 122 17 36 8 26,1 2,01 12,9 33,3 12,5 53,5 141,8 2003 3 801 924 217 534 185 16 11 1 080 18 40 7 26,4 1,95 13,2 34,2 12,6 53,2 143,4 Total Maíz amarillo duro Demás trigos Torta de soya Aceite soya en bruto Arroz semiblanqueado Azúcar de caña refinada Trigo duro Malta sin tostar Algodón Caucho natural 26,4 1,9 13,0 34,4 12,6 52,9 143,6 C. 39 PERÚ: RANKING DE IMPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Miles de t) 26,6 1,9 12,6 34,6 12,5 52,6 142,3 Descripción de partida 26,7 1,9 12,4 34,6 12,4 52,8 140,8 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 26,9 1,9 12,0 34,4 12,6 55,5 139,7 2011 4 163 608 413 503 388 131 141 220 89 44 51 2012 2010 3 293 434 377 352 315 62 125 140 77 31 37 2011 2009 2 558 309 347 328 212 56 59 69 60 45 16 2010 2008 3 224 395 315 476 324 101 79 96 112 51 33 2009 2007 2 341 328 228 179 212 35 83 89 233 35 23 2008 2006 1 712 213 180 39 153 16 93 51 227 16 19 2007 2005 1 561 167 160 44 125 47 64 65 210 6 13 2006 2004 1 416 154 152 48 131 31 47 61 210 7 11 2005 2003 1 156 116 123 35 99 5 3 58 175 7 7 2004 Total Maíz amarillo duro Torta de soya Demás trigos Aceite soya en bruto Arroz semiblanqueado Azúcar de caña refinada Algodón Trigo duro Malta sin tostar Caucho natural 2003 C. 38 PERÚ: RANKING DE IMPORTACIONES AGRARIAS; AÑO: 2003-2012 (Millones de US$ CIF) Principales productos Carnes 1/ Alpaca Ave Caprino Llama Ovino Porcino Vacuno Otros Productos pecuarios Fibra alpaca 2/ Fibra llama 2/ Huevo 3/ Lana de ovino 2/ Leche 4/ 2012 4 515 543 532 506 413 166 165 144 65 48 44 C.21 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012 (kg/animal) Descripción de partida DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 15 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 63 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 Miles de t 280 238 210 140 70 0 191 150 142 2003 2004 197 3 865 263 4 800 3 841 3 600 2 956 2 866 2 459 2 163 2 153 1 516 1 204 229 224 174 294 6 000 Líneas 2 400 2007 2008 2009 2010 Precio Promedio FOB (US$ / t) 2011 2012 0 30 15 1 828 1 761 1 499 259 309 50 1 473 2 203 44 55 1 859 2 214 44 2009 2010 2011 2012 307 389 309 235 339 316 370 352 389 384 438 589 477 681 509 884 536 105 573 765 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 117 27 26 34 22 14 13 37 239 166 245 341 290 303 804 305 352 339 302 370 339 389 347 438 350 477 515 509 639 535 763 573 449 10 977 11 171 13 517 14 067 14 624 14 567 15 379 17 802 17 157 Importación 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Exportación 0 0 0 0 0 0 0 0 181 281 Descarte 19 906 0 0 0 1 2 7 7 0 5 0 10 980 11 171 13 517 14 066 14 622 14 560 15 372 17 802 16 971 19 625 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 1 100 28 C.20 PERÚ: POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA, 2003-2012 300 15 2003 92 846,1 310 943,5 578 13 059,1 198 2004 97 761,0 308 485,3 579 13 362,5 202 2005 99 279,0 342 073,6 650 13 654,7 207 2006 117 977,0 368 545,8 710 15 