Tejidos II

Tema 4 - Tejido Mecánico.
TEJIDOS.
Colénquima. Esclerénquima. Fibras.
(2ª Parte)
Tejidos de Conducción.
Xilema. Tráqueas. Traqueidas. Parénquima
xilemático. Fibras. Xilema primario y secundario.
Floema. Células cribosas. Tubos cribosos. Parénquima
floemático. Fibras. Floema primario y secundario
Tejido Secretor.
Estructuras secretoras externas e internas
 Secreción: acumulación de metabolitos primarios o
secundarios.
 Las células secretoras proceden de la diferenciación de
otras células (epidermis o parénquima) y no constituyen
verdaderos tejidos.
 Las estructuras de secreción o excreción tienen
morfología diversa y localización variada.
Puede localizarse en zonas internas o externas de las
plantas, puede tratarse de células únicas o de estructuras
pluricelulares y además pueden producir gran cantidad
de productos diferentes.
Parénquima/
Esclerénquima
Estructuras
secretoras
Localización
interna/externa
Unicelular/
Pluricelular
Estructuras
secretoras
Superficie
Interior
(Sec. Externa)
(Sec. Interna)
Azúcares
Terpenos
Enzimas
SUSTANCIAS
SECRETADAS
Taninos
Hormonas
Alcaloides
Iones
Estructuras Secretoras Externas
Secreción Externa
Epitelios
Osmóforos
Tricomas
glandulares
Escamas
Estructuras Secretoras Externas
Epitelios
La epidermis papilosa de ciertos pétalos, estigmas, etc.,
constituída por células de membrana muy sutil (Font
Quer).
 Están formado por células de la epidermis de los
pétalos.
 Poseen esencias volátiles que producen el aroma
característico de las flores.
 Presentan una superficie convexa
 Confieren a los pétalos un aspecto aterciopelado.
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
o Los aromas de las flores poseen cerca de 50 compuestos.
o Las sustancias muy volátiles atraen a gran distancia y los menos
volátiles actúan a distancias más cortas.
o Las esencias específicas de la flor ayudan al polinizador a localizar y
reconocer una flor particular.
o Algunas especies (Palmae y Annonaceae) producen calor asociado a
la producción y emisión del aroma (volatilización)
o Para el olfato humano las esencias florales pueden dividirse en dos
categorías: Las placenteras y dulces (fragantes o frutales) las cuales
contienen aceites esenciales que atraen abejas y mariposas, y las no
placenteras (aminoides, agrias, mohosas) que atraen murciélagos y
escarabajos.
o Existen también aromas engañosos en las flores como los que imitan
olores de materia orgánica en descomposición para atraer a las
moscas, o el olor de feromonas específicas.
o En algunas plantas se han encontrado sustancias alucinógenas o
narcóticas en las esencias florales.
Estructuras Secretoras Externas
Osmóforos:
Osmo + foro: que trae olor, que despide
fragancia (Font Quer).
 Son glándulas en las cuales se
elaboran sustancias volátiles con
aromas.
 Ej. Parte superior del espádice de
las aráceas, desprovisto de flores, en
la cual se produce el olor que atrae a
los polinizantes; en Asclepiadáceas,
Aráceas, Orquidáceas.
 Pueden tener una o varias capas de
espesor.
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Tricomas glandulares
 Presentan un pie o pedúnculo (a veces son sésiles) y una cabeza
que puede ser unicelular o pluricelular y que almacena el
producto de secreción.
 El producto es liberado mediante permeabilidad, a través de
poros o por rotura de la cabeza del pelo.
 A veces las estructuras secretoras tienen forma de superficies
epidérmicas (escamas) y están constituidas por dos capas de
células, la mas interna es la colectora y la mas externa es la
secretora.
 Las escamas y los pelos glandulares realizan normalmente la
secreción entre la membrana y la cutícula la cual se extiende
considerablemente hasta que se rompe liberando el contenido
esencial (Ej Menta).
Estructuras Secretoras Externas
Tricomas
glandulares
Pelos
Pluricelulares:
Unicelulares
- Simples
-Ramificados
-Estrellados
Escamas
Vesículas
Laminares:
-Redondeados
-Peltados
Contienen agua
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Hamamelis leave
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Salvia sclarea L., Lamiaceae) showing stalked and sessile
secretory glands on the calyx trichomes (Cryo-SEM, magnified
752 times actual size).
Estructuras Secretoras Externas
Upper leaf surface of Roman chamomile (Chamaemelum nobile (L.)
All., Asteraceae) with sessile secretory glands and non-secretory
trichomes (SEM, CPD, magnified 417 times actual size)
Estructuras Secretoras Externas
Sessile secretory gland on lower leaf surface of oregano (Origanum
vulgare L., Lamiaceae) with ruptured cuticle revealing individual
secretory cells. Nearby stomata are also clearly visible (SEM, CPD
magnified 1,979 times actual size)
Estructuras Secretoras Externas
Detail of lower leaf surface of English lavender (Lavandula angustifolia Mill.,
Lamiaceae), showing a sessile secretory gland surrounded by non-secretory
trichomes, which help to trap a layer of air around the leaf to reduce transpiration,
or water loss (SEM, CPD magnified 931 times actual size).
