pata negra - Uprm - Recinto Universitario de Mayagüez

UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO
RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGÜEZ
COLEGIO DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA
CARTA CIRCULAR NO. 1-GC 11-00
ENFERMEDADES COMUNES EN EL GANADO:
PATA NEGRA (“BLACK LEG”)
PROF. HECTOR I. RODRÍGUEZ PASTRANA
ESPECIALISTA EN GANADERIA DE CARNE Y ANIMALES PEQUEÑOS
PATA NEGRA es una enfermedad aguda caracterizada por la inflamación de las
grandes masas musculares y fiebre. Es causada por un microorganismo anaeróbico y
formador de esporas conocido como Clostrídium chauvoei junto a (ocasionalmente) C
septicum. Se encuentra distribuido por todo el mundo; se reproduce naturalmente en el
tracto digestivo de los animales y dada su naturaleza, puede permanecer viable en el
suelo durante muchos años a pesar de que no se reproduce en el mismo. Por esta razón
puede ocurrir un brote de esta enfermedad en fincas donde el suelo ha sido removido por
algún motivo, como puede ser el arar la tierra. Cuando el organismo es ingerido pasa a
través de las paredes del tracto digestivo y, luego de ganar acceso al torrente sanguíneo,
se deposita en los músculos y otros tejidos.
Comúnmente los animales que contraen esta enfermedad son el ganado de carne en buen
estado de salud, de buen peso e irónicamente son los mejores animales del hato. La edad
de los animales usualmente afectados fluctúa entre 2 y 6 meses de edad pero, puede
ocurrir en animales de 6 semanas hasta 10 ó 12 años de edad. En el caso de las ovejas la
enfermedad puede ocurrir en animales de cualquier edad, particularmente luego de sufrir
algún tipo de herida y, a diferencia del ganado vacuno, este microorganismo no es de
naturaleza endógena.
La muerte de los animales afectados puede ocurrir en un período de entre 12 a 48 horas
sin que estos muestren los síntomas distintivos de la enfermedad. Dichos síntomas son:
inflamación edematosa y crepitante o esponjoso (debido a la presencia de burbujas de
gases) en los músculos localizados en las caderas, hombros, cuello, lomo y cualquier
otro lugar y su color varia de rojo obscuro a negro; depresión, laminitis, y fiebre. Este
último signo, sin embargo, desaparece al momento en que ya los principales síntomas
La Universidad de Puerto Rico en Cooperación con el Departamento de Agricultura de los E.E.U.U.
son obvios. Además en algunos casos las lesiones se limitan únicamente al miocardio y el
diafragma sin que el animal presente los síntomas antes mencionados previo a su muerte.
La prevención mediante vacunas es el mejor tratamiento para esta enfermedad.
Comercialmente se venden Bacterinas ( suspensiones de bacterias muertas) de C.
chauvoei. C. septicum, C. novyi, C. sordellii, y C. perfringens tipos C y D tanto para
vacunos como ovejas, ya que se ha encontrado que estas otras especies pueden producir
las mismas lesiones en los tejidos de animales afectados por la Pata Negra. Además al
contener la Bacterina C. perfringes provee protección contra la enterotoxemia en
animales jóvenes, enfermedad causada por dicho microorganismo y que se caracteriza
por producir diarreas severas y muerte en pocas horas o dias. Los becerros de entre 2 y 6
meses de edad deben ser objetos de vacunación a intervalos de 2 semanas en áreas de
alta incidencia. Luego se deben revacunar a 1 año de edad y a los 5 nuevamente si
permanecen en el hato. Cuando ocurren brotes de la enfermedad todos los animales
susceptibles deben ser vacunados y tratados preventivamente con Penicilina para
prevenir nuevos casos ya que la vacuna puede tomar hasta 10 dias en surtir su efecto.
No obstante el tratamiento con Penicilina una vez los síntomas son evidentes es
frecuentemente infructuoso.
C: Dr. Paul F. Randel
Prof. Rafael Olmeda
La Universidad de Puerto Rico en Cooperación con el Departamento de Agricultura de los E.E.U.U.