842,7 245 2007 120 228,0 394 749,6 770 16 572,3 258 2008 131 179,0 435 909,3 877 17 048,7 267 1 100 2009 137 838,0 476 340,3 964 17 206,4 269 20 400 2010 130 779,0 504 986,8 1 020 18 156,7 285 0 -300 2011 128 943,5 536 760,2 1 085 19 950,7 318 2012 137 669,5 575 566,4 1 171 19 846,4 314 2004 2005 2006 2007 Peso Neto 2008 2009 2010 2011 2012 -500 Precio Promedio FOB (US$ / t) 60 40 1 906 43 2003 1 953 41 2004 2 036 2 232 59 41 2005 2 800 66 47 2006 Peso Neto 2007 2 085 55 2 381 2 500 2 055 51 2008 2009 2010 Precio Promedio FOB (US$ / t) Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 2 655 59 2011 53 2012 1 800 US$/t 80 2 657 Saca de aves (Miles de Unid.) Población Gallinas Producción Carne de Producción de ponedoras (Miles Ave 2/ (miles de t) Huevos (Miles de t) de Unid.) Años 2003 G. 69 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO PREPARADO O CONSERVADOS Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Parda: 2005600000) 3 200 100 Miles de t 2008 Población Aves (Miles de Unid.) 1/ 0 64 2007 60 Colocación 2 700 1 900 2006 Exportación Producción US$/t Miles de t 54 45 2 720 2 298 49 48 2005 Línea postura 3 500 60 Producción Colocación G. 68 PERÚ: EXPORTACIONES DE FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Pardas: 0904200000-(0904201010-0904201020-0904201030-904209000)) 75 2004 Importación Descarte 1 200 2005 2006 Peso Neto 2003 Línea carne 1/ Stock a diciembre de cada año. 2/ Incluye la carne de pollo, gallina, pato y pavo. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE 29 DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 15 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 5 382 C.19 PERÚ: MOVIMIENTO ANUAL DE POLLOS BB, SEGÚN LÍNEA, 2003-2012 (Miles de unidades) US$/t 350 G.67 PERÚ: EXPORTACIONES DE CAFÉ Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Parda: 0901110000 - (0901111000 - 0901119000)) DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 28 3,1 0,6 197,8 11,3 1 104,7 8,2 578,0 6,4 3,5 31,9 92,7 138,3 8,9 650,3 6,7 3,8 33,7 102,9 153,1 3,6 0,6 207,1 10,9 1 235,8 3,2 0,6 202,4 11,2 1 165,0 2005 9,4 578,7 6,7 3,8 33,7 98,0 146,4 2004 3,5 0,6 245,5 10,4 1 347,0 8,9 710,4 6,9 3,9 33,9 108,7 162,6 2006 3,9 0,7 257,6 10,9 1 455,8 9,4 770,4 6,7 4,1 33,8 114,5 163,2 2007 Miles de t 4,4 0,6 285,1 10,2 1 678,4 10,5 1 019,9 6,1 4,1 33,7 115,7 171,9 2010 Miles de t 4,7 0,7 317,7 10,3 1 755,5 11,3 1 084,8 6,2 4,4 35,3 117,4 177,2 2011 120 90 60 0 90 0 120 40 0 1 623 67 2003 60 779 2003 200 1 907 1 964 72 2004 702 60 2004 1 961 13 11 2003 2004 2 000 80 666 2005 1 852 19 2005 2 018 2 448 93 2005 2006 Peso Neto 58 83 718 2006 160 28 2006 Peso Neto 2007 1 743 26 2007 2 106 110 82 771 Peso Neto 2007 2 107 1 964 2 054 122 120 1 025 83 775 69 2008 2009 2 244 80 61 2 366 2 401 2008 2009 2010 Precio Promedio FOB (US$ / t) 123 2 344 125 2008 2009 2010 Precio Promedio FOB (US$ / t) 2011 124 97 922 2010 2011 2 511 2011 117 96 30 2012 150 1 209 931 30 2012 G. 