88976_Alergenos Esencia vainilla composicion v01

88976-ESENCIA VAINILLA COMPOSICION
Certificado Alérgenos
Fecha de revisión: 17/12/2013
Versión: 01
Código interno: 405160
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Guinama S.L.U certifica que su producto “Esencia Vainilla composición” está exento de
las siguientes sustancias alergénicas para productos alimenticios listadas en la
Directiva 13/2000/CE y sus modificaciones 89/2003/CE, 142/2006/CE. Además es
técnicamente imposible cualquier contaminación cruzada con estas sustancias:
• Gluten.
• Cereales que contengan gluten y productos a base de cereales que contengan
gluten.
• Crustáceos y productos a base de crustáceos.
• Huevos y productos a base de huevos.
• Pescado y productos a base de pescado.
• Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
• Soja y productos a base de soja.
• Leche y productos lácteos (incluida la lactosa).
• Frutos de cáscaras y productos derivados.
• Apio y productos derivados.
• Mostaza y productos derivados.
• Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
• Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentración superior a 10 mg/kg o 10 mg/l (SO2).
• Altramuces o productos a base de altramuces.
• Moluscos o productos a base de moluscos.
Guinama S.L.U también certifica que su producto “Esencia Vainilla composición” no
posee ninguna sustancia alergénica detectada para productos cosméticos que figuran
en la lista de sustancias del anexo III, primera parte, de la Directiva Europea 76/768/CE
(VII modificación por la Directiva 2003/15/CE).