NEWSLETTER Nº4 del 12 de AGOSTO 2011

Boletín de Bodegas Mas Alta
Cinco meses ya desde el último boletín !
Como cada año, en primavera nos hemos esforzado en trabajar la viña en función de las
condiciones meteorológicas. Poco a poco hemos embotellado todos los vinos de 2009, y
también nos hemos tomado un tiempo para promover nuestros vinos. Efectivamente, en
junio hemos participado por primera vez en la feria Vinexpo en Burdeos. Muchos profesionales estaban presentes y los contactos que hicimos fueron muy interesantes. De alguna
manera, la críticas de The wine advocate – Robert Parker.com sobre nuestros vinos nos
ayudaron. Además, los catadores de elmundovino.com han puntuado también nuestros
vinos (adjuntamos el listado de puntuación abajo).
L a Vi l e l l a Al t a
E l 1 2 d e Ag o s t o 2 0 1 1
En bodega, hemos acabado de embotellar toda la cosecha 2009. Hemos empezado el 16 de
marzo de 2011 con Els Pics y hemos acabado con La Creu Alta el 6 de julio de 2011. Ahora
los vinos de la añada 2010 están solos y tranquilos en bodega. Después de más de 6 meses
de crianza, empezamos a poder catar algunas barricas mientras otras acaban la fermentación maloláctica.
B o l e t í n N º4
En el viñedo, el equipo de trabajadores ha realizado las tareas habituales a lo largo del crecimiento de la planta:
En abril, cuando los sarmientos empiezan el crecimiento, pasamos por cada parcela para
efectuar lo que llamamos aquí la poda en verde. Esta tarea consiste en equilibrar la planta
para que la vegetación sea proporcional al vigor de la viña.
En junio, cuando la viña tiene una buena vegetación, quitamos los “caballos”, brotes axilares
de las hojas, para airear el follaje que a veces está demasiado denso y podría favorecer el
desarrollo de ciertas enfermedades. Vigilamos en conservar las hojas que están al nivel de
las uvas para protegerlas del sol.
A finales de julio, aunque casi toda la gente está de vacaciones, la viña no detiene su evolución. En esta época las uvas de las variedades tintas cambian de color. Esta etapa se llama
“envero”, la uva deja de crecer y empieza a madurar. Este fenómeno marca el principio de la
“vendimia en verde”, que consiste en quitar uvas si hay demasiadas. Buscamos otra vez
airear y equilibrar cada planta, preferimos que la cosecha sea más pequeña, pero tenemos
que ayudar a las cepas a llevar sus uvas hasta la madurez completa, algo difícil a conseguir
en una zona cálida y seca como el Priorat. Desde luego este trabajo se hace esencialmente en
las viñas jóvenes, las que tienen mucho vigor. Las viñas viejas se equilibran naturalmente.
Como casi cada año, los primeros brotes salieron durante la secunda quincena de marzo. El
crecimiento de la planta se desarrolló muy bien, las lluvias de primavera y las temperaturas
altas del mes de mayo favorecieron este proceso. Efectivamente, hemos empezado a ver los
primeros granos que han cambiado de color durante la semana del 11 de julio, son unos 15
días de adelanto respecto al año anterior. Sin embargo, julio ha sido un mes con temperaturas bastante suaves y el ciclo de la planta ha perdido un poco de su ventaja inicial. Desde
principios de agosto, el verano ha llegado de verdad y después de diez días las plantas han
empezado a darse cuenta de la ausencia de agua. Ahora solo nos queda esperar que las temperaturas no suban demasiado durante los últimos días de agosto y que los vientos no sean
demasiado secos…
ULTIMAS PUBLICACIONES
WINE ADVOCATE de ROBERT PARKER
2011 (notado/ 100 Pt):
 89 Pt
para Els Pics 2008
 88 Pt
para Els Pics 2009
 91 Pt
para Artigas 2008
 92 Pt
para Artigas 2009

16
Pt
para Artigas 2008
 92 Pt
para Cirerets 2008
 94 Pt
para Cirerets 2009
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16
Pt
para Cirerets 2008
 96 Pt
para La Basseta 2008
 95 Pt
para La Basseta 2009
 94 Pt
para La Creu Alta 2008
 97 Pt
para La Creu Alta 2009

17,5
Pt
para La Basseta 2008
 92 Pt
para Artigas Blanc 2009
 92 Pt
para Artigas Blanc 2010

16,5
Pt
para La Creu Alta 2008
EL MUNDOVINO (notado/ 20 Pt):