72 PERÚ: EXPORTACIONES DE UVA FRESCA Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Parda: 0806100000) 120 144 75 44 2012 2 100 98 900 1 800 US$/t 2 897 US$/t 4,4 0,7 268,7 10,3 1 652,1 10,4 964,4 6,2 4,1 33,5 114,7 164,7 2009 4,8 0,7 314,0 11,0 1 793,4 12,0 1 071,5 6,4 4,4 37,2 126,2 183,8 2012 150 G.70 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012 (Parda: 0709200000) US$/t Miles de t 4,0 0,7 266,5 10,1 1 565,5 9,5 877,2 6,4 4,0 33,4 115,2 163,3 2008 C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, 2003-2012 (Miles de t) 2003 1/ Incluye carne de pollo, gallina, pato y pavo. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE Principales productos Carne Alpaca Ave 1/ Caprino Llama Ovino Porcino Vacuno Otros Productos Fibra de Alpaca Fibra de Llama Huevos de gallina Lana de Ovino Leche fresca de vaca Capítulo IV: Subsector Pecuario DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 14 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 3 500 2 800 1 400 700 0 G. 71 PERÚ: EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO: 2003-2012(Parda: 0804502000) 1 500 1 200 40 600 300 Precio Promedio FOB (US$ / t) 0 2 452 3 000 2 400 1 200 600 0 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 65 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 G. 73 PERÚ: IMPORTACIONES DE ARROZ SEMIBLANQUEADO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Parda: 1006300000) 396 117 398 321 471 398 77 0 205 659 147 91 74 60 720 637 360 95 2003 2004 2005 2006 2007 Peso Neto 2008 2009 2010 2011 2012 1 200 0 1 122 1 080 1 248 1 216 935 900 249 600 187 162 300 0 374 294 2003 2004 182 173 2005 2006 2007 Peso Neto 247 203 2008 2009 376 2010 2003 2012 2004 0 300 Miles de t 700 161 181 177 350 217 265 247 0 2003 2004 2005 172 348 382 251 596 2006 500 400 332 254 300 200 100 2007 2008 2009 2010 Precio Promedio CIF (US$ / t) Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 2011 2008 2009 2010 2011 2012 0,40 Precio al Productor 5,00 2012 0 215 213 207 4,50 4,4 4,00 188 167 Miles de t 1 386 1 523 225 Peso neto (t) 66 1 309 2007 250 150 139 2,46 2,28 100 2,11 2,11 3,50 2,96 2,67 2,55 122 96 2,6 111 3,00 2,50 2,00 2,0 1,50 64 US$/t 1 246 1 400 0,45 2006 G.21 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE ALGODÓN RAMA; AÑO: 2003-2012 G. 75 PERÚ: IMPORTACIONES DE LOS DEMÁS TRIGOS Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Parda: 1001902000 - 1001991000) 1 050 2005 Producción 200 1 446 0,50 0,49 Precio Promedio CIF (US$ / t) 1 750 0,55 0,53 0,49 100 174 2011 0,65 0,60 0,54 200 200 238 0,70 300 257 301 0,80 0,75 0,68 0,66 400 453 0,75 0,74 US$/t Miles de t 1 200 0,95 0,90 0,83 800 0 1,00 0,85 1 020 999 983 400 500 0,92 1 123 1 097 600 G. 74 PERÚ: IMPORTACIONES DE TRIGO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012(Parda: 1001109000 - 1001190000) 1 260 1 284 1 274 1 232 1 000 Precio Promedio CIF (US$ / t) 1 500 1 393 1 400 180 40 16 540 S/.x kg. 180 653 Miles de