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Tector
Sésil
Mentha sp
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Cannabis sativa (cáñamo, marihuana)
Estructuras Secretoras Externas
Cannabis sativa (cáñamo, marihuana)
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Sílice
o
o
o
o
o
o
Acido fórmico
Ácido salicílico
Histamina
Acetilcolina
Serotonina
Aceites volátiles
Estructuras Secretoras Externas
Nectarios
 Son estructuras secretoras que se encuentran en flores y en
partes vegetativas como tallos, hojas, estípulas, pedúnculos
florales (nectarios extraflorales).
 El néctar puede estar formado por a) sacarosa; b) sacarosa,
glucosa y fructosa en partes iguales y c) glucosa y fructosa
predominantemente.
 En flores de Dicotiledóneas el néctar puede ser agregado por las
partes basales de los estambres (poligonales).
 Puede consistir de un disco situado en la base del ovario entre
los estambres y el ovario.
 En Tiliales está constituido de pelos glandulares pluricelulares
formando una almohadilla.
 En las Monocotiledóneas los nectarios se presentan en los septos
del ovario por lo general.
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Hidátodos
 Son estructuras que expelen agua desde el interior de las
hojas a su superficie en un proceso denominado
gutación.
 El agua de gutación contiene diversas sales, azúcares y
otras sustancias orgánicas.
Estructuras Secretoras Externas
Gutación
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Externas
Estructuras Secretoras Interna
Estructuras Secretoras Internas
Células secretoras:
 Están más o menos bien diferenciadas del parénquima
fundamental.
 Contienen diversas sustancias: bálsamos, resinas, taninos,
mucílagos, gomas y cristales.
 Se denominan idioblastos secretores y difieren
considerablemente de las células vecinas entre los cuales se
encuentran dispersos.
 Pueden ser isodiamétricas, más o menos alargadas, formando
tubos o sacos, pueden ser ramificados.
Estructuras Secretoras Internas
Células secretoras
TANINOS
MUCÍLAGOS
Estructuras Secretoras Internas
Bolsas secretoras
 Lisígenas: las células secretoras se rompen formando
una cavidad que alojará los productos de secreción. En
el epicarpo de los citrus, eucaliptos, cuando se
desintegran las paredes celulares y los protoplastos;
las gotas de aceite esencial pueden unirse formando
bolsas mayores.
 Esquizógenas: se originan por separación de las
células Ej. en hipérico, Hypericum perforatum
presentándose revestidos de una capa celular que
secreta los aceites en el espacio vacío.
Estructuras Secretoras Internas
Bolsa secretora
Estructuras Secretoras Internas
Bolsa secretora
Estructuras Secretoras Internas
Bolsa secretora
Estructuras Secretoras Internas
Canales secretores:
 Son originados por esquizogénesis, lo cual da
lugar a la formación de largos tubos rodeados de
células secretoras que vuelcan su contenido en los
canales.
 Son característicos de los pinos. Los canales
resiníferos que contienen resinas y oleorresinas. En
este caso los canales están rodeados por una vaina
esclerenquimática (fibras).
Estructuras Secretoras Internas
Canales resiníferos
Estructuras Secretoras Internas
Canales resinífero
Estructuras Secretoras Interna
Vasos laticíferos
 Látex: puede contener alcaloides, enzimas, proteínas, azúcares,
almidón, albúminas, aceites, caucho y otras sustancias vegetales
secundarias
 Los vasos laticíferos tienen el aspecto de tubos alargados y delgados.
Poseen paredes celulares primarias.
 Puede ser simples (células aisladas) o compuestos o articulados
(derivan de una serie de células).
 Pueden ramificarse constituyendo los vasos laticíferos apocíticos
cuando se ramifican sin unirse (Euforbiáceas, Nerium, Vinca,
Cannabis) o anastomosarse formando una red (v. laticíferos
simplásticos).
 Normalmente los laticíferos se encuentran en relación con cualquier
tejido, aunque muchos están más conectados con el floema.
 El látex generalmente de color blanco y de aspecto lechoso puede en
ciertos casos presentar pigmentaciones diversas.
Estructuras Secretoras Interna
Laticífero
Papver somniferum
Hevea brasiliensis
El caucho del látex constituido por restos de isopreno
(terpeno) es producido por Hevea brasiliensis
(Euforbiáceas) y por Ficus elastica (Moráceas), entre otras
especies cauchíferas.
 Látex rico en alcaloides se extrae de los frutos aún
verdes de la amapola medicinal Papaver somniferum y
cuyo componente fundamental es la morfina o tintura
de opio conocida como láudano se utilizan como
analgésico. También contiene papaverina que es
antiespasmódica.
 El látex del mamón, Carica papaya (Caricáceas) contiene
la enzima proteolítica, papaína.
 El chicle y la gutapercha. Este último se conoce como
aislante, para recubrir cables y para tratamientos de
conducto en odontología.
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