t Miles de t 610 G.20 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE MAÍZ AMARILLO DURO; AÑO: 2003-2012 900 US$/t 689 240 120 251 S/ .x Kg 300 1,00 50 0,50 0 2003 2004 2005 2006 Producción 2007 2008 2009 2010 2011 2012 0,00 Precio al Productor Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadísca/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 27 DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 14 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 G. 76 PERÚ: IMPORTACIONES DE MAÍZ AMARILLO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012(Parda: 1005900010 - 100591100) 2 500 0,8 4 000 3 500 3 144 3 000 Miles de t 3 290 3 008 3 383 3 248 3 597 3 765 3 814 0,66 0,59 4 073 0,72 0,68 0,62 0,6 0,5 2 500 0,44 2 000 0,49 0,40 1 500 0,45 2004 2005 2006 2007 2008 0 2009 2010 2011 2012 2 794 2 991 2 831 1,13 3 043 0,89 0,82 2003 2005 2006 Producción 2007 2005 2008 2009 2006 Peso Neto 2010 2007 2011 Precio al Productor 2012 0.4 190 2008 2009 2010 Precio Promedio CIF (US$ / t) 2011 2012 -50 4 000 60 40 1 449 2003 36 1 687 2004 47 1 386 2005 53 38 1 343 2006 1 472 2007 Peso Neto 3 245 68 47 2 939 49 1 476 2008 2009 2 400 1 600 1 997 1 803 3 200 800 2010 2011 2012 0 Precio Promedio CIF (US$ / t) G. 78 PERÚ: IMPORTACIONES DE AZÚCAR REFINADA Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Parda: 1701990090) 400 Miles de t 0.6 270 110 70 1 000 759 240 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadísca/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 26 0.9 0.5 2004 2004 0.7 0.58 0.54 206 1 487 320 0,69 0,65 200 0 1.2 0.8 0,76 1,200 700 40 1 0,97 1 845 1,700 2003 1.1 1,09 284 210 298 30 60 20 2 624 2 435 2 363 1 304 80 S/. x kg. Miles de t 2 468 2 132 128 142 321 1 904 100 0,2 G.19 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE ARROZ CÁSCARA; AÑO: 2003-2012 2,700 126 1 087 1 501 350 G. 77 PREÚ: IMPORTACIONES DE ALGODÓN Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2003-2012 (Parda: 5201 - 5202) Precio al Productor 3,200 924 143 1 822 500 Miles de t 2003 Producción -300 1 000 0,3 500 2,200 1 500 1 561 0,4 0,37 1 000 0 0,7 S/. x kg. 4 500 Miles de t 4 475 228 US$/t 5 000 1 895 1 392 2 000 US$/t G.18 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE PAPA; AÑO: 2003-2012 213 213 222 205 168 160 431 800 636 670 196 246 186 439 271 374 280 80 384 600 400 US$/t DINAMICA AGROPECUARIA RETIRA 13 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 137 300 200 11 0 0 2003 2004 2005 2006 Peso neto (t) 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Precio Promedio CIF (US$ / t) Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE 67 Belgica 3,9% Uruguay 3,0% Canada 5,4% 68 Estados Unidos 25,9% Francia 2,5% Inglaterra 3,5% Holanda 9,7% Colombia 4,9% Brasil 5,5% Ecuador 5,3% España 6,2% Resto 17,4% Paraguay 4,6% Chile 8,1% p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadíscos - OEEE Bolivia 10,3% Alemania 9,7% G.80 PERÚ: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN; AÑO: 2012 p/ Argenna 28,3% Colombia 4,6% Estados Unidos 12,7% 0,97 1,23 0,53 1,81 0,98 0,96 0,71 1,45 1,17 0,39 2,38 0,45 5,15 0,57 0,35 0,33 0,43 0,51 0,40 0,29 1,69 0,41 0,60 0,39 0,86 0,29 0,28 1,13 2,46 3,44 2,74 0,54 0,18 0,20 1,30 1,13 0,38 2,21 0,43 4,22 0,62 0,29 0,32 0,40 0,42 0,44 0,27 0,95 0,29 0,46 0,42 0,77 0,29 0,27 1,01 2,28 4,07 2,36 0,49 0,18 0,33 2004 0,54 1,21 0,49 1,46 0,98 0,98 0,62 2003 2,11 3,75 4,64 0,49 0,19 0,20 1,38 0,37 0,49 0,41 0,93 0,38 0,28 1,11 0,28 0,33 0,44 0,49 0,37 0,28 1,28 1,12 0,50 2,89 0,48 4,70 0,67 0,65 1,28 0,52 1,94 1,01 1,04 0,71 2005 2,11 3,65 4,13 0,53 0,19 0,20 1,47 0,42 0,61 0,42 1,09 0,34 0,32 1,33 0,36 0,33 0,45 0,51 0,49 0,30 1,26 1,27 0,46 2,59 0,47 3,28 0,65 0,58 1,32 0,55 1,95 1,07 1,11 0,70 2006 2,55 5,04 5,05 0,66 0,19 0,31 2,13 0,43 0,54 0,43 1,17 0,29 0,34 1,43 0,44 0,35 0,47 0,48 0,45 0,34 1,06 1,46 0,54 3,05 0,56 6,12 0,70 0,82 1,43 0,61 2,01 1,14 1,21 0,82 2007 25 2,67 5,77 5,05 0,74 0,24 0,32 1,05 0,57 0,43 0,48 1,49 0,37 0,39 1,69 0,53 0,45 0,55 0,71 0,59 0,43 1,51 1,32 0,53 1,92 0,62 5,79 0,84 1,13 1,78 0,95 2,59 1,26 1,52 1,25 2008 1,97 4,53 5,40 0,68 0,29 0,28 2,44 0,50 0,86 0,49 1,55 0,40 0,42 1,74 0,37 0,55 0,66 0,69 0,66 0,43 3,47 1,35 0,88 2,14 0,71 4,69 0,76 0,69 1,97 0,94 2,75 1,33 1,88 1,15 2009 2,96 6,24 6,18 0,75 0,26 0,31 1,68 0,57 0,44 0,49 1,68 0,38 0,40 1,91 0,52 0,57 0,71 0,70 0,62 0,44 4,37 1,40 0,51 2,55 0,71 5,90 0,73 0,76 2,04 0,87 2,72 1,53 1,82 1,12 2010 4,37 6,08 9,20 0,91 0,34 0,50 2,04 0,78 0,46 0,52 1,76 0,69 0,45 1,82 0,49 0,66 0,80 0,80 0,68 0,55 1,62 1,44 0,54 2,56 0,85 6,22 0,76 1,09 2,11 0,97 2,75 1,72 1,88 1,26 2011 2,60 4,80 6,33 0,83 0,36 0,53 1,70 0,91 0,90 0,56 2,05 0,79 0,49 2,17 0,65 0,68 0,81 0,81 0,72 0,54 1,75 1,42 0,94 2,80 0,94 5,57 0,77 0,89 2,24 1,08 3,23 1,89 2,13 1,32 2012 DINAMICA AGROPECUARIA TIRA 13 verde Process oscuro Cyan11/07/2013 Magenta Yellow Black 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 11/07/2013 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 21:46:32 Nota: Corresponde a promedios ponderado a nivel nacional. 1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito y larán. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - OEEE Cereales y Menestras Arroz Cáscara Arveja Grano Seco Cebada Grano Frijol Grano Seco 1/ Haba Grano Seco Maíz Amiláceo Trigo Hortalizas Ajo Alcachofa Cebolla Espárrago Maíz Choclo Páprika Tomate Tubérculos Camote Mashua Oca Olluco Papa Yuca Frutales Aceituna Limón Sutil Mango Naranja Palta Papaya Plátano Uva Industriales Algodón Rama Cacao Café Maíz Amarillo Duro Marigold Palma Aceitera Resto 28,4% C.17 PERÚ: PRECIO PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS; AÑO: 2003-2012 (S/. x Kg) G.79 PERÚ: VALOR (FOB) DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO; AÑO: 2012p/ Rubro / Producto DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012 DINÁMICA AGROPECUARIA 2